913

Примечание: 1* ‒ до введения в рацион препарата и за 15 дней перевода в основную группу; 2** ‒ после применения препарата, через 15 дней после перевода в основную группу; *Р ≤0,05; **Р ≤0,01; **Р≤0,001 ‒ разница статистически достоверна в сравнении с контрольной группой.

201

Установлено, что значительных различий морфологического состава крови между 1-й опытной и контрольной группой животных не выявлено.

Оптимальные изменения гематологического статуса, соответствующие интенсивному уровню окислительно-восстановительных реакций (количество эритроцитов, гематокрита, концентрация гемоглобина), установлены в крови телят 2-й опытной группы, у которых указанные показатели на 23,7; 12,1 и 9,2 % (Р≤0,05) соответственно выше в сравнении с контрольной группой животных.

Следует отметить, что более активный эритропоэз, у телят 2-й опытной группы, сопровождается незначительным снижением объема эритроцитов (MCV) на 12,3; 12,7; 13,4 % и содержанием гемоглобина в эритроците на 11,3;12,3; 16,2 % соответственно в сравнении с телятами третьей, первой и контрольной групп. На фоне установленных изменений происходит незначительное увеличение показателя анизоцитоза эритроцитов, который оказался на 5,5; 12,3; 16,9 % соответственно выше, чем у животных сравниваемых групп, что свидетельствует об увеличении интенсивности процессов эритропоэза и может быть связано с повышением активности нейроэндокринной регуляции органов кроветворения под действием биологически активных веществ, входящих в состав экстракта шрота клюквы, что и ведет к увеличению в крови телят 2-й опытной группы молодых эритроцитов.

У телят 2-й опытной группы, при увеличении дозы препарата до 250,0 мг физиологический эффект биологически активных веществ проявляется в повышении уровня тромбоцитов на 22,8; 21,7,14,5 % в сравнении с контрольной, 1-й и 3-й опытной группой соответственно. Установленная закономерность согласуется с результатами Geerlofs L. [6], в которых сообщается, что применение урсоловой кислоты способствует повышению уровня тромбоцитов в зависимости от дозы.

В 3-й опытной группе, где количество введённого экстракта шрота клюквы было максимальным, – 400,0 мг, отмечалось повышение уровня лейкоцитов на 14,2 % (Р ≤0,05) в сравнении с контрольной группой животных, что может являться косвенным признаком функционального напряжения иммунной системы.

Таким образом, полученные в наших исследованиях результаты свидетельствуют о том, что эффект от введения в рацион телят сухого экстракта шрота клюквы на морфологический состав крови зависит от дозы препарата. Установлено, что введение в

рацион телят в период воздействия технологических стресс-факторов дополнительно 250,0 мг экстракта шрота клюквы положительно влияет на процессы гемопоэза, улучшает снабжение организма кислородом и способствует более интенсивному течению окислительно-восстановительных процессов.

Список литературы

1.Афанасьева, А. И. Гормональный статус и морфологические показатели крови скота герефордской породы канадской селекции в процессе адаптации к условиям Алтайского края / А. И. Афанасьева, В. А. Сарычев // Вестник КрасГАУ. – 2016. – № 3(114). – С. 135-140.

2.Кудрин, М. Р. Планомерное развитие молочного скотоводства – залог успешного развития предприятия / М. Р. Кудрин, Е. А. Кардапольцева, А. С. Трефилова // Инновации в отрасли животноводства и ветеринарии : международнная научно-практическая конференция, посвящённая 80-летию со дня рождения и 55-летию трудовой деятельности заслуженного деятеля науки РФ, заслуженного учёного брянской области, почётного профессора брянского гау, доктора сельскохозяйственных наук Гамко Леонида Никифоровича , Брянск, 15–16 апреля 2021 года. – Брянск: брянский государственный аграрный университет, 2021. – С. 79-83.

202

3.Липунова, Е.А. Система красной крови: сравнительная физиология: монография / Е.А. Липунова, М.Ю. Скоркина. – Белгород: Изд-во БелГУ, 2004. – 216 с.

4.Цыдендамбаев, П. Б. Биологические эффекты флавоноидов / П. Б. Цыдендамбаев, Б. С. Хышиктуев, С. М. Николаев // Бюллетень Восточно-Сибирского научного центра Сибирского отделения Российской академии медицинских наук. – 2006. – № 6(52). – С. 229-233.

5.Elitok, B. Reference values for hematological and biochemical parameters in Saanen goats breeding in Afyonkarahisar province/ B. Elitok // Kocatepe veterinary journal. - 2012. - № 5(1). - P. 7–11.

6.Geerlofs, L. Repeated dose (90 days) oral toxicity study of ursolic acid in Han-Wistar rats/ L. Geerlofs, Z. He, S. Xiao, Z.C. Xiao // Toxicol Rep.- 2020.- №8(7).- Р. 610-623.

7.Wang, Y. Ursolic acid reduces the metalloprotease anti-metalloprotease imbalance in cerebral ischemia and reperfusion injury/ Y. Wang, Z. He, S. Deng // Drug Des Devel Ther. - 2016. - № 10. - Р. 1663–1674.

УДК: 636.1 : 636.082

ОЦЕНКА ЖЕРЕБЦОВ ‒ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОРЛОВСКОЙ РЫСИСТОЙ ПОРОДЫ ПО КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА

Е.М. Бачурина, В.И. Полковникова

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

E-mail: cat.zor2014@yandex.ru

Аннотация. На современном этапе развития коневодства орловская рысистая порода является не самой популярной и востребованной породой в спортивном коневодстве. При работе с орловской рысистой породой большое внимание уделяется племенному делу, разведению лошадей по линиям с учетом их оценки по происхождению, экстерьеру, работоспособности и качеству потомства. Все это помогает организовать правильный подбор жеребцов-производителей к маткам, а также получить потомство, способное показывать хорошие результаты во время заводских и ипподромных испытаний, а также продемонстрировать породность на ринг-выводках. Результаты исследований показали, что жеребцы-производители в хозяйстве в целом соответствуют стандарту породы по типу телосложения и классу «Элита». Потомство, полученное от же- ребцов-производителей и маток, по промерам в 2-летнем возрасте также соответствует шкале развития молодняка. Оценка резвостных показателей молодняка жеребцовпроизводителей свидетельствует о достаточно высоком потенциале их резвости. По результатам резвости лучшее потомство получено от жеребцов Бахмача и Шабура. Потомки данных представителей являются резвыми и обладают породностью.

Ключевые слова: орловская рысистая порода, работоспособность, жеребец – производитель, резвость, потомство, экстерьер.

Постановка проблемы. Племенная работа играет важную роль в получении и выращивании молодняка, также существенно отражается на подготовке лошадей для конного спорта [3]. Разведение лошадей ведется по линиям, при этом учитываются такие факторы, как происхождение, работоспособность, оценка по качеству потомства [1]. Все это помогает организовать правильный подбор жеребцов-производителей к маткам, а также получить потомство высокого качества [2].

203

Цель работы – оценить жеребцов – производителей орловской рысистой породы по качеству потомства.

В связи с этим были поставлены следующие задачи:

1.Произвести оценку жеребцов-производителей по происхождению и экстерьеру.

2.Оценить жеребцов-производителей по резвостным качествам.

3.Оценить потомство по экстерьеру и работоспособности.

Материалы и методы. Оценка лошадей по качеству потомства – это выбор лучшего поголовья, пригодного для племенного использования, и выбраковка худших, не предоставляющих ценности для хозяйства. Племенную ценность лошади определяют путем бонитировки, начиная с двухлетнего возраста. Оценка лошадей по комплексу признаков включает в себя происхождение, работоспособность, промеры и типичность, а также качество потомства [4]. Каждый признак оценивается по десятибалльной системе [5].

Исследования проводились на племенном конном заводе ООО «Урожай», данные были взяты за период с 2017 по 2021 год. Объектами исследований являлись же- ребцы-производители, маточное поголовье, их потомство.

Оценку жеребцов-производителей проводили в соответствии с инструкцией бонитировки племенных лошадей, разработанной ВНИИК коневодства (табл. 1).

Таблица 1

Оценка племенных жеребцов

В пределах каждого класса племенных лошадей разбивают на 3 категории:

I категория. Лошади этой категории имеют балльную оценку по 1 признаку и более выше других, а остальные признаки отвечают минимальным требованиям.

II категория. Лошади этой категории имеют балльную оценку по всем признакам бонитировки, которые соответствуют минимальным требованиям представленного класса.

III категория. Лошади имеют балльную оценку по всем признакам бонитировки,

Работоспособность оценивали по результатам ипподромных заводских испытаний (табл. 3).

Таблица 3

Оценка резвостных качеств лошадей орловской рысистой породы

При оценке лошадей по промерам требования снижали в зависимости от возраста (табл. 4).

Таблица 4

Оценка лошадей орловской рысистой породы по промерам

Если один из промеров превышает установленный минимум, а остальные ему соответствуют, то делается надбавка в следующих размерах: обхват груди превышает минимум на 5 см – 1 балл и более – 2 балла; обхват пясти на 1 см и более – 1 балл.

При оценке племенных жеребцов присваиваются следующие баллы:

205

‒Приплод элита – 9‒10 баллов.

‒Приплод, в основном, элитный – 7‒8 баллов.

‒Приплод I класса – 5‒6 баллов.

‒Приплод II класса – 3‒4 балла.

Жеребцы, которые показали отличный результат, получили оценку 8‒10 баллов, средний показатель ‒ 7‒6 и самый низкий балл ‒ это 5 и ниже.

Результаты исследований. Жеребцы-производители играют важную роль в создании породы.

На сегодняшний день в племенном конном заводе насчитывается 5 жеребцовпроизводителей, соответствующих классу «Элита» (табл. 5).

Примечание: к.з. – конный завод; н.в. – настоящее время; ч.в. – частный владелец

Все жеребцы-производители являются продолжателями известных линий (табл. 5). В процентном соотношении преобладающими на конном заводе являются линии Пиона и Исполнительного – 40 %. На линию Барчука, Пилота и Болтика приходится по 20 %. В целях совершенствования типа телосложения и показателей экстерьера необходимо учитывать массивность костяка и туловища, а также крупность и сухость жеребцов (табл. 6)

Данные таблицы 6 свидетельствуют о том, что все жеребцы соответствуют стандарту породы, кроме Бахмача и Бонжура. У них отмечен недостаточный рост в холке, который составляет у Бахмача ‒ 159 см, у Бонжура ‒ 160 см, что меньше на 6 и 5 см по сравнению со стандартом, соответственно.

Из данных таблицы 8 следует, что в класс резвости 2.10 и резвее входят 4 жеребца (Фестиваль, Шабур, Живописный и Бахмач), в класс 2.05 и резвее – 1 жеребец (Сверстник). Лучший резвостный показатель на дистанции 1600 м/мин среди всех же- ребцов-производителей также принадлежит Сверстнику (2.03,2), представителю линии Пилота и внуку рекордиста Ковбоя. Самый низкий балл за резвость был присвоен жеребцу Бонжуру (2.38,5).

Таблица 9

Оценка резвости потомства жеребцов-производителей надистанции 1600 м

Данные таблицы 9 показывают, что по результатам резвостных показателей

207

лучшее потомство было получено от жеребца Бахмача. На втором месте Шабур. Самую тихую резвость показали потомки Сверстника. Количество испытанного потомства составляет всего 15 голов, поскольку основная часть полученного поголовья от жеребцов пришлась на 2020 и 2021 год. На данный период времени молодняк проходит испытания на ипподромах Казани и Екатеринбурга, демонстрируя и улучшая свою резвость.

Выводы. Жеребцы-производители в целом соответствуют стандарту породы по типу телосложения и имеют класс «Элита». Потомство жеребцов-производителей и маток по промерам в 2-летнем возрасте также отвечает шкале развития молодняка. Потомство с самой быстрой резвостью получено от Бахмача, Шабура линии Исполнительного. Потомки данных представителей являются резвыми и обладают породностью.

Список литературы

1.Абдряев, М. Спортивное коневодство / М. Абдряев, В.А. Шингалов, М.С. Козлов. – М.: Научная книга, 2017. – 192 с.

2.Басалаева, Е.Н. Продуктивное коневодство / Е.Н. Басаева. – М.: АквариумПринт, 2008. – 144 с.

3.Бачурина, Е. М. Оценка жеребцов-производителей орловской рысистой породы по экстерьеру, резвости и качеству потомства / Бачурина Е. М., Полковникова В. И. // Пермский аграрный вестник. – 2020. – № 2 (30). – С. 107-114.

4.Белинг, С. Большая энциклопедия: Лошади и пони / С. Белинг. – М.: Аванта,

2017. – 192 с.

5.Климова, А. А. Результаты использования лошадей орловской рысистой породы

вконном спорте / Климова А. А., Полковникова В. И. // Пермский период. – 2021. – С. 191-194.

УДК 636.082:636.2(470.53)

ВЛИЯНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ РОСТА ТЕЛОК НА ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ КОРОВ

Е.Н. Быданцева

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

E-mail: elenabydanceva@yandex.ru

Аннотация. В статье изучено влияние интенсивности роста ремонтных телок голштинизированной черно-пестрой породы на хозяйственно-полезные признаки ко- ров-первотелок. Для оценки исследуемое поголовье распределили на группы с учетом среднесуточных приростов: I – менее 500 граммов, II – 501‒599, III – 600‒699, IV – 700‒799 и V – более 800 граммов. Выявили следующее: телки IV и V группы телились в первый раз на 229‒264 дня раньше менее интенсивно растущих сверстниц, характеризовались удовлетворительными воспроизводительными качествами, однако с увеличением отелов с осложнениями до 14,8 %; был характерен высокий суточный удой 23,3‒26,4 кг со скоростью молокоотдачи более 2 кг/ мин. Продолжительность лактации находилась в пределах зоотехнической нормы 356‒369 дней, по удою коровами V группы разница с животными III группы составила 2157 кг, с II – 1353 кг, I ‒ 775 кг и IV группой 95 кг.

Ключевые слова: молочная продуктивность, крупный рогатый скот, ремонтные телки, интенсивное выращивание, черно-пестрая порода.

208

Постановка проблемы. Воспроизведение и выращивание ремонтного молодняка является одной из основных проблем, сдерживающих дальнейший рост производства молока и прибыльность молочного скотоводства в целом. Рентабельность производства молока жестко связана с ростом молочной продуктивности коров, которая оказала существенные изменения в интенсивности выращивания ремонтного молодняка. А именно ‒ негативно сказалось на выходе телят, привело к сокращению продолжительности хозяйственного использования коров и к увеличению потребности в ремонтных телках [3, 9, 10].

Одним из способов формирования высокой молочной продуктивности и реализации генетического потенциала является управление процессом индивидуального роста и развития телок. Поэтому выращивание ремонтных телок молочного скота привлекает большое внимание как практиков, так и ученых-исследователей [8, 9].

Интенсивный прирост живой массы в первые месяцы жизни телок необходимо достигнуть главным образом за счет развития тканей и органов, а не накоплением жировых отложений [5, 7, 8]. Такое выращивание телок снизит возраст первого плодотворного осеменения, ускорит оборот стада, что повысит экономическую эффективность всей отрасли [2, 4, 6, 11, 12]. Качественной характеристикой выращивания ремонтного молодняка является живая масса, достигнутая в определенном возрасте при первом осеменении (оптимальная для племенных хозяйств 380‒400 кг, для товарных – 360‒380 кг) [1]. Следовательно, выявление оптимальной интенсивности роста ремонтного молодняка является актуальной задачей управления стадом при совершенствовании хозяйственно-полезных признаков коров.

Цель данной работы ‒ изучение изменения хозяйственно-полезных признаков коров с учетом интенсивности роста телок.

Материалы и методы. Исследования были проведены на базе одного из племрепродукторов Пермского края на 987 коровах-первотелках голштинизированной чер- но-пестрой породы. Для определения влияния интенсивности роста на хозяйственнополезные признаки ремонтных телок распределили на пять групп с учетом среднесуточных приростов с рождения до 18-месячного возраста: I – менее 500 граммов, II – 501‒599, III – 600‒699, IV – 700‒799 и V – более 800 граммов. Животные были оценены по воспроизводительным качествам (возраст и живая масса первого осеменения, кратность осеменений, легкость отела, сервис-период), морфофункциональным свойствам вымени (суточный удой, время доения, скорость молокоотдачи, форма вымени) и молочной продуктивности (дойных дней, удой за 305 дней лактации, массовая доля белка (МДБ) и жира (МДЖ)) по первой лактации.

Материалами для исследования послужили данные племенного и зоотехнического учета хозяйства по программе «СЕЛЭКС – молочный скот». Все животные находились в одинаковых условиях содержания и кормления с учетом возраста и живой массы.

Результаты исследований обрабатывали биометрически по методике, предложенной Меркурьевой Е. К. и Плохинским Н. А., с применением программного приложения Microsoft Excel из программного пакета Microsoft Office 2013. Достоверность разницы между средними значениями признаков определяли по td-критерию Стьюдента. В работе приняты следующие обозначения уровня достоверности: * P≥0,95;

** P≥0,99; *** P≥0,999.

Результаты исследований. Нарушение репродуктивных функций коров в высокопродуктивных стадах составляет одну из основных проблем, сдерживающих даль-

209

нейшее увеличение производства молока и рентабельность молочного скотоводства в целом [4].

Поэтому мы изучили воспроизводительные качества коров-первотелок с учетом интенсивности роста (табл. 1).

Таблица 1

Влияние скорости роста телок на воспроизводительные качества

Интенсивность роста оказала достоверное влияние на возраст 1 осеменения. Разница по этому показателю между животными крайних групп составила 10,2 месяца или 310 дней (при P≥0,999), при этом по живой массе животные V группы превосходили на 59,1 кг телок I группы. Соответственно, разница в возрасте первого отела составила 264 дня (при P≥0,999). В исследуемой выборке самая низкая кратность осеменения отмечена у IV группы животных – 1,34 осеменений на одно плодотворное, самая же высокая была характерна для коров III группы (2,03 осеменения) с разницей в 0,69 осеменений. Отметили сокращение сервис-периода с увеличением среднесуточных приростов за период выращивания, разница между крайними группами составила 83 дня. Анализируя легкость отела, выявили III группу животных (прирост 600‒699 г) с высоким процентом легких отелов 98,1 %. В остальных же группах количество отелов с патологией колебалось от 14,8 % в IV группе до 7,7 % по I группе.

Морфофункциональные свойства вымени коров определяют технологические решения при организации машинного доения. Оценивая молочный скот, необходимо обращать внимание на форму и размер вымени, его качество (табл. 2).

Материалы 2-й таблицы показали высокий суточный удой у первотелок IV группы ‒ 26,4 кг с высокой скоростью молокоотдачи 2,19 кг/мин. Остальные группы характеризовались средней продуктивностью ‒ от 22,6 кг (III группа) до 23,3 кг (V группа). При доении коров в доильных залах скорость молокоотдачи является одним из факторов, обусловливающих формирование технологических групп. Поэтому необходимо отметить пониженную скорость молокоотдачи у коров-первотелок I группы со среднесуточными приростами ниже 500 грамм, что отразилось на продолжительности доения животных. Разница между группами составила 1,1 – 2,0 минуты. При оценке

210