- •Оглавление
- •Глава 1. Биологические и экологические основы луговодства 13
- •Глава 2. Растения сенокосов и пастбищ в центральном черноземье 29
- •Глава 3. Улучшение природных кормовых угодий цчр 78
- •Глава 4. Создание и использование культурных пастбищ 107
- •Глава 5. Полевое кормопроизводство 111
- •Глава 6. Кормосырьевой конвейер 197
- •Глава 7. Технология заготовки и хранения кормов 206
- •Глава 8. Семеноводство многолетних трав 224
- •Введение. История развития и особенности кормопроизводства как науки и как отрасли. Группировка кормовых культур
- •Глава 1. Биологические и экологические основы луговодства
- •1.1. Жизненные формы кормовых растений
- •1.2. Фазы вегетации и скороспелость
- •1.3. Типы развития многолетних трав
- •1.4. Типы растений по характеру побегообразования и корневых систем
- •1.5. Типы побегов и характер листорасположения у травянистых растений
- •1.6. Типы растений по длительности жизни
- •1.7.Способы размножения и возобновления многолетних трав
- •1.8. Способы питания кормовых растений
- •1.9. Отавность растений и роль запасных питательных веществ
- •1.10. Отношение луговых трав к экологическим факторам
- •Глава 2. Растения сенокосов и пастбищ в центральном черноземье
- •2.1. Методы оценки качества кормовых растений
- •2.1.1. Химический состав растений
- •2.1.2. Поедаемость
- •2.1.3. Питательная ценность кормов
- •2.1.4. Переваримость и усвояемость питательных веществ
- •2.2. Ареал и характеристика основных видов луговых трав цчр
- •2.2.1. Травы семейства Мятликовые
- •2.2.2. Травы семейства Бобовые
- •2.2.3. Травы семейства Осоковые
- •2.3. Разнотравье. Характеристика отдельных семейств
- •2.4. Вредные и ядовитые растения сенокосов и пастбищ
- •2.5. Лекарственные растения сенокосов и пастбищ
- •2.6. Растительные сообщества (фитоценозы)
- •2.7. Классификация и инвентаризация природных кормовых угодий России
- •2.8. Особенности природных кормовых угодий в цчр
- •Глава 3. Улучшение природных кормовых угодий цчр
- •3.1. Состояние природных кормовых угодий
- •3.2. Технология поверхностного улучшения природных кормовых угодий
- •3.2.1. Культуртехнические работы
- •3.2.2. Регулирование водного режима
- •3.2.3. Известкование кислых почв
- •3.2.4. Борьба с сорняками и нежелательными видами трав
- •3.2.5. Удобрение сенокосов и пастбищ
- •3.3. Коренное улучшение природных кормовых угодий
- •3.3.1. Методы коренного улучшения
- •3.3.2. Обработка почвы и удобрения
- •3.3.3. Подбор травосмесей
- •3.4. Использование песчаных земель для возделывания многолетних и однолетних кормовых культур
- •3.5. Использование залежных земель
- •Глава 4. Создание и использование культурных пастбищ
- •4.1. Значение культурных пастбищ
- •4.2. Технология создания культурных пастбищ
- •4.2.1. Размещение и размер пастбищ
- •4.2.2. Травосмеси для пастбища
- •4.2.3. Подготовка почвы под посев травосмеси
- •4.2.4. Подготовка семян и посев
- •4.2.5. Уход за посевами в первый год жизни трав
- •Глава 5. Полевое кормопроизводство
- •5.1. Кормовые севообороты
- •5.2. Зернокормовые культуры
- •5.2.1. Озимые культуры
- •5.2.2. Ранние яровые зернокормовые культуры
- •5.2.3. Кукуруза и сорго
- •5.2.4. Просо и гречиха
- •5.3. Зернобобовые культуры
- •5.3.1. Горох, пелюшка и чина
- •5.3.3. Кормовые бобы и люпин
- •5.4. Силосные культуры
- •5.4.1. Однолетние силосные культуры
- •5.4.2. Двулетние силосные культуры
- •5.4.3. Многолетние силосные культуры
- •5.5. Кормовые корнеплоды
- •5.6. Кормовые бахчевые культуры
- •5.7. Однолетние травы
- •5.7.1. Злаковые однолетние травы
- •5.7.2. Бобовые однолетние травы
- •5.8. Многолетние травы
- •5.8.1. Злаковые многолетние травы
- •5.8.2. Бобовые многолетние травы
- •5.9. Промежуточные посевы кормовых культур
- •Глава 6. Кормосырьевой конвейер
- •Глава 7. Технология заготовки и хранения кормов
- •7.1. Техника для уборки и заготовки кормов
- •7.2. Технология приготовления разных видов сена
- •7.2.1. Значение сена в кормлении животных. Теоретические основы сушки трав
- •7.2.2. Технология приготовления разных видов сена
- •7.2.3. Оценка качества сена
- •7.3. Искусственно высушенные корма, технология их приготовления и хранения
- •7.4. Технология заготовки сенного листа
- •7.5. Технология заготовки и хранения силоса
- •7.5.1. Значение силоса и научные основы силосования
- •7.5.2. Технология приготовления и хранения силоса
- •7.6. Технология заготовки и хранения сенажа
- •Глава 8. Семеноводство многолетних трав
- •8.1. Значение и организация семеноводства
- •8.2. Основные приемы создания высокопродуктивного семенного стеблестоя многолетних трав
- •8.2.1.Выбор участка под семенной пoсев трав
- •8.2.2. Подготовка почвы к посеву и удобрения
- •8.2.3. Подготовка семян к посеву
- •8.3. Технологии возделывания многолетних трав на семенных участках
- •8.3.1. Люцерна
- •8.3.2. Клевер луговой
- •8.3.3. Козлятник восточный
- •8.3.4. Эспарцет
- •8.3.5. Клевер ползучий
- •8.3.6. Кострец безостый
- •8.3.7. Овсяница луговая
- •Словарь терминов
- •Список литературы
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1
Глава 8. Семеноводство многолетних трав
8.1. Значение и организация семеноводства
Сдерживающим фактором оптимизации структуры посевов кормовых культур, улучшения естественных и создания орошаемых сенокосов и пастбищ является дефицит семян многолетних трав. В настоящее время потребность в семенах многолетних трав на 50% удовлетворяется за счет импорта, как правило, не адаптированных к условиям России сортов (Н.И. Переправо, 2007).
В настоящее время необходимо возродить некогда налаженную систему семеноводства. Она строится на следующих принципах: оригинаторы новых сортов (научные или учебные учреждения) обеспечивают семенами элиты ОПХ научно-исследовательских учреждений или учхозы вузов. Репродукционные семена (I репродукция) для семенных посевов производят семхозы. Дальнейшее размножение семян для фуражных посевов осуществляют рядовые хозяйства с последующей реализацией их на рынке. В зависимости от этапа воспроизводства сортов определены следующие категории семян: оригинальные, элитные (семена элиты) и репродукционные (семена первой и последующей репродукции).
Семеноводство многолетних трав сложная отрасль сельскохозяйственного производства. В семеноводстве многолетних трав основой получения стабильных урожаев является применение технологии, включающей использование ресурсо- и энергосберегающих методов создания и уборки семенного травостоя, эффективного применения средств защиты растений в процессе ухода за посевами, обеспечивающими охрану окружающей среды. Агротехнология возделывания трав на семена существенно отличается от технологии выращивания их на корм. Если в последнем случае все агроприемы направлены на максимальное увеличение вегетативной массы, то на семенных посевах требуется ограничение ростовых процессов. И только при соблюдении всего комплекса агротехнических мероприятий, начиная от подготовки почвы до уборки, можно получать высокие урожаи семян многолетних трав.
8.2. Основные приемы создания высокопродуктивного семенного стеблестоя многолетних трав
8.2.1.Выбор участка под семенной пoсев трав
Почвенно-климатические условия оказывают существенное влияние на семенную продуктивность и качество выращивания семян.
В ЦЧР наиболее благоприятные условия для выращивания люцерны и эспарцета имеются в основном в Воронежской и Белгородской областях, а также в южной части Липецкой, Тамбовской, Курской и Орловской областей. Клевер луговой позднеспелый возделывают в северной части Тамбовской, Липецкой и Орловской областей, раннеспелый – на всей территории ЦЧР. Кострец безостый и козлятник восточный можно также размещать повсеместно. На севере ЦЧР возможно семеноводство тимофеевки луговой, овсяницы луговой, ежи сборной, клевера гибридного и ползучего, лядвенца рогатого.
При выборе места для закладки семенного участка учитывают биологические особенности возделываемых культур, их отношение к освещению, увлажнению и плодородию почвы. Такие участки в первую очередь следует очищать от сорняков, особенно корневищных и корнеотпрысковых. Выбранный участок должен отвечать требованиям пространственной изоляции. Два сорта злаков одного вида можно высевать на расстоянии не менее 400 м друг от друга и не менее 500 м от участков бобовых трав. Вновь закладываемые семенники располагают на значительном расстоянии (не менее 800-1000 м) от старовозрастных посевов многолетних трав из-за опасности распространения вредителей и болезней.
Закладывая семенник, важно учитывать биологические особенности трав. Так, при выращивании костреца безостого надо иметь в виду, что он хорошо растет и развивается на черноземных почвах, плохо – на тяжелосуглинистых и солонцеватых, не выносит комплексного воздействия солонцеватости и засушливости, отрицательно реагирует на близость грунтовых вод и избыточную увлажненность.
Овсяница луговая предпочитает плодородные почвы и предъявляет повышенные требования к условиям увлажнения. Она плохо переносит засуху, хорошо отзывается на увлажнение почвы. Поэтому ее семенные посевы следует размещать на краткопоемных, а также на орошаемых землях.
Из всех многолетних трав люцерна предъявляет наиболее высокие требования к условиям произрастания, в том числе к почвам. Для нее лучше всего подходят черноземы с нейтральной и слабощелочной реакцией, с хорошо водопроницаемой подпочвой и низким уровнем (не менее 3 м) грунтовых вод. В то же время она отрицательно реагирует на явно выраженную щелочность, присутствие солей Na и Mg, на плотные почвы с низкой порозностью и влагообеспеченностью. Семенные посевы люцерны необходимо размещать около целинных и залежных земель или вдоль лесополос, которые являются местом гнездования насекомых-опылителей. Участки небольших размеров (шириной не более 200 м) лучше посещаются дикими пчелами.
Клевер хорошо развивается на слабокислых и нейтральных почвах, содержащих достаточное количество влаги и питательных веществ, на деградированных и обыкновенных черноземах. Он предъявляет повышенные требования к подпочве, главным образом, к степени ее дренированности.
Эспарцет лучше растет на тучных и деградированных черноземах с известковой подпочвой, но не выносит заболоченных низин и солонцов, где быстро изреживается и выпадает. Устойчивость к затоплению у него слабая.
При большой площади семенных посевов и выращивании нескольких видов необходим специальный севооборот для семенников трав.
Севооборот – одна из основных мер против наиболее злостных сорняков и самый простой способ избежать случайных предшественников, неподходящего соседства других культур, менее пригодной почвы и т.д.
Схемы севооборотов в специализированных семеноводческих хозяйствах по многолетним травам определяются с учетом особенностей природно-климатических условий и заданий по производству семян. В севообороте подбирают лучшие предшественники пропашные культуры, зерновые, однолетние травы на корм или паровое поле.
В одном севообороте следует размещать не более двух, трех видов многолетних трав. Органические удобрения вносят под предшествующую культуру, семенные посевы бобовых трав возвращают на прежнее поле не ранее, чем через 4 года, злаковых через 3 года.