2022_003

государственной поддержки в виде предоставления государственных субсидий, кредитов с субсидированной ставкой. У них отсутствует система социальных гарантий (в первую очередь пенсионного обеспечения). Мелкие и разобщенные личные подсобные хозяйства имеют проблемы сбытового характера ввиду крайне ограниченного количества производимой ими продукции и не могут диктовать свои ценовые условия оптовикамзаготовителям. В то же время, личные подсобные хозяйства имеют определенную экономическую свободу в виде отсутствия государственного контроля за хозяйственной деятельностью и отсутствия налогообложения.

Объектами данного исследования послужили личные подсобные хозяйства Пермского края, расположенные в пяти муниципальных и городских округах и специализирующиеся на разведении кроликов.

Кролики – самые скороспелые и плодовитые сельскохозяйственные животные.

От одной крольчихи в год можно получить 5-6 окролов, более 30 крольчат, что в пересчете на мясо составляет 50-75 кг. По заключениям диетологов, крольчатина является ценным диетическим продуктом с низким содержанием калорий, с высоким содержанием полноценных белков и низким содержанием холестерина. Диетическая ценность мяса кролика обусловлена небольшим содержанием жира – 5,1%, меньшим по количеству, чем в говядине – 11,4%, в мясе бройлеров – 16,8%, в мясе индейки – 22,9%, в баранине – 27,9%, в свинине – 33,3%. В мясе кролика содержатся витамины В6, В12, РР, большое количество железа, фосфора, кобальта, марганца, фтора и калия. Все эти характеристики делают мясо кролика незаменимым продуктом для детского, больничного питания и для людей, пропагандирующих здоровый образ жизни.

Кролиководство как отрасль народного хозяйства в нашей стране получило свое развитие в конце 20-х начале 30-х годов 20го века. Кролиководство считалось одним из источников снабжения населения страны быстрым мясом и поэтому ему придава-

430

лось огромное значение. Для исправления ситуации в стране, улучшения местного аборигенного стада в эти годы было завезено из Европы около 15 тыс. производителей пород белый великан, фландр, шиншилла, венский белый и голубой, шампань, гаванна, баран, ангорский, из которых и было заложено основное племенное стадо страны. Именно в тот период кролиководство получило наивысшую популяризацию среди населения Советского Союза. Образованные племенные кроликофермы занимались работой по контрактации кроликов среди населения. Государственными структурами, в частности, Госторгом, велась пропаганда кролиководства среди населения, предоставлялась помощь в выделении фуража, строительных материалов, инвентаря, организовывались специализированные кооперативные товарищества, проводились первые выставки. В это же время начинают проводиться серьезные мероприятия по выведению отечественных пород кроликов под руководством зоотехников Ф.В. Никитина, А.И. и И.И. Каплевских, Н.С. Зусмана. Государственной программой предусматривалось создание крольчатников не только в колхозах, но и при заводах, фабриках, больницах, школах, личных подсобных хозяйствах.

Целью и задачей настоящего исследования является анализ и оценка современного состояния малых форм хозяйствования на примере личных подсобных хозяйств Пермского края, специализирующихся на разведении кроликов, специфики развития, разработки рекомендаций по дальнейшему совершенствованию механизма взаимодействия личных подсобных хозяйств между собой, разработки бизнес-модели, описания всех основных процессов и стандарта работы с целью повышения социальноэкономической значимости личных подсобных хозяйств, повышения экономической эффективности, уменьшения издержек и увеличения прибыли от реализации излишков производимой продукции как дополнительного источника доходов граждан, проживающих на сельских территориях. Не является целью данной работы переформатирование деятельности личных подсоб-

431

ных хозяйств на поточное, массовое производство сельскохозяйственной продукции для дальнейшей стопроцентной реализации.

МЕТОДИКА Экспериментальной базой для исследования, разработки и

внедрения типовой бизнес-модели стали личные подсобные хозяйства Васильевой С.Г. (ЛПХ «Подходящая компания»), Ильинкиной Е.П. (ЛПХ «Кролики Урала.рф»), Селивановой Н.А., Федорова В.А. (ЛПХ «Мечта»), Кудреватых И.А.

Теоретической и методологической основой для постановки

ирешения проблем, выявленных в ходе исследования, стали труды отечественных ученых-экономистов, зоотехников и ветеринаров, законодательные акты Российской Федерации. В работе были применены данные статистики из статистических сборников Росстата, материалы первичного учета, принадлежащие личным подсобным хозяйствам, материалы сети «Интернет», результаты собственных наблюдений, практических навыков и исследований.

Впроцессе сбора, обработки, анализа полученной информации были применены следующие методы: метод наблюдения, сопоставления, анализа и синтеза, системного подхода, индукции

идедукции, экспертной оценки.

Впроцессе исследования были выявлены общие для всех личных подсобных хозяйств проблемы: отсутствие источника финансирования для формирования стартового капитала и первоначальных вложений для организации ЛПХ, отсутствие необходимых знаний о методах и организации содержания животных, основах племенной работы, организации кормления, предупреждении заболеваний, проблемы логистического и сбытового характера.

РЕЗУЛЬТАТЫ Результатом проведенной работы стала разработка типовой

бизнес-модели личного подсобного хозяйства, включающей описание продукта, упрощенный финансовый план, описание рис-

432

ков, информационно-консультационное обеспечение. Срок реализации проекта – 1 год. Данная типовая бизнес-модель подходит для граждан, начинающих ведение личного подсобного хозяйства и не является бизнес-планом для организации предприятия с промышленными объемами производства.

В представленных личных подсобных хозяйствах, на базе которых проводились исследования и апробация, были унифицированы процессы организации содержания, кормления, предупреждения заболеваний.

Для решения проблемы состояния племенного стада в хозяйствах, улучшения племенного стада, постановки племенной работы в личных подсобных хозяйствах, консультирования были приглашены к сотрудничеству доктор сельскохозяйственных наук, доцент кафедры звероводства и кролиководства ФГОУ ВПО МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, г. Москва Н.Н. Шумилина и доцент кафедры ТППЖ факультета ветеринарной медицины и зоотехнии ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ О.С. Микрюкова. Под руководством Н.Н. Шумилиной на базе представленных хозяйств была проведена и продолжает проводиться племенная работа по улучшению и приведению к стандарту кроликов породы Советская шиншилла. Учет поголовья в хозяйствах был налажен и унифицирован с помощью рекомендаций НП «Добровольное общество кролиководов», в частности, отлажена система клеймения кроликов.

Для решения проблем логистического характера по транспортировке кормов и сокращению транспортных издержек был предложен и опробован метод совместной закупки, который позволил минимизировать транспортные затраты, временные затраты хозяйств на процесс покупки комбикормов, позволил исключить из логистической цепочки оптовые предприятия, занимающиеся продажей комбикормов, так как закупка осуществляется напрямую с завода-изготовителя, что влияет не только на стоимость комбикорма, но и его качественные характеристики.

433

В результате отсутствия финансовой поддержки личных подсобных хозяйств со стороны государственной власти был проведен анализ предложения банковских продуктов на развитие личных подсобных хозяйств. Как источник привлеченного финансирования для дальнейшего развития ведения личного подсобного хозяйства был рассмотрен кредитный продукт АО «Россельхозбанк» «Кредит для граждан, ведущих ЛПХ, предоставляемый без обеспечения». Были получены условия кредитования по данной программе, проведена проверка соответствия имеющейся документации в личных подсобных хозяйствах полученным условиям. Цель – минимизировать сроки подготовки документации к подаче в банк при возникновении потребности хозяйства в кредитных продуктах.

Для расширения каналов сбыта продукции хозяйствам рекомендовано размещение на новейшем маркетплейсе сельскохозяйственных товаров и фермерской продукции в экосистеме АО «Россельхозбанка» «Сво . Фермерство. Сво . Родное».

Это уникальная цифровая экосистема для предприятий АПК, в том числе для личных подсобных хозяйств. Регистрация в данной системе позволяет не просто разместить объявление о продаже товара, а создать свой интернет-магазин для розничных покупателей на В2С площадке «Сво . Родное», получить маркетинговую и технологическую поддержку в продвижении в цифровой среде, сократить временные и материальные затраты на привлечение покупателей.

ВЫВОДЫ Предложенная типовая бизнес-модель личного подсобного

хозяйства после апробации в личных подсобных хозяйствах Пермского края включила в себя описание всех основных процессов ведения личного подсобного хозяйства, применима в качестве стандарта работы, повышает социально-экономическую значимость личного подсобного хозяйства, позволяет решить проблему производства экологичного сельскохозяйственного

434

продукта, полезного и необходимого для здоровья граждан, увеличить уровень занятых и сократить уровень безработицы в сельской местности, создать дополнительный источник доходов для граждан, проживающих в сельских территориях. Развитие цифровых технологий сделает привлекательным ведение личного подсобного хозяйства, с точки зрения сбытовых каналов, даст дальнейшие перспективы роста и трансформации в другие формы хозяйствования, даст толчок к выходу из неформального сектора экономики.

Литература

1.Федеральный закон от 07.07.2003 N 112-ФЗ (ред. от 28.06.2021) "О личном подсобном хозяйстве".

2.Федеральный закон от 29.12.2006 N 264-ФЗ (ред. от 30.12.2020) "О развитии сельского хозяйства".

3.Постановление Правительства Российской Федерации от 31 мая 2019 г.

№696 «Об утверждении государственной программы Российской Федерации «Комплексное развитие сельских территорий» и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации»

4.Минина И. С. Все о кроликах / И.С. Минина, А.И. Майорова. М., 1988.

5.Сысоев В. С. Кролиководство / В. С. Сысоев, В. Н. Александров. М.,

1985.

6.Шумилина Н. Н., Калугин Ю. А., Балакирев Н. А. Практикум по кролиководству: Учебное пособие / Под ред. Н. А. Балакирева. СПб., 2016.

WAYS TO DEVELOP PRIVATE SUBSIDIARY FARMS IN THE

CONDITIONS OF THE STATE PROGRAM

"INTEGRATED DEVELOPMENT OF RURAL AREAS"

Vasilyeva S.G.,

Cherdantsev V.P.,

Perm State Agro-Technological University, Perm, Russia Email: tm.zoograd@yandex.ru

Abstract. The performance characteristic of private subsidiary farms in the conditions of the state program "Integrated Development of Rural Areas" is given on the example of private subsidiary farms of the Perm Krai specializing in breeding rabbits. The factors negatively affecting the indicators of economic performance of private subsidiary farms are described and solutions are proposed.

Key words: private subsidiary farms, rabbit breeding, business model.

435

УДК 338

АНАЛИЗ МЕТОДОВ И ПРИНЦИПОВ УПРАВЛЕНИЯ ФИНАНСОВЫМИ РИСКАМИ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Обухова Н.Ю., ФГБОУ ВО ПГНИУ, г. Пермь, Россия

Email: nata.obukhova.91@mail.ru

Аннотация. Обеспечение устойчивого развития компании и достижение высоких экономических результатов основывается на опыте управления рисками. Острота вопроса управления данной категорией сформирована развитием новой сферы компетенций – управления рисками. Управление рисками связано с характерными особенностями деятельности предприятия в условиях, когда невозможно оценить вероятность потенциальных результатов, выбором эффективного и верного варианта управленческих решений.

Ключевые слова: риск, управление, прибыль, устойчивость, ликвидность, диагностика.

Функционирование любого предприятия всегда сопровождается влиянием рядов рисков, совокупное воздействие которых может негативно влиять на деятельность предприятия и привести его к несостоятельности. Таким образом, возникает необходимость диагностирования риска, уровня его влияния на предприятие. Для предприятий, которые не используют в системе своего управления инструменты контроля рисков и постепенно приходят к кризису, вызванному неопределенностью, необходимо разрабатывать срочные меры по антикризисному управлению, основой которого является оценка и контроль рисков.

Поскольку наличие риска и его негативное влияние неизбежно, необходимо разработать систему инструментов, с помощью которой предприятие сможет развиваться в эффективном

436

ключе с учетом и своевременным прогнозированием потенциальных рисков в рамках принятия и реализации финансовоэкономических решений. Формирование такого инструмента возможно через систему управления рисками.

Управление рисками – это система управления риском и экономическими связями, которые образуются в процессе управления. По мнению Е. Стояновой, управление риском представляет комплекс методов и мер, через которые можно предугадать наступление риска и его уровень влияния на предприятие, и, соответственно, разработать меры по устранению данных рисков и уменьшению негативных последствий их влияния.

Управление риском содержит следующие процессы: определение цели риска и рискового инвестирования, выявление потенциала определенного события, уровня и масштаба риска, анализ внешней среды, процесс разработки стратегического продукта управления риском, реализация мероприятий по управлению рисков с целью минимизации их отрицательного воздействия [3].

Часть общей финансовой стратегии компании, которая включает оценку уровня определенных видов финансовых рисков и минимизацию связанных с ними финансовых потерь предприятия формируется с учетом задач, включенных в стратегию развития предприятия, основываясь на прикладных принципах и реализуясь последовательно через эффективные разработанные инструменты.

Система управления рисками основана на параметрах финансовой стратегии предприятия, включающей описание допустимого уровня риска.

Как правило, прибыль и уровень платежеспособности предприятия наиболее подвержены влиянию рисков, процесс управления которыми реализуется через следующие принципы:

- соответствие уровня «прибыль-риск». Данный принцип предполагает необходимость сопоставления ожидаемой прибыли от реализации инвестиционного проекта и вероятности ее непо-

437

лучения, и, более того – убытков. После получения наглядного соотношения предполагаемой выгоды и уровня влияния риска на проект вырисовывается объективная картина, по которой можно увидеть, стоит ли данный проект тех сопутствующих рисков или нет;

- соответствие уровня «ликвидность – риск». В соответствие с данным принципом, вероятное снижение рентабельности проекта или возможные убытки не должны вызвать снижение платежеспособности предприятия и сугубо отразиться на его финансовом положении. Так, если по результатам диагностики рисков есть вероятность негативного влияния на платежеспособность предприятия, необходимо это учитывать, и для того, чтобы обезопасить положение, сформировать страховой резервный капитал, следует снизить доходные вложения в проект, либо не реализовывать данный проект [2].

Система управления финансовыми рисками включает несколько методов оценки концентрации финансового риска, где компетентный управленец может выбрать для предприятия наиболее оптимальный и подходящий тип оценки. Самые распространенные и часто применяемые способы оценки риска включают: статистическую диагностику, анализ расходов и итоговых показателей, экспертную оценку и так далее.

Политика управления риском реализуется постепенно, где каждый отдельный шаг включает:

1)определение и оценку отдельных видов риска, оценку информационной базы;

2)анализ величины риска и определяющих его факторов;

3)определение критериев и уровня допустимого риска;

4)выбор и реализацию эффективных инструментов оптимизации риска;

5)анализ эффективности принятых мер.

В настоящее время нестабильные и изменчивые экономические условия, в которых приходится реализовываться предпри-

438

ятиям, предполагают проведение диагностического анализа финансового положения на постоянной основе. Данный вид диагностики определяет также потенциальные финансовые риски предприятия и меры, снижающие их негативное влияние. Анализ рисков – это ключевая задача управления финансовыми рисками предприятия, поскольку именно результаты данного анализа определяют меры по управлению финансовыми рисками.

Чем раньше будет обозначен потенциальный риск для предприятия, тем скорее оно сможет осуществить меры по его предупреждению и продолжить свою деятельность, повышая ее результативность. Управление финансовыми рисками основано на определенных принципах, схематически классифицированных на рисунке 1.

ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ФИНАНСОВЫМИ РИСКАМИ

Осмысленность принятия риска

Контроль принятых рисков

Независимость управления отдельными рисками

Сопоставимость уровня принимаемых рисков

с финансовыми возможностями

Рациональность управления рисками

Учет фактора времени при управлении рисками

Учет финансовой стратегии предприятия в процессе управления рисками

Учет возможности передачи рисков

Рисунок 1. Принципы управления финансовыми рисками (разработано автором)

В таблице 1 представлена подробная классификация методов и мер управления рисками.

Ученые И. Т. Балабанов, И. А. Бланк, Э. А. Уткин, В. В. Глущенко считают, что ключевые методы управления финансовыми рисками – это предупреждение риска, снижение риска и компенсация ущерба [1].

439