- •1Краткая история развития предприятия
- •2 Производственно – техническая лаборатория
- •2.1 Структура птл
- •2.2 Задачи птл
- •2.3 Функции птл
- •3 Мельница сортового помола пшеницы
- •3.1 Подготовительное отделение
- •3.2 Размольное отделение
- •3.3 Анализ мельницы сортового помола
- •Мельница ржаного помола
- •Подготовительное отделение
- •Анализ мельницы ржаного помола
- •Комбикормовый цех
- •5.1 Составление рецептов и порядок их расчента
- •Перечень продукции, вырабатываемой оао “Слуцкий кхп”
- •5.1Сырье и его характеристики
- •5.2 Сырье для производства комбикормов, бвмд и кормосмесей
- •5.3 Порядок приема, размещения и хранения сырья
- •5.4 Описание технологического процесса производства комбикормов, бвмд
- •5.5 Прием сырья
- •5.6 Линия зернового сырья
- •5.7 Линия шелушения овса и ячменя
- •5.8 Линия мучнистого сырья
- •5.9 Линия гранулированного сырья, шротов, затаренного сырья и кормовых продуктов пищевых производств
- •5.10 Линия минерального сырья
- •5.11 Линия подготовки соли
- •5.12 Линия премиксов
- •5.13 Линия дозирования и смешивания
- •5.14 Линия гранулирования
- •5.15 Линия ввода жира в комбикорма при гранулировании
- •5.16 Линия ввода мелассы, растительного масла в комбикорма при гранулировании
- •5.17 Линия ввода жидких ферментов
- •5.18 Отпуск готовой продукции на железнодорожный и автомобильный транспорт
- •6 Нормы выхода продукции
- •Нормы выхода продукции
- •7 Учет сырья и готовой продукции
- •8 Порядок приема, размещения, хранения и отпуска готовой продукции
- •9 Ветеринарно-санитарные требования
- •10.5. Производственно-технологическая лаборатория предприятия осуществляет контроль технологического процесса на следующих этапах:
5.8 Линия мучнистого сырья
Мучнистое сырье из корпуса сырья конвейером ТСЦ-50 № 12 и норией НЦ-20 №1 направляется на магнитную колонку УЗ-ДКМ-03 №1, где очищается от металлопримесей. Затем мучнистое сырье взвешивается на весах ДН-100 №2 и поступает на просеиватель (модерн.). Сход сита просеивателя 10 мм (крупная фракция) очищается от металлопримесей на магнитной колонке УЗ-ДКМ-03 №2 и измельчается на дробилке ДДМ № 5. Измельченная на дробилке крупная фракция объединяется с проходом сита 10 мм просеивателя и норией НЦ-20 № 2, конвейером У1-БКВ-25-25 №21 направляется в наддозаторные бункера №Б7 - Б11.
5.9 Линия гранулированного сырья, шротов, затаренного сырья и кормовых продуктов пищевых производств
Шрот или гранулированное сырье из корпуса сырья поочередно с помощью конвейера ТСЦ-50 №13, нории НЦ-100 №13, конвейера К4- УТФ-320 №9 направляется в надвесовые бункера Е = 5 х 2 = 10 тн. и взвешивается на весах. После взвешивания планируется просеивание сырья на просеивающей машине с ситом 15-20 мм. Сход сита 15-20 мм – некормовые отходы будут направляться в лоток для некормовых отходов, проход сита 15-20 мм будет направляться на магнитную колонку УЗ-ДКМ-03 № 7 и далее на дробилку ДДМ № 6.
Измельченное сырье с нории НЦ-20 № 14 конвейером ТСЦ-50 № 10 распределяется по наддозаторным бункерам №Б3-6, 8-11, 17.
Кормовые продукты пищевых производств (рыбная мясокостная мука и др.) поочередно после взвешивания на платформенных весах растариваются и через планируемый растарочный шкаф № 3 конвейерами К4-УТФ-320 № 2 и К4-УТФ-200 № 5 подаются на норию НЦ-100 № 13. Далее конвейером К4-УТФ-320 № 9 направляются в планируемый надвесовой бункер Е 5 т. После взвешивания на весах планируется очистка сырья от сорных примесей, сортирование по крупности на просеивающей машине с ситами 15-20 мм и 3-6 мм. Сход сита 15-20 мм будет направляться в лоток для некормовых отходов. Сход сита просеивателя 3-6 мм – крупная фракция продукта направляется на магнитную колонку У3-ДКМ-03 №7 и далее на дробилку ДДМ №6. Проход сит 3-6 мм – мелкая фракция – объединяется с измельченным продуктом и норией НЦ-20 № 14, конвейером ТСЦ-50 № 10 направляются в наддозаторный бункер № Б1, Б6, Б12.
Затаренное сырье (сухое молоко и др.) после взвешивания на платформенных весах поочередно планируется подавать в растарочный шкаф № 3. Затем конвейерами К4-УТФ-320 №2 и К4-УТФ-320 №5 и норией НЦ-100 №13 сырье планируется направлять в надвесовой бункер Е = 5 т. После взвешивания на весах (модерн.) планируется очистка сырья от сорных примесей, на просеивате6ле с ситом 10 мм. Сход сита 10 мм просеивателя – будет направлен в лоток для некормовых отходов. Проход сита 10 мм – очищенный от сорных примесей продукт – очищается от металлопримесей на магнитной колонке У3-ДКМ-03 №7 и далее норией НЦ-20 № 14, конвейером ТСЦ-50 № 10 направляется в наддозаторные бункера № Б1, Б3, Б4, Б5, Б9, Б10.
Метионин или сода со склада напольного хранения №10 подаются вручную в наддозаторные бункера №Б14, Б18 (планируемый).
Лизин с конвейера ТСЦ-50 №10 направляется в наддозаторный бункер №Б17.