Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ОКЛ_култ. готел-рест. справи_08.doc
Скачиваний:
11
Добавлен:
19.11.2019
Размер:
676.86 Кб
Скачать

Функціональний

  • дзеркальний…………………………………………………………………..

  • поточний…………………………………………………………………………

  • бажаний………………………………………………………………………..

  • корпоративний…………………………………………………………………

  • багатовимірний…………………………………………………………………

Контекстний

  • цілісний………………………………………………………………………………………………………………………………………..

  • узгоджений………………………………………………………………………………………………………………………………………

Співставний

  • іміджеві характеристики:

    • особистісні…………………………………………………………….

    • соціальні………………………………………………………………..

      • фільтр довіри та недовіри…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

  1. Основні правила формування позитивного іміджу організатора готельно-ресторанного бізнесу: внутрішні і зовнішні пріоритети. Модель формування іміджу в «очах» оточуючих

СТАТУС – місце особистості в суспільстві, визанчення в термінах прав, привілеїв та свобод, яких набуває в процесі життєдіяльності.

Р

оль – соціальна функція особистості, віповідний прийнятний нормам спосіб поведінки людей залежно від їх статусу чи позиції в суспільстві, в системі міжособистісних відносин

П озитивний імідж працівника готельно-ресторанної індустрії

ВИСНОВКИ:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ПИТАННЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЮ:

  1. Що таке імідж?

  2. Визначте роль іміджу в індустрії гостинності?

  3. Чи можна лише по зовнішньому вигляду та поведінці людини зробити висновки стосовно його переконань та цінностей?

  4. Які складові слід враховувати для формування позитивного іміджу працівника готельно-ресторанног бізнесу?

  5. Як на Вашу думку, які якості, риси характеру та елементи зовнішнього вигляду можуть зіпсувати позитивний образ працівника готелю/ресторану?