Практическое занятие № 19 Тема: «Управление товарным ассортиментом».

Цель занятия: - изучить товарный ассортимент, товарные линии, на каких принципах строится управления ими.

Вопросы для самоконтроля:

1. Какова сущность товарной политики предприятия?

2. Дайте определение товарного ассортимента, товарной номенклатуры.

3. Основные характеристики товарного ассортимента?

4. Какие решения принимаются в области товарных линий?

5. Как может быть увеличена длина товарной линии?

6. Какие главное требование к продуктовому портфелю предприятия? В чем заложена взаимосвязь между понятиями «жизненный цикл продукта» и «продуктовый портфель».

7. Выберите любого производителя или торговую продукцию, опишите номенклатуру и ассортимент товаров, предоставленные данные субъектом, упростите их характеристики.

Задание 1

На рис.1 приводится композиция целей и задач товарной политики. Необходимо вставить пропущенные элементы из перечисленных ниже; будьте внимательны, некоторые элементы в схему не подходят!

Элементы:

• Анализ, планирование и контроль за конкурентоспособностью товара.

• Контроль состояния ЖЦТ.

• Задачи товарной политики.

• Анализ и планирование снятия товара с производства.

• Управление конкурентоспособностью товара.

• Анализ эффективности производства новых товаров.

• Анализ, планирование и контроль производства товаров с заданными характеристиками, обеспечивающими конкурентное превосходство.

• Планирование товарного ассортимента.

• Управление жизненным циклом товара.

• Анализ товарной номенклатуры.

• Планирование технического обслуживания и ремонта оборудования.

• Анализ состояния ЖЦТ.

• Анализ, планирование и контроль процесса создания новых товаров.

• Планирование ЖЦТ.

• Анализ товарного ассортимента.

• Управление товарным ассортиментом и номенклатурой.

• Планирование товарной номенклатуры.

Основная цель Предложение товаров, удовлетворяющих потребности потребителей

Рисунок - 1 Цели и задачи политики

Задание 2

Финансовое положение компании «Ольга» в последний год существенно ухудшилось. Это было неожиданностью для руководства компании, в связи с чем оно дало указание маркетинговой службы и бухгалтерии срочно выявить причины происходящего.

Проанализировав ситуацию, бухгалтерия дала следующий ответ: за последний год реализация в стоимостном выражении уменьшилась на 20%, что, по-видимому, произошло по вине отдела продаж. Маркетинговая служба связывала происходящее со следующими обстоятельствами:

- снятие с производства убыточного товара

- неоптимальный товарный ассортимент, а именно:

Рисунок 2 - ЖЦТ

Вопросы

1. Опишите товарный ассортимент с точки зрения получаемой от товара прибыли.

2. Выявите основные недостатки данного товарного ассортимента.

3. Предложите мероприятия, необходимые для улучшения финансового положения компании.

4. Определите, чей ответ на вопрос руководства (бухгалтерии или маркетинговой службы более точен и убедителен).

Задание 3

Проведите АВС-анализ производственной программы предприятия по показателям сбыта, представленным в табл.2 Дайте рекомендации по формированию ассортимента.

Таблица 2 - Исходные данные для АВС-анализа товаров

Номер изделия	Цена реализации, ден. ед	Объем реализации, ед.
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.	13 83 24 1860 17 212 701 58 165 9	1200 445 680 6 550 30 18 205 81 3440

Задание 4

Проведите анализ совместных покупок на основании данных, представленных в табл.3.. По результатам анализа дайте свои рекомендации торговой фирме по товарному ассортименту, ценовым решениям и оформлению демонстрационного зала и каталога.

Таблица 3. Результаты наблюдения за покупками в универсаме «Северный»

№ покупки	Товар А	Товар Б	Товар В	Товар Г	Товар Д	Товар Е	Товар Ж
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.	V V V V V V	V V V V V V V	V V V V V	V V V V V V V	V V V V V	V V V V V V V	V V V V V V
Примечание: V означает, что товар был куплен.

Задание 5

Разработайте номенклатуру товаров, продаваемых в магазинах с такой вывеской:

а) «Чай – кофе»;

б) «Парижанка»;

в) «Черный кот»;

г) «Товары для красоты и здоровья»;

д) «Пятачок».

Какие ассортиментные группы могут быть предложены в каждом магазине, какими характеристиками обладают предложенные вами ассортимент и номенклатура? Какие принципы были использованы вами при формировании ассортимента?

Литература: [1], [5],[6].

Практическое занятие № 20

Тема: «Анализ влияния упаковки и сервисного обслуживания на процесс принятия потребителями решения о покупке»

Цель занятия – изучить: влияния упаковки и сервисного обслуживания на процесс принятия потребителями решения о покупке.

Вопросы для самоконтроля:

1.Как можно использовать в качестве в качестве маркетинговых инструментов упаковку и этикетки?

2.Сформулировать свои предложения относительно улучшения упаковки и этикетки какого-нибудь регулярно покупаемого вами продукта. Согласны вы или нет платить за продукт повышенную цену, обусловленную реализацией ваших предложений.

3.Приведите примеры товаров, пир покупке которых упаковка имеет очень большое значение.

4.Чем услуги отличаются от материальных благ?

5.Какие методы используют компании сферы материального производства для повышения уровня обслуживания потребителей?

Задание 1

Каждая группа разрабатывает перечень требований к упаковке какого-либо товара с точки зрения: производителя, дистрибьютора, розничной сети, потребителя. Затем требования анализируются на совместимость (Анализ упаковки конфет).

Задание 2

Разработайте варианты упаковок для следующих товаров (определите форму упаковки, материал, из которого она будет выполнена, его фак­туру и цвет, функциональные приспособления для удобства пользова­ния товаром, содержание маркировки товара и ее расположение на упа­ковке):

1. туалетная вода для молодых и уверенных в себе женщин;

2. ювелирные украшения для мужчин;

3. шоколадное драже (монетки) для детей (взрослых);

4. детский конструктор; набор ниток для вышивания.

Какие характеристики упаковки помогают решать поставленные пе­ред ней задачи?

Задание 3

Разработайте комплекс сервисных услуг, предлагаемых для подкрепле­ния

следующих товаров:

1. прокат видеокассет;

2. принтер;

3. электронный прибор для измерения артериального давления;

4. прогулочный катер;

5. программное обеспечение.

Каким потребностям клиентов соответствует та или иная предло­женная вами

сервисная услуга? Какие формы исполнения сервиса вы бы рекомендовали?

Литература: [1], [2],[5],[6].