- •Оглавление
- •Глава 1. Биологические и экологические основы луговодства 13
- •Глава 2. Растения сенокосов и пастбищ в центральном черноземье 29
- •Глава 3. Улучшение природных кормовых угодий цчр 78
- •Глава 4. Создание и использование культурных пастбищ 107
- •Глава 5. Полевое кормопроизводство 111
- •Глава 6. Кормосырьевой конвейер 197
- •Глава 7. Технология заготовки и хранения кормов 206
- •Глава 8. Семеноводство многолетних трав 224
- •Введение. История развития и особенности кормопроизводства как науки и как отрасли. Группировка кормовых культур
- •Глава 1. Биологические и экологические основы луговодства
- •1.1. Жизненные формы кормовых растений
- •1.2. Фазы вегетации и скороспелость
- •1.3. Типы развития многолетних трав
- •1.4. Типы растений по характеру побегообразования и корневых систем
- •1.5. Типы побегов и характер листорасположения у травянистых растений
- •1.6. Типы растений по длительности жизни
- •1.7.Способы размножения и возобновления многолетних трав
- •1.8. Способы питания кормовых растений
- •1.9. Отавность растений и роль запасных питательных веществ
- •1.10. Отношение луговых трав к экологическим факторам
- •Глава 2. Растения сенокосов и пастбищ в центральном черноземье
- •2.1. Методы оценки качества кормовых растений
- •2.1.1. Химический состав растений
- •2.1.2. Поедаемость
- •2.1.3. Питательная ценность кормов
- •2.1.4. Переваримость и усвояемость питательных веществ
- •2.2. Ареал и характеристика основных видов луговых трав цчр
- •2.2.1. Травы семейства Мятликовые
- •2.2.2. Травы семейства Бобовые
- •2.2.3. Травы семейства Осоковые
- •2.3. Разнотравье. Характеристика отдельных семейств
- •2.4. Вредные и ядовитые растения сенокосов и пастбищ
- •2.5. Лекарственные растения сенокосов и пастбищ
- •2.6. Растительные сообщества (фитоценозы)
- •2.7. Классификация и инвентаризация природных кормовых угодий России
- •2.8. Особенности природных кормовых угодий в цчр
- •Глава 3. Улучшение природных кормовых угодий цчр
- •3.1. Состояние природных кормовых угодий
- •3.2. Технология поверхностного улучшения природных кормовых угодий
- •3.2.1. Культуртехнические работы
- •3.2.2. Регулирование водного режима
- •3.2.3. Известкование кислых почв
- •3.2.4. Борьба с сорняками и нежелательными видами трав
- •3.2.5. Удобрение сенокосов и пастбищ
- •3.3. Коренное улучшение природных кормовых угодий
- •3.3.1. Методы коренного улучшения
- •3.3.2. Обработка почвы и удобрения
- •3.3.3. Подбор травосмесей
- •3.4. Использование песчаных земель для возделывания многолетних и однолетних кормовых культур
- •3.5. Использование залежных земель
- •Глава 4. Создание и использование культурных пастбищ
- •4.1. Значение культурных пастбищ
- •4.2. Технология создания культурных пастбищ
- •4.2.1. Размещение и размер пастбищ
- •4.2.2. Травосмеси для пастбища
- •4.2.3. Подготовка почвы под посев травосмеси
- •4.2.4. Подготовка семян и посев
- •4.2.5. Уход за посевами в первый год жизни трав
- •Глава 5. Полевое кормопроизводство
- •5.1. Кормовые севообороты
- •5.2. Зернокормовые культуры
- •5.2.1. Озимые культуры
- •5.2.2. Ранние яровые зернокормовые культуры
- •5.2.3. Кукуруза и сорго
- •5.2.4. Просо и гречиха
- •5.3. Зернобобовые культуры
- •5.3.1. Горох, пелюшка и чина
- •5.3.3. Кормовые бобы и люпин
- •5.4. Силосные культуры
- •5.4.1. Однолетние силосные культуры
- •5.4.2. Двулетние силосные культуры
- •5.4.3. Многолетние силосные культуры
- •5.5. Кормовые корнеплоды
- •5.6. Кормовые бахчевые культуры
- •5.7. Однолетние травы
- •5.7.1. Злаковые однолетние травы
- •5.7.2. Бобовые однолетние травы
- •5.8. Многолетние травы
- •5.8.1. Злаковые многолетние травы
- •5.8.2. Бобовые многолетние травы
- •5.9. Промежуточные посевы кормовых культур
- •Глава 6. Кормосырьевой конвейер
- •Глава 7. Технология заготовки и хранения кормов
- •7.1. Техника для уборки и заготовки кормов
- •7.2. Технология приготовления разных видов сена
- •7.2.1. Значение сена в кормлении животных. Теоретические основы сушки трав
- •7.2.2. Технология приготовления разных видов сена
- •7.2.3. Оценка качества сена
- •7.3. Искусственно высушенные корма, технология их приготовления и хранения
- •7.4. Технология заготовки сенного листа
- •7.5. Технология заготовки и хранения силоса
- •7.5.1. Значение силоса и научные основы силосования
- •7.5.2. Технология приготовления и хранения силоса
- •7.6. Технология заготовки и хранения сенажа
- •Глава 8. Семеноводство многолетних трав
- •8.1. Значение и организация семеноводства
- •8.2. Основные приемы создания высокопродуктивного семенного стеблестоя многолетних трав
- •8.2.1.Выбор участка под семенной пoсев трав
- •8.2.2. Подготовка почвы к посеву и удобрения
- •8.2.3. Подготовка семян к посеву
- •8.3. Технологии возделывания многолетних трав на семенных участках
- •8.3.1. Люцерна
- •8.3.2. Клевер луговой
- •8.3.3. Козлятник восточный
- •8.3.4. Эспарцет
- •8.3.5. Клевер ползучий
- •8.3.6. Кострец безостый
- •8.3.7. Овсяница луговая
- •Словарь терминов
- •Список литературы
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1
8.3.4. Эспарцет
Эспарцет на семена высевают обычным рядовым или широкорядным способом под покров ранних яровых культур. В засушливой степи и при недостатке семян более целесообразно закладывать семенные участки летом (с 15 июля по 10 августа) при беспокровном посеве, в том числе свежеубранными семенами. Летние беспокровные посевы часто дают урожаи семян более высокие по сравнению с весенними подпокровными.
Норма высева эспарцета при обычном рядовом посеве – 6 млн/га, при широкорядном – от 2 до 4 млн/га. В опытах Пензенского НИИСХ в 2000 г. наибольшая урожайность (765 кг/га) была получена при широкорядном способе посева с нормой высева 2 млн/га.
На семенных посевах необходима интенсивная борьба с вредителями и болезнями. Наиболее опасные вредители – эспарцетовая зерновка, эвритома, цветочный комарик, эспарцетовый цветоед и трипсы, против которых применяют инсектициды: «Карбофот», «Карбофос», «Кемифос» по 0,2-0,6 л/га, и др.
Уменьшению действия вредителей способствуют следующие приемы: тщательная очистка семян, обработка семян молибденом, ризоторфином, посев в самые ранние сроки, соблюдение пространственной изоляции между новыми и старыми посевами.
Наиболее распространенные болезни эспарцета – мучнистая роса, ржавчина и фузариоз. Меры борьбы с болезнями: правильные севообороты, внедрение устойчивых сортов, раннее скашивание пораженных травостоев, уничтожение послеуборочных остатков.
Созревание семян у эспарцета неравномерное. Бобы его легко осыпаются. Убирают эспарцет преимущественно раздельным способом. Травостой скашивают зерновыми или бобовыми жатками при побурении 70% бобов. На чистых посевах при дружном созревании его можно убирать прямым комбайнированием. Семена очищают на машинах ОВН-20 и СМ-4 и высушивают до влажности 12%. После уборки семенников солому используют на корм.
8.3.5. Клевер ползучий
Cеменная продуктивность клевера ползучего невелика (100-300 кг/га). Главными причинами низких урожаев семян клевера ползучего являются потери семян из-за неправильного выбора сроков, способов уборки, отсутствия требуемой уборочной техники. Наибольшую семенную продуктивность клевер ползучий дает во второй год жизни. По данным Воронежского ГАУ, урожай семян клевера ползучего в 1-й год жизни был 150 кг/га, на 2-й год – 269 кг/га и на 3-й – 213 кг/га. Подпокровные посевы сильно снижают урожай семян клевера, поэтому предпочтительны беспокровные посевы. Хорошими предшественниками являются озимые и другие небобовые культуры, способствующие очистке почвы от сорняков. Более высокие урожаи получают на широкорядных посевах (45 см) с нормой высева 4-6 кг/га всхожих семян на 1 га
Глубина посева – 0,5-1 см. Для посева используют сорта: Смена, ВИК 70, Юбилейный и др. Подготовка семян такая же, как и клевера лугового. В условиях ЦЧР семена клевера ползучего можно получать с совместных посевов его со злаковыми травами – овсяницей луговой и райграсом пастбищным. Злаковые травы служат в качестве поддерживающей культуры. Клевер в таких посевах развивает более длинные неполегающие цветоносы.
В некоторых хозяйствах Воронежской области получают семена клевера ползучего на культурных пастбищах, состоящих из клевера, райграса пастбищного и фестулолиума. Формирование метелки райграса и головки клевера происходит на следующей год после посева. Созревание райграса определяют по цвету растения: колосовой стержень еще зеленый, а колоски уже приобретают желтый цвет. Не стоит ждать полной спелости, так как семена райграса легко осыпаются.
Клевер ползучий созревает постепенно, особенно в дождливые годы. Головки клевера ползучего формируются в пазухах зачаточных листьев. После оплодотворения цветки у клевера отгибаются вниз – это эволюционное приспособление растений, направленное на предотвращение контакта семян в головке с влагой в случае дождя. В отогнутых соцветиях семена сохраняются сухими даже в период обильных дождей. С начала процесса отгибания вниз всех цветков изменяется окраска не только головок, но и цветоноса: от зелёной до светло-желтой. Чашечка же сохраняется зелёной. При созревании верхние части цветоноса и головки приобретают темно-каштановый цвет. Наилучшим для уборки является период, когда более 80-85% головок клевера побурели, семена достигли полной восковой спелости и созрели на 70-80 % колосья райграса или фестулолиума.
Прямое комбайнирование семенных посевов проводят в случае устойчивой (без дождей) погоды в уборочный период на травостоях, относительно выравненных по созреванию райграса и клевера, несколько полегших и слабозасоренных сорняками.
Раздельная уборка проводится на полегших травостоях с большим количеством зеленых подгонов и сорных растений. Скашивание должно проводиться только в благоприятных погодных условиях рано утром на малой скорости комбайна с использованием гладких, хорошо заточенных и правильно отрегулированных сегментов ножа. Подбор валков осуществляется с помощью специального резинового подборщика.
В ЦЧР зарекомендовала себя уборка таких мелкосемянных бобовых трав, как клевер, люцерна, лядвенец и др., со сбором семян и пыжины от комбайна с последующей досушкой и обработкой вороха на стационаре. Технология применима как при прямом, так и при раздельном комбайнировании. Для этого используют зерноуборочные комбайны Дон-1500 и др., оборудованные универсальными приспособлениями ПКН-1500. Приспособления настраивают на сбор пыжины в тележку и укладку соломы в валок. Пыжину доставляют на ток, где ее высушивают до влажности 17 %, вытирают комбайнами, оборудованными терочными устройствами. После сушки вороха и выделения вытертых семян на машинах Петкус-Гигант К-531/1 оставшуюся пыжину вытирают на клеверотерке.