Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

796

.pdf
Скачиваний:
2
Добавлен:
09.01.2024
Размер:
4.68 Mб
Скачать

формацию последней о синтезе белков. Транспортная РНК (Т-РНК) выполняет функцию доставки аминокислот к строящейся молекуле белка. Т- РНК, подобно челноку, активирует аминокислоту, отводит ее в точно предназначенное место матрицы, на которой синтезируется белок, и покидает ее. Рибосомальная РНК (р-РНК) находится в рибосомах, разбросанных по всей протоплазме клетки, участвует в синтезе белка – в образовании пептидной связи. Синтез белка в рибосомах протекает с большой скоростью. За минуту образуется несколько тысяч новых молекул белка.

261

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1.Березин Б.Д. Курс современной органической химии. М.: «Высшая школа», 2001. – 359 с.

2.Вайзман Ф.Л. Основы органической химии. Пер. с англ. СПб.: «Химия», 1995. – 464 с.

3.Вацуро К.В., Мищенко Г.П. Именные реакции в органической химии. М.: «Химия», 1976. – 527 с.

4.Гауптман З., Грефе Ю., Ремане Х. Органическая химия. Пер. с нем. (под ред. Потапова В.М.) М.: «Химия», 1979. – 832 с.

5.Грандберг И.И. Органическая химия. М.: «Дрофа», 2001.– 527 с.

6.Гюнтер Х. Введение в курс спектроскопии ЯМР. Пер с англ. М.: «Мир», 1984. – 478 с.

7.Дайер Дж. Р. Приложения абсорбционной спектроскопии органических соединений. Пер. с англ. М.: «Химия», 1970. – 164 с.

8.Днепровский А.С. Теоретические основы органической химии. Л.: «Химия», 1979. – 520 с.

9.Ингольд К. Теоретические основы органической химии. Пер. с англ. М.: «Мир», 1973. – 1054 с.

10.Ионин Б.И., Ершов Б.А., Кольцов А.И. ЯМР-спектроскопия в органической химии. Л.: «Химия» Ленингр. отд., 1983. – 272 с.

11.Казицына Л.А., Куплетская Н.Б. Применение УФ-, ИКЯМР- спектроскопии в органической химии. М.: «Высшая школа», 1971. – 264 с.

12. Кери Сандберг Р. Углубленный курс органической химии. Учебное пособие в 2 томах. М.: «Химия», 1981. 1 т. – 519 с., 2 т. – 455с.

13.Клопман Г. Общая теория возмущения и ее применение к химической реакционной способности.// Реакционная способность и пути реакций. М.: «Мир», 1977. – с. 63-174.

14.Коровин Н.В. Общая химия. М.: «Высшая школа», 1998. – 558 с.

15.Марч Дж. Органическая химия. Реакции, механизмы и структура.

В4 томах. М.: «Мир», 1987 . –

15.Мищенко Г.П. Синтетические методы в органической химии. М.: «Химия», 1982. – 558 с.

16.Несмеянов А.Н., Несмеянов Н.А. Начала органической химии. М.: «Химия», 1974. – 1368 с.

17.Общая органическая химия. Под ред. Бартона Д. и Оллиса Д. В 11

томах. М.: «Химия», 1981 − 1988. − 8412 с.

15. Пак В.Д. Принцип жесткости и мягкости кислот и оснований в преподавании органической химии в ВУЗах и средних школах. //Рукопись деп. в НИИ высшего и среднего образования академии педагогических наук. № 625−91. 1991. – 65 с.

16. Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия. СПб.: «Иван Федоров», 2002. – 624 с.

262

17.Пирсон Р.Дж., Зонгстад И. Применение принципа жестких и мягких кислот и оснований в органической химии.//Успехи химии. 1969. Т.38, №7, с.1223-1243.

18.Пирсон Р.Дж. Жесткие и мягкие кислоты и основания // Успехи химии. 1971. Т.40, №7, с.1259-1282.

19.Пищевая химия /Нечаев А.П., Траубенбергер С.Е., Кочеткова А.А. и др. Под ред. Нечаева А.П. СПб.: ГИОРД, 2003. – 640 с.

20.Райлс А., Смит К., Уорд Р. Основы органической химии для студентов биологических и медицинских специальностей. Пер. с англ. М.: «Мир», 1983. – 352 с.

21.Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. Органическая химия. М.: МГУ, 1999. – 560 с.

22.Робертс Дж., Касерио М. Основы органической химии. Учебник в 2 томах. Пер. с англ. Изд. 2 доп. – М.: «Мир», 1978. – 1 т. – 842 с., 2 т. – 888 с.

23.Серрей А. Справочник по органическим реакциям. Пер. с англ. М.: ГНТИХЛ, 1962. – 299 с.

24.Слесарев В.И. Химия. Основы химии живого. СПб.: Химиздат, 2001. – 784 с.

25.Терней А. Современная органическая химия. Учебное пособие в 2 томах. Пер. с англ. /Под ред. Суворова Н.М. М.: «Мир», 1981. 1 т. – 678 с., 2 т – 651 с.

263

ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

Аденин

256

 

 

 

Алканы

 

89

 

 

 

Алкадиены

105

 

 

Алкены

 

95

 

 

 

Алкины

 

100

 

 

Альдокислоты

236

 

 

Альдегиды

139

 

 

Амбидентность

83

 

 

Амиды

158

 

 

 

Аминокислоты

243

 

Аминоспирты

240

 

 

Амины

165

 

 

 

Анабазин

188

 

 

 

Ангидриды

157

 

 

Антио

 

186

 

 

 

Арены

 

113

 

 

 

Армин

 

187

 

 

 

Атом асимметрический

40

Ацетилхолин

241

 

 

Белки

251

 

 

 

Брожение

228

 

 

Витамины

 

 

 

 

−А

213

 

 

 

 

−В6

139, 202

 

 

 

−РР

203

 

 

 

 

Воски

 

205

 

 

 

Галогенангидриды

157

Галогенуглеводороды

119

Гераниол

 

206

 

 

Гетероауксин

202

 

Гибридизация

29, 79

 

Гидроксикислоты

232

 

Гидроксиламин

144

 

Гидрохинон

131

 

 

Глюкоза

 

218

 

 

Глюциты

 

224

 

 

Гомология

6

 

 

Гуанин

44, 256

 

 

Гуттаперча 106

ДДТ 116

Дикетопиперазины 249 Димедрол 173 Дисахариды 220

Жесткость абсолютная

81

Жиры

204

 

 

 

ЖМКО принцип 77

 

 

Закон

 

 

 

 

−Бугера-Ламбера-Бера

50

− Гесса

62

 

 

 

Зарин

187

 

 

 

Зоман

187

 

 

 

Изология 7

 

 

 

Изомерия

 

 

 

−валентная

39

 

 

−геометрическая

39

 

−конформационная

42

 

− оптическая

40

 

 

− пространственная

39

 

− структурная

38

 

 

Имидазол 190 Индол 188 Иприт 178 Ихтиол 202

Камфора

212

Карбофос

186

Каротин

206

Каротиноиды 206

Каучук

108

Кетоны

139

Кефалин

205

Кислота молочная 40 Кислоты − Аррениуса 74

264

− Бренстеда

74

 

− гидроксикислоты

232

− жесткие

78

 

 

− желчные

207

 

−Каро

168

 

 

−кетокислоты

236

 

−Льюиса

 

76

 

 

− мягкие

 

78

 

 

− нуклеиновые

256

 

− оксокислоты

236

 

Коллоксилин

231

 

Кониин

 

173

 

 

Кортикостерон

207

 

Кофеин

 

203

 

 

Крахмал

 

216, 223

 

Ксантин

 

203

 

 

Ксилит

 

231

 

 

Кумол

130

 

 

Лактамы

 

44, 249

 

Лактиды

 

235

 

 

Лактоза

 

221

 

 

Лактоны

 

235

 

 

Левомицетин

41

 

Лецитин

 

205

 

 

Лимонен

 

206

 

 

Липиды

 

204

 

 

Лонтрел

 

202

 

 

ЛСД 202

Малахитовый зеленый 146

Мальтоза

221

 

Ментол

206

 

 

Меркаптаны

174

Механизмы

 

 

− разрыва связей

 

− − ионный

69

 

− − радикальный

69

Мирцен

206

 

Моносахариды

215, 224

Никотин

188

 

 

Номенклатура органических

− реакций

16

 

 

−соединений

14

 

Нуклеозиды

256

 

Нуклеотиды

257

 

Нуклеофилы

70

 

Опсин

213

 

 

Ориентанты

 

 

− I рода

37

 

 

− II рода

37

 

 

Основания

 

 

− Аррениуса

74

 

− Бренстеда

75

 

− жесткие

77

 

 

− Льюиса

76

 

 

− мягкие

77

 

 

− Шиффа

144

 

Пептиды

251

 

 

Пинен α

211

 

 

Пинен

206, 208

 

Пиридоксаль

203

 

Пиридин

188, 192

 

Пиримидин 188

 

Пиррол 188, 195

 

Поликонденсация

20

Полимеризация

20

Правило

 

 

 

− Марковникова

34

− ориентации заместителей 37

Простагландин F

156, 207

Псилобицин

202

 

Пурин

188, 201

 

Рацемат

41

 

 

Реактив

 

 

 

− Гриньяра

163

 

− Швейцера

224

 

Фелинга 226 Реакция

Абрамова 147

265

− Арбузова

185

 

− Вильямсона 134

 

− Вюрца

90, 124

 

− Дильса-Альдера

107

− Гофмана-Меншуткина 165

− Канниццаро

143

− Кляйзена-Тищенко 143 − Кневенагеля 146

−Мейервейна-Пондорфа-Верлея

143

− Перкина 146 − серебряного зеркала 148

− Чичибабина 16 − Шиффа 144

Реакции скорость 65 Региоселективность 83 Резина 108

Резорцин

131

 

 

Ретиналь

213

 

 

Ретинол

213

 

 

Родопсин

213

 

 

Ротамер

42

 

 

Сахароза

215, 229

 

Салол

235

 

 

Связь химическая

 

− водородная

30

 

− донорно-акцепторная

29

− ионная

31

 

 

− ковалентная

26

 

− -связь

28

 

 

− -связь

28

 

 

Серотонин

202

 

Семикарбазид

144

 

Синтез Килиани-Фишера

217

Смола наволачная 147

 

Спектроскопия

 

 

− ИК

51

 

 

 

− УФ

47

 

 

 

− ЯМР

53

 

 

Спермацет

205

 

Спирты

 

127

 

 

Степень переноса заряда 81 Сульфокислоты 174 Сульфоксиды 175 Сульфоны 175

Табун 187

 

Таутомерия 44

 

− кето-енольная 44

 

− кольчато-цепная

45

− лактим-лактамная

44

Теория

 

− протолитическая Бренстеда 75 − радикалов 22

−стереохимическая

24

 

−строения органических

 

соединений Бутлерова

23

− типов 22

 

 

− электролитической

 

 

диссоциации Аррениуса

74

− электронная Льюиса

76

Теофиллин 203 Терпеноиды 206 Терпены 206 Тестостерон 207

Тимин

44, 257

 

Тиоспирты

174

 

Тиофен

199

 

Тиофенолы

174

Тиофос

186

 

Тиоэфиры

 

174

 

Трегалоза

 

222

 

Тур, препарат

173

Углеводы

 

215

 

Углеводороды

 

− алициклические

109

− ароматические

113

− ацетиленовые

100

− диеновые

105

− парафиновые

89

− полиеновые

105

− этиленовые

95

266

Урацил 44, 257

Уротропин

149

Фенамин 173 Фенилгидразин 144 Фенолы 127 Фенолфталеин 163 Фосфаты 179 Фосфинаты 181 Фосфиниты 180 Фосфины 179 Фосфиты 180 Фосфолипиды 205 Фосфонаты 181 Фосфониты 180 Фреоны 126 Фруктоза 217 Фуран 197 Фурациллин 202 Фурфурол 202

Хлороформ 126 Хлорофос 186 Холестерин 207 Холин 241

Целлобиоза 223 Целлюлоза 223 Цвиттер-ион 245

Циклоалканы

109

Циклоалкены

109

Циклоалкины

109

Цитозин 44, 257

Число

 

− октановое

94

− цетановое

94

Электроотрицательность

− абсолютная

 

26, 81

− относительная

26

Электрофилы

 

70

Энантиомер

41

Энергия

 

 

 

− активации

67

− внутренняя

61

− свободная

64

Энтальпия

62

 

Энтропия

63

 

Эпимеризация

 

224

Эритрит

128

 

 

Эстрадиол

207

 

Эффекты электронные

− индуктивный

32

− мезомерный

 

34

Эфиры сложные

157

267

Учебное издание

Викентий Данилович Пак, Надежда Николаевна Яганова, Генрих Анатольевич Гартман

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ Учебное пособие

Редактор Е.А. Граевская

Подписано в печать 12.12.2005. Бум ВХИ. Формат 60×841/8.

Гарнитура «Таймс». Печать на ризографе.

Усл. печ. л. 16,69

Тираж 220 экз. Заказ № 150

ИПЦ «ПрокростЪ»

Пермской государственной сельскохозяйственной академии имени академика Д. Н. Прянишникова,

614000, Россия, г. Пермь, ул. Коммунистическая, 23

тел. 210-35-34

E-mail: pgsha@permregion.ru

268

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]