72. Гигиенические требования к кормлению, поению и содержанию дойных и сухостойных коров.

Продолжительность сухостойного периода в среднем 45 – 60 суток, он наступает после прекращения доения (запуска) перед отёлом. В помещениях для содержания сухостойных коров и нетелей расчетная температура воздуха должна составлять 10^oС, относительная влажность – максимальная 75%, минимальная – 40%. Расчетная скорость движения воздуха в холодный и переходной периоды года 0,3 м/с, а в теплый – 0,5 м/с. Предельно-допустимые концентрации токсичных газов следующие: диоксид углерода 0,25%; аммиак 20 мг/м3, сероводород – 10 мг/м3. В холодное время года основу рациона составляют корнеплоды, сенаж, силос, сено. В сутки корове скармливают 6-10 кг сена. При использовании силоса или сенажа ориентируются на показатели в расчете на 100 кг живой массы: силоса 2-3 кг, сенажа – 2-4 кг. Масса концентратов в рационе составляет от одного килограмма до трех. Норму комбикорма делят на 2-3 приема. Составлению рациона коровы в стойловый период нужно уделить особенное внимание, поскольку снижение продуктивности и вероятность заражения инфекциями могут спровоцировать даже мелкие нарушения в режиме кормления. Рекомендуемый суточный рацион: силос или солома – 10 кг, сено – 2 кг, комбикорм – 2-3 кг, соль – 100 г. Нельзя недооценивать витаминно-минеральный состав, поскольку от авитаминоза у коров появляются проблемы с почками, печенью, продуктивностью. Оптимальный вариант – добавлять в корма премиксы – продукт, содержащий витамины и минералы в сбалансированном наборе (требуется фосфора 50 г, кальция 90 г, цинк, медь, йод, витамины А, Е, D). Свежая зеленая масса – основа летнего рациона. Животные днями пасутся на пастбищах. Суточная норма зеленого корма – 18-20 кг. Источником энергии и минеральных элементов будет концентрированный сухой корм (норма 2-3 кг). Можно добавлять сено – 2-3 кг, силос или сенаж – 12-15 кг. Не рекомендуется «увлекаться» силосом, поскольку смеси низкого качества отличаются высоким содержанием органических кислот, отрицательно влияющих на обмен веществ, здоровье плода. Поение – из групповых поилок с электроподогревом в холодное время года до 18-20 ^оС.

Рацион молочной дойной коровы состоит из трех составляющих: основного, балансирующего корма и продуктивного комбикорма. Основной корм – грубая пища. К этому виду относят такие продукты: сено; лузгу; солому; мякину; шелуху. В продуктах содержится большое количество клетчатки, такие корма способствуют усиленному слюноотделению, уменьшению кислотности в желудке. Скармливают основной корм перед концентрированной пищей. В общем суточном рационе количество основного корма должно составлять не меньше 50%. Балансирующий рацион требуется для восполнения недостатка питательных веществ. К корму относят комбикорма, способствующие налаживанию баланса протеина. При его избытке коровы должны получать овес, тритикале, ячмень. При недостатке протеина животных кормят: соевым шротом; рапсовым жмыхом; силосованной дробиной. Именно балансирующий корм требуется животному для синтезирования максимального количества молока. Если коровы получают хорошо сбалансированный корм, в среднем они дают около 10-15 литров молочной продукции. Обеспечить остальное количество молока и общую высокую продуктивность позволяет продуктивный комбикорм. Продуктивный корм состоит из концентратов. В среднем за один прием пищи буренка может получать 3-4 кило. Но, при наличии высокого содержания крахмала в балансирующем комбикорме, продуктивный корм не должен превышать 2 килограмм. Высокопродуктивную корову кормят концентратами каждые 4 часа в небольших количествах. Очень важно помнить о потребности коров в воде. Молоко содержит в среднем 87% воды, поэтому от величины удоя в значительной мере зависит уровень ее потребления. Коровы пьют примерно 4 кг воды в расчете на 1 кг молока, и они более чувствительны к недостатку жидкости, нежели корма. Одновременно с началом лактации надо следить за поведением коровы с целью выявления охоты для последующей случки или осеменения. Под половой охотой понимают период полового возбуждения, когда корова проявляет так называемый рефлекс неподвижности при вспрыгивании на нее других животных. Охота у коров и телок продолжается обычно 10-12 ч, но ее длительность может колебаться в широких пределах от 1-2 ч до 2 и более суток. Течка может продолжаться до 3-4 дней. Характерным признаком ее является вытекание из половых органов наружу стекловидной прозрачной слизи. К концу течки слизь становится более густой и мутной. У многих коров признаки охоты бывают настолько кратковременны и слабо выражены (тихая течка), что ее обычно не замечают и животные остаются не осемененными. Такие случаи бывают особенно часто у новотельных коров. Для выявления охоты у коров и телок необходимо, чтобы они свободно передвигались. При круглосуточном содержании коров на привязи трудно определить оптимальный срок их осеменения, поскольку продолжительность течки сильно варьирует в зависимости от разных факторов. Обычно рекомендуют осеменять корову тогда, когда вытекающая из половых органов слизь наиболее разжижена и прозрачна. В пастбищный сезон у 80-90% коров охота начинает проявляться в ранние утренние часы. При выгоне животных на пастбище в утренние часы признаки охоты можно выявить почти в 100% случаев в первые 30- 60 мин после освобождения коровы от привязи. С биологической и хозяйственной точек зрения наиболее целесообразна случка коров в 1-ю охоту после отела в конце 1-го месяца лактации. В этот период лактация еще не достигает своего пика и не наблюдается лактационной доминанты.