Заказ-счет № 1

от «___»______________ ______ г.

Заказчик _______________________________________________________

(Фамилия имя отчество)

Название или № заказа ________________________________________________

Дата и часы обслуживания _____________________________________________

С правилами и обязанностями, установленными рекомендациями о порядке приема и выполнения заказов на обслуживание торжеств на предприятиях общественного питания, ознакомлен, с условиями заказа согласен.

Заказ-счет составили:

Метрдотель:__________________ Заказчик:_______________________

(подпись) (подпись)

Наименование	Кол-во порций	Цена, руб.	Сумма, руб.	Наименование	Кол-во порций	Цена, руб.	Сумма, руб.
Из холодного цеха на ________________ (время) ИТОГО: ________________ (руб.) Из горячего цеха на __________________ (время) ИТОГО: ____________________ (сумма, руб.)				Из буфета ____________________ (время) ИТОГО: ___________________ (руб.) Из хлеборезки на _______________ (время) ИТОГО: ___________________ (руб.) Из кофейного буфета ____________ (время) ИТОГО: _____________________ (сумма, руб.)

Цены и сумму проверил: калькулятор _____________________________

Аванс № 1 от ________________________ ________________________

(дата) (сумма, руб.)

Доплата № ____ от ___________________ ________________________

(дата) (сумма, руб.)

Получено: всего ______________________________________________________

(сумма, руб.)

Чеки по заказу на _____________________________________________________

(сумма, руб.)

Получил ______________________ Кассир _____________________

Оборотная сторона формы заказ-счета

Наименование заказа
Исключить из заказ-счета					Включить в заказ-счет
Наименование	Кол-во порций	Цена, руб.		Сумма, руб.	Наименование	Кол-во порций	Цена, руб.		Сумма, руб.

ИТОГО:

Метрдотель:_______________________ Заказчик: __________________________

Обслуживание проводили:

Ф.И.О. ___________________________________________________

Должность: _______________________________________________

Примечание:______________________________________________

Заказ выполнен полностью,

ответственный за обслуживание ____________________________

(подпись)

Приложение la