- •1. Сущность, задачи, направления и принципы коммерческой деятельности на современном этапе
- •2. Эффективность кд основные показатели ее определения
- •3. Розничная торговая сеть, ее структура, функции и основные направления развития. Структура:
- •1. По товарному ассортименту:
- •4 Методы продажи в розничной торговле, их зависимость от ассортимента и типизации предприятия.
- •5. Договор поставки: понятие, существенные условия, порядок заключения, изменения и расторжения
- •6. Управление коммерческой работой в сфере закупок товаров
- •7. Формы и методы оптовой продажи товаров.
- •8. Организация коммерческих служб предприятий. Цели, функции и задачи коммерческих служб.
- •9. Организация и управление коммерческой деятельностью оптового торгового предприятия. Организационно-управленческая структура и технология управления.
- •10. Организация и управление коммерческой деятельностью розничного торгового предприятия. Организационно-управленческая структура и технология управления
- •11. Услуги как объекты и сфера коммерческой деятельности на современном этапе.
- •12. Организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий
- •13.Организация рекламы в торговых предприятиях. Виды и средства рекламы
- •14. Экспортно-импортные операции: содержание, этапы коммерческой работы по осуществлению внешнеторговой деятельности
- •15. Государственное регулирование коммерческой деятельности.
- •16. Характеристика товара как объекта коммерческой деятельности: свойства, классификация, признаки спроса и предложения
- •17. Понятие и виды бизнес-планов (бизнес-план фирмы и инвестиционного проекта). Структура и содержание
- •18. Оценка рисков по бизнес-проектам
- •19. Принципы товароведения.
- •20. Товароведная характеристика товаров: ассортиментная, качественная и количественная.
- •21. Понятие классификации товаров, сравнительная характеристика иерархического и фасетного методов классификации. Достоинства и недостатки методов.
- •22. Понятие и этапы оценки качества. Градации качества. Факторы, оказывающие влияние на формирование товарного сорта.
- •23. Несоответствия и дефекты товаров. Классификация дефектов. Методы предупреждения и устранения дефектов.
- •24. Контроль качества и количества товарных партий. Партионная идентификация.
- •25. Качество товаров: основные понятия, свойства и показатели качества.
- •26. Качество товаров: основные понятия, номенклатура потребительских свойств и показателей качества (см.25). Безопасность потребительских товаров.
- •27. Ассортимент товаров: свойства и показатели ассортимента.
- •28. Факторы, сохраняющие качество товаров. Показатели климатического режима хранения, их влияние на сохраняемость.
- •Физико-химические факторы
- •29. Качественные потери товаров: причины возникновения, порядок списания.
- •30. Виды и формы товарной информации, требования, предъявленные к ней.
- •31. Экспертиза товаров: понятие, задачи, предмет, порядок проведения и роль экспертизы при добровольной и обязательной сертификации.
- •32. Объекты, субъекты и средства товарной экспертизы.
- •33. Идентификация товаров: объекты, виды, методы, критерии, средства.
- •34. Фальсификация товаров: объекты, виды, методы, способы.
- •35.Специфические свойства потребительских товаров, характеризующих пищевую ценность, доброкачественность и безопасность
- •36. Специфические показатели качества непродовольственных товаров, характеризующие их потребительскую ценность и безопасность.
- •37.Товародвижение: понятие и сущность процесса товародвижения. Факторы, влияющие на процесс, принципы рационального построения
- •38. Товарные склады: назначение и функции, классификация, их устройство и планировка, определение потребности в складской площади и емкости.
- •39. Организация и технология складских операций: принципы, технология размещения, хранения и отпуска товаров со склада, технико-экономические показатели работы склада.
- •40. Управление торгово-технологическим процессом и организация труда на складах.
- •41.Классификация, функции и принципы размещения предприятий розничной торговли. Специализация и типизация магазинов
- •42.Торговая сеть и принципы размещения магазинов.
- •44. Внутренняя планировка магазина: цели, сегментация площади торгового зала, последовательность размещения отделов и секций
- •45. Торговое оборудование: виды торгово-технологического оборудования; система размещения оборудования.
- •Мебель для торговых залов магазина
- •Торговое измерительное оборудование.
- •Контрольно-кассовое оборудование.
- •46. Выкладка товаров: принципы, варианты, размер оптимальной выкладки, основные концепции представления товаров, правила расположения товара на полке.
- •47. Организация торгово-технологического процесса в магазине и обслуживание покупателей: содержание, организация и технология операций по поступлению и подготовке товаров к продаже.
- •48. Защита прав потребителей и государственный контроль и надзор торговли. Правила продажи отдельных видов товаров. Санитарные правила торговых предприятий.
- •49. Роль транспорта и транспортировки в коммерческой деятельности предприятия, основные виды транспорта. Организация перевозки товаров современными видами транспорта.
- •50. Техническая оснащенность оптовых торговых предприятий. Правила эксплуатации и нормы безопасности. Охрана труда.
- •51. Сущность и цели маркетинга. Функции и принципы маркетинга.
- •52. Эволюция маркетинга. Маркетинг как философия современного бизнеса. Социально-этические аспекты маркетинговой деятельности.
- •53. Концепция маркетинга. Роль маркетинга в коммерческой деятельности.
- •54. Маркетинговая среда и ее структура
- •55. Маркетинговая информационная система. Маркетинговая информация.
- •56. Понятие, характеристика и цели маркетинговых исследований.
- •58. Оценка рыночного спроса. Эластичность спроса. Сезонность спроса.
- •59. Анализ потребительских рынков. Деловой рынок и поведение деловых покупателей.
- •60. Сегментация рынка. Выбор целевого рынка. Стратегии маркетинга. Позиционирование товара.
- •Методы позиционирования:
- •61. Конкуренция, конкурентные силы, конкурентоспособность.
- •62. Товар как элемент комплекса маркетинга.
- •63. Цена как элемент комплекса маркетинга.
- •64. Коммуникации как элемент комплекса маркетинга
- •65. Управление маркетинговой деятельностью. Организация маркетинга на торговых предприятиях
- •66. Планирование и контроль маркетинговой деятельности
- •67. Особенности маркетинговой деятельности на международных рынках.
- •68. Сферы применения маркетинга. Маркетинг и общество.
- •69. Маркетинговые стратегии в сфере услуг: природа услуг, управление качеством услуг.
- •70. Маркетинговые каналы распределения товаров: роль, функции, уровни каналов, выбор участников каналов.
- •71. Стимулирование сбыта: цели, основные решения.
- •72. Разработка новых рыночных предложений: проблемы разработки, организационные вопросы, финансовое планирование.
- •73. Разница между рекламой и стимулированием сбыта. Основные формы рекламы, их характеристика.
- •74. Понятие, сущность, принципы менеджмента.
- •75. Эволюция концепций менеджмента. Особенности российского менеджмента.
- •76. Организация как система управления; жизненный цикл и типы организации.
- •77. Функции менеджмента (планирование, организация, мотивация, контроль), их взаимосвязь и динамизм.
- •78. Виды орг структур управления, принципы проектирования структуры управления организацией.
- •79. Решения в менеджменте: требования к решениям, этапы принятия, оценка эффективности.
- •80. Принципы управления персоналом, особенности подбора и оценки профпригодности специалистов в области маркетинга. Система мотивации труда.
- •81. Формы власти и влияния, основные теории лидерства.
- •82. Управление конфликтами, стрессами и изменениями.
- •83. Направления и методы оценки эффективности управления.
- •84. Сущность стандартизации, объекты, предмет, законодательная база. Понятие нормативных документов по стандартизации.
- •85. Системный подход к управлению качеством продукции. Контроль качества продукции.
- •88. Государственная система обеспечения единства измерений (гси). Цель и задачи гси. Состав гси. Метрологические службы.
- •89. Государственный метрологический контроль и надзор; цель, объекты и сферы распространения гмКиН. Ответственность за нарушение метрологических правил. Проверка и калибровка средств измерений.
- •90. Обязательная и добровольная сертификация. Участники обязательной и добровольной сертификации.
- •3.Государственный контроль и надзор за соблюдением правил обязательной и добровольной сертификации.
- •92. Сертификация продукции и услуг. Сертификация систем качества.
- •93. Задачи международного сотрудничества в области стандартизации и сертификации. Международные организации по стандартизации и сертификации.
- •1.Задачи международного сотрудничества в области стандартизации и сертификации.
- •2. Международные организации по стандартизации и сертификации.
- •94. Собственность как экономическая категория. Собственность и владение, пользование и распоряжение.
- •95. Рыночная система хозяйства. Модели современного рыночного хозяйства
- •96. Государство и его роль в рыночной экономике.
- •97. Национальная экономика: основные результаты и их измерение.
- •98. Мультипликационные эффекты в экономике (на примере мультипликатора инвестиций и государственных расходов).
- •99. Фискальная политика и ее эффективность.
- •100. Налоги. Принципы и основы экономической теории налогообложения.
- •101.Бюджетный дефицит и государственный долг
- •102. Рынок как социально экономическая категория: сущность, необходимость, функции и роль в общественном производстве.
- •103. Понятие ценовой эластичности. Коэффициент эластичности. Факторы, влияющие на ценовую эластичность спроса, предложения
- •104. Издержки предприятия, их сущность, классификация. Структура и пути снижения издержек.
- •105.Взаимовыгодность рыночного обмена. Вмешательство государства в рыночную экономику и последствия этого вмешательства
- •106.Рыночный спрос. Посредничество и спекуляция. Дефицит и качество
- •107.Цели и факторы ценообразования
- •108. Ценовая политика в управлении предприятием
- •110. Ценовая политика в фазе зрелости и в фазе стагнации и сокращения.
- •111.Методы ценообразования
- •1. Ценообразование с ориентацией на затраты.
1. Сущность, задачи, направления и принципы коммерческой деятельности на современном этапе
- коммерческая деятельность - товарно-денежный обмен, в процессе которого товары от поставщика переходят в собственность торгового предприятия с ориентацией на потребности рыночного спроса;
- коммерческая деятельность – комплекс операций по осуществлению обмена товарно-материальными ценностями в целях удовлетворения потребностей населения и получения прибыли.
Сущность коммерческой деятельности (КД)- совокупность процессов и операций, направленных на совершение купли – продажи товаров в целях удовлетворения покупательского спроса и получение прибыли.
Принципы:
-неразрывная связь коммерции с принципами маркетинга
-гибкость коммерции, ее направленность на учет постоянно меняющегося требований рынка
-умение предвидеть коммерческие риски
-выделение приоритетов
-проявление личной инициативы
-высокая ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам
-нацеленность на достижение конечного результата- прибыли
Задачи КД:
-планирование товарного предложения и формирование товарного ассортимента;
- определение потребностей населения в товарах и услугах;
- формирование и стимулирование спроса;
- формирование товарного ассортимента;
- ценообразование;
- реклама товаров и услуг;
- организация сбыта и продажи товаров;
- изучение и прогнозирование рынка;
- выбор сегмента рынка;
- определение потребностей объема производства товаров и услуг;
- выбор поставщиков товаров и услуг;
- закупка товаров и услуг;
- формирование товарных запасов;
- продажа товаров и услуг потребителю.
2. Эффективность кд основные показатели ее определения
В современных условиях предприятия торговли ориентированы не только на структурное и организационное развитие, но и на повышение эффективности коммерческой деятельности. Показатели деятельности торгового предприятия, осуществляемой на коммерческой основе, подразделяются на две группы, оценивающие две категории: экономическую эффективность и экономический эффект. Экономическая эффективность определяется как соотношение между затратами по вовлеченным производственным, материальным, финансовым, трудовым ресурсам·и полученными результатами. Экономический эффект - это результат от функционирования предприятия, выражаемый такими показателями, как товарооборот, объем продажи товаров, валовой доход, прибыль.
Проводя систематический и глубокий анализ комм деятельности, можно:
- быстро, качественно и профессионально оценивать результативность комм работы как предприятия в целом, так и его структурных подразделений.
- точно и своевременно находить и учитывать факторы, влияющие на получаемую прибыль по конкретным видам реализуемых товаров и предоставляемых услуг.
- определять расходы на торг деятельность и тенденции их изменения, что необходимо для определения продажной цены и расчета рентабельности.
- находить оптимальные пути решения комм проблем торгового пр-я и получения достаточной прибыли в ближайшей и отдаленной перспективе.
Для всесторонней оценки эффективности деятельности пр-я необходима система пок-лей.
Важнейшим пок-лем явл прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деят-сти пр-я – объем реализованной продукции, его состав и асс структура, производительность труда, уровень затрат и т.д.
- Операционная прибыль (прибыль от реализации) – разность между торговыми надбавками и издержками обращения.
Расчет: 1этап: Выручка от реализации (фактический товарооборот по рыночным ценам) без НДС и акцизов – себястоимость тов и усл (объем продаж тов и усл по ценам их закупки). Эта разница предст собой доход или величину торговых надбавок. Она измеряется в сумме и в процентах к товарообороту.
2 этап: вычитаются издержки обращения. По величине операционной прибыли можно оценить выгодность или невыгодность реализации товаров.
- Балансовая прибыль рассчитывается с учетом прочих планируемых (налоги, уплаченные в местный и федеральный бюджет) и непланируемых (штрафы, пени, неустойки, уплаченные за нарушение договорных обязательств, убытки от списания безнадежных долгов и другие потери, которые уменьшают операционную прибыль. К непланируемым доходам относят штрафы, пени и неустойки, полученные от различных организаций, излишки товарно-материальных ценностей, выявленные при инвентаризации, списания кредиторской задолженности за истечением сроков исковой давности и т.д.) доходов и расходов.
Уровень прибыли характеризует показатель рентабельности.
Рентабельность продаж: сумма прибыли / товарооборот – характеризует удельный вес прибыли на каждый рубль товарооборота. Он показывает лишь долю чистого дохода в сумме товарооборота. В нем не находит отражение степень эффективности всех авансированных затрат (единовременных и текущих), связанных с коммерческой деятельностью. Так, при одной и той же сумме прибыли и товарооборота у разных коммерческих организаций могут быть разные вложения в основные и оборотные фонды.
В связи с этим важное значение приобретает сопоставление прибыли с произведенными затратами: прибыль / расходы. Это показатель позволяет судить об эффективности комм деятельности, т.к. показывает, какова доля прибыли на каждый рубль расходов по ведению коммерции.
К другим показателям эффективности этой группы можно отнести: отношение прибыли к ФОТ, сумму прибыли, приходящуюся на 1го работника торг пр-я, отношение прибыли к основным и оборотным ср-м и др.
Одним из качественных пок-лей эффективности комм работы являются издержки обращения, которые представляют собой выраженные в денежной форме затраты, связанные с осуществлением торговой деятельности.
- Чистые издержки – расходы, связанные с осуществлением процессов купли-продажи (закупка, реализация тов и процессы, кот непосредственно способствуют осуществлению актов купли-продажи).
- Дополнительные издержки – связаны с продолжением процесса производства в сфере обращения, т.е. с выполнением торговлей дополнительных функций (расходы по перевозкам, хранению, упаковке, фасовке тов и др.).
Уровень издержек обращения рассчитывается как процентное отношение суммы издержек к товарообороту. Он в определенной степени отражает экономичность комм деятельности и прим при сравнении однотипных и находящихся в примерно одинаковых условиях торговых организациях. В последнее время в связи с ростом цен на тарифы по перевозкам товаров, энергоносители, услуги и др. наблюдается резкое возрастание издержек обращения в торговой деятельности, приводящее отдельные пр-я к убыточности и даже к банкротству.
Товарооборачиваемость – скорость обращения товаров или время, в течение которого реализуются товарные запасы. Ускорение товарооборачиваемости является основным критерием оценки работы коммерческой организации, т.к. означает сокращение времени пребывания тов в сфере обращения, а значит – более быстрый оборот ден средств и необходимость в их меньшей величине для совершения торговых процессов.
Товарооборачиваемость в днях к обороту отражает среднее время обращения товарного запаса за определенный период. Товарооборачиваемость в днях к обороту = средний запас товара / среднедневной оборот за к-л период времени.
Товарооборачиваемость, выражаемая числом оборотов среднего запаса за какой-то период времени = объем продажи тов за этот период / средний запас товаров за указ период = число дней в отчетном периоде / товарооборачиваемость в днях (продолжительнсоть одного оборота).
Оборачиваемость тов х-т качество управления комм процессами, положение дел с товарной массой и тов запасами.
Вспомогательными пок-ми скорости обращения тов являются такие пок-ли, как розничный товарооборот на й м2 складской площади, оптово-складской оборот на 1м2 (3) складской площади.