48. Порядок Осоковые (Cyperales).

Распространение – на всех континентах. В одинаковой степени характерно для умеренных и тропических широт.

Жизненные формы – травянистые многолетники или (немногие) однолетники. Стебли часто 3-х гранные.

Листья – с замкнутыми влагалищами без язычка или с пленчатой узкой каймой или ресничками.

Соцветия – простые или сложные колосовидные соцветия , иногда в головки. Простые колосовидные соцветия образуют сложные зонтиковидные, метельчатые или сложные колосовидные соцветия.

Цветки – невзрачные, мелкие, обоеполые или однополые, в последнем случае растения однодомные или двудомные (редко). Околоцветник редуцирован до 6 мелких чешуек, щетинок, волосков или околоцветника совсем нет. Тычинок 3 (редко 2). Пыльники линейные, вскрываются продольной щелью. Завязь верхняя 1-гнездная. Гинецей синкарпный из 3 (редко 2) плодолистиков. Столбик с 2-3 длинными нитевидными рыльцами.

Опыление – насекомыми.

Плоды – орешек.

Важнейшие роды – осока (Carex), сыть (Cyperus), камыш (Scirpus), клубнекамыш (Bolboschoenus), пушица (Eriophorum).

Хозяйственное значение: многие виды являются индикаторами крайне увлажненных ценозов. В то же время некоторые виды осок не менее характерны для лесов и пустынь.

49. Порядок Орхидные (Orchidales).

Распространение – на всех континентах, в разных растительных зонах и поясах, за исключением полярных областей и пустынь.

Жизненные формы – многолетние микотрофные, иногда бесхлорофилльные травы; в тропических областях часто эпифиты с воздушными корнями; наземные виды имеют корневища и клубни.

Листья – цельные, влагалищные, очередные (редко супротивные или мутовчатые), у бесхлорофилльных видов редуцированы до чешуй.

Соцветия – кисти, метелки, колосья.

Цветки – обоеполые (редко однополые), зигоморфные, околоцветник венчиковидный, 3-членный, средний лепесток образует «губу», часто отличающуюся по размерам и окраске, иногда лопастную и нередко вытянутую у основания в шпору или мешочек; тычинок 2 или 1 (в цветках с одной тычинкой образуется колонка (гиностемий) в результате срастания тычинки со столбиком), гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, завязь нижняя.

Опыление – насекомыми.

Плоды – коробочка, вскрывающаяся 3-5 створками.

Важнейшие роды – башмачок (Cypripedium), пальчатокоренник (Dactylorhiza), любка (Platanthera), ятрышник (Orchis)

 Хозяйственное значение:

Декоративные – многие представители данного семейства являются длительно и красиво цветущими.

Некоторые виды заслуживают особой охраны!

50. Порядок Злаки (Poales).

Распространение – на всех континентах, во всех зонах и поясах.

Жизненные формы – многолетние, реже однолетние травы, очень редко древовидные растения.

Листья – очередные, обычно линейные, сидячие, параллельнонервные с длинным, обычно замкнутым влагалищем; на границе влагалища и листовой пластинки имеется «язычок» в виде пленки, реже волосков (очень редко язычок отсутствует.

Цветки – обоеполые (редко однополые), объединены в колоски, составляющие, в свою очередь, сложные соцветия типа сложного колоса или метелки, колосок имеет ось, несущую два супротивных ряда колосковых чешуй, самая нижняя пара колосковых чешуй стерильна, остальные несут очень короткие оси цветков, в цветке выделяют нижнюю и верхнюю цветковые чешуи, над верхней чешуей находятся 2 (редко 3) пленочки – лодикулы (результат видоизменения внутреннего круга околоцветника), лодикулы во время цветения набухают и способствуют открыванию цветка; тычинок 3, гинецей ценокарпный, из 2 плодолистиков, завязь верхняя

Опыление – ветром.

Плоды – зерновка.

Важнейшие роды – пшеница (Triticum), рожь (Secale), кукуруза (Zea), рис (Oryza), пырей (Elytrigia), ячмень (Hordeum), вейник (Calamagrostis), овсянница (Festuca), мятлик (Poa), ковыль (Stipa), тростник (Phragmites), ежа (Dactylis), овес (Avena)

Хозяйственное значение:

Лекарственные – кукуруза обыкновенная (Zea mays), ее столбики с рыльцами используются для получения препаратов, обладающих желчегонным, мочегонным и кровоостанавливающим действием

Многие мятликовые являются ценными зерновыми и кормовыми культурами, а также дают техническое сырье.