49. Взаимосвязь белкового и липидного обменов (примеры общихметаболитов,реакциипереходаотодноговидаметаболизмакдругому).

Обменвеществворганизмечеловекапротекаетнехаотично;онинтегрированитонконастроен.Всепревращения органическихвеществ,

процессыанаболизмаикатаболизматесносвязаныдругсдругом.Вчастности,процессы

синтезаираспадавзаимосвязаны,координированыирегулируютсянейрогормональнымимеханизмами,придающимихимическимпроцессамнужноенаправление.

Ворганизмечеловека,какивживойприродевообще,несуществуетсамостоятельногообменабелков,жиров,углеводовинуклеиновыхкислот.

НаIэтапеполисахаридырасщепляютсядомоносахаридов(обычно

гексоз);жирыраспадаются наглицеринивысшие жирные кислоты, абелки– насоставляющиеихсвободныеаминокислоты.Следуетподчеркнуть,чтоуказанныепроцессывосновном являются гидролитическими, поэтому освобождающаяся в небольшом количествеэнергияпочтицеликомиспользуетсяорганизмамивкачестветепла.

На II этапемономерныемолекулы(гексозы,глицерин, жирные кислоты и аминокислоты)подвергаются дальнейшему распаду, в процессе которого образуются богатые энергиейфосфатныесоединенияиацетил-КоА.Вчастности,пригликолизегексозырасщепляютсядопировиноград-ной кислоты и далее до ацетил-КоА. Этот процесс сопровождаетсяобразованиемограниченногочислабогатыхэнергиейфосфатныхсвязейпутемсубстратногофосфорилирования.

На III этапеацетил-КоА (и некоторые другие метаболиты, например α-кетоглутарат,оксалоацетат)подвергаютсяокислению(«сгоранию»)вцикледи-итрикарбоновыхкислотКребса. Окисление сопровождается образованием восстановленных форм НАДН + Н+ иФАДН2.

НаIVэтапеосуществляетсяпереносэлектроновот

восстановленныхнуклеотидовнакислород(черездыхательнуюцепь).Онсопровождаетсяобразованиемконечногопродукта–молекулыводы.ЭтоттранспортэлектроновсопряженссинтезомАТФвпроцессеокислительного фосфо-рилирования

49. Днк,строение,рольвбиосинтезебелка.СистемаРнк-днк-белок. Биосинтезбелков

Биосинтезбелковявляетсяважнейшимпроцессоманаболизма.

Всепризнаки,свойстваифункцииклетокиорганизмовопределяютсявконечномитогебелками.

В начале 50-х гг. ХХ в. Ф. Крик сформулировал центральную догму молекулярной биологии:ДНК→РНК→белок.Согласноэтойдогмеспособностьклеткисинтезироватьопределенныебелки закреплена наследственно, информация о последовательности аминокислот в белковоймолекулезакодированаввидепоследовательностинуклеотидовДНК.УчастокДНК,несущий информацию о первичной структуре конкретного белка, называетсягеном. Гены нетолько хранят информацию о последовательности аминокислот в полипептидной цепочке, нои кодируют некоторые виды РНК: рРНК, входящие в состав рибосом, и тРНК, отвечающие затранспортаминокислот.

Впроцессебиосинтезабелкавыделяютдваосновныхэтапа:транскрипция—синтезРНКнаматрицеДНК(гена)—итрансляция— синтезполипептиднойцепи.

Первичная структура ДНК-порядок чередования дезоксирибонуклеозидмонофосфатов(дНМФ)вполинукпеотидной цепи.

Каждая фосфатная группа в полинукпеотидной цепи, за исключением фосфорного остатка на5'-концемолекулы,участвуетвобразованиидвухэфирныхсвязейсучастием3'-и5'-углеродных атомов двух соседних дезоксирибоз. Концевые нуклеотиды ДНК различают поструктуре: на 5'-конце находится фосфатная группа, а на 3'-конце цепи - свободная ОН-группа.

Вторичная структура ДНК.В 1953 г. Дж. Уотсоном и Ф. Криком была предложена модельпространственнойструктурыДНК.Согласноэтоймодели,молекулаДНКимеетформуспирали,образованнуюдвумяполинуклеотиднымицепями,закрученнымиотносительнодруг друга и вокруг общей оси.Комплементарые основания уложены в стопку в сердцевинеспирали. Между основаниями двухцепочечной молекулы в стопке возникаютгидрофобныевзаимодействия,стабилизирующиедвойнуюспираль.