Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Теория и методика УМК Тагариев111.doc
Скачиваний:
98
Добавлен:
09.11.2019
Размер:
5.99 Mб
Скачать

Тема: методика проведения занятий «гигиена девушки. Косметика» с учащимися V-VII классов

Продолжительность 2 часа

Цели работы:

  • освоение методики сообщения школьницам знаний по уходу за телом;

  • овладение техникой формирования гигиенической культуры с учетом возрастного фактора.

Общие методические рекомендации

Анализ программы технологии по разделам этой тематики отчетливо показывает, что в ней на основе преемственности идет расширительное познавание очень важных для человека сведений. Их содержание учитывает возрастной фактор, т. е. если в V классе — это, например, просто гигиенические требования по уходу за волосами, то в VI школьниц знакомят с коррекцией типа лица с помощью прически, а в VII — обучают единству стиля костюма, прически, косметики. Соответственно увеличивается и количество часов, отводимых на изучение этих тем.

Преподавание материала в разных классах имеет свои методические особенности. Следует учитывать, что материал раздела представляет большой интерес для учащихся, пристрастно относящихся к своей внешности и способам коррекции своего облика. Одновременно следует иметь в виду, что школьницы имеют определенный бытовой опыт, частично информированы через массмедиа, сталкиваются с навязчивой рекламой. Однако надо учитывать и то обстоятельство, что системы знаний по вопросу пока нет, а некоторые сведения используются школьницами неправильно.

Вот почему представляется оправданным, чтобы при изложении материала учитель технологии стремился к достижению не скольких целей. Во-первых, теоретические сведения по разделу должны изучаться на основе преемственности, с тем, чтобы в VI классе опираться на изложенное в V, а фундаментом понятий в VII были знания и умения, приобретенные прежде.

Во-вторых, следует добиваться, чтобы знания о гигиенических требованиях по уходу за кожей, волосами, ногтями доводились до школьниц в органическом единстве медицинской и общечеловеческой культуры. Разве не благодатна для разговора с девочками тема: никакие суперкремы не исправят цвет кожи у курящей, так как никотин прежде всего поражает мелкие кровеносные сосуды, которых так много на лице человека. Землистый, нездоровый цвет кожи не улучшат в этом случае никакие средства.

В-третьих, если с подросткового возраста целенаправленно формируется искусство макияжа, чувство меры в косметике, продуманно подобранный стиль одежды, манеры, пластика движений, короче — все то, что придает женщине прелесть и обаяние, это может стать предметом интереса и внимания со стороны окружающих, что важно в психологическом плане. Понимание этих аспектов вызывает значительную мотивацию у учащихся. Здесь воспитание вкуса, приобщение к чувству прекрасного прямо решает задачи эстетического и нравственного формирования личности будущей женщины, понимающей, каким должен стать ее образ.Учитель технологии должен отдавать себе отчет и в том, что такое воздействие на девушек очень важно еще и потому, что воспитанные качества, вкус и гармонию она, будущая мать и хозяйка дома, обязательно передаст своим детям. Следовательно, речь идет о медицинской и общечеловеческой культуре значительной про слойки целого поколения.Еще одним аспектом преподавания раздела может стать формирование чувства собственного достоинства, что является основой самоутверждения. Да и для интеллектуального развития личности материал раздела может дать немало: масса специальных терминов, интереснейшие факты из истории, даже из мифологии, необходимость систематически обновлять знания по новинкам гигиены и косметологии.

Действительно, цепочка, протягивающаяся от нового слова «эпидермис» (греч. ерi — на, над; сверху + derma — кожа) к врачу-дерматологу, специализация которого теперь становится ясной, делает девочек более эрудированными. А таких цепочек при изучении материала разделов в V—VII классах выстраивается множество.

Вот почему молодому учителю следует учитывать все сказанное выше при проведении занятий с девочками по теме программы «Гигиена девушки. Косметика».

Вместе с тем представляется, что в методическом и организационном плане проведение занятий с девочками по названной теме должно проходить несколько иначе, чем по предыдущим раз делам. Вот некоторые соображения.

  1. Теоретический материал на занятиях может превалировать над упражнениями школьниц. Он должен, начинаясь с краткого экскурса в историю, опираться на строго научную основу в свете последних достижений гигиенистов. Причем преподносить сведения целесообразно в интегрированном виде: влияние рационального питания, здорового образа жизни, воздействия окружающей среды на состояние кожи, волос, ногтей должно показываться в комплексе.

  2. Без наглядных учебно-дидактических материалов излагать материал по гигиеническим требованиям и косметике весьма затруднительно. В школьных учебных пособиях он не отражен совсем или весьма скудно. В то же время в различных источниках имеются достаточно легкие для копирования конкретные рисунки (см.: Лаза рева Т. Ф., Растегина И. В. Гигиена и косметика: V—VII классы // ШиП. — 1996. — № 6; Степанычева Л. В. Секреты вашей милости // Сделай сам. — 1998. — № 4). Их использование упрощает объяснение, так как они органично вплетаются в логику изложения. При использовании цветных иллюстраций эффективность усвоения повышается.

  3. Наиболее приемлемыми формами организации практических работ являются лабораторно-практические работы, например: «Определение типа кожи», «Оценка типа лица и его элементов» или упражнения с использованием письменного инструктирования. Следует сказать, что можно организовать и экспертные оценки в составе звена по достижению цветовой гармонии или единства стиля. В любом варианте разработка практических работ должна быть очень тщательно продумана, богато иллюстрирована. Одному учителю технологии будет сложно решить эту задачу. Намного эффективнее, если этот материал будет реализован в проекте старших школьниц, а затем использован на уроках. Можно заблаговременно поручить подготовку заданий хорошо рисующим девочкам из разных классов. Естественно, они должны быть обеспечены оригиналами для копирования в цвете.

Мы выражаем твердое убеждение, что эти, очень значимые для школьниц, занятия при их правильной и тщательной подготовке могут проводиться с успехом, интересно и увлекательно.

Задание

  1. Выбрать (если не задан преподавателем) конкретный класс. Изучить содержание раздела программы для него.

  2. Подготовить план-конспект занятия.

Порядок выполнения работы

1.Определить объем и содержание излагаемых теоретических сведений.

2. Выяснить для сообщения школьницам происхождение специальных терминов, определений.

  1. Подобрать литературу, статьи из журнала, иллюстрации в которых могут быть использованы при объяснении.

  2. Продумать форму и порядок изложения материала. Выбрать вариант практической работы на уроке.

  3. Подготовить материально-дидактическое обеспечение упражнений учащихся.

  4. Подобрать перечень источников по гигиене и косметике, которые могут быть рекомендованы для внеклассного чтения.

  1. Оформить план-конспект урока.

Литература: [33, 47].

ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 15

Тема: МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЙ

ПО РАЗДЕЛАМ «ИНТЕРЬЕР ЖИЛОГО ДОМА»

С УЧАЩИМИСЯ V-VII КЛАССОВ

Продолжительность 2 часа

Цели работы:

  • изучение методики формирования у учащихся эстетического начала при создании интерьера жилого дома;

  • освоение проведения занятий по композиции в интерьере с использованием макетирования;

  • развитие навыков обучения школьниц прикладным умениям по созданию комфорта в доме.

Справочно-информационный блок

Одним из новых направлений в программе технологии, призванном в органическом единстве решать задачи трудового и эстетического воспитания школьников, является изучение раздела «Интерьер жилого дома». На его темы «Интерьер кухни, столовой» в V классе отводится 4 ч, «Интерьер жилого дома» — в VI 4 ч и в VII 2 ч. Анализ содержания теоретических сведений, сообщаемых школьницам в классам, показывает различие по направленности материала.

В V классе, где девочки впервые изучают вопросы кулинарии и сервировки стола, в развитие представлений о рабочей зоне хозяйки предусматривается создание интерьера кухни. Школьниц знакомят с требованиями, которые предъявляются к этой важной части жилого дома установленными правилами ухода за оборудованием, мебелью, посудой и принадлежностями кухни и столовой. В программу введены требования эстетического характера, призванные, наряду с выработкой у школьниц прагматического подхода к интерьеру кухни, воспитывать умение создавать уют и комфорт. В VI классе в программу вводится понятие о композиции в ин терьере. Девочек знакомят с основными требованиями интерьера: обеспечение оптимальных условий для пользователей и отражение индивидуальности вкуса проживающих. Расширяются представления о санитарно-гигиенических требованиях, предъявляемых к уборке жилых помещений, средствах по уходу. Изучается роль освещения в интерьере.

Особое внимание уделяется обучению школьниц вариантам декоративного решения интерьера, в том числе отвечающим национальному укладу и образу жизни.

В VII классе школьницы знакомятся с множественными функциями комнатных растений в интерьере жилого дома.

Таким образом, в V—VII классах предусмотрено поэтапное формирование у школьниц системы знаний об интерьере жилого дома, полезных для применения в жизни.

Молодому учителю технологии придется столкнуться с недостаточным присутствием в школьных учебных пособиях необходимых материалов по темам.

Для первоначального набора нужных сведений рекомендуем следующие источники.

V класс. Коноплева Н. П. Привлекательная и многофункциональная (о кухне) // Сделай сам. — 1995. — № 1. Зуев А. В. Кухонная мебель // Сделай сам. — 1998. — № 4.

Хаханова Л. П. Цвет в интерьере жилого дома // Школа и производство. — 1995. — № 3.

VI класс. Хаханова Л. П. Композиция интерьера жилого дома //

Школа и производство. — 1997. — № 1. Широкова Г. А. Убранство вашей гостиной // Сделай сам. — 1997. — № 4.

Широкова Г. А. Детская — комната, в которой можно все! // Сделай сам. — 1998. — № 4. Хаханова Л. П. Искусственное освещение в интерьере жилого дома // Школа и производство. — 1997. — № 5. Летинкова О. Г. Идеи на тему: «Мой дом — моя крепость» // Сделай сам. — 1996. — № 1.

VII класс. Лазарева Т. Ф., Киперман С. И. Комнатные растения в интерьере жилого дома // Школа и производство. — 1997. -№ 1. Следует обратить внимание, что авторы статей приводят списки литературы, которая также может быть использована. Естественно, необходимо обращаться к журналам «Техническая эсте тика», «Мой дом», «Интерьер» и другим, где можно подобрать разнообразные материалы по программе.

Необходимый набор данных по экологии жилища можно найти в работе: Горбатовский В. В. и др. Экология жилища. — М., 1995.

Общие методические рекомендации

При всей общности материала, изучаемого по разделу «Интерьер жилища» в разных классах, уроки могут проводиться различно. Вместе с тем практика их проведения показывает целесообразность использования приемов, которые формируют у школьниц осознанное понимание нового материала, вырабатывают практические умения для самостоятельного решения задач, связанных с интерьером жилого дома.

Одним из таких приемов является использование на занятиях с учащимися макетирования. Это позволяет наглядно иллюстрировать объясняемый материал, создавать зрительные образы, понятно раскрывающие сведения, которые учитель доводит до школьников.

Начиная разговор с пятиклассниками, учитель технологии может охарактеризовать кухню как помещение, выполняющее наибольшее число функций по сравнению с тем, сколько функций выполняют остальные комнаты.

В нашей стране так сложилось, что в большинстве случаев кухня не только место приготовления и употребления пищи, но и место, где порой принимают близкого друга, и уютный домашний клуб.

Вместе с тем долгое время в массовом строительстве проектировались небольшие по площади кухни. При наличии непременных плиты, мойки, холодильника в них нужно расположить кухонную мебель и предусмотреть хранение посуды, инвентаря, принадлежностей. Это — непростая задача.

Между тем существует ряд приемов, позволяющих рационально расположить все необходимое: использование, например, трансформируемой мебели, многофункциональных элементов (уголок-хранилище), а главное, продуманное использование так называемых мертвых зон. При внимательном изучении таких не используемых пустых пространств (углы, расстояния между мебелью и т. п.) оказывается немало.

Методически оправдано, если учитель технологии использует два варианта демонстрации:

  1. Из обычного картона делается открытый с одной или с двух сторон макет кухни. Пол закрывается миллиметровой бумагой, чтобы использовать масштаб. Все компоненты интерьера представляют собой картонные квадратики (в масштабе) с рисунками сверху, поясняющими что это (мойка, плита и т. п.). В таком случае легко оценить расстояния, возможность подхода к элементу и т.д. Стены помещения (столовой или кухни) можно оформлять снимаемыми полосами бумаги разного цвета для иллюстрации цветовой гаммы интерьера.

Второй вариант сложнее, но производит большее дидактическое впечатление на обучаемых. Для использования этого приема желателен рабочий контакт с учителем технологии (технического труда). Коллега может помочь изготовить миниатюрные макеты столов с выдвижными столешницами, тумбочек с выдвигаемыми досками для разрезания, шкафов, на дверках которых укреплены мусорное ведро, приспособление для сушки полотенец, вехоток и др. Макет холодильника, стоящего на ящике для хранения овощей, круглые поворотные полки для кастрюль — перечень может быть большим. Такое материальное обеспечение раздела может быть полезным надолго.

Можно для макетирования использовать элементы, изготовленные из пенопласта, материала недефицитного, очень легко обрабатываемого и прекрасно окрашивающегося (оклеивающегося).

В VI классе школьниц следует знакомить с разными вариантами организации столовой, спальни, детской комнаты, зон отдыха, приготовления пищи. Здесь представляется уместным дать методические рекомендации, пользуясь которыми ученицы будут правильно использовать общее и местное освещение.

Правильное освещение оберегает наши глаза, создает так называемый зрительный комфорт. Недостаточная освещенность вызывает чрезмерное напряжение зрения, большая яркость света тоже утомляет, раздражает глаза. Чтобы читать или, например, шить, нужно одно освещение, заниматься уборкой — другое, сидеть перед телевизором — третье. Поэтому очень важно, чтобы каждая комната, а иногда и каждый ее уголок были освещены в соответствии со своим назначением.

В прихожей нужно иметь яркое общее освещение: плафон или висячий светильник под колпаком, а также бра возле зеркала, лучше всего с обеих сторон зеркала и примерно на уровне головы. Неправильно помещать источник света вверху над зеркалом, так как в этом случае видимость недостаточна и, кроме того, на лицо смотрящего в зеркало ложатся тени, искажающие внешний облик.

В общей комнате освещение должно быть общее (от потолка) и специальное (торшер, бра, светильник, настольная лампа). Для люстры желательно иметь переключатель, регулирующий силу света: три, пять, шесть лампочек. Специальное освещение необходимо для чтения, работы, еды и т.п.

Для освещения зоны отдыха и рабочей зоны хороши пристенные подвесные светильники на длинных кронштейнах и торшеры с одной или несколькими лампочками. Для освещения обеденного стола в большинстве случаев применяют висячие потолочные светильники. Стол должен быть освещен полностью, а источники света закрыты так, чтобы свет не действовал непосредственно на глаза сидящего за столом.

Удобно местное освещение, которое делает светлой и яркой только нужную часть комнаты, оставляя затененным все остальное пространство. С помощью ламп на подвижных кронштейнах можно хорошо осветить рабочее место — письменный стол, чертежную доску, швейную машину — и не мешать остальным членам семьи.

В спальне кроме общего освещения желательно иметь светильник возле туалетного столика и — если уж так получается, что вам приходится читать лежа, — бра над кроватью. Его надо расположить над головой или несколько сбоку от головы читающего. Очень удобна здесь лампа на шарнирном устройстве, что дает возможность направлять свет на страницы книги в зависимости от положения читающего. Абажур для такой лампы делают непрозрачным, чтобы свет не мешал другим членам семьи, находящимся в спальне.

У туалетного столика лучше всего устроить двухстороннее освещение, так чтобы источники света расположились на уровне голо вы человека, сидящего у столика, и давали мягкий, рассеянный свет белого или розового оттенка.

В детской комнате должно быть общее освещение, специальное (над рабочим столом и местом для игр) и ночник. В комнатах для детей дошкольного возраста светильники, выключатели и штепсельные розетки должны помещаться в местах, недоступных для детей. Проводка лучше всего скрытая. В детских комнатах не следует ставить настольные лампы, падение которых может вызвать несчастный случай. Над рабочим местом ребенка лучше всего укрепить настенную лампу на шарнирных кронштейнах, которую рекомендуется прикреплять с левой стороны стола. Абажур висячей лампы лучше сделать из материала, рассеивающего свет. Абажур настенной лампы — из непрозрачного материала, должен давать узкую полосу света, сосредоточенного на рабочем месте. Освещение комнаты должно быть достаточно ярким, но без резкого перехода от света к тени.

В кухне рекомендуется общее освещение и местное — над рабочим столом хозяйки. Для освещения кухонного стола, мойки и плиты очень удобны лампы дневного света: они более прочные, а энергии расходуют в четыре раза меньше, чем обычные лампы. Над обеденным столом свет люминесцентных ламп плох, он придает продуктам бледный, неаппетитный вид.

В ванной — вверху плафон, дающий свет на все помещение, и боковое освещение (настенное) возле умывальника с зеркалом. Здесь можно применять лампы накаливания и люминесцентные лампы.

Будет уместно рассказать школьницам об оформлении интерьера предметами декоративно-прикладного искусства. Интересны будут девочкам различные полезные советы, которые в изобилии можно найти в литературе по любому вопросу: уборке, чистке раз личных предметов, подготовке жилья к зиме и т.д. У учителя технологии может возникнуть проблема с показом детям иллюстраций, многие из которых в журналах выполняются небольшими по размеру. Здесь можно вспомнить о старом добром друге — эпидиаскопе или воспользоваться выполнением кодограмм на прозрачной пленке, применяя ксерографы (ксероксы).

Для семиклассниц тема урока несомненно будет крайне интересна, если она заранее будет обеспечена различными видами под ставок под цветы, цветочницами, подвесными устройствами. Сейчас выпускается большое разнообразие имитаций, позволяющих организовать прекрасную лабораторно-практическую работу по оформлению интерьера комнатными растениями. На этом занятии как нигде имеется возможность использовать красочные рисунки, сделанные школьницами. Очень значимым представляется обучение девочек нехитрым законам составления букетов и способам долгого сохранения цветов в квартире.

Эти занятия призваны оказать большое влияние на эстетическое развитие школьниц, привития им вкуса, способности создавать гармонию в интерьере.

Молодому учителю технологии полезно вдуматься в то обстоятельство, что изложение тем раздела потребует, прежде всего, эрудиции и достаточной подготовки по вопросу от самого учителя.

Подчеркнем, что успех проведения уроков по разделу может сложиться из двух составляющих:

  • тщательно подобранного и продуманного материала для преподнесения школьницам;

  • высокой обеспеченности устного изложения средствами наглядности, иллюстрирующими объяснение.

При соблюдении этих условий можно быть уверенным в достижении значительных дидактических результатов.

Задание

  1. Выбрать тему урока по программе для соответствующего класса.

  2. Подготовить план-конспект проведения занятия.

Порядок выполнения работы

  1. Изучить содержание материала темы по программе. Отобрать сведения для изложения.

  2. Пользуясь рекомендованными источниками информации, вы брать иллюстрации, которыми будет сопровождаться объяснение.

  3. Изготовить варианты макетов, которые можно использовать на уроке.

  4. Определить объем и содержание материала для рабочих тетрадей школьниц.

  5. Продумать форму организации работы учащихся на занятии.

  6. Подобрать перечень материалов (книги, статьи), которые могут быть рекомендованы для внеклассного чтения.

  7. Оформить план-конспект урока.

Литература: [26, 35, 52].

ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 16

МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЙ

ПО РАЗДЕЛАМ «ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ»

С УЧАЩИМИСЯ V-VII КЛАССОВ

Цели работы:

  • освоение методики изучения со школьниками элементов материаловедения;

  • развитие умений формирования у учащихся знаний о свойствах и применении текстильных материалов.

Справочно-информационный блок

По программе технологии в V—VII классах предусмотрено ознакомление школьниц с элементами материаловедения. Эти занятия являются подготовительными к работам, связанным с технологией обработки тканей, которые составляют большой пласт про граммы трудового обучения девочек.

Структурно каждый раздел (по классам) построен одинаково:

  • в V классе школьники получают представления о натуральных растительных волокнах, об изготовлении нитей и тканей, первоначальные представления о полотняном переплетении и свойствах хлопчатобумажных и льняных тканей;

  • в VI классе изучаются натуральные волокна животного происхождения, их свойства и способы получения, особенности саржевого и атласного переплетения, понятие о раппорте переплетения, рассматриваются сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей;

  • в VII классе школьницы знакомятся с технологией производства и свойствами искусственных волокон, использованием тканей из них и смесовых, осваивают определения вида раппорта в сложных переплетениях.

В целом материалы разделов призваны поэтапно создавать у школьниц систему представлений, позволяющую осознанно использовать полученные знания на практике.

Изучение элементов материаловедения, наряду с введением в прядильное и ткацкое производство, призвано дать школьницам большое количество утилитарных сведений.

Полезными для школьниц будут необходимые сведения о принятой нумерации ниток и их применяемости, правила выбора номеров игл (с учетом длины и толщины) в зависимости от выполняемых работ (в школьных учебниках не встретишь принятую двойную нумерацию для все чаще используемых импортных машинных игл) (табл. 25).

Очень полезно знакомить школьниц с ассортиментом тканей и первичными представлениями об артикулах (табл. 26 —29)

Таблица 21