923

ча заметно влияет на температурный режим почвы, амплитуда колебаний температуры под слоем мульчи меньше: летом корневая система предохраняется от перегрева, зимой – от подмерзания. Снижается побегообразующая способность растений, поэтому уменьшаются затраты труда на вырезку лишней поросли, нет загущения. Органические удобрения (в указанных выше дозах) достаточно вносить раз в два года. Хорошие результаты даѐт и ежегодное мульчирование, позволяющее создать мощный плодородный слой почвы и большой запас гумуса в ней.

Минеральные удобрения вносят ежегодно из расчѐта 40–60 г/м2 суперфосфата, 30–40 г/м2 сернистого калия, 20–30 г/м2 аммиачной селитры. Вместо них можно внести 100 г/м2 плодовоягодной смеси. При использовании в качестве мульчирующего материала опилок или соломы норму внесения аммиачной селитры увеличивают до 35–45 г/м2. В годы, когда органические удобрения не вносят, дозы минеральных удобрений следует увеличить в 1,5–2 раза. Фосфорные и калийные удобрения вносят перед осенней перекопкой междурядий, азотные – весной перед боронованием почвы.

ОБРАБОТКА ПОЧВЫ

Весной, как только станет возможной обработка почвы в междурядьях малины, еѐ боронуют граблями. Через 8–10 дней в междурядьях и рядах почву рыхлят ручным культиватором или мотыгой на глубину 7–8 см. В течение лета несколько раз теми же орудиями обрабатывают почву на глубину 8–10 см по мере еѐ уплотнения и развития сорняков. Как правило, при мульчировании рядов и междурядий необходимость в проведении обработок почти полностью отпадает. Осенью почву в междурядьях перекапывают штыковой лопатой на глубину 12–15 см, а в рядах – садовыми вилами на глубину 8–10 см. Таким образом, в плодоносящих насаждениях малины почву всѐ время содержат под чѐрным, хорошо обрабатываемым паром. Исключение допускается только для 1–2-летних посадок, где для более эффективного использования земельной площади в междурядьях можно выращивать овощные культуры.

47

ВЫРАЩИВАНИЕ МАЛИНЫ С ДВОЙНОЙ ОБРЕЗКОЙ

Сущность данной технологии состоит в том, что на участок малины вносят повышенные дозы (до 30–40 кг/м2) органических удобрений. Затем, создав высокий агрофон, однолетние стебли малины в июне обрезают при высоте 60–90 см, удаляя верхушку длиной 5 см. Своевременная (ранняя) обработка в сочетании с высоким уровнем плодородия почвы позволяет боковым разветвлениям нормально подготовиться к зиме и благополучно перезимовать под снежным покровом. Весной следующего года все боковые разветвления укорачивают до здоровой почки или по своему усмотрению. Двухлетние стебли с двойной обрезкой имеют меньшую высоту, они оригинальные по форме и дают на шпалере высокий урожай крупных ягод. Занимаясь обрезкой малины, садовод должен помнить: чем сильнее обрезка, тем позднее поспевают ягоды.

ВЫРАЩИВАНИЕ МАЛИНЫ НА НАКЛОННОЙ ШПАЛЕРЕ

Можно использовать двухстороннюю наклонную шпалеру. На столбах на высоте 1,5 м от поверхности почвы крепят поперечные планки длиной 45–50 см. К концам планок привязывают две нитки проволоки и протягивают их вдоль ряда. Весной оставленные на плодоношение стебли подвязывают к ним через один стебель. По мере того, как появляются листья и ягоды, нагрузка на проволоки увеличивается, они могут провисать в междурядья. Поэтому при большом расстоянии между опорными столбами ряды проволоки дополнительно соединяют между собой крючками. Двухсторонняя наклонная шпалера обеспечивает более равномерное распределение побегов в пространстве, в связи с чем количество их на 1 п.м. ряда можно увеличить до 30-ти штук и тем самым повысить урожайность ягод.

ВЫРАЩИВАНИЕ МАЛИНЫ НА ГОРИЗОНТАЛЬНОЙ ШПАЛЕРЕ

На своѐм участке садовод-любитель может попробовать выращивание малины на горизонтальной шпалере. При этом способе подвязки молодые и плодоносящие побеги разобщены за счѐт перевода двухлетних побегов в горизонтальное положение, па-

48

раллельно почве. Плодовые веточки, на которых формируется урожай, растут вертикально вверх, неся ягоды на своих вершинах

(рис. 4).

Отличительной особенностью горизонтальной шпалеры являются Г-образные столбы, состоящие из опорного столба, возвышающегося над поверхностью почвы на 50 см, и подвижного бруска (откосины), который закреплѐн в горизонтальном положении в сторону междурядья (при необходимости обработки почвы под побегами он может быть поднят в вертикальное положение вместе с подвязанными к проволоке побегами). На откосинах вдоль всего ряда натягивают 1–2 нитки проволоки. К ним подвязывают побеги, оставленные на плодоношение. Делать это можно осенью, совмещая подвязку с пригибанием на зиму, или весной до распускания почек. Побеги наклоняют в междурядья не перпендикулярно, а под острым углом по отношению к оси рядка. Угол меняется в зависимости от длины побегов и расстояния, которое необходимо оставить в междурядье для прохода. Созревание ягод на горизонтальной шпалере начинается на 3– 5 дней позже, чем при обычном вертикальном способе подвязки, но происходит оно дружнее.

ВЫРАЩИВАНИЕ МАЛИНЫ С ПРЕРЫВИСТЫМ ЦИКЛОМ ПЛОДОНОШЕНИЯ

Суть способа состоит в том, что участок малины делят на две части. В одном ряду выращивают только однолетние побеги, а в другом – двухлетние. Во времени и пространстве это будет выглядеть следующим образом. На первом участке (ряду) формируют ленту шириной 35–40 см с 20–25-ю побегами на 1 п.м. Отсутствие двухлетних стеблей позволяет вырастить сильные побеги с хорошо развитыми почками.

На следующий год весной перезимовавшие стебли подвязывают на шпалеру, а все однолетние отпрыски и побеги замещения срезают секатором при достижении ими высоты 5–10 см. Удаление однолетних побегов повторяют в мае-июне 2–3 раза. Отсутствие однолетних побегов позволяет на двухлетних стеблях хо-

49

рошо развиться плодоносным веточкам и сформировать высокий урожай крупных ягод.

После уборки урожая отплодоносившие стебли вырезают у поверхности почвы, вносят органические и минеральные удобрения и проводят профилактическое опрыскивание.

На следующий год на этом участке урожая не будет, вновь формируется лента из однолетних побегов. Урожай получают на втором участке, где должны быть только двухлетние стебли, а однолетние вырезаны у поверхности почвы. После уборки урожая двухлетние (отплодоносившие) стебли вырезают, на следующий год формируют ленту однолетних побегов, а плодоношение перемещается на первый участок и т.д. Таким образом, урожай малины с какого-либо конкретного ряда (участка) собирают один раз в два года.

Такое разделение малинника на год роста и год плодоношения позволяет получать урожай не ниже, чем при традиционном способе выращивания культуры. Но сам участок малины по описанной технологии станет украшением сада, так как прерывистость плодоношения позволяет в год с урожаем иметь на двухлетних стеблях хорошо развитые плодоносные веточки, на которых цветение и плодоношение протекает дружнее, ягоды на них крупнее, они хорошо освещаются, их проще и удобнее собирать.

Данная технология разрабатывалась применительно к условиям производства, но еѐ вполне можно использовать и на садовом участке.

50

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯГОД КРУПНОПЛОДНОЙ МАЛИНЫ

КУСТОВОЙ СПОСОБ

Подготовка почвы. Крупноплодную малину на ягоды выращивают 8–10 лет (табл. 8). Планируя выращивание малины в личном саду, на даче или в фермерском хозяйстве необходимо до посадки спланировать, где она будет располагаться, сколько лет эксплуатироваться, какие будут предшественники (какой плодосмен). За год до посадки необходимо взять образцы почвы и сделать агрохимический анализ на азот, фосфор, калий, определить рН и содержание гумуса.

По данным ВСТИСП и многолетним исследованиям сотрудников данного института И.Г. Попеско, Е.И. Ярославцева, Ф.А. Волкова, И.В Казакова и др., малине требуется хорошо дренированная среднесуглинистая почва с содержанием азота 14 мг/100 г почвы, фосфора

и калия по 36 мг/100 г почвы. Большинство авторов указывают на кислотность почвы в пределах рН 5,8–6,7. При среднем содержании в почве РК перед закладкой малинника вносится 1,5 т на 100 м2 (сотку) органических удобрений, 2,5 кг Р2О5 и 3,7 кг К2О. На 100 м2 при получении с одной сотки 100 и более кг ягод вносят 1,5 кг N, 1,5 кг Р2О и 1,8 кг К2О.

Лучшие предшественники для малины – зерновые, кукуруза, многолетние травы, овощные, ягодники (кроме земляники), косточковые культуры; недопустимы – паслѐновые, тыквенные культуры и малина.

В нашей практике был такой случай. Садовод-любитель много лет выращивал на одном месте сорт Новость Кузьмина. Малина росла с восточной стороны забора на шпалере, кусты регулярно удобрялись перепревшим навозом, но урожай был очень низкий. Садовод постоянно обращался к Л.А. Ежову за консультацией, пересаживал отдельные растения, поливал малину, но положение почти не менялось. Ему было настойчиво рекомендовано сменить место выращивания и сорт. Наконец в 2013 году он перенѐс малину на новое место и посадил сорт Краса России. Удобрения вносил по нашим рекомендациям, и малина преобразилась. В 2014 году у него выросли мощные побеги замещения высотой около 2 м, и в 2015 году Краса России дала высокий урожай.

51

В чѐм причина такого положения? Ответ на этот вопрос дан многолетней практикой садоводов и учѐными и состоит в том, что при длительном выращивании малины на одном месте происходит «почвоутомление». Оно заключается в одностороннем истощении почвы и прежде всего – обеднении еѐ микроэлементами и выделением корнями малины в почву ядовитых веществ.

Вот потому и требуется как на промышленных плантациях, так в небольших садах, введение культурооборотов или (на больших площадях) севооборотов. Причѐм в отличие от других культур перерыв в посадке малины на старое место требуется довольно длительный – 3–4 года.

Нередко молодые садоводы говорят о том, что у их дедушек, бабушек или родителей малина многие десятилетия росла на одном месте. Может ли такое быть? Да, может, но при одном условии: если малину удобряли свежим соломистым навозом. Бывает и по-другому. Старый куст погибает, а на свободном месте вырастает отпрыск и формируется новый куст или целая куртина.

Часто встречается такое: посадив малину вдоль забора, садовод практически перестаѐт ухаживать за ней, и всѐ свободное расстояние до забора и дорожки занимают отпрыски малины, и ряд становится широкой полосой – около 1 м вместо 30–35 см. Весь уход сводится к тому, что садовод весной выламывает сухие (двухлетние) стебли. При таком «уходе» трудно надеяться на получение даже среднего урожая ягод.

Технология и сроки посадки. В предшествующий посадке год участок под малину вскапывают на полный штык лопаты. При этом выбирают все корневища сорняков. Подготовка почвы зависит от срока посадки, который во многом определяется способом выращивания посадочного материала.

Как уже говорилось выше, саженцы малины мы выращиваем с закрытой корневой системой путѐм укоренения «крапивки». В связи с этим у садовода может быть три срока посадки малины:

–летний (основной) – до 1–3.07;

–осенний – 15–30.09;

–весенний – 15–30.05.

Почему летний срок основной, ведь известно, что основной срок – осенний? Мы говорим так потому, что рекомендуем в не-

54

больших хозяйствах заниматься размножением малины «крапивкой». Это простой и надѐжный способ, при котором саженцы будут готовы к пересадке примерно 25–27 июня. Поэтому мы условно говорим, что посадка должна быть закончена к 1 июля. Посадка саженцев в конце июня обеспечивает даже на Урале рост саженцев в высоту примерно до 1,5 м. На следующий год такое растение способно дать до 1,5 кг ягод (рис. 5, 6).

При размножении одревесневшими отпрысками, которые выкапываются осенью, посадку проводят осенью или весной. До весенней посадки саженцы должны находиться в прикопе и быть обрезаны в соответствии со стандартом. Весной с началом роста побегов замещения стебель прошлого года необходимо удалить (обрезать у места отрастания побега замещения). Примерно так следует подходить к срокам посадки в зависимости от способа размножения малины.

Рис. 5. Посадка малины 25 июня: 1 – растение малины после доращивания «крапивки» в течение одного месяца; 2 – кол высотой 2,7 м, диаметром 3/4 дюйма; 3 – высота растения в конце вегетационного периода; 4 – подвязка восьмѐркой; 5 – мульчирующий слой; 6 – расстояние между растениями (0,7 м)

Сама технология посадки должна строиться следующим образом. Участок земли разбивается в соответствии со схемой посадки. Для сорта Краса России минимальное междурядье устанавливается 2 м; если участок имеет площадь 3–5 соток и более и на нѐм будет частично применяться техника, то междурядье может быть увеличено до 2,5 м. Имеет смысл увеличивать междурядье до 2,5 м при расположении рядов поперѐк склона. Во всех остальных случаях увеличивать междурядье более чем на 2–2,5 м не стоит.

Увеличивая площадь малины до нескольких соток, следует подумать, какими машинами вы будете обрабатывать междурядье. Для этой цели подойдут мотоблок, трактор Т-25 (30) или

55

трактор китайского производства типа Jinma (25 л.с.), в качестве обрабатываемого орудия в этом случае используют роторный культиватор (фрезу) с захватом 1000, 1200 мм.

Итак, площадь по коротким сторонам разбивают через 2–2,5 м, на шпагате подвязывают ленточки через 50–70 см и колышками высотой 30–40 см отмечают места посадки вдоль ряда или такую разметку не делают вообще. В этом случае нарезают борозды глубиной 18–20 см в два прохода культиватором с окучником.

Рис. 6. Осенняя посадка малины: 1 – мульча (торф); 2 – мульча (опил); 3 – кол; 4 – одревесневший отпрыск малины, обрезанный на 40 см;

5 – отрастание побега замещения; 6 – обрезка двухлетнего стебля весной после отрастания побега замещения; 7 – очередной ряд малины

В случае, когда копают посадочные ямы, разбивочные колья устанавливают строго по линии шпагата. Разбивка 2 × 0,7–0,5 м предполагает выращивание малины по шотландскому, коловому или кустовому способу. Расстояние между растениями 0,5 м устанавливается в том случае, если первые два года после посадки предполагается брать в междурядьях «крапивку» для размножения. Ямы копают размером 35–40 × 25–30 см, размер ямы увеличивают до 50–60 см при посадке на дерновосильноподзолистых, глинистых или песчаных почвах. После копки ям или нарезки борозд при кустовом способе выращивания через 70–50 см по шнуру забивают металлические трубы (колья) диаметром 0,5 или 3/4 дюйма или деревянные колья диаметром 3– 4 см, обработанные антисептиком (медный или железный купорос, креозот или ултан). Затем рядом с колом высыпают одно ведро полуперепревшего навоза, одно ведро опилок, два ведра

56