Сборник ИТ_2015

В ортостазе и при выполнении физической нагрузки, также наблюдалось преобладание повышенного тонуса СНС, при этом средние значения ИН у студентов Г1 значительно повысились и достигали значений 103,4 и 265,63 усл. ед. соответственно. Величина индекса напряжения Баевского при первом обследовании соответствовала гиперсимпатикотоническому типу вегетативной реактивности (см. таблицу 1).

Следовательно, на начальном этапе исследований у студентов Г1 наблюдалось напряжение механизмов вегетативной регуляции сердечной деятельности в покое и при выполнении стандартной физической нагрузки умеренной мощности. Индивидуальный анализ показателей КИГ позволил выявить особенности исходного вегетативного тонуса студентов, занимающихся СПС в ТПМ (рисунок 1).

Установлено, что в начале исследования исходная нормотония диагностировалась у 35,7 % занимающихся СПС в ТПМ. У 42,9 % студентов встречалась исходная симпатикотония, у 30 % занимающихся СПС – исходная ваготония (рисунок 1).

Рисунок 1 – Состояние вегетативного тонуса у студентов Г1 и Г2 на различных этапах учебно-тренировочного процесса

221

Входе проведения первого обследования установлено, что в состоянии покоя среднее значение ИН у студентов-спортсменов сборной БГУФК по ТПМ (Г2), соответствовало нормотонии. В ортостазе и при выполнении физической нагрузки наблюдалось преобладание повышенного тонуса СНС, при этом средние значения ИН у студентов Г2 повышались и достигали значений 125,8 и 306,7 усл. ед. соответственно. Величина индекса напряжения Баевского при первом обследовании соответствовала нормотоническому типу вегетативной реактивности (см. таблица 1). Индивидуальный анализ показателей КИГ позволил выявить особенности исходного вегетативного тонуса студен- тов-спортсменов Г2. Установлено, что в начале исследования исходная ваготония диагностировалась у 42,9 % спортсменов. У 35,7 % спортсменов встречалась исходная нормотония, у 21,4 % – исходная ваготония (см. рисунок 1).

Таким образом, у спортсменов сборной БГУФК по ТПМ при проведении первого обследования в состоянии покоя отмечалось оптимальное состояние механизмов вегетативной регуляции деятельности сердца, которое характеризуется относительным равновесием между уровнями активности симпатического и парасимпатического отделов вегетативной нервной системы. Ортостаз и выполнение стандартной физической нагрузки приводили к напряжению механизмов вегетативной регуляции сердечной деятельности у исследуемых спортсменов.

Второе обследование студентов-спортсменов экспериментальных групп проводили в предсоревновательный период. После занятий в соответствии с учебной программой СПС в ТПМ у студентов Г1 по сравнению с исходным состоянием значительно увеличился ИН как в состоянии покоя, так в ортостазе и при выполнении физической нагрузки. ИНБ возрос и также как на начальном этапе исследования соответствовал гиперсимпатикотоническому типу вегетативной реактивности.

Индивидуальный анализ показателей КИГ студентов, занимающихся СПС

вТПМ показал, что в предсоревновательный период подготовки несколько изменилось состояние вегетативного тонуса: увеличилось количество студен- тов-спортсменов с нормотонией (42,9 %) и уменьшилось количество с симпатикотонией (35,7 %).

Входе проведения второго обследования установлено, что в состоянии покоя среднее значение ИН у студентов-спортсменов сборной БГУФК по ТПМ (Г2), соответствовало нормотонии. В ортостазе и при выполнении физической нагрузки наблюдалось преобладание повышенного тонуса СНС, при этом средние значения ИН у студентов Г2 повышались и достигали значений 137,2 и 301,4 усл. ед. соответственно. Величина индекса напряжения Баевского при первом обследовании соответствовала нормотоническому типу вегетативной реактивности (см. таблицу 1).

Таким образом, наиболее оптимальный вегетативный тонус и функциональное состояние механизмов регуляции деятельности сердца у студентовспортсменов, специализирующихся в ТПМ, наблюдалось в ходе предсоревно-

вательного периода подготовки: возрастало количество студентов-

222

спортсменов с нормотоническим и уменьшалось с симпатоническим вегетативным тонусом. Выявленная закономерность была более выражена у квалифицированных спортсменов, представителей сборной БГУФК.

Список использованных источников

1.Баевский, Р.М. Прогнозирование состояний на грани нормы и патологии / Р.М. Баевский. – М.: Медицина, 1979. – 298 с.

2.Гаркави, Л.Х. Адаптационные реакции и резистентность организма / Л.Х. Гаркави, Е.Б. Квакина, М.А. Уколова. – Ростов/на-Д: Ростовский ун-т, 1979. – 128 с.

3.Матвеев, Л.П. К дискуссии о теории спортивной тренировки / Л.П. Матвеев. Категории «развитие», «адаптация» и «воспитание» в теории физической культуры и спорта (давние, но не стареющие и новые идеи) // Теория и практика физ. культуры. –

№1. – 1999. – С. 2–11.

4.Ганопольский, В.И. Уроки туризма / В.И. Ганопольский: пособие для учителей. – Минск: НМЦентр, 1998. – 216 с.

УДК 338.484.6:379.83 Юлия Старовойтова (Республика Беларусь, Белорусский государственный уни-

верситет физической культуры, Институт туризма)

Yuliya Staravoitava (Republic of Belarus, Belarusian State University of Physical Culture, Institute of Tourism)

Научный руководитель: А.И. Колтаченко

ОТДЫХ НА ПРИРОДЕ КАК ВАЖНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ СИЛ ЧЕЛОВЕКА

CAMPING AS AN IMPORTANT COMPONENT

OF HUMAN RECUPERATE

В статье рассматриваются вопросы эффективности отдыха на природе, а также основные оздоравливающие эффекты от данного вида отдыха.

Отдых – это неотъемлемая часть нашей жизни, необходимая для того, чтобы чувствовать себя здоровым и полным сил. Однако многие люди пренебрегают отдыхом, отдавая предпочтения работе, учебе и других заботам. Так, например, в Японии власти страны готовятся принять закон, обязывающий работников брать отпуска. Таким образом, они пытаются уменьшить количество смертей, вызванных переработками и недостатками отдыха. Ежедневно врачами выписывается тысячи упаковок снотворного и продается в аптеках миллионы упаковок успокоительных средств. Причины этого разные: проблемы в учебе, нагрузки на работе, стресс или простая нехватка сна, но, может, не следует увлекаться медикаментами, а просто вспомнить о здоровом сне? Так уж устроен наш организм, что просто не может обходиться без сна.

223

Около трети всей жизни нам приходится проводить в этом состоянии. Во время сна в организме происходят разнообразные восстановительные процессы, которые приводят в порядок молекулы и клетки, поврежденные за период дневного бодрствования [1].

Специалисты выяснили, что сон контролирует белок, который тесно связан с регуляцией активности клеток, отвечающих за иммунитет. Если у человека сон не нарушен, то иммунная система не дает сбоев. А сон на природе удваивает этот эффект, тем более что смена обстановки, новые яркие впечатления способствуют восстановлению жизненного тонуса, поднятию настроения, помогают прийти в себя от продолжительных трудовых будней [2].

Российскими учеными-физиологами был проведен эксперимент: в лесу без средств связи с внешним миром добровольно был поселен испытуемый. Этот человек жил по биологическим часам, его режим труда и отдыха зависел от долготы дня. По итогам исследования и со слов испытуемого состояние его здоровья улучшилось в разы как в физическом, так и в психическом качестве.

С каждым годом чистый воздух становится дефицитом. Города покрыты смогом, любое современное производство является загрязнителем окружающей среды, а еще развиваются автомобильный транспорт и авиация.

Естественно, любой человек понимает, что чистый лесной воздух благо для его организма. Отдыхая на природе, мы получаем возможность дышать, не вдыхая пыль, а получая ароматы хвойных лесов, цветочных полей, целебных трав. В итоге органы дыхания, сердечно-сосудистая система обогащаются кислородом. Активнее идут обменные процессы, и улучшается качество сна и человек высыпается гораздо быстрее.

В последнее время люди готовы променять пятизвездочные отели и превосходный сервис на запах костра, песни под гитару, дружескую атмосферу и пользу для организма, в частности сна. Отличным предложением является кемпинг, который активно начал развиваться в Беларуси. Тем боле, что организация отдыха не ляжет тяжелым грузом на бюджет отдыхающего и при минимальных затратах будет приносить максимальный эффект.

А разнообразить программу отдыха можно включением мероприятий ис- торико-культурной направленности, участием в различных волонтерских программах или этнографических экспедициях.

Таким образом, незатратный и легко организуемый отдых на природе может стать хорошим способом восстановления сил и нормализации сна человека.

Список использованных источников

1.О пользе 8-часового сна [Электронный ресурс] / Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья. – Минск, 2009. – Режим досту-

па: http://gigiena.minsk-region.by/ru/obraz/statyi?id=1529. – Дата доступа: 15.04.2015.

2.Чем полезен сон [Электронный ресурс] / Все о здоровом образе жизни. – М., 2013. – Режим доступа: http://www.zdorovuchka.ru/son-i-snovedenie/vse-o-sne/14- chem-polezen-son.html. – Дата доступа: 15.04.2015.

224

УДК 338.484.6

Валерия Степанова (Республика Беларусь, Белорусский государственный университет физической культуры, Институт туризма)

Valeria Stepanova (Republic of Belarus, Belarusian State University of Physical Culture, Institute of Tourism)

Научный руководитель: канд. пед. наук, доц. И.В. Филипович

ВОСТРЕБОВАННОСТЬ ФОТОТУРОВ НА ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

POPULARITY OF PHOTOTOURISM IN THE REPABLIC OF BELARUS

Встатье представлен анализ исследования потребности фототуров и предпочтений их потенциальных потребителей.

Вусловиях активно развивающегося мирового туристического рынка, растущей конкуренции необходимо поддерживать привлекательность туристических объектов страны. Изучение новых, нетрадиционных видов туризма

испособов их применения в устаревающих туристических дестинациях помогает «вдохнуть в них новую жизнь». Одним из таких видов туризма становится фототуризм, который позволяет привлечь туристов не просто природными или архитектурными красотами, но и объединяет всех одним общим увлечением – фотографией.

Однако, кроме поиска и развития новых видов туризма в стране, необходимо в первую очередь выяснить насколько туристический продукт будет востребован на нашем рынке и какая форма проведения тура могла бы быть наиболее успешной. В ходе исследования был проведен анкетный опрос, основной целью которого было выяснить, какие формы проведения фототура предпочитает молодежь в возрасте от 18 до 21 года. Анкета включала в себя 7 вопросов с несколькими вариантами ответов.

Анкетирование – это опрос с помощью анкеты. Анкета (или опросный лист) – это специально оформленный список вопросов, обращенных к определенной категории респондентов [1].

Принципы построения анкеты [1]:

1.Логика. Подразумевает адекватность программных вопросов задаче исследования и их грамотный «перевод» в анкетные вопросы, которые формулируются таким образом, чтобы получить адекватные ответы.

2.Надежность обеспечивается понятностью вопросов респондентам и использованием в оптимальной комбинации разных типов вопросов.

3.Учет специфики культуры, опыта, образовательного уровня опрашиваемого контингента. Стилистика вопросов и общая структура анкеты должны соответствовать потенциальной аудитории.

В анкетировании приняли участие 107 студентов I–IV курсов института туризма учреждения образования «Белорусский государственный универси-

225

тет физической культуры».

На первый вопрос анкетирования 80,4 % испытуемых ответили, что относят себя к фотографам-любителям;

–17,8 % считают себя начинающими фотографами.

–только два человека ответили (2 %), что занимаются фотографией профессионально. Это говорит о том, что практически все испытуемые являются потенциальными потребителями туров по обучению фотографии.

На вопрос «Какие виды фотосъемки вы предпочитаете?» (можно было выбрать несколько вариантов ответов):

–28,7 % испытуемых отметили пейзажи;

–19,9 % хотели бы научиться портретной съемке;

–15,7 % интересуются предметной съемкой (четкий предмет, размытый задний фон);

–13,4 % отметили фото животных;

–10,3 % считают интересным репортаж (съемку событий).

Меньше всего процентов опрашиваемых интересуются макросъемкой и натюрмортом (8 и 3,8 % соответственно).

Такие результаты позволяют сделать вывод, что экологические фототуры, индустриальные фототуры и приключенческие фототуры пользовались бы спросом среди молодежи.

На вопрос «В какое время года вы предпочли бы отправиться в фототур?» (можно было выбрать несколько вариантов ответов):

–52 % испытуемых выбрали вариант «Лето»;

–вариант «Весна» выбрали 26,4 % испытуемых;

–осенью в тур отправилось бы 13,5 % студентов;

–зимой – только 8,1 %.

Данное распределение ответов говорит о том, что большинство испытуемых предпочли бы летнее время года для фототуризма.

Отвечая на вопрос «Какая продолжительность фототура вас бы устрои-

ла?»:

–54,7 % выбрали тур выходного дня;

–30,8 % путешествовали бы 2–3 дня.

–меньше всего испытуемых выбрали вариант «4–5 дней». Это означает, что большей популярностью будут пользоваться короткие туры.

Больше всего процентов опрашиваемых на вопрос «Что бы вы хотели включить в программу тура?» (можно было выбрать несколько вариантов ответов) выбрали варианты:

–29,9 % выбирали мастер-классы;

–20 % остановились на экскурсии;

–18,7 % выбрали анимационную программу;

–16,7 % выбирали квесты;

–меньшей популярностью пользовались варианты «Семинары» (8,8 %) и «Соревнования» (6 %).

226

На основании ответов на данный вопрос мы можем сделать вывод, что в фототуре следует сочетать в равной степени элементы обучения, познавательного процесса и развлечения.

На вопрос «Наследие какой эпохи вы считаете наиболее аттрактивным?» (можно было выбрать несколько вариантов ответов):

–45,5 % опрошенных ответили, что считают наиболее привлекательной наследие эпохи Великого княжества Литовского;

–20,6 % интересуются наследием Российской империи;

–18,2 % – наследием советского периода.

–меньше всего интересуют испытуемых первобытная эпоха и наследие государства Речь Посполитая – 6,7 и 9,1 % соответственно.

Данное распределение ответов говорит о том, что больший интерес будут вызывать фототуры, тематикой которых станет средневековье на белорусских землях и наследие Российской империи.

При ответе на вопрос «Считаете ли вы, что туризм способствует восстановлению и сохранению культурного наследия?»:

–92,5 % испытуемых ответили, что согласны с данным утверждением;

–7,5 % считают, что данное утверждение противоречит истине.

Это говорит о том, что подавляющее большинство студентов отмечают положительное влияние туризма на сохранение и восстановление природного наследия.

Данные, полученные в результате проведенного анкетного опроса, позволяют сказать, что большинство опрошенных студентов заинтересованы в создании фототуров, которые соответствуют следующим характеристикам:

–включают в себя экскурсию, элементы квеста, мастер-классы;

–проводятся в теплое время года;

–позволяют научиться предметной, портретной и пейзажной фотосъемке;

–содержат в себе историческую тематику;

–являются туром выходного дня.

Список использованных источников 1. Янчук, В.А. Методология и методы психологического исследования в пси-

хологии и социальных науках / В.А. Янчук. – Минск: АПО, 2007. – 420 с.

227

УДК 640.4

Виктория Филон (Республика Беларусь, Гродненский государственный университет им. Янки Купалы)

Viktoriya Filon (Republic of Belarus, Yanka Kupala State University of Grodno)

Научный руководитель: канд. культурологии, доц. С.В. Донских

ПЕРСПЕКТИВЫ ИННОВАЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА НА РЕГИОНАЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

PROSPECTS FOR REGIONAL INNOVATION MANAGEMENT AT THE REGIONAL HOSPITALITY INDUSTRY ENTERPRISE

В статье на примере малых гостиниц г. Гродно рассматриваются перспективы инновационного менеджмента на региональном гостиничном предприятии.

Предприятия индустрии гостеприимства не всегда могут использовать традиционные стратегии или методы продвижения услуг в отношении потребителей, так как ужесточение конкуренции приводит к необходимости разработки новых программ и генерированию оригинальных идей по привлечению

иудержанию клиентов. Данную проблему позволяют решить инновации, которые по своей сути способствуют развитию фирм и преодолению различных препятствий, связанных с постоянно меняющимися запросами потребителей.

Вклассической теории под инновационной деятельностью индустрии гостеприимства понимается такое изменение основных элементов, условий и факторов основной деятельности, при котором последняя превращается в устойчиво работающий механизм, позволяющий обеспечивать повышение эффективности и конкурентоспособности услуг индустрии гостеприимства и технологических способов их оказания клиентам [1].

Инновации в индустрии гостеприимства затрагивают три области:

1) оригинальные концепты по общим вопросам типологии и деятельности средств размещения;

2) свежие управленческие решения; 3) нетипичное применение высоких технологий или разработка и внедре-

ние принципиально новых технологий в гостиничный сервис.

Принято выделить основные типы инноваций в индустрии гостеприимства: организационные, предполагающие развитие компании; технические, вызванные внедрением передовых технологий; продуктовые, связанные с ассортиментом и качеством продукта; управленческие, требующие совершенствования методов управления компанией; маркетинговые; социальные, связанные с полезностью для потребителя и сотрудников компании; экономические

ифинансовые, направленные на улучшение устойчивости компании [2].

Данные типы инноваций могут быть направлены либо на трансформацию всей организации (базисные), либо на усовершенствование лишь некоторых

228

звеньев процесса обслуживания (частичные).

Как показывает опыт гостиничных предприятий города Гродно, большинство из них понимает инновационный менеджмент исключительно технологически – как процесс внедрения современных технологий, преимущественно связанных с информационными системами и технологиями. К ним относится создание и продвижение сайтов, включая онлайн бронирование, сайты на иностранных языках и с элементами интерактивного взаимодействия с потенциальными клиентами. В последнее время обязательным для ведущих гостиничных предприятий становится беспроводной интернет в номере и предоставление клиентам широких возможностей для коммуникации и работы.

Вторым направлением является внедрение стандартов качества, принятых в европейской системе гостеприимства, которая предполагает разделение гостиничных предприятий по следующим категориям: отели «люкс», среднего класса, апарт-отели, сюит-отели и эконом-отели, которые в нашей стране традиционно ассоциируют с системой «звезд».

Однако организационная сфера в деятельности гостиничного предприятия редко становится предметом инновационного менеджмента на региональном уровне. Между тем в последние годы в современной мировой практике широкое распространение получил аутсорсинг как способ повышения эффективности инновационной деятельности.

Аутсорсинг – передача организацией на основании договора определенных бизнес-процессов или производственных функций на обслуживание другой компании, специализирующейся в соответствующей области. Передача в аутсорсинг неключевых функций в организации особенно распространена на Западе. Считается целесообразной передача в аутсорсинг функций и видов деятельности, которые не предполагают будущих инноваций, ориентированных на стратегическое рыночное преимущество, а также не угрожают устойчивости ключевой деятельности предприятия.

Оценку целесообразности принятия решения об аутсорсинге следует проводить как минимум по трем направлениям. Во-первых, необходимо оценить финансовое влияние такого решения. Разница стоимости услуг по договору аутсорсинга, установленная на основе сравнения цены предложения и собственных затрат по реализации передаваемой функции, должна обеспечивать сокращение общих издержек предприятия. Данный вопрос особенно важен для малых отелей, которые могут сэкономить в первую очередь на количестве работников и соответствующем фонде оплаты труда.

Второй аспект касается выявления наличия стратегического и конкурентного преимущества, которое должно быть обеспечено принятием решения об аутсорсинге. Его отсутствие ставит под сомнение целесообразность решения, так как дискредитирует основную цель стратегического менеджмента. Для малых отелей это зачастую связано с новыми услугами, которые востребованы не всегда и не всеми гостями, но их наличие повышает привлекательность отеля в глазах потенциальных клиентов и конкурентоспособность гостиничного предприятия в целом. Для малых отелей это могут быть следующие ус-

229

луги: эскорт услуги, прокат транспортных средств, индивидуальная организация досуга и т. п.

Третий аспект связан с оценкой рисков при использовании аутсорсинга: стратегических, операционных, коммерческих, инвестиционных и пр. Предварительная объективная оценка делового партнера, его репутации и финансовой состоятельности могут снизить уровень этих рисков.

По нашему мнению, совокупный бизнес-процесс гостиничного предприятия можно представить в виде трех групп бизнес-функций. Во-первых, это основная деятельность по оказанию гостиничной услуги, предполагающая поселение гостей, обеспечение их питанием, обслуживание в номерах, предоставление дополнительных услуг и пр. Ко второй группе относятся бизнесфункции, выполняемые административными структурными подразделениями гостиницы: кадровой службой, бухгалтерией, юридической службой, отделом маркетинга. К функциям технического обеспечения работы гостиницы (третья группа) следует отнести ремонт номерного фонда, обеспечение работоспособности вычислительной техники и информационных систем, техническое обслуживание торгового оборудования, уборку территории и мест общего пользования, охрану и работу службы безопасности, работу прачечной, обслуживание здания и др. [3, c. 79].

Из рассмотренных бизнес-функций, выполняемых различными подразделениями гостиничного предприятия, потенциально возможными для передачи в аутсорсинг можно считать: сервисное обслуживание техники и информационных систем, ремонт номерного фонда и обслуживание здания, часть функций кадрового менеджмента, связанных с поиском и обучением персонала, юридическое сопровождение, капитальная уборка номеров и мест общего пользования, работа прачечной и химчистки [1].

Очевидно, что без постоянных инноваций гостиничное предприятие обречено в жесткой конкурентной борьбе. Поэтому установление инновационных целей необходимо для всех компаний независимо от их размера. В небольшой компании проще проанализировать потребности и цели, чем в крупной, однако это не означает, что в малом бизнесе инновационных целей меньше – просто их легче установить. Одно из преимуществ небольших компаний – сравнительная простота планирования инноваций и возможность их поэтапного внедрения [2].

Список использованных источников

1.Управление инновационной деятельностью в сфере гостеприимства // [Электрон-

ный ресурс]. – Режим доступа: http://economy-lib.com/ upravlenie-innovatsionnoy- deyatelnostyu-v-sfere-gostepriimstva#ixzz31 ciE82Fb – Дата доступа: 13.02.2015.

2.Инновационный менеджмент в индустрии гостеприимства // [Электронный

ресурс]. – Режим доступа: http://www.group-global.org/ ru/storage_manage/download_file/8916 – Дата доступа: 12.05.2014.

3. Кабушкин, Н.И. Управление гостиницами и ресторанами / Н.И. Кабушкин. –

Минск: БГЭУ, 2009. – 416 с.

230