- •Вопросы к экзамену по дисциплине Современные технологии в животноводстве
- •Значение скотоводства в народном хозяйстве, состояние и перспективы его развития в России и Рязанской области.
- •Место крупного рогатого скота в зоологической системе классификации животных и происхождение крупного рогатого скота.
- •Особенности экстерьера скота разного направления продуктивности.
- •Конституциональные типы крупного рогатого скота.
- •Способы мечения крупного рогатого скота, их преимущества и недостатки.
- •Образование молока и молокоотдача. Учёт молочной продуктивности крупного рогатого скота
- •Лактация и лактационная деятельность коровы.
- •Формирование молочной продуктивности и факторы её обуславливающие
- •Морфофункциональные качества вымени и способы их улучшения.
- •Влияние различных факторов на формирование мясной продуктивности крупного рогатого скота.
- •Методы повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота, её учёт и оценка.
- •Чёрно-пёстрая порода и направления её совершенствования.
- •Голштинская порода и её использование в отечественном скотоводстве.
- •Айрширская порода.
- •Джерсейская порода.
- •Симментальская порода и направления её совершенствования.
- •Швицкая порода.
- •Зоотехнические мероприятия по борьбе с яловостью.
- •Планирование осеменений, запусков и отёлов коров. Регулирование отёлов.
- •Организация и проведение отёлов в боксах.
- •Условия получения и сохранения новорожденных телят.
- •Методика составления плана выращивания ремонтного молодняка.
- •Методы выращивания телят в молочный период в молочном скотоводстве.
- •Технология выращивания ремонтных тёлок в послемолочный период.
- •Технология выращивания ремонтных тёлок в молозивный период. Значение молозивного периода.
- •Особенности роста телят в разные возрастные периоды.
- •Холодный метод выращивания телят, его физиологическое обоснование.
- •Системы содержания крупного рогатого скота, их преимущества и недостатки.
- •Способы содержания крупного рогатого скота, их преимущества и недостатки.
- •Технология машинного доения коров. Условия получения доброкачественного молока, его первичная обработка в условиях хозяйства.
- •Профилактика маститов у коров.
- •Содержание и кормление стельных сухостойных коров при поточно-цеховой системе производства молока и воспроизводства стада.
- •Поточно-цеховая технология производства молока и воспроизводства стада, её сущность и эффективность.
- •Подготовка нетелей к отёлу и лактации.
- •Цех отёла и его технологические функции при поточно-цеховой системе производства молока и воспроизводства стада.
- •Обоснование продолжительности пребывания коров в цехах при поточно-цеховой системе производства молока и воспроизводства стада.
- •Технология интенсивного выращивания молодняка при полном цикле производства говядины в молочном скотоводстве.
- •Технологические и экономические особенности ведения специализированного мясного скотоводства.
- •Организация воспроизводства и техника разведения скота мясных пород.
- •Операция «корова-телёнок» в специализированном мясном скотоводстве.
- •Биологические особенности свиней.
- •Современное состояние пород свиней.
- •Современные технологии содержания свиней.
- •Технология выращивания поросят-сосунов.
- •Технология выращивания поросят на доращивании.
- •Технология выращивания ремонтного молодняка.
- •Технология откорма свиней.
- •Особенности кормления поросят разных половозрастных групп.
- •Откормочные и мясные качества свиней
- •Автоматизированные системы учета в свиноводстве.
- •Народнохозяйственное значение птицеводства, его состояние и перспективы развития.
- •Особенности экстерьера с.-х. Птицы разного направления продуктивности.
- •Конституция с.-х. Птицы.
- •Роль и значение кожи и перьевого покрова.
- •Происхождение и одомашнивание с.-х. Птицы.
- •Мясная продуктивность с.-х. Птицы и пути ее повышения.
- •Яичная продуктивность с.-х. Птицы и факторы, на нее влияющие.
- •Порода кур корниш.
- •Порода кур род-айланд.
- •Порода кур леггорн.
- •Украинская серая порода уток.
- •Холмогорская порода гусей.
- •Белая широкогрудая порода индеек.
- •Определение пола и возраста у с.-х. Птицы.
- •Световые режимы в птицеводстве.
- •Принудительная линька в птицеводстве.
- •Проблема стресса в птицеводстве и пути ее решения.
- •Морфологическое строение яйца. Процесс яйцеобразования.
- •Половая зрелость, циклы и интервалы в яйцекладке.
- •Системы содержания яичных и мясных кур.
- •Отбор яиц для инкубации, их прединкубационная обработка.
- •Биологический контроль инкубации.
- •Инкубаторий и основные типы инкубаторов.
- •Технология инкубации.
- •Технология производства яиц.
- •Технология производства мяса бройлеров.
- •Технология выращивания ремонтного молодняка кур.
- •Технология содержания кур родительского стада.
- •Технология производства мяса нетрадиционных видов с.-х. Птицы.
- •Технология переработки продукции птицеводства.
- •В чем заключается пищевая ценность овечьего и козьего молока?
- •Какие существуют методы учета и оценки молочной продуктивности овец и коз?
- •Какое оборудование используют для механизации доения овец и коз?
- •Какое оборудование используют для механизации навозоудаления на овцеводческих фермах?
- •Кратко охарактеризуйте технологию интенсивного выращивания и откорма ягнят.
- •Особенности выращивания ягнят из многоплодных пометов?
- •Особенности кормления молодняка в зимний и летний периоды?
- •Охарактеризуйте системы направленного выращивания молодняка овец и коз.
- •По каким показателям оценивается откормочная и мясная продуктивность овец и коз?
Зоотехнические мероприятия по борьбе с яловостью.
Нарушения воспроизводства скота отмечаются не только в неблагополучных по инфекционным болезням хозяйства. На предприятиях, где получают высокие надои, прослеживается тенденция к снижению выхода телят, особенно у взрослых коров. При этом сервис-период увеличивается до 100…160 дней, а в отдельных случаях животные остаются яловыми более года.
Главные причины нарушения воспроизводства в данном случае – неполноценность и несбалансированность рационов (недостаток или избыток белков, витаминов, микро- и макроэлементов, скармливание испорченных, заплесневелых, недоброкачественных кормов) на фоне интенсивной эксплуатации животных. Практические наблюдения и экспериментальные исследования, проведенные отечественными и зарубежными учеными, свидетельствуют о прямой зависимости плодовитости скота от качества кормов.
Установлено, что отсутствие, недостаточное количество, а иногда избыток одного компонента рациона (витаминов, белков, углеводов, кальция, фосфора, селена, марганца, йода, кобальта и др.) даже при хорошей упитанности коровы могут привести к бесплодию.
Большое влияние на генитальные органы оказывает йод, который усиливает возбудимость, повышает обмен веществ, активизирует половую функцию. При недостатке в кормах селена и йода у телок задерживается половое созревание, наблюдаются неполноценные половые функции с образованием фолликулярных кист, возникает бесплодие, случаются аборты, задержание последа. При недостатке в кормах кобальта у коров снижается оплодотворяемость, отмечаются анемия, неполноценные половые циклы.
В целом бесплодие коров бывает врожденным и приобретенным. Коров с врожденным бесплодием выбраковывают. Бесплодие может наступить в результате заболеваний половых органов (бруцеллез, метрит и др.). Если больных животных нельзя вылечить, то их выбраковывают.
Планирование осеменений, запусков и отёлов коров. Регулирование отёлов.
В настоящее время наибольшее количество коров (28 %) плодотворно осеменяется в мае—июне, телок (23 %) в июне—июле, меньшее количество — в октябре—декабре: коров — 13 и телок — 17 %. Максимальное количество приплода получают в феврале—марте — 33 %. В летний период (май—август) производится 48 % молока, а за 5 месяцев пастбищного периода — 57 %. Следовательно, репродуктивная способность коров и производство молока в течение года — результат воздействия на организм кормовых, климатических, санитарно-гигиенических и прочих внешних факторов.
Планы осеменений, запуска и отелов составляют для каждой группы коров, закрепленных за дояркой, для каждой фермы, а также сводный план по хозяйству.
Планирование осеменения проводят сразу после отела коровы, дату которого регистрируют в журнале осеменения и отелов. При этом производят запись клички и номера быка, закрепленного согласно плану племенного подбора за коровой. Осеменение коровы предусматривают в первую охоту и не позднее 2—3 месяца после отела. Отсутствие у коровы через месяц после осеменения повторной охоты — один из первых признаков ее стельности, которую подтверждают ректальным или специальным лабораторным исследованием. Для определения даты ожидаемого отела и запуска пользуются вспомогательной таблицей — календарем стельности крупного рогатого скота. Для контроля за состоянием воспроизводства стада его условно разделяют на группы коров, подлежащих осеменению, осемененных с непроверенной стельностью, сухостойных. Списки этих коров по группам формируют на специальном стенде, что позволяет своевременно осеменить корову, осуществить запуск и подготовить к отелу. Всех коров и телок случного возраста подразделяют на две категории: стельные (условно делятся на семь групп в зависимости от сроков стельности, начиная через два месяца после плодотворного осеменения и до отела) и нестельные.
На основании планов осеменений и отелов по отдельным фермам составляют сводный план по хозяйству. В нем указывают количество коров и телок, которые будут осеменены и у которых будут проходить отелы, в течение каждого месяца. Коров и телок, которые будут выбракованы, в план осеменений не включают.