3.6.141. Виды энергии, их значение.

Важную роль в обмене энергии играют макроэргические соединение такие как АТФ, АДФ, креатин и др. При гидролизе этих соединений образуется большое количество энергии. Освобожденная при гидролизе АТФ энергия может преобразовываться в другие виды энергии – механическую, тепловую, электрическую и др. В результате различных превращений все виды энергии превращаются в тепловую и выделяются из организма.

Основной обмен выработку энергии натощак при полном мышечном покое. Т.е. то минимальное количество энергии которое расходуется на функцию жизненно важных систем.

Энергия затрачиваемая на образование различных видов продукции называется продуктивной энергией. Таким образом общая энергетическая потребность организма складывается из основной энергии , продуктивной энергией, и энергией для выполнения работы.

3.6.142. Теплообразование и теплоотдача. Регуляция этих процессов.

Теплообразование происходит вследствие непрерывно совершающихся экзотермических реакций. Эти реакции протекают во всех органах и тканях, но неодинаково интенсивно. В тканях и органах, производящих активную работу, — в мышечной ткани, печени, почках выделяется большее количество тепла, чем в менее активных — соединительной ткани, костях, хрящах. Потеря тепла органами и тканями зависит в большой степени от их месторасположения: поверхностно расположенные органы, например кожа, скелетные мышцы, отдают больше тепла и охлаждаются сильнее, чем внутренние органы, более защищенные от охлаждения. Постоянство температуры тела может сохраняться лишь при условии равенства теплообразования и теплопотери всего организма. Это достигается с помощью физиологических механизмов терморегуляции. Терморегуляция проявляется в форме взаимосочетания процессов теплообразования и теплоотдачи, регулируемых нейроэндокринными механизмами. Терморегуляцию принято разделять на химическую и физическую.

Химическая терморегуляция осуществляется путем изменения уровня теплообразования, т. е. усиления или ослабления интенсивности обмена веществ в клетках организма.

Физическая терморегуляция осуществляется путем изменения интенсивности отдачи тепла.

3.6.143. Физиологическая роль кобальта и железа.

Кобальт входит в состав молекулы цианокобаламина, активно участвует в ферментативных процессах и образовании гормонов щитовидной железы, угнетает обмен йода, способствует выделению воды почками. Кобальт повышает усвоение железа и синтез гемоглобина, является мощным стимулятором эритропоэза.

Процесс кроветворения у человека и животных может осуществляться только при нормальном взаимодействии трех биоэлементов – кобальта, меди и железа. Следует отметить, что механизм влияния кобальта на гемопоэз продолжает оставаться неясным. Известно, что при введении кобальта в костный мозг увеличивается образование молодых эритроцитов и гемоглобина. Однако для этого необходимо наличие в организме достаточного количества железа.

Физиологическая роль железа

транспорт кислорода с гемоглобином и миоглобином;

окислительно-восстановительные реакции;

функционирование иммунной системы (Т-лимфоциты, фагоцитоз);

работа ферментов и белков (альдолаза, гемосидерин, лактоферрин), большая часть цикла клеточного дыхания зависит от концентрации железа;

синтез гормонов щитовидной железы.