Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

796

.pdf
Скачиваний:
2
Добавлен:
09.01.2024
Размер:
4.68 Mб
Скачать

 

OCH3

 

 

 

 

OCH3

P

 

OCH

+ CH CH Br

CH3CH2

 

P

 

OCH3 + CH3Br

 

 

 

 

3

3

2

 

 

 

 

 

 

OCH3

 

 

 

 

O

− реакция Кучерова М.Г.

 

 

 

HgSO4

 

 

O

HC

 

CH + H2O

H3C

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

21

ГЛАВА 1. СТРОЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

1.1. Развитие теории строения органических соединений

Первой известной теорией строения органических соединений является теория радикалов. Она была разработана Берцелиусом, Гей-Люссаком и Велером (1815−1832 г.г.). Cогласно этой теории в процессе химических реакций группы атомов (радикалы) в неизменном виде переходят в образующиеся в этих реакциях молекулы. Например, радикал ацетил

O H3C C

содержится в молекулах разных органических соединений:

 

 

 

 

O

 

 

 

 

H C

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

водородистый ацетил (уксусный альдегид) ,

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

H3C

 

C

 

 

 

 

 

 

хлористый ацетил ,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cl

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

H3C

 

C

 

 

 

 

 

гидроксид ацетила (уксусная кислота) ,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

H3C

 

C

 

 

 

 

ацетат натрия (уксуснокислый натрий) и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ONa

 

 

 

 

В большинстве химических реакций радикалы не изменяются

СH CO

 

H + Ag O

CH CO

 

OH + 2Ag

 

 

3

2

3

 

 

Недостатком теории радикалов является наличие реакций, в которых изменяется сам радикал:

СH3CO

 

OH + Cl2

Cl

 

CH2CO

 

OH + HCl

 

 

 

В теории типов, разработанной Жераром и Лораном (1840-1860 г.г.), в отличие от теории радикалов, обращено внимание на изменчивые части органических молекул и причины этой изменчивости.

Органические молекулы – продукты замещения одного или нескольких атомов водорода в типичных неорганических соединениях на органические остатки. Органические молекулы обладают характерными «типическими» свойствами исходных неорганических соединений.

H

CH3

CH3

COCH3

Тип воды O :

O

O

O

H

H

CH3

H

 

метиловый

диметиловый

уксусная

 

спирт

22эфир

кислота

Тип хлористого

 

 

 

 

 

 

:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HCl

H3C

 

 

C

H3C

 

 

 

Cl

 

 

 

 

водорода

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

хлористый

хлористый

хлористый

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ацетил

метил

 

фенил

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

CH3

Тип аммиака

H

 

 

 

N :

 

H

 

 

N

H

 

 

N

 

H3C

 

N

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

CH

 

 

 

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

метиламин

диметиламин

 

триметиламин

 

 

 

H

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тип метана

H

 

C

 

H

H

 

C

 

CH3

H

 

C

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

этан

 

пропан

 

 

 

 

 

Сходство органических соединений с неорганическими соединениями, лежащими в основе данного типа, заключается в составе, способах получения и химических свойствах:

2

H

 

2Na

2

H

+ H2

O

+

O

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

Na

 

2

H

 

2Na

2

Na

+ H2

O

+

O

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

CH3

По мере открытия новых соединений число типических формул неорганических соединений для них возросло, теория типов зашла в тупик.

В 1861 году А.М. Бутлеров сформулировал основные положения

теории строения органических соединений:

1.Атомы органической молекулы соединяются между собой в определенном порядке в соответствии с их валентностью, что определяет химическое строение молекул.

2.Свойства соединения определяются составом и строением моле-

кул.

3.Различное строение молекул при одинаковом качественном и ко-

личественном составе обусловливает явление изомерии:

C2H6O

H3C CH2 OH H3C O CH3

23

4. Атомы в молекуле оказывают взаимное влияние друг на друга, то есть реакционная способность атомов меняется в зависимости от того, с какими атомами в молекуле они связаны:

2 C2H5OH + 2Na 2 C2H5ONa + H2 H3C O CH3 + Na

5.Свойства любого вещества могут быть описаны, если известны его химический состав, химическое строение и взаимное влияние атомов.

6.Каждое органическое соединение имеет одну формулу.

Теория А.М. Бутлерова позволила объяснить многие свойства органических соединений. Ее принципиальные основы сохраняют направляющую роль в развитии современных теорий строения органических соединений.

Я. Вант-Гофф и М. Ле-Бель дополнили представления о химическом строении, заложенные А.М. Бутлеровым, и развили идею о пространственном расположении атомов в молекуле органического вещества (стереохи-

мическую теорию органических соединений). Они независимо друг от дру-

га (1874 г.) установили тетраэдрическое строение молекулы метана. Атомы водорода, связанные с атомом углерода, расположены не в одной плоскости, а в вершинах правильного тетраэдра, в центре которого находится атом углерода с тетраэдрическим углом 1090 28 (рис. 1.1.а). Молекула этана представляет собой два тетраэдра, соединенные вершинами и свободно вращающиеся вокруг общей оси (рис. 1.1.б). Молекула этилена состоит из двух тетраэдров, соединенных общим ребром (рис. 1в), а молекула ацетилена изображается моделью, в которой два тетраэдра соединены общей гранью (рис. 1.1.г).

а

б

в

г

Рис.1.1.

Модели по Вант-Гоффу: метана (а), этана (б), этилена (в), ацетилена (г).

24

Работы Я. Вант-Гоффа и М. Ле-Беля положили начало плодотворному направлению в органической химии – стереохимии, то есть учению о пространственном расположении атомов. Пространственные модели ВантГоффа используются для объяснения различных стереохимических аспектов, где пространственное расположение атомов играет определяющую роль: строение сложных молекул, направление химических реакций.

Наряду с моделями Вант-Гоффа в настоящее время применяются и другие модели, построенные с учетом длин химических связей и валентных углов (углов, образованных направлениями связей между отдельными атомами).

На рис. 1.2 ÷ 1.4 представлены наиболее употребляемые типы молекулярных моделей.

а

б

Рис. 1.2.

Шаро-стержневые модели: а этана, б ацетилена.

Рис.1.3.

Рис.1.4.

Модель метана

Модель циклогексана

по Стьюарту-Бриглебу

(конформация кресло) по Дрейдингу.

1.2. Химическая связь в органических соединениях

Под химической связью понимают различные виды взаимодействия, обусловливающие устойчивое состояние двухили многоатомных молекул. В органической химии различают два вида химической связи – ковалентную и ионную. Тип связи между атомами А и В можно определить по разности относительных электроотрицательностей атомов химических элементов ( ОЭЭ) (табл. 1.1).

25

Таблица 1.1

Разности относительных электроотрицательностей и тип химической связи

ОЭ

Тип химической связи

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примеры

 

Э

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

Ковалентная неполярная связь

H3C

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

ОЭЭ = 0

 

 

 

2. 5 2. 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

< 1.7

Ковалентная полярная связь

H3C

 

 

OH

ОЭЭ = 1

 

 

 

 

 

 

2. 5 3. 5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ионная связь

O

 

 

 

 

> 1.7

 

C

 

O

 

 

Na

ОЭЭ = 2

.57

 

 

 

 

 

 

H3C 3. 5

0. 93

 

 

 

 

Ковалентная связь является основным видом химической связи в органических соединениях. Это связь, образованная путем обобществления

пары электронов двумя атомами.

Если ковалентная связь образована одинаковыми атомами или группами атомов, например, H3C−CH3, то обобществленные электроны равномерно распределены между ними. Такая химическая связь называется ко-

валентной неполярной связью.

Если один из атомов сильнее притягивает электроны, то обобществленная электронная пара смещается в сторону этого атома. В таком случае возникает полярная ковалентная связь. Критерием способности атомов притягивать к себе электроны служит электроотрицательность.

Электроотрицательность − способность атомов притягивать к себе электроны:

= I+E,

где I − энергия ионизации атома, эв;

Е − сродство атома к электрону, эв.

ILi

= 5.39 эв

ELi = 0.54 эв

Li = 5.39 + 0.54 = 5.93 эв

IF

= 17.42 эв

EF = 3.62 эв

F = 17.42 + 3.62 = 21.04 эв.

 

Понятие относительной электроотрицательности элементов вве-

дено

Л.Полингом.

Относительная электроотрицательность элемента

(ОЭЭ) − безразмерная величина, равная отношению электроотрицательности исследуемого элемента к электроотрицательности лития:

ОЭЭF = F Li = 21.04 / 5.93

26

Относительная электроотрицательность связана с положением элемента в периодической системе. В периодах ОЭЭ возрастает слева направо, так как растет заряд атома при одинаковом числе энергетических уровней, а в

группе

− понижается сверху вниз, поскольку возрастает радиус атома

(табл. 1.2).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.2

 

 

 

Относительные электроотрицательности элементов по Полингу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

He

 

 

 

2,20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

II

 

Li

Be

B

C

N

O

F

 

 

 

Ne

 

 

 

0,98

1,57

2,04

2,55

3,04

3,44

3,98

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

III

 

Na

Mg

Al

Si

P

S

Cl

 

 

 

Ar

 

 

 

0,93

1,31

1,61

1,90

2,19

2,58

3,16

 

 

 

 

 

 

K

Ca

Sc

Ti

V

Cr

Mn

Fe

Co

Ni

 

 

IV

 

0,82

1,00

1,36

1,54

1,63

1,66

1,55

1,83

1,88

1,91

 

 

 

 

Cu

Zn

Ga

Ge

As

Se

Br

 

 

 

Kr

 

 

 

1,90

1,65

2,01

2,01

2,18

2,55

2,96

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rb

Sr

Y

Zr

Nb

Mo

Tc

Ru

Rh

Pd

 

 

V

 

0,82

0,95

1,22

1,33

1,60

2,16

1,90

2,20

2,28

2,20

 

 

 

 

Ag

Cd

In

Sn

Sb

Te

I

 

 

 

Xe

 

 

 

1,93

1,69

1,78

1,96

1,82

2,05

2,66

 

 

 

 

 

 

Cs

Ba

La*

Hf

Ta

W

Re

Os

Ir

Pt

 

 

VI

 

0,79

0,89

 

1,30

1,50

2,36

1,90

2,20

2,20

2,28

 

 

 

 

Au

Hg

Tl

Pb

Bi

Po

At

 

 

 

Rn

 

 

 

2,54

2,00

2,04

2,33

2,02

2,00

2,20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VII

 

Fr

Ra

Ac**

* Лантаноиды: 1,10 – 1,27

 

 

 

 

 

 

0,70

0,90

 

**Актиноиды: 1,10 – 1,30

 

 

 

Относительная электроотрицательность зависит от типа гибридизации атома. Чем меньше доля р-электронов, тем выше ОЭЭ. Например,

 

Csp 3

Csp 2

Csp 3

 

.

.

.

ОЭЭ

2 5

2 8

3 1

Разность ОЭ атомов, образующих ковалентную связь, характеризует полярность связи. У атома с более высокой ОЭ повышается электронная плотность, и он получает эффективный отрицательный заряд −. Атом с более низкой ОЭ получает эффективный положительный заряд +:

27

 

 

 

+

H3С

 

Cl H3С:Cl

H3С Cl

 

ОЭЭ 2.5 3.0

Ковалентные связи в органических соединениях обладают следующими свойствами:

1.Насыщаемость − способность атомов к образованию ограниченного числа ковалентных связей. Водород Н образует 1 связь, углерод С - 4 связи.

2.Длина связи - межъядерное расстояние. Длины связей:

 

C

 

C

 

C

 

C

 

C

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0.154 нм

0.134 нм

0.120 нм

3. Энергия связи - количество энергии, необходимое для разрыва свя-

зи. EC−C = 339 кДж/моль, EC=С = 611 кДж/моль, ЕС С = 813 кДж/моль. 4. Направленность связи определяет геометрию молекулы.

Квантовохимическая теория электронного строения атомов объясняет образование общей электронной пары как перекрывание электронных облаков.

-Связи это ковалентные связи, при образовании которых об-

ласть перекрывания электронных облаков находится на линии, соединяющей ядра атомов:

s-s

s-p

p-p

H−H

H−Cl

Cl−Cl

-Связи ковалентные связи, при образовании которых область

перекрывания электронных облаков находится по обе стороны от линии, соединяющей ядра атомов:

CH2 CH2

Одинарная (простая) связь образована одной электронной парой, она всегда является -связью. Двойная связь, образованная двумя общими

28

электронными парами, состоит из одной -связи и одной -связи. Тройная связь образована тремя общими электронными парами и состоит из одной-связи и двух -связей.

Гибридизация орбиталей − смешение атомных орбиталей (электронных облаков) разной формы, обладающих различной энергией, в результате которого образуются гибридные орбитали (табл. 1.3), одинаковые по форме и энергии. Число гибридных орбиталей равно числу орбиталей, участвующих в гибридизации:

 

s орбиталь

p орбиталь

sp гибридная орбиталь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1.3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Типы гибридизации атома углерода

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валент-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тип гибри-

конфигура-

Валент-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ное со-

 

Типы связей

ция молеку-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

дизации

ные углы

Примеры

стояние

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

лы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sp3-гибриди-

Тетраэдри-

Тетраэд-

 

Метан

Первое

 

 

 

 

 

 

 

 

 

зация. Смеши-

ческая пи-

рический

 

 

CH4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ваются 4 элек-

рамида

угол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

троных облака

 

109 28'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sp2-гибриди-

Плоская

120

 

Этилен

Второе

 

 

 

 

 

зация,

треуголь-

 

H

H

 

 

 

 

 

 

 

 

смешиваются 3

ная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

C

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

электронных об-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

лака

 

 

H

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sp-гибриди-зация,

Линейная

180

Ацетилен

Третье

 

 

C

 

смешиваются 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

электронных об-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

C

 

 

C

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

лака

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ковалентная связь может быть образована не только перекрыванием электронных облаков атомов, образующих молекулу (обменный механизм), но и за счет неподеленной пары электронов атома-донора и вакантной электронной орбитали атома или иона-акцептора (донорно-акцепторный механизм). Последняя связь называется донорно-акцепторной или координационной. Это не особый вид связи, а лишь иной механизм образования ковалентной связи. В качестве примера приведем схему образования иона алкиламмония. В молекуле алкиламина атом азота имеет неподеленную пару электронов (двухэлектронное облако), а у протона имеется вакантная 1s-

29

орбиталь. При сближении алкиламина с протоном двухэлектронное облако атома азота становится общим для азота и водорода, то есть превращается в молекулярное электронное облако. Возникает четвертая ковалентная связь. Заряд протона делокализуется между всеми атомами:

 

 

H

 

+ H+

 

 

 

H

 

+

 

 

 

 

 

R

 

N :

 

 

R

 

N

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

акцептор

 

 

 

 

 

 

 

донор

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Семиполярная (полуполярная) химическая связь – разновидность до- норно-акцепторной связи, представляющая сочетание ковалентной и ионной связи. Этот тип связи реализуется в нитросоединениях, N-оксидах, сульфоксидах и некоторых других соединениях. Семиполярную связь изображают стрелкой, идущей от донора к акцептору, или к обычной ковалентной связи добавляют знаки зарядов, возникающих на доноре (положительный заряд) и акцепторе (отрицательный заряд). В качестве примера приведем схему образования нитросоединений:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

R

 

N

 

O + H

 

O

 

O

 

H

R

 

N + H2O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

..

.

 

 

 

 

 

 

 

O

Азот связан с одним из атомов кислорода обычной двойной ковалентной связью за счет обобществления двух электронов атома азота и двух электронов атома кислорода. Оставшаяся неподеленная пара электронов атома азота образует донорно-акцепторную связь со вторым атомом кислорода, при этом на атоме азота (донора) появляется положительный заряд, а на атоме кислорода (акцептора) – отрицательный.

Разновидностью ковалентной связи, образованной по донорно-

акцепторному типу, является водородная связь.

Водородная связь (ВС) − это особый вид химической связи между атомами водорода и сильноэлектроотрицательными атомами (F, O, N), имеющими неподеленную пару электронов. В силу своих малых размеров и очень слабого экранирования атом водорода может очень близко подходить к неподеленным парам электронов электроотрицательных атомов. Энергия возникающего при этом электростатического притяжения оказывается соизмеримой с энергией прежней связи, и поэтому энергетический барьер перехода протона от одного электроотрицательного атома к другому очень невелик. Обозначают водородную связь условно в виде трех точек (). Энергия водородной связи значительно ниже энергии ковалентной (примерно 4 ÷ 33 кДж/моль), но ВС оказывает определенное влияние на химические и физические свойства соединений, так как для ее разрыва требуется дополнительная энергия. Слабые ВС приводят к образованию ассоциированных систем. Наличие в таких системах ВС объясняет умень-

30

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]