909

пени ведут свою текущую деятельность на устаревшем оборудовании с большим физическим износом.

Производство сырого молока Потребление сырого молока

Рисунок 1. Динамика производства и потребления сырого молоко всех категорий (тыс. тонн) [2]

Вбольшей степени это связано с малой привлекательностью молочной отрасли в целом.

Входе этого, можно подметить, что частные инвесторы могут столкнутся с немалым количеством проблем, а именно:

Низкая инвестиционная привлекательность молочного животноводства

вбольшинстве регионов;

Неэффективное распределение средств в рамках существующей программы государственной поддержки. Гос. поддержка важна для частных инвесторов как гарант стабильности отрасли и экономики производства молока;

Высокая волатильность цены российского сырого молока. Рынок дефицитный, с высокой долей инфляционных ресурсов в себестоимости;

Слабая конкурентная позиция (по цене и качеству). Высокая себестоимость производства делает отечественный продукт неконкурентоспособным по сравнению с иностранными конкурентами, исторически малые производственные мощности, низкая степень перевооруженности и модернизации.

Все эти проблемы делают инвестиционные вложения в производство молока не привлекательными.

Сравнение себестоимости производства в РФ с развитыми производителями молока.

321

Рисунок 2. Сравнение структуры себестоимости производства в России и США [2]

Можно отметить, что Высокая продуктивность молочных ферм в США позволяет снизить долю фиксированных расходов в себестоимости производства, что приводит к снижению доли инвестиционных затрат, а также росту доли затрат на кормовую базу.

Крупные фермы в США имеют возможность повысить продуктивность коров еще больше, что ведет к дополнительному снижению доли инвестиционных затрат. Доля инвестиционных затрат также снижается за счет использования более длинных 15-20-летних кредитов. Эффект от низкой стоимости рабочей силы в

РФ нивелируется низкой продуктивностью и автоматизацией труда.

Инвестиции, направляемые в основные средства. Под инвестициями понимаются дополнительные вложения в основной капитал и оборотные средства в процессе хозяйственной деятельности. Таким образом, инвестиции можно определить, как фундаментальный инструмент для развития, постоянного совершенствования и модернизации предприятия или отрасли в целом с целью производства новых конкурентоспособных продуктов.

Без увеличения инвестиционной активности молочное производство практически не может выйти из кризиса. Поэтому государство не должно быть исключено из регулирования инвестиционных процессов.

Для решения этих проблем, с нашей точки зрения, можно предложить следующее:

Комплексная механизация производственных процессов. Внедрение комплексной механизации производственных процессов позволит в разы снизить трудоемкость производства молока, увеличить качество продукции, а также снизить ее себестоимость.

Цифровизация. Одним из последствий пандемии в России стало усиление тренда цифровизации. Во время самоизоляции в выигрыше оказались те бренды, которые активно присутствовали в сети, поддерживали общение с потребителем через социальные сети и, конечно же, могли предложить возможность приобретение продукции через интернет. Это позволит предприятиям найти новые каналы сбыта [4].

322

Экологичность. Под экологичностью рассматривается желание потребителя видеть компании, которые с ответственностью относятся к окружающей среде и уделяют внимание вопросам сохранения природных ресурсов при производстве товаров.

Внедрение экологичности в производственный процесс, будет является демонстрацией заботы предприятия о будущем планеты и помогает ее позиционированию как социально ответственного бизнеса.

Самое главное, это долгосрочные меры государственной поддержки предприятий по производству молока. Принятие новых мер поддержки к уже имеющимся, ведь на самом деле, более 80% всех субсидий направляются в крупные Агрохолдинги, исходя из этого, до производителей молока доходят не большие деньги, которых явно недостаточно для иновационно-технического развития. Для

изменения общей ситуации государству необходимо пересмотреть всю программу государственной поддержки для более лучшей ее реализации. Ведь срок окупаемости вложений в молочную отрасль достаточно велик, и инвесторы должны видеть, что государство заинтересовано в развитии производства молока, для того,

чтобы быть спокойными за свои долгосрочные вложения.

https://milknews.ru/milkpedia/syrodelie_maslodelie.html

2.Федеральная служба государственной статистики. Себестоимость производства моло-

ка. [Электронный ресурс] https://rosstat.gov.ru/folder/313/document/71808

3.Скрынник Е. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Под редакцией Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. [Электронный ресурс]

http://www.eshpp.ru/pdf/2009-12.pdf

4. Журнал The Dairynews [Электронный ресурс] https://www.dairynews.ru/images4/BCG/Diagnostics%20Res.pdf

УДК 338.1

А.И. Коваленко, А.Г. Светлаков,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия e-mail: kovalenkoloko@yandex.ru

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЗАЩИТЫ ИМУЩЕСТВЕННЫХ ИНТЕРЕСОВ

Аннотация. В данной статье автором обозначены основные цели институ-

тов защиты имущественных интересов: сохранение имущества и эффективное его использование. Дано авторское определение понятию институты защиты имущественных интересов, определен состав институтов и виды их воздействия. Выявлена проблема отсутствия реальных гарантий вещественного восстановления нарушенного права собственности.

Ключевые слова: имущественный интерес, институт защиты, право собственности, рынок алкогольной продукции.

Имущественный интерес организации предполагает не только заинтересованность собственника в сохранении имущества, но и в экономической целесообразности его использования с получением прибыли. Защита имущественных интересов является одной из основ функционирования и развития организаций.

Современные изменения институтов защиты имущественных интересов, их содержание и значение доказывают актуальность исследования.

323

Данное исследование основано на эмпирических (изучение источников информации, анализ полученных сведений) и теоретических (анализ, синтез) методах исследования.

Вопросы владения имуществом и проблемы его защиты рассматривались со времен римского частного права [5]. Тогда были сформированы первые институты, которые устанавливали правила поведения участников имущественных отношений.

Основные цели существования институтов защиты, обозначенные с момента возникновения частной собственности, направлены на сохранения имущества и получения прибили в результате его эффективного использования. Данные цели являются неизменными на сегодняшний день, в связи с чем, они могут быть положены в основу определения понятия защиты имущественных интересов.

На наш взгляд, институты защиты имущественных интересов это совокупность норм и правил, регулирующих общественные отношения в сфере экономической деятельности, направленная на сохранение состояния защищенности и реализацию имущественных интересов хозяйствующих субъектов.

Изменение и развитие институтов защиты происходит стихийно, под воздействием социально-экономических, политических и других внешних факторов.

Институты возникают «снизу» и закрепляются государством [3]. Поэтому понятие института включает в себя нормативно-правовые акты, механизмы их испол-

нения, формы организации деятельности, обычаи, культуру, ценности, традиции, договороспособность и др.

Следует отметить, что, основополагающие цели института права собственности остаются незыблемыми, а все изменения и развитие способов их защиты направлены для обеспечения их сохранности.

Институты имеют ограничивающее и стимулирующее воздействие. Ведущей характеристикой воздействия институтов является их эффективность [2]. Поэтому защита имущественных интересов, включающая сохранения частной собственности, свободы ценообразования и движения капитала, прозрачность и стабильность государственного управления, влечет за собой сокращение издержек и увеличение прибыли.

Право собственности включает в себя права, связанные с трудом, товарами и услугами, находящимися во владении у субъектов экономики [6]. Институты защиты, как ограничительные рамки взаимоотношений между данными субъектами могут устанавливать правила взаимодействия, а также сохранять конкурентоспособность каждого из них. Данная позиция прослеживается во взаимоотношениях между участниками рынка алкогольной продукции. Например, для того чтобы быть участником рынка алкогольной продукции необходимо пройти процедуру лицензирования на соответствие лицензионным требованием. Это является барьером для входа на данный рынок. Таким образом, реализуется институт защиты конкуренции на продовольственном рынке алкогольной продукции. Также существуют правила оборота продукции между участниками рынка, нарушение которых может повлечь за собой лишение права быть его участником (аннулирование лицензии, прекращение ее действия и т.п.).

Защита всех форм собственности является конституционной гарантией [1]. Однако в экономике существует лишь небольшое количество инструментов, гарантирующих данную защиту, а в некоторых случаях гарантии отсутствуют. У

324

субъектов экономики существует боязнь лишиться имущества, основанная на невозможности отстоять его в законном порядке [4]. С одной стороны, имеется возможность доказать факт нарушения права собственности и получить соответствующие документы. С другой стороны, практически отсутствует механизм реального возврата утраченного имущества или возмещения убытков, возникших в результате нарушения имущественных прав.

Таким образом, решение проблемы совершенствования институтов защиты имущественных интересов является приоритетным направлением в осуществлении экономического, социального, политического и культурного развития. Кроме того обеспечение экономической устойчивости участников рынка является показателем здоровой экономики и фактором ее развития.

Литература

1.Конституция Российской Федерации от 12.12.1993 / КонсультантПлюс. – Текст: электронный. – URL: http://www.base.consultant.ru (дата обращения 11.10.2020г.).

2.Ким, Н.В. Роль институтов в современной экономике России / Н.В. Ким. – Текст: элек-

3.Комолов, О.О. Теоретические аспекты проблемы импорта институтов в современной экономике / О.О. Комолов. – Текст: электронный // Инновации и инвестиции. – 2020. – №6. – 38-

41.– URL: https://cyberleninka.ru/article/n/teoreticheskie-aspekty-problemy-importa-institutov-v- sovremennoy-ekonomike (дата обращения: 11.10.2020).

4.Лебедев, И.А., Печников, А.О. Меры по совершенствованию института частной собственности в Российской Федерации / И.А. Лебедев, А.О. Печников. – Текст: электронный // Вестник Марийского государственного университета. – 2011. – №6. – URL:

https://cyberleninka.ru/article/n/mery-po-sovershenstvovaniyu-instituta-chastnoy-sobstvennosti-v- rossiyskoy-federatsii (дата обращения: 11.10.2020).

5.Парыгин, С.Н. Развитие гражданско-правового института защиты права собственности / С.Н. Парыгин. – Текст: непосредственный // Вестник ОмГУ. Серия. Право. – 2014. – №1 (38). – 87-91.

6.Шартанский, Л.В. Несовершенство институтов защиты прав собственности в современной российской экономике / Л.В. Шартанский. – Текст: непосредственный // Вестник ИрГТУ. –

2011. – №3 (50). – 274-280.

УДК 004.2

А.В. Кондратьев,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия e-mail:akondrvega@mail.ru

КОМПЕТЕНТНОСТНЫЙ ПОДХОД К ФОРМИРОВАНИЮ АППАРАТНОЙ СОСТАВЛЯЮЩЕЙ ИТ-ОБРАЗОВАНИЯ СТУДЕНТОВ НАПРАВЛЕНИЯ

ПОДГОТОВКИ 09.03.02 ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ

Аннотация. Статья посвящена одной из проблем ИТ-образования - форми-

рованию его аппаратной составляющей и роли компетентностного подхода наряду с деятельностным и системным подходом как в определении содержания образования, так и в совершенствовании частных методик преподавания общепрофессиональных и специальных дисциплин. В ней рассматривается определение содержания обучения бакалавров направления подготовки 09.03.02 Информационные системы и технологии в аппаратной предметной области.

Ключевые слова: компетенции, цифровая техника, компетентностный подход, деятельностный подход.

325

Настоящее и будущее агротехнологий невозможно представить без вычислительной техники, средств автоматики и телемеханики, без телекоммуникаций, без всего того, что принято понимать под термином «цифровизация» отрасли. Процесс цифровизации требует специалистов-цифровиков, ориентированных

на работу в агросфере, в подготовке которых учтены особенности сельскохозяйственного производства, которое отличается от промышленного производства назначением и составом оборудования, его территориальным размещением, условиями и организацией его эксплуатации. Даже неглубокий поверхностный анализ даст немало отличий, которые должны быть учтены в подготовке ИТ-

специалиста.

Именно эти отличия, выраженные в конечных целях подготовки специалиста и способно учесть компетентностно-ориентированное профессиональное об-

разование, которое базируется не на требованиях к содержанию, а на целях, результатах и технологиях достижения этих результатов. Целями является формирование у обучающихся соответствующих специалисту компетенций. Компетентностный подход не отрицает ЗУНы – знания, умения, навыки, категории, пришедшие из программированного обучения, считая их более узкими понятиями, градациями компетенций, которые включают как фундаментальные знания, так и практическое их приложение.

Стандарты высшего профессионального образования третьего поколения определяют, что высшее образование должно вырабатывать у студентов общекультурные, общепрофессиональные и профессиональные компетенции применительно к выбранным видам деятельности, что указывает на необходимость применения деятельностного подхода для обоснования выбора видов деятельности, поддерживаемых направлением подготовки. Таким образом, при определении содержания и технологий образования должны быть рассмотрены цепочки:

«ЗУНы – компетенции – виды деятельности» Для направления подготовки 09.03.02 Информационные системы и техно-

логии выпускающей кафедрой вуза выбраны виды деятельности:

-проектно-конструкторская;

-научно-исследовательская;

-сервисно-эксплуатационная.

Эти виды деятельности и соответствующее им содержание обучения в значительно большей степени учитывают особенности сельскохозяйственного производства, где преобладает территориальная распределенность оборудования, локальное управление и удаленный доступ. Эти особенности и определют необходимость наряду с изучением информационных технологий наличия аппаратной и сетевой направленности обучения, причем аппаратная составляющая может в значительной мере поглощать и сетевую.

Аппаратная и сетевая составляющие для направления подготовки 09.03.02 Информационные системы и технологии базируется на цикле дисциплин в следующей последовательности: «Основы электротехники и цифровой электроники», «Архитектура ЭВМ», «Инфокоммуникационные системы и сети», «Схемотехника ЭВМ», «Микропроцессорные системы», «Интерфейсы периферийных устройств». Если учесть, что все дисциплины семестровые, лишь «Основы электротехники и цифровой электроники» с переходом в следующий семестр, а поскольку эта дисциплина представляет собой выборку из следующих курсов – тео-

326

ретические основы электротехники и их приложения: электрические машины, энергоснабжение, электрические измерения, а также приложения электроники: электронные приборы, цифровые и импульсные устройства и др., то можно увидеть, что непосредственно на электронику приходится лишь небольшой раздел дисциплины, а когда-то (80-е г.г.) в курсе технической электроники было:

-электронные приборы – семестр;

-усилительные устройства – семестр;

-цифровые и импульсные устройства – семестр.

Это сравнение позволяет показать, насколько велик дефицит учебного времени. Конечно, можно уповать на глубокую интеграцию современной элементной базы, на недоступность ее внутренней структуры, на высокую надежность, что определило основным видом ремонта замену даже не узла, а устройства в целом, однако проблему дефицита времени эти доводы не снимают.

В курсе схемотехники изучают принципы построения и организацию узлов из элементов, реализованных на ИМС малой и средней степени интеграции. Зачем? Как узлы, так и устройства есть в широком ассортименте на ИМС средней степени интеграции и на БИС. Есть тезис «Анализ через синтез». В курсе «Микропроцессорных систем» рассматривают организацию центральной части ЭВМ и системы ввода-вывода на БИС микропроцессорных комплектов и далее организа-

цию микроконтроллеров.

Невооруженным глазом видна незавершенность учебного процесса. В этом-то и состоит адаптивность, возможность достраивания образования подобно

принципу открытости архитектуры микропроцессорных систем и ПК и том числе Это реакция профессионального образования на изменившиеся социально-

экономические условия, когда рынок предъявляет к специалистам новые требования, которые недостаточно учтены в программе их подготовки. В этом и состоит смысл компетентностно- ориентированного профессионального образования –

объективного явления в образовании. Это реакция профессионального образования на изменившиеся социально-экономические условия, когда рынок предъявля-

ет к специалистам новые требования, которые недостаточно учтены в программе их подготовки.

Методология исследований, варианты содержания, формы и методы проведения, материально-техническое обеспечение всех видов занятий по изучению

аппаратной составляющей, апробированные в учебном процессе кафедры информационных систем и телекоммуникаций рассматривались в [1, 2, 3, 4].

Литература

1.Кондратьев А.В. Роль системных задач в изучении теоретических основ и основ устройства вычислитель ной техники. Сборник научных статей Международной НПК, посвященной 80-летию ПГСХА, Пермь, ПГСХА, 2010. - С. 159-162

2.Кондратьев А.В. Эволюция изучения элементной базы электронной вычислительной техники. Материалы Всероссийской заочной НПК, Пермь, ПГСХА, 2011. - С. 145-148

3.Кондратьев А.В. Некоторые аспекты преподавания теоретических основ и основ устройства вычислительной техники. Материалы Международной НПК, Пермь, ПГСХА, 2012. -

С. 191-194 4. Кондратьев А.В. Практическое изучение элементной базы электронной аппаратуры.

Материалы Всероссийской заочной НПК «Актуальные проблемы аграрной науки в ХХI веке», Пермь, ПГСХА, 2014. - С. 255-258

327

УДК 659.3

А.В. Марченко, ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия,

e-mail: alex100001@yandex.ru

ИНФОРМИРОВАННОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРИ ПОКУПКЕ КАРТОФЕЛЯ КАК ФАКТОР РАЗВИТИЯ КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА ПЕРМСКОГО КРАЯ

Аннотация. Сельскохозяйственные предприятия производящие картофель, должны иметь доступ в торговые сети. Для того, чтобы развивать производство картофеля, необходимо доводить развернутую информацию до потребителя, включающую сорт, район и хозяйство, кулинарные свойства. Решение этой задачи, позволит мотивировать производителей картофеля, повысит удовлетворенность потребителей на разных сегментах рынка.

Ключевые слова: информированность, конкурентоспособность, картофель, сорта, рынки.

Каждое аграрное предприятие ставит своей целью повышение конкурентоспособности своей продукции на рынке. Понимая природу конкурентоспособности необходимо понимать, что множество зависимых и независимых факторов влияют на этот комплексный показатель [2].

Картофель, как важнейшая продовольственная культура, влияет на уровень жизни населения регионов России. Производство картофеля осуществляется практически во всех регионах Российской Федерации. Особенно широкое применение культуры картофеля осуществляется в личных подсобных хозяйствах, а также на приусадебных участках населения.

Значительное количество картофеля производится в Пермском крае, часть его завозится из других регионов, а также из стран ближнего и дальнего зарубежья. Являясь популярной культурой, картофель широко применяется как в кулинарии, так и в промышленной переработке для получения полуфабрикатов разного целевого назначения. Повышение эффективности производства картофеля зависит от агробиологических, производственно-технологических, организацион- но-управленческих и финансово-экономических факторов [1].

Важными мероприятиями в повышении эффективности и конкурентоспособности картофеля, является повышение его объемов производства, урожайность и качество, снижение себестоимости, доступные каналы реализации, позволяющие выйти на конкурентные рынки сбыта, позволяющие минимизировать "барьеры входа" в торговые сети. Также, немало важным условием, является объективная сертификация продукции.

Управлять затратами при производстве картофеля, можно за счет применения районированных сортов, позволяющих применять для конкурентоспособного производства адаптированные технологии. Они могут включать в себя рациональные, для конкретного сорта, дозы органических и минеральных удобрений, средства защиты растений, глубину посадки и кратность междурядных обработок, нормы полива, а также требования к хранению [3].

328

Управление ассортиментом производимого картофеля в разрезе его сортов и линий, может способствовать введению в структуру производства местными товаропроизводителями сортов и линий, которые еще недостаточно известны массовому потребителю. При этом, производимые сорта картофеля должны иметь высокие кулинарные свойства.

На потребительском рынке, представлено множество продукции из картофеля разной степени переработки, а также картофель в виде сырья, используемый населением для кулинарных целей.

Не вся кулинарная продукция, производимая из картофеля, может быть использована для различных видов блюд.

Значительным недостатком деятельности многих ритейлов, является то, что представленный на прилавках картофель, в большинстве случаев обезличен по потребительским свойствам, кулинарному и прочему целевому применению.

Таблица 1

Использование культуры картофеля в разрезе сегментов рынка

Если обратить внимание на прилавок, где расположена продукция плодоовощеводства, а также и картофель, можно увидеть, что кроме ценника, в ряде случаев, региона производителя, а также общего названия "картофель свежий", "картофель розовый", "картофель белый" другой информации для покупателя не представлено.

Это является значительным недостатком, в том числе и для сельскохозяйственных предприятий, которые производят картофель конкретных сортов, имеющих важные для потенциальных целевых групп потребителей свойства.

Важной задачей для стимулирования производства и продвижения картофеля местными сельскохозяйственными товаропроизводителями, является усиление политики позиционирования местной продукции не под общим брендом "Покупай Пермское", а более полном информированием потребителей по таким показателям как:

-сорт картофеля продаваемого в торговой организации;

-география произведенного картофеля (регион, район);

-сельскохозяйственное предприятие;

-краткая характеристика потребительских свойств;

-цена.

329

Таблица 2

Анализ потребительских свойств районированных сортов картофеля

При этом, при установлении цены на картофель, может быть использована стратегия "ценовой ступеньки". Цена может выступать как индикатор, сигнализирующая потребителю о ценностных свойствах сорта, который представлен потребителю.

Данная информация, позволит более доверительно относиться со стороны покупателя к произведенной продукции. Как правило, жители регионов, с большим предпочтением относятся к продукции, которая произведена на их земле, в их регионе, которая узнаваема и, в последствии, может стать местным брендом.

Обезличивание, а также пересортица картофеля, ориентирует покупателя не на его качество и ценность, а на установленную цену. При этом, во многих случаях, цена может стать псевдоиндикатором качества, которая не имеет под собой объективных оценочных характеристик продукции, тем самым вводя покупателя в заблуждение.

Стратегия поддержки и развития картофелепродуктового подкомплекса региона, может быть применена в программах развития Министерством сельского хозяйства и продовольствия Пермского края, а также Министерством промышленности и торговли Пермского края.

Важным условием для реализации сортового картофеля в торговых организациях, является установление прямых связей с производителями картофеля,

330