Биологические особенности свиней.
Современное состояние пород свиней.
Современные технологии содержания свиней.
Сегодня на абсолютном большинстве ферм содержание свиней на щелевых полах в значительной степени служит соблюдению в свинарниках гигиенических норм. Щелевые полы способствуют снижению заболеваемости животных, сокращению трудовых и энергозатрат. Используются пластиковые, металлические и бетонные щелевые полы, которые монтируются над навозонакопительными ваннами.
В помещениях маточников станки для подсосных свиноматок с поросятами оборудуются комбинированными полами: под свиноматкой устанавливается стальной щелевой пол для отвода от нее излишнего тепла, а поросята размещаются на пластиковом щелевом полу. Иногда под свиноматкой также устанавливается пластиковый пол. Создается логово для поросят, которое обогревается инфракрасной электролампой (первые 1-2 недели) и теплым ковриком (комбибетонным с электроподогревом, водяным). Пластиковые щелевые полы, как наиболее гигиеничные и удобные, устанавливаются и в помещениях для доращивания. Чтобы создать здесь более комфортные условия для поросят, часть пола в дальнем от прохода пространстве, делается сплошным из бетона с вмурованными элементами обогрева (трубы с водой, электропровод). Над этой частью станка иногда устраивается крыша для лучшего сохранения тепла.
Содержание свиней на откорме производится на бетонных щелевых полах над навозонакопительными ваннами. Здесь применяются более простые системы обогрева, например при помощи теплогенераторов, работающих на природном газе. На бетонных же полах в индивидуальных или групповых станках содержатся холосто-супоросные свиноматки.
Технология выращивания поросят-сосунов.
Поросенка обтирают от родовой слизи мешковиной, перевязывают пуповину чистой ниткой и выше перевязи отрезают ее. Место обреза прижигают йодом. Первых поросят, не дожидаясь конца опороса, прикладывают к соскам матери, затем их помещают в ящик с чистой соломой и накрывают чистой мешковиной. В первые дни жизни у поросят специальными щипцами скалывают клыки, чтобы они не травмировали соски свиноматки, и обрезают хвосты для предотвращения каннибализма в период откорма. Хрячков кастрируют на 10-20-й день жизни. Температура воздуха, обеспечивающая нормальную жизнедеятельность поросят в первые дни жизни, должна быть 30-32 °С. Но для свиноматок оптимальная температура воздуха равняется 16 °С. Чтобы разрешить эти противоречия, необходимую температуру окружающей среды для поросят можно создать средствами локального обогрева: инфракрасными лампами, использованием электропанелей, электроковриков и пр. При содержании подсосных поросят большое значение имеют не только температура и теплопроводность воздуха, но и температура и теплопроводность пола. Наилучшими являются керамзито-бетонные полы. Эти полы прочные, сухие и достаточно теплые. Источником опасности для поросят может быть свиноматка. По сравнению с другими животными у свиней слабо развит материнский инстинкт.Бывают случаи поедания поросят, что чаще встречается у свиноматок, которые поросятся впервые. Причиной этого могут быть нарушения обмена веществ, деятельности нервной системы, но чаще поедание поросят является следствием недостатка в рационе некоторых минеральных элементов, незаменимых аминокислот или витаминов. Но случаи поедания бывают довольно редко, чаще поросята гибнут от задавливания. Чтобы избежать этого, станки для содержания подсосной свиноматки с поросятами устроены так, что поросята имеют отделение, где они не подвергаются опасности. Надо иметь в виду, что в фиксированном положении свиноматка может находиться максимум 14 дней. Дальнейшее пребывание свиноматки в фиксированном состоянии отражается на ее физиологическом состоянии