ВитаминыК(нафтохиноны)

ВитаминКсуществуетвнесколькихформахврастенияхкакфиллохинон(К₁),вклеткахкишечнойфлорыкак менахинон(К₂).

• Источники витамина К - растительные (капуста, шпинат, корнеплоды и фрукты) иживотные(печень)продукты.Крометого,онсинтезируетсямикрофлоройкишечника.Обычноавитаминоз Кразвиваетсявследствие

137

нарушениявсасываниявитаминаКвкишечнике,аневрезультатеегоотсутствиявпище.

• Суточная потребность в витамине взрослого составляет 1-2 мг. Биологическаяфункция витамина К связана с его участием в процессе свѐртывания крови (рис. 3-6).Он участвует в активации факторов свѐртывания крови: протромбина (фактор II),проконвертина (фактор VII), фактора Кристмаса (фактор IX) и фактора Стюарта(факторX).Этибелковыефакторысинтезируютсякакнеактивныепредшественники.

• ОсновноепроявлениеавитаминозаК-сильноекровотечение,частоприводящеекшокуи гибелиорганизма.

Защищаютклеткиотоксидативногострессаантиоксиданты.Онивзаимодействуют

сосвободнымирадикаламиипревращаютихвбезопасныевещества.Частьантиоксидантовввидеферментовпроизводитсаморганизм.Остальныеонполучаетвместе спищей.

Макроэргические соединения, определение понятия, примеры.Дыхательнаяцепь,локализация,строение,биологическаяроль.Теория сопряжения Митчелла.Ингибиторы и разобщители,механизмыихдействия.КоэнзимQкаклечебныйпрепарат.

Макроэрги_́ческие соедине_́ния -группа природных веществ, молекулы которыхсодержатбогатые энергией, или макроэргические, связи; присутствуют во всех живых клетках иучаствуютвнакопленииипревращенииэнергии.Разрывмакроэргическихсвязейв

молекулахМ.с.сопровождаетсявыделениемэнергии,используемойдлябиосинтезаитранспорта веществ, мышечного сокращения, пищеварения и других процессовжизнедеятельностиорганизма.

ВсеизвестныеМ.с.содержатфосфорильную(—РО₃Н₂)или ацильную

группыимогутбытьописаныформулойХ—Y,гдеХ—атомазота,кислорода,серыилиуглерода,аY—атомфосфораилиуглерода.РеакционнаяспособностьМ.с.связанас

повышеннымсродствомкэлектронуатомаY,чтообусловливаетвысокуюсвободнуюэнергиюгидролизаМ.с., составляющую6—14ккал/моль.

Примеры:

АТФпредставляет собой аденозинфосфорную кислоту, содержащую 3 остатка фосфорнойкислоты (или фосфатных остатка), служит универсальным переносчиком и основнымаккумуляторомхимическойэнергиивживыхклетках,коферментмногихферментов.Всѐэтореакциисинтезасложных веществ ворганизме:осуществлениеактивногопереноса

молекулчерезбиологическиемембраны,втомчислеидлясозданиятрансмембранногоэлектрическогопотенциала;осуществлениямышечногосокращения.

Ацетил-коферментА,ацетил-коэнзимА,сокращѐнноацетил-КоА—важноесоединениевобменевеществ,используемоево многихбиохимическихреакциях.Егоглавная

функция—доставлятьатомыуглеродасацетил-группойвциклтрикарбоновыхкислот,чтобыте былиокисленысвыделениемэнергии

Гуанозиндифосфат(ГДФ,GDP,)—нуклеотид,эфирпирофосфорнойкислотыс

гуаниловымнуклеозидом.ГДФсостоитизпирофосфата,сахарапентозырибозыиазотистогооснованиягуанина

Креатинфосфат—продуктобратимогометаболическогоN-фосфорилированиякреатина,являющийся,подобноАТФ,высокоэнергетическимсоединением.

Дыхательная цепь– последовательная цепь ферментов, осуществляющая перенос ионовводорода и электронов от окисляемых субстратов к молекулярному кислороду – конечномуакцепторуводорода.Входеэтихреакцийвыделениеэнергиипроисходитпостепенно,небольшимипорциями,ионаможетбытьаккумулированавформеАТФ.Локализацияферментовдыхательнойцепи–внутренняямитохондриальнаямембрана.

Дыхательнаяцепьвключаетчетыремультиферментныхкомплекса:

1. НАДН-KoQ-редуктаза(содержитпромежуточныеакцепторыводорода:флавинмононуклеотидижелезосерныебелки).

2. Сукцинат-KoQ-редуктаза(содержитпромежуточныеакцепторыводорода:ФАДижелезосерныебелки).

3. KoQН2-цитохромс-редуктаза(содержитакцепторыэлектронов:цитохромыbис1,железосерныебелки).

4. Цитохромс-оксидаза(содержитакцепторыэлектронов:цитохромыаиа3,ионымеди Cu2+).