2021_075

этими признаками высокий. Значительная положительная корреляция и между пожизненным удоем и номером лучшей лактации и удоем за наивысшую лактацию. Связь между пожизненным удоем и удоем за первую лактацию низкая.

Выявлена низкая положительная или отрицательная взаимосвязь или полное её отсутствие между сервис-, сухостойным и межотельными периодами и индексом осеменения, и продолжительностью жизни, использования и пожизненным удоем. Коэффициенты корреляции возраста первого оплодотворения коров с их продолжительностью жизни, использования и пожизненным удоем имеют средние значения, а разница между группами незначительная.

Следовательно, для повышения продолжительности хозяйственного использования и пожизненной продуктивности следует учитывать продуктивное долголетие коров во взаимной связи с их линейной принадлежностью. Следует выявлять и устранять причины ранней выбраковки высокопродуктивных животных.

Литература 1. Некрасов Д.К. Эффективность комплексной селекции быков с учетом прогноза их

племенной ценности по пожизненной продуктивности дочерей / Д.К. Некрасов, Э.В. Зубенко, О.А. Зеленовский // Зоотехния. 2010. № 10. С. 2-3.

УДК 636.084.

Н.В. Козлова – магистр; Л.В. Сычева – научный руководитель, профессор,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ

Аннотация. В данной статье изложены теоретические основы и особенности кормления высокопродуктивных коров в условиях промышленной технологии производства молока.

Ключевые слова: высокопродуктивные коровы, кормление, норма кормле-

ния.

Введение. В развитии молочного скотоводства за последние годы произошли существенные преобразования: молочная продуктивность в некоторых стадах повысилась до 10 тыс. кг молока и более на одну голову. Однако, генетический потенциал наших животных раскрыт ещё не полностью. Высокопродуктивные коровы большую потребность в энергии, протеине, особенно в переваримом, минеральных веществах, биологически активных веществах. Поэтому для полной реализации генетического потенциала высокопродуктивных коров кормление необходимо организовать так, чтобы обеспечить поступление питательных веществ в организм с учётом интенсивности молокообразования, обмена веществ в различные физиологические периоды.

Целью настоящего обзора является обобщение существующего материала по организации кормления высокопродуктивных коров.

80

Обсуждение. Полноценное сбалансированное кормление лактирующих коров с высокой продуктивностью влияет как на состояние здоровья, так и на получение продукции высокого качества, сроки хозяйственного использования и обеспечивает рентабельное производство животноводческой продукции.

Для того, чтобы обеспечить реализацию генетического потенциала на уровне 10,0 тыс. кг молока и более на одну голову необходимо изучать существующие рационы и на основе анализа разрабатывать оптимальные программы кормления с учётом количественных и качественных показателей молочной продуктивности, физиологического состояния, периода лактации, породных особенностей, развития и др. Анализ условий кормления показывает, что в основном существующие рационы не отвечают норме потребности по легкопереваримым углеводам, нарушается сахаро-протеиновое отношение, что негативно сказывается на обмене веществ высокопродуктивных коров [3]. Кроме этого необходимо учитывать особенности кормления высокопродуктивных коров по фазам лактации и вести тщательный контроль за полноценностью кормления. Хозяйства, занимающиеся кормопроизводством самостоятельно должны уделять большое внимание качеству производимых кормов, особенно контролировать содержание витаминов, микроэлементов и простых сахаров.

Необходимо создание таких систем кормления высокопродуктивных коров, когда поддержание высокой продуктивности сочетается со стимулированием воспроизводительных функций и увеличением продолжительности эксплуатации животных. Система кормления животных в широком понимании охватывает процессы кормопроизводства, заготовки кормов и подготовки их к скармливанию, оценки их питательности, а также непосредственно способов скармливания кормов (технологии кормления).

Самый точный способ кормления молочных коров – индивидуальное (адресное) кормление, когда на каждую корову составляется отдельная кормовая норма с учетом всех особенностей каждой коровы [1].

Критическим моментом кормления высокопродуктивных коров в период раздоя является потребление сухого вещества рациона и содержания в нём клетчатки (не менее 16 – 18 % от сухого вещества, чтобы более 50 % грубых кормов имели длину резки не менее 2,5 см) и протеина. Удовлетворение потребности коров этой фазы в протеине стимулирует общее потребление кормов и эффективность использования резервных тканей организма для секреции молока. Рационы должны содержать 19 % и более сырого протеина [2].

Важным элементом в кормлении является – соотношение энергии и белка в рационе. К белковым кормам относятся люцерна, эспарцет, т.е. бобовые культуры; к энергетическим – силос, кукуруза, овес или зерносмеси, но только молочновосковой спелости. До выброса колоса культура относится к белковым, после выброса, когда идет формирование зерна, – к энергетическим кормам.

Значительное влияние доли концентратов в рационе вызывает снижение жирномолочности через изменения соотношения ЛЖК в рубце. Последние дан-

81

ные показали, что на соотношение ЛЖК в рубце одинаково влияют два фактора – доля концентратов в рационе и уровень кормления.

Повышение доли концентратов в рационе свыше 38 % приводит к снижению потребления сухого вещества корма основного рациона и переваримости питательных веществ. Ошибки в кормлении и недоброкачественные корма вызывают нарушение обмена веществ, изменяют среду рубцового содержимого.

Основным источником энергии для животных являются углеводы, поступающие с кормом. При их дефиците синтез глюкозы в печени снижается, и тогда используются резервы организма. Это связано с тем, что на образование 1 кг молока требуется 45 г глюкозы, а в пике лактации потребность в ней увеличивается в 2 – 3 раза.

Недостаток углеводов вызывает нарушения обмена веществ и кетозы, занимающие по распространённости среди всех болезней животных второе место после мастита. При этом животные много лежат, движения у них медлительны, осторожны. Упитанность и продуктивность снижаются, качественные показатели молока изменяются в худшую сторону (содержание белка, жира, термоустойчивость и др.), нарушается половой цикл, удлиняется сервис-период или наступает бесплодие [4].

Вывод. Таким образом, обобщая литературные данные по вопросу кормления высокопродуктивных коров можно заключить, что повышение молочной продуктивности возможно только при организации сбалансированного полноценного кормления с учётом физиологического состояния.

Литература

1.Буряков Н.П., Бурякова М.А., Гришакин Ю.Н. Влияние дифференцированного скармливания концентрированных кормов на молочную продуктивность коров // БИО. 2006. №8. С. 28 – 32.

2.Буряков Н.П. Кормление высокопродуктивного молочного скота. М.: Издательство «Проспект». 2009. 416 с.

3.Ижболдина С.Н., Кудрин М.Р., Николаев В.А. и др. Количественные и качественные показатели молочной продуктивности высокопродуктивных коров // Известия Горского государственного аграрного университета. 2016. Том 53. № 1. С. 34–39.

4Сычёва Л.В. Использование питательных веществ рационов лактирующими коровами при скармливании различных кормовых добавок // Достижение науки и техники АПК. 2013. № 6. С. 63 - 64.

УДК 637.02-631.242.3

Е.А. Курочкина – магистрант; М.Н. Кульневская – канд. биолог. наук, доцент;

ФКОУ ВО «Пермский институт Федеральной службы исполнения наказаний», г. Пермь, Россия А.А. Беккер – научный руководитель, доцент,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

ПРОИЗВОДСТВО СЫРОГО МОЛОКА.СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ ПЕРМСКОГО КРАЯ

Аннотация. В работе приведены результаты анализа соответствия процессов производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации сырого молока требованиям Технических регламентов Таможенного союза (далее – процессы

82

получения сырого молока) на сельскохозяйственных предприятиях Пермского края.

Ключевые слова: анализ, Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС), сельскохозяйственные предприятия по производству молока (хозяйства), молоко.

Введение. Молоко – продукт нормальной физиологической секреции молочных желез коровы, полученный в период лактации от здоровых сельскохозяйственных животных на территории, благополучной в отношении инфекционных и других общих для человека и животных заболеваний. [1, 4]

Сельскохозяйственными предприятиями для получения качественного и безопасного молока и молочной продукции необходимо соблюдение требований, предъявляемых к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. [1, 2]

Цель: оценка соответствия требованиям ТР ТС процессов производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации сырого молока сельскохозяйственными предприятиями Пермского края.

Задачи: - изучить требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 ноября 2011 г. № 880; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г. № 67; Закона «О ветеринарии» № 4979-1 от 14 мая 1993 г.; ГОСТ 31449-2013 «Молоко коровье сырое» от 28 июня 2013 г. и других нормативно-правовых актов, регламентирующих процессы получения сырого молока.

- провести анализ соответствия требованиям нормативных-правовых актов, регламентирующих процессы получения сырого молока на сельскохозяйственных предприятиях Пермского края.

Материалы и методы исследований. Предметом и объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия Пермского края, на которых осуществляются процессы получения сырого молока.

При написании данной работы информационной базой являются данные первичной документации хозяйств, годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий, программы производственного контроля, законодательные и нормативные акты, научная и учебная литература.

Технические регламенты Таможенного союза определяют требования безопасности при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации сырого молока.

При производстве сырого молока учитываются условия содержания, кормления, доения сельскохозяйственных животных, условия сбора, охлаждения и хранения сырого молока.

Так, для производства продуктов переработки молока не допускается использование сырого молока, полученного в течение первых 7 дней после дня оте-

83

ла животных, в течение 5 дней до дня их запуска, от больных животных и находящихся на карантине животных. [2]

Техническими регламентами установлены допустимые уровни содержания потенциально опасных веществ, содержание микроорганизмов и соматических клеток в молоке.

Например, в молоке не должны содержаться следующие антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин; допустимый уровень КМАФАнМ не должен превышать 5х105 см3, а содержание соматических клеток 7,5х105 см3 [2]. Хранение сырого молока должно осуществляться при температуре 4 оС +/- 2 оС. [2]

При перевозке температура сырого молока не должна превышать 10 оС, перевозка должна осуществляться в опломбированных емкостях с плотно закрывающимися крышками и сопровождаться ветеринарным сопроводительным документом, содержащим сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающий безопасность молокосырья. [2]

Результаты исследований. Исследования проводились в 125 сельскохозяйственных предприятиях Пермского края за 2018 - 2019 годы путем анализа соблюдения требований предъявляемых к процессам получения сырого молока. Все исследуемые хозяйства являются благополучными по особо опасным инфекционным и инвазионным заболеваниям животных.

Помещения, предназначенные для содержания сельскохозяйственных животных, соответствуют определённым санитарно-гигиеническим и зоогигиеническим нормам в соответствии с видом, возрастом, методом содержания и целями выращивания.

В хозяйствах установлены системы молокопровода, танки – охладители с автоматической системой промывки. Температура охлаждения сырого молока в танке – охладителе составляла 4 оС +/- 2 оС, что соответствует установленным требованиям.

Перевозка молока осуществляется в опломбированных емкостях с плотно закрывающимися крышками и сопровождается ветеринарным сопроводительным документом, содержащим, в том числе сведения о проведении ветеринарносанитарной экспертизы.

Представлены документы (журнал) о проведении мойки и дезинфекции транспортного средства.

Нами изучались протоколы лабораторных исследований сырого молока, направленного на переработку. Протоколы лабораторных исследований содержат данные, указывающие на какие показатели исследовалось сырое молоко.

Периодичность контроля содержания микробиологических и химических загрязнителей в молоке устанавливаются в программе производственного контроля, разработанной хозяйством в соответствии с нормативными правовыми актами. [4]

Выводы. Таким образом, при изучении документации, представленной хозяйствами, на которых осуществляется получение сырое молоко, следует, что

84

требования Технических регламентов Таможенного союза при хранении и перевозке сырого молока соблюдаются в 125 хозяйствах.

В12 сельскохозяйственных предприятиях в протоколах лабораторных исследований были учтены все показатели установленные ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

В24 хозяйствах в протоколах лабораторных исследований указано, что допустимый уровень КМАФАнМ превышает 5х105 см3, а содержание соматических клеток выше 7,5х105 см3, что также является не соблюдением требований ТР ТС при реализации сырого молока.

Востальных хозяйствах были выявлены нарушения, связанные с невозможностью проведения в полном объем лабораторных исследований сырого молока, что является не соблюдением требований ТР ТС.

Литература

1.Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» № ТР ТС 021/2011 : утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9.12. 2011 г. № 880 // Официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org. (дата обращения: 22.03.2021).

2.Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» № ТР ТС 033/2013 : утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 г. № 67 // Официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.eurasiancommission.org. (дата обращения: 22.03.2021).

3.Федеральный закон от 14.05.1993 N 4979-1 (ред. от 08.12.2020) «О ветеринарии» [Электронный источник] / http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_121895/ (дата обращения 26.03.2021).

4.ГОСТ 31449-2013 Молоко коровье сырое. Технические условия. : межгосударственный стандарт Российской Федерации : издание официальное : утвержден и введен в действие Приказом

Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 267-ст : дата введения 2014-07-01 / разработан Государственным научным учреждением «Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии). – Москва: Стандартинформ, 2013. – 6 с. Текст : непосредственный.

УДК 637.18:636.084.1

Д.И. Лебедев – магистрант 2 курса; О.Ю. Юнусова – научный руководитель, доцент,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА НА РОСТ ТЕЛЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА

Аннотация. В статье приведены результаты исследований по скармливанию заменителей цельного молока «Гроулак» и «Экомилк16» телятам молочного периода. Установлено, что замена цельного молока на заменители способствовала повышению набора роста у телят опытных групп по сравнению с контрольной группой.

Ключевые слова: кормление, заменитель цельного молока, телята, живая

масса.

Важнейшей задачей при выращивании телят молочного периода является выращивание здоровых, высокопродуктивных животных с хорошей способно-

85

стью наиболее экономично использовать корма. Выполнение этой задачи возможно только тогда, когда животновод учитывает особенности роста и развития телят и их требования в различные периоды жизни и, только после этого, возможна организация правильного кормления и содержания животных [1,6].

Выращивание телят на цельном молоке экономически невыгодно, более рентабельно использовать заменители цельного молока (ЗЦМ) [3,7]. Заменителями цельнoго молока являются молочные смеси, содержащие в важнейшие питательные вещества. Заменители цельного молока дают возможность найти экономические решения для молочной промышленности и животноводческих хозяйств [2].

Ранняя дача телятам заменителей цельного молока и концентрированных кормов способствует своевременному развитию желудочно-кишечного тракта, что оказывает положительный эффект на рост и развитие животных в более старшем возрасте [6].

Целью данной работы было изучить влияние заменителей цельного молока Гроулак и Экомилк-16 на рост телят молочного периода. Для достижения цели был проведен научно-исследовательский эксперимент в условиях ООО «Колхоз имени Ленина», Кишертского района, Пермского края.

Для того, чтобы провести научно-хозяйственный опыт было принято решение сформировать три группы телят по 10 животных в каждой группе. Группы формировали с учётом генотипа, пола, живой массы и возраста. Все подопытные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания.

Контрольная группа получала основной рацион, используемый в хозяйстве. 1-ая опытная группы вместо цельного молока получала ЗЦМ Гроулак, 2-ая опытная группа – Экомилк -16 (табл. 1).

В ходе опыта вёлся учёт живой массы телок путём взвешивания утром до кормления при рождении и ежемесячно. По результатам взвешиваний был выполнен расчёт показателей абсолютного и среднесуточного приростов живой массы. Данные, полученные в опытах, обработаны с использованием компьютерной программы Microsoft Ехсеl по методике Н.А. Плохинского. Разницу считали достоверной по критерию Стъюдента и обозначали в таблицах знаком: * - при Р < 0,05; ** - при Р < 0,01; *** - при Р < 0,001 [5]. Перед первым кормлением родившуюся тёлочку взвешивали, присваивали индивидуальный номер и заносили данные в книгу приплода. Первые двое суток выпаивали молозиво. С третьего дня начинали скармливать смесь концентратов и кормили согласно схеме кормления.

Телятам 1 опытной группы с 11 дня цельное молоко постепенно заменяли на ЗЦМ Гроулак, который скармливали до конца 4 месяца. Телятам 2 опытной группы с 11 дня цельное молоко постепенно заменяли на ЗЦМ Экомилк 16, кото-

86

рый скармливали до конца 4 месяца. Анализируя данные по динамике роста можно наблюдать, что в начале опыта живая масса телок имела не существенные различия между группами (табл. 2).

Уже со второго месяца тёлочки 1-ой опытной группы обладали более высокой средней живой массой, чем тёлочки контрольной и 2-ой опытной групп на 12%. В возрасте 6 месяцев тёлочки 1-ой опытной группы имели среднюю живую массу 181,5 кг, а второй опытной группы - 175,6 кг, что на 7% и 4% больше, чем средняя живая масса у контрольной групп, соответственно. Анализируя данные по абсолютному приросту можно наблюдать, что телята 1-ой опытной группы имели абсолютный прирост выше, чем телята контрольной и 2-ой опытной групп (табл. 3).

На 6-ой месяц опыта телята контрольной группы имели абсолютный прирост 25,6 кг, что на 12% больше, чем средний абсолютный приросту 1-ой и второй 2-ой опытных групп. Анализируя данные по среднесуточному приросту можно сделать вывод, что телята 1-ой опытной группы на втором месяце опыта имели средний среднесуточный прирост выше, чем телята контрольной и 2-ой опытной групп на 237 г и 140 г соответственно (табл. 4).

На 6-ой месяц опыта телята контрольной группы имели абсолютный прирост 853 г, что на 12% больше, чем средний среднесуточный приросту 1-ой и второй 2-ой опытных групп.

Учитывая всё выше перечисленное, можно сделать вывод, что замена цельного молока на заменители способствовала повышению набора роста у телят опытных групп по сравнению с контрольной группой.

Литература

1.Головань В.Т., Юрин Д.А., Кучерявенко А.В. Оборудование для выращивания телят // Фермер. Поволжье. 2017. № 6 (59). С. 56-61.

2.Кекибаева А.К. Пищевая ценность заменителя цельного молока на основе вторичных продуктов переработки // Современные научные исследования и разработки. 2017. Т. 2. № 1 (9). С.

352-355.

3.Кильметова И.Р., Шагалиев Ф.М., Фенченко Н.Г., Хайруллина Н.И. Эффективность применения концентрированных и грубых кормов при выращивании телят молочного периода // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. 2018. Т. 7.

№2. С. 216-220.

4.Мошкина С.В., Зарубин А.Н., Гагарина О.Ю. Физиологические показатели и продуктивные качества ремонтного молодняка молочного скота при использовании в кормлении различных заменителей цельного молока // Вестник мясного скотоводства. 2017. № 1 (97). С. 93-99.

5.Плохинский Н. А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос, 1969 – 255 с.

6.Приловская Е.И. Обмен веществ и продуктивность телят в зависимости от состава заменителей цельного молока // Материалы Международной научно-практической конференции «Социально-экономические и экологические аспекты развития Прикаспийского региона». 2019. С.

239-243.

7.Ревина Г.Б., Асташенкова Л.И. Использование заменителей цельного молока в рационах телят голштинской породы // Сборник научных трудов по материалам региональной научнопрактической конференции «Научное обеспечение развития сельского хозяйства Дальневосточного региона». 2019. С. 115-121.

8.Шарипов Д.Р. Эффективность использования заменителей цельного молока в кормлении телят // Материалы международной научно-практической конференции «Современное состояние, перспективы развития молочного животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции». Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина, Институт международного образования. 2016. С. 149-152.

УДК 633.1:631.542.4

М.Г. Малянова – студентка; Н.А. Дуденкова – научный руководитель, доцент кафедры биологии, географии и

методик обучения, ФГБОУ ВО «Мордовский государственный педагогический университет имени М. Е. Евсевьева», г. Саранск, Россия

ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ НА РЕПРОДУКТИВНУЮ СИСТЕМУ ЖИВОТНЫХ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)

Аннотация. Целью исследования явилось изучение влияния ультрафиолетового излучения на репродуктивную систему животных.

Ключевые слова: ультрафиолетовое излучение, оптическое излучение, репродуктивная система.

Оптическое излучение – один из важнейших факторов создания микроклимата сельскохозяйственных помещений.

88

По-своему биологическому воздействию на организм сельскохозяйственных животных оптическое излучение подразделяют на три основных вида:

1)видимое;

2)ультрафиолетовое;

3)инфракрасное.

Вестественных условиях мощным источником ультрафиолетовых лучей является солнце. Однако доказано, что лишь его длинноволновая часть достигает земной поверхности. Более коротковолновая радиация поглощается атмосферой уже на высоте 30-50 км от поверхности земли [2].

Ранее учеными было доказано, что ультрафиолетовое облучение в умеренных дозах положительно воздействует на организм животных. Однако, в то же время, отмечено его разное воздействие на репродуктивную систему животных.

Поэтому целью нашего исследования явилось изучение влияния ультрафиолетового излучения на репродуктивную систему животных.

Вкачестве основных методов исследования использовали литературные источники.

Входе изучения научной литературы, было выяснено, что в животноводстве в основном используют естественную ультрафиолетовую реакцию солнца, но

вто же время используется и искусственная реакция солнца, получаемая от различных генераторов высокого и низкого давления. Они довольно широко применяются в животноводстве. Однако влияние их на функции внутренних органов животных еще полностью не изучены [1].

При действии на живые организмы ультрафиолетовое излучение является значительно более активным, по сравнению со всеми остальными участками спектра. Глубина проникновения ультрафиолетовых лучей в ткани составляет всего 1 мм, а это значит, что слои участков, подвергающихся облучению и находящихся на поверхности, ограничивают прямое влияние ультрафиолетовых лучей на ткани животных [2].

Было доказано, что под действием небольших стимулирующих доз ультрафиолетового облучения у подопытных животных увеличивался аппетит, сокоотделение, а также моторика желудочно-кишечного тракта, а выделяющийся при этом озон благотворно влиял через рецепторы на органы дыхания.

Однако ультрафиолетовые лучи осуществляют многогранное действие на животный организм нервнорефлекторным и гуморальным путями. Повышается иммуно-биологические свойствам и устойчивость к различным инфекциям [4].

Было доказано, что активное воздействие ультрафиолетового излучения оказывает влияние на выработку гормонов железами внутренней секреции.

Ультрафиолетовое облучение благотворно влияет на рост и развитие сельскохозяйственных животных и птиц. Оно повышает их обмен веществ, продуктивность и воспроизводительные функции. К примеру, облучение коров способствует повышению их удоев на 13 %, но при этом сохранялась их жирность молока на том же уровне. У телят происходило улучшение протекания процессов обмена веществ в

89