923

активных температур выше 10 ° — 1450—2260 °С, безморозный период 105—146 дней, годовая сумма осадков 440—780 мм.

Влесостепном регионе (Калининградская, Псковская, Смоленская области) средний из абсолютных минимумов лежит в пределах – 20—33 °С, сумма активных температур выше 10 ° составляет 1900— 2320 °С, безморозный период 120—180 дней, годовая сумма осадков 610—780 мм.

Вцентральной части лесостепного региона (Калужская, Брянская, Орловская, Тульская области) средний из абсолютных минимумов составляет – 28—32 °С, длина безморозного периода 135—157 дней, сумма осадков 522—680 мм.

Ввосточных областях лесостепного региона (Рязанская, Московская, Владимирская, южная часть Нижегородской области, Республика Мордовия, Чувашская республика) средний из абсолютных минимумов составляет – 20—37 °, сумма активных температур 1880—2390 °С, безморозный период 120—180 дней, годовая сумма осадков 450—780 мм.

ВУральском регионе РФ (Пермский край и Свердловская область, Челябинская область, республика Башкортостан, Оренбургская область) средний из абсолютных минимумов составляет

–34—47 °, сумма активных температур 900—2600 °С, длина безморозного периода составляет 60—195 дней и годовая сумма осадков 360—720 мм.

Официально Нечерноземная зона делится на 6 регионов, в которые входят 29 автономных республик, краев и областей (приложение 1).

НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА РОССИИ

Чтобы ответить на вопрос: «Какие садовые культуры можно выращивать в Нечерноземье и на Урале?», — необходимо знать агробиологические требования этих культур (табл. 2).

Таблица 2

Агробиологические требования ягодных растений к климатическим условиям (по А.С. Косякину, 1992)

Анализ показывает, что во всех регионах Нечерноземья (за исключением тундрового) можно успешно возделывать в первую очередь ягодные культуры. Во многих областях Нечерноземья, особенно в северо-восточных и на Урале, садовод может получать качественные плоды яблони, груши, вишни, сливы, выращивая их только на благоприятных элементах рельефа. Для многих сортов яблони, груши и вишни повреждающей температурой является – 30—35 °, а сумма активных температур выше 10 ° необходима в пределах 2000—2400 ° при продолжительности вегетационного периода с температурой выше 10 °С 140—180 дней. Таких условий в ряде областей или микрозонах отдельных районов для садовых культур в Нечерноземье нет.

Ягодные культуры, даже если они выращиваются в зоне, где температура воздуха в зимний период снижается до – 45—50 °С, могут давать товарный урожай. Это связано или с высокой зимостойкостью (жимолость, смородина), или возможностью пригнуть кусты (малина, крыжовник, ежевика) и укрыть снегом, или малыми размерами надземной части (земляника, клубника, клюква, брусника) растения.

В Нечерноземье и на Урале отрицательное воздействие низких температур на садовые культуры усиливается ветром. Это проявляется во все времена года. Уменьшить влияние ветра можно путѐм правильного расположения садового массива на заветренных участках рельефа местности и посадки вокруг садозащитных насаждений.

Регулярность получения высокого урожая ягодных культур во многом определяется наличием или отсутствием во время цветения весенних заморозков. Они могут повреждать бутоны, цветки, соцветия большинства плодовых и ягодных культур. Из ягодных растений самой устойчивой к весенним заморозкам оказалась жимолость съедобная. Еѐ цветки выдерживают снижение температуры до – 6—8 °С. Все остальные ягодные и большинство плодовых культур страдают от весенних заморозков, и это влияние возрастает с запада на восток и с юга на север. Например, в самых восточных областях Нечерноземья (Пермская и Свердловская области) заморозки ниже – 3 °С во второй декаде мая могут быть в 5—39 % случаев.

13

Снизить или предотвратить отрицательное влияние заморозков на урожай ягодных культур наиболее реально путѐм расположения сада в средней части склона. К сожалению, многие садовые массивы ранее выделялись чаще всего на непригодных для садоводства землях (низины, карьеры, отработанные болота). Регулярность получения урожая ягод на таких участках проблематична. Садоводам — владельцам этих участков — необходимо пересмотреть структуру своих насаждений и увеличить долю таких культур, как жимолость съедобная, рябина, ирга, начать культивировать клюкву, бруснику и раннеспелые сорта голубики.

Большинство ягодных культур требовательно к влаге. Годовое количество осадков в Нечерноземье колеблется от 450 до 720 мм. Такого количества осадков для большинства ягодных культур почти достаточно, но в течение года они распределяются неравномерно. Едва ли не ежегодно во всех регионах зоны наблюдаются засушливые периоды в 10 и более дней. Летом осадки часто выпадают в виде ливней, что приводит к неравномерному увлажнению почвы и сопровождается большим стоком и смывом почвы. Компенсировать недостаток осадков в летний период необходимо поливами. Их требуется от 4-х до 6-ти с нормой полива 30—40 л/м2.

Вместе с тем следует отметить, что ягодные культуры не выносят длительного затопления и стояния грунтовых вод выше

1,5 м.

Ягодные культуры, и особенно земляника, могут страдать в Нечерноземье от низких температур почвы. Снижение температуры почвы на глубине 20 см до – 10—15 °С может привести к гибели части корней или всей корневой системы. Вероятность подмерзания корней возрастает в зоне с севера на юг, что связано с уменьшением высоты снежного покрова. Садоводы зоны могут увеличить накопление снега и его равномерное размещение на садовом участке путѐм правильного размещения культур и снегозадержания, что особенно важно в верхних частях склона. Улучшает перезимовку и мульчирование приствольных (прикустовых) кругов (полос) торфом, перегноем, корьѐм, опилками.

14

ПОЧВЫ НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ, УРАЛА И ИХ ПЛОДОРОДИЕ

Площадь пахотной почвы составляет 21328 тыс. га, в том числе в северных областях — 392, северо-западных — 2332, центральных — 15037,5, Волго-Вятском регионе —7776,8, Уральском — 8301,5 и Калининградской области — 393,1 тыс. га. Из них 56 % составляют средние и лѐгкие суглинки, 28 % — глинистые и тяжелосуглинистые и 16 % — супесчаные и песчаные почвы.

Почвенный покров зоны характеризуется большой пестротой и различным уровнем плодородия. Наиболее распространены дерново-подзолистые почвы, — они занимают 62 % от всей площади зоны; 22 % приходится на долю заболоченных и болотных, 5,8 % занимают тундровые и только 4,7 % — серые лесные и 2,5 % — чернозѐмные. Наиболее подходящими для закладки садов являются серые лесные почвы. Они имеют реакцию рН 4—5,6 почвенного раствора, содержат 3—7 % гумуса, от 10— 30 мг на 100 г почвы подвижных форм фосфора и калия.

Для ягодных культур вполне подходят дерново-подзолистые почвы. В них содержится 1,5—2 % гумуса, насыщенность основаниями составляет 30—60 %, наличие подвижными формами фосфора колеблется от 5 до 15 мг на 100 г почвы. Но эти почвы в большинстве случаев кислые, — реакция почвенной среды (рН) составляет 3,9—4,9. Перед закладкой сада такие почвы требуют проведения больших работ, связанных с их окультуриванием (внесение больших доз извести, навоза, торфа, фосфорно-калийных удобрений, посева сидератов и последующей их заделкой в почву). Все эти мероприятия позволяют создать мощный пахотный горизонт и повысить плодородие почвы.

В Нечернозѐмной зоне, и особенно на северо-востоке (Удмуртия, Кировская область и Пермский край), нередко встречаются дерново-карбонатные почвы. Они содержат 2—4 % гумуса, степень насыщенности основаниями составляет 95— 98 %, кислотность пахотного слоя слабокислая и в более глубоких слоях близка к щелочной (рН 5,5—7,5). Корнеобитаемый слой составляет 8—15 см. Этого мало для

15

выращивания яблони и груши и достаточно для кустовидных форм вишни, сливы и ягодных культур.

Примером таких почв могут служить почвы учебно-научного центра (УНЦ) кафедры плодоовощеводства Пермской ГСХА. В годы, когда сумма активных температур достаточная для созревания большинства культур, на таких почвах хорошо растут и плодоносят все ягодные культуры, семечковые и косточковые породы и даже арбуз, дыня и сахарная кукуруза.

ВНечернозѐмной зоне РФ 7,2 % составляют серые лесные и чернозѐмные почвы — самые плодородные и лучшие для садовых культур. Больше всего их находится в Волго-Вятском регионе, Нижегородской, Свердловской областях и Чувашии, Центральном, Центрально-Чернозѐмном, Северокавказском, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

Серые лесные почвы начинаются в областях, где сумма активных температур составляет 2000 и более градусов. Серые лесные почвы являются переходным поясом к чернозѐмам. Они содержат 3—8 % гумуса, насыщенность основаниями составляет 60—90 %, реакция почвенной среды (рН) 4,6—6,6, содержание подвижных форм фосфора и калия в пределах от 10 до 20—30 мг на 100 г почвы.

ВНечернозѐмной зоне РФ примерно 2,5 % почв чернозѐмного типа, а во многих областях встречаются чернозѐмы оподзоленные и выщелоченные. От всех почв они отличаются чѐрным цветом, содержание гумуса достигает 12 %, рН 5,5—6,8, мощность гумусного слоя составляет 40—60 см. Это наиболее плодородные и подходящие для садоводства почвы.

По гранулометрическому составу лучшими являются почвы лѐгкого и среднесуглинистого состава. Менее пригодны тяжелосуглинистые и глинистые почвы, которые требуют перед закладкой сада специальной подготовки.

В60—80 годы XX века, когда больше всего выделялось земли для садоводческих товариществ, нередко они располагались на участках с пониженным рельефом местности. В настоящее время аналогичные участки выделяются и для коттеджного строительства. Почвы на таких участках, как привило, торфянистые и излишне увлажнѐнные. Главная задача

16

садовода в таких случаях — проведение осушения, затем пескования, известкования и внесения удобрений. При кислотности торфа рН 3,5—4 вносят на 1 м2 600—800 г извести,

при рН 4,1—4,5 — 450—600 г и при рН 4,5—5 — 300 г извести на 1 м2.

Большинство почв, и особенно дерново-подзолистые, требует специальной подготовки. Она заключается в том, что при необходимости участок выравнивают, сохраняя горизонты почвы, затем верхний слой перемещают на старое место, вносят органические, минеральные удобрения. На кислых почвах вносят необходимое количество извести (см. выше).

Для составления системы удобрения в саду в последующие годы берут 1—2 образца почвы и сдают в зональную агрохимическую лабораторию. При этом учитываются данные Всероссийского НИИ садоводства им. И.В. Мичурина (А.К. Кондаков, 2009).

Сущность разработки ВНИИС состоит в том, что данный институт рекомендует вносить азотные удобрения совместно с фосфором и калием не поверхностно, а на глубину 15—20 см, и не весной, а осенью. По сравнению с существующими технологиями урожай плодов повышается на 30—70 % при 4—7- кратной окупаемости средств, затраченных на удобрения. Коэффициент использования удобрений повышается в десятки раз, если вносятся удобрения с разноимѐнными зарядами.

Таблица 3

Доза элементов питания под ягодники (по А.К. Кондакову, г/10м2)

Весной растения больше нуждаются в азоте и фосфоре. В почве в это время азот находится в форме аммония, потому что разложение органического вещества весной происходит в анаэробных условиях и при низкой температуре, и этот процесс останавливается на стадии образования аммония. Имея плюсовой

17

заряд, аммоний усиливает поглощение фосфатных ионов РО4. При таком сочетании азота и фосфора усиливается рост корней и поглощение всех остальных элементов питания.

Если же азот в это время находится в форме нитратов, то однополюсные заряды мешают друг другу и отрицательно сказываются на поглощении их корнями.

Весенние подкормки, как правило, проводятся поверхностно, почва насыщается только нитратами, что ослабляет поглощение азота и фосфора.

Внесение азота весной при недостатке фосфора задерживает образование и дифференциацию цветковых почек, что на следующий год снижает урожай.

Выдающийся агрохимик СССР А.В. Соколов говорил, что главным показателем плодородия почвы является доступный растениям фосфор. Наличие фосфора — это мерило дозы не только фосфорных, но и азотных удобрений.

Практический вывод состоит в том, что применять азотные удобрения надо такие, в которых не менее 50 % азота находится в аммонийной форме, и при обязательном их внесении на глубину не менее 15 см.

Под ягодные культуры при низком и среднем содержании элементов питания в почве А.К. Кондаков (2009) рекомендует

вносить следующее количество (табл. 3; 4) питательных веществ

(г/10 м2).

Удобрения вносят в посадочные ямы или борозды глубиной не менее 18 см. Фосфорные и калийные удобрения вносят на дно ямы или борозды, а органические удобрения — в приствольные круги и полосы в первый или второй годы после посадки саженцев.

18

ПРОЕКТИРОВАНИЕ САДА

После получения акта на пользование землѐй, разработки проекта планировки и застройки территории коллективного или дачного сада, отвода земли под объекты общего пользования и выполнения ряда работ в интересах всего товарищества (осушение, орошение, планировка, террасирование, строительство водоѐмов, организация питомника, адми-нистративно-хозяйственного центра, объектов инженерного оборудования, размещение улиц, садозащитных и разворотных полос, устройство ограждения и пр.) садовод может приступить к планированию и разбивке своего участка.

Садовые участки в садовых товариществах чаще всего имеют площадь 0,06—0,1 га. Размеры садового участка устанавливают такие: 30 × 20, 40 × 20 или 40 × 25 м. Дачный участок может быть 0,15; 0,30; 0,50 или 1 га. Группа садовых участков объединяется в квартал (сектор), между которыми проектируются дороги шириной 8 м и обочинами 1,5 м. Эти дороги должны выходить на окружную дорогу или главную улицу шириной 10—12 м. Все проезды к садовым участкам должны быть закольцованы.

Правление сада, выдавая план земельного участка с учѐтом интересов всего коллектива и соблюдая противопожарные и санитарные нормы, должно определить местонахождение садового домика и хозяйственных построек. Садовый дом строят на расстоянии не ближе 3—5 м от дороги. Допускается сближение двух соседних домиков до 10 м, но между каждой парой домов устанавливают расстояние не менее 15 м. Хозблок строят не ближе 7 м от садового домика, а туалет — не ближе 12 м.

Определив основные составляющие сада, следует начертить в масштабе план, отметив место и размеры садового дома, бани, хозпостроек, туалета, зоны отдыха, теплицы, водоѐма, летнего душа, компостной площадки, автостоянки и пр. Обязательно проектируется дорожная сеть. От калитки до садового домика дорожку планируют шириной 1 м, на территории сада — 50—70 см. Оставшуюся площадь отводят под плодовые, ягодные и овощные культуры (рис. 1).

19

Рис.1. План творческого сада Л.А. Ежова: 1 — тополь пирамидальный; 2 — внешнее ограждение; 3 — декоративная яблоня; 4 — кедр сибирский; 5 — шиповник; 6 — клѐн остролистный; 7 — боярышник обыкновенный; 8 — яблоня; 9 — можжевельник казацкий; 10 — лещина обыкновенная; 11 — орех маньчжурский; 12 — лиственница сибирская; 13 — астильба; 14 — хоста; 15 — газон; 16 — дорожка; 17 — калина обыкновенная; 18 — рябина обыкновенная; 19 — берѐза; 20 — виноград девичий; 21 — роза плетистая; 22 — чубушник, 23, 24 — черѐмуха обыкновенная; 25 — виноград; 26 — тыква; 27 — кабачок; 28 — вишня; 29 — площадка для компостирования; 30 — веранда; 31 — хозблок; 32 — садовый дом; 33 — стоянка для автомобиля; 34 — туалет; 35 — баня; 36 — цветник; 37 — барбарис; 38 — дорожки; 39 — бак для воды; 40 — рукомойник; 41 — стол; 42 — ягодные кустарники (малина, ежевика, смородина чѐрная и красная, голубика; 43 — резервная площадь; 44 — землянично-овощной сквер; 45 — облепиха; 46 — участок плодовых культур; 47 — ирга, 48 — можжевельник; 49 — скамейка; 50 — барбекю; 51 — виноград культурный; 52 — декоративный бассейн; 53 — теплица (огурец, томат, перец); 54 — беседка; 55 — ель; 56 — актинидия; 57 — картофель; 58 — ирга; 59 — смородина чѐрная; 60 — княженика; 61 — площадка для растительных остатков; 62 — магония падуболистная; 63 — пион; 64 — абрикос; 65 — тѐрн; 66 — лимонник китайский; 67 — слива; 68 — жимолость; 69 — малина ремонтантная; 70 — яблоня

20