897

Дифференцированное внесение удобрений (далее ДВУ) является новой технологией в сельскохозяйственном производстве. В результате такого подхода точно рассчитанная норма удобрения вносится только на тех участках поля, где это необходимо. Преимуществами этой технологии являются как повышение экономической эффективности использования дорогостоящих минеральных удобрений, так и снижение риска загрязнения окружающей среды избыточным количеством средств химизации сельскохозяйственного производства [2-4].

Актуальность. Бобовые культуры играют важную роль в животноводстве, как источник получения белка для скота и в севооборотах, как культура, повышающая содержания доступного для растений азота в почве. На сегодняшний день возделыванию бобовых культур отведена незначительная роль, 2754 тыс. га, это 1,2% от всех земель России. Данный показатель нужно повышать как минимум до 4–5% для полноценного рациона животноводческой отрасли и увеличения стабилизации плодородия почв.

Цель – усовершенствовать элементы технологии возделывания одновидовых и смешанных посевов вики посевной на зерно, при достижении общей урожайности 4 т/га, в том числе 2-2,5 т/га бобового компонента.

Задачи исследований:

1. Выявить оптимальное соотношение компонентов вико-пшеничной

смеси;

2.Провести оценку различных способов внесения гербицидов;

3.Определить влияние дифференцированного внесения удобрений на продуктивность одновидовых и смешанных посевов вики.

Методика. Исследования были проведены в 2021 г. на научно-опытном поле Пермского НИИСХ - филиала ПФИЦ УрО РАН. Почва опытного участка – дерново-подзолистая тяжелосуглинистая.

При внесении минеральных удобрений дифференцированным способом до посева были определены зоны продуктивности с помощью ДЗЗ в которых отбирались почвенные образцы с целью определения агрохимических показателей, на основе которых в дальнейшем рассчитывались дозы минеральных удобрений методом элементарного баланса [5].

Дифференцированное опрыскивание гербицидом определялось по ЭПВ. При учёте сорного компонента определяли количество многолетних и однолетних растений, при повышении порога одним из видов сорных растений проводилась обработка [6].

В 2021 году опытном поле был заложен полевой трёхфакторный опыт по

схеме:

Фактор А – удобрения: А1 – (N15Р60K60) – средне рекомендованные дозы для бобово-злаковых смесей в Среднем Предуралье, N15-стартовая доза при возделывании бобовых культур; А2 – (NPK) – расчётные дозы с использованием дистанционного зондирования Земли (ДЗЗ) Фактор B – гербицид: B1 – контроль (без обработки); B2 – сплошное опрыскивание; В3 – дифференцированное опрыскивание с учётом ЭПВ. Фактор С – агроценоз, соотношение компонентов, %: C1 – пшеница (100+0); C2 – вика (100+0); C3 – вика +пшеница (85+15); C4 – вика +пшеница (70+30); C5 – вика +пшеница (55+45); С6 – вика +пшеница (40+60).

101

Для уничтожения сорных растений использовали в посевах вико-пшенич- ной смеси гербицид Линтаплант, КС, норма применения препарата 0,5-0,8 л/га, расход рабочей жидкости 200 л/га.

Агротехника в опыте общепринятая для яровых зерновых и зернобобовых культур в Пермском крае, за исключением элементов, поставленных на изучение и включает: основную обработку почвы проведенную оборотным плугом полунавесным Kuhn Manager C5T/5корпусный, ранневесеннее боронование сцепкой борон БЗТС – 1. Минеральные удобрения внесены разбрасывателем AXIS 40.2 М, предпосевную культивацию КБМ – 8П - универсальный. Посев смеси вика+пшеница осуществляли сеялкой ASTRA SZT 3,6A с последующим прикатыванием ККШ-6. Расчёт внесения минеральных удобрений проведён на общий урожай зерновой смеси 4 т/га. Использованы удобрения: карбамид (д.в. N-48,9 %), аммофос (д.в.

P2O5-49,2 %; N-12.4 %), калий хлористый (K2O-54,9 %).

Результаты. Дозы минеральных удобрений определяли двумя способами: 1-по методикам - средне-рекомендованной дозы для бобово-злаковых смесей в Среднем Предуралье, (N15-стартовая доза при возделывании бобовых культур); 2- расчётной дозы с использованием ДЗЗ и агрохимического анализа почвы на основе чего создавались карты-задания для разбрасывания удобрений (рисунок 1).

*числительпшеница, %; знаменатель – вика, %.

Рис.1. Физический вес удобрений при дифференцированном внесении по фактору С

В представленной гистограмме (рис. 1) отражается разница между средне рекомендуемыми дозами для Пермского края и дифференцированными дозами удобрений (азот 0-27 кг/га, фосфор 0-224 кг/га, калий 0-157 кг/га). В зависимости от нуждаемости почвы в элементах питания были внесены разные дозы минеральных удобрений.

Посев производили 13.05.2021 года с разным соотношением бобового и злакового компонента согласно схемы опыта.

Для определения эффективности дифференцированного применения гербицида были посчитано количество сорных растений 03.06.2021 года (таблица 1) и в зависимости от экономического порога вредоносности (ЭПВ) определяли необходимость применения гербицида на исследуемых делянках полевого опыта.

Сорная растительность, в целом, характерная для Пермского региона [7] и представлена такими растениями как: осот полевой (Sonchus arvense L), морковь

102

дикая (Dáucus caróta), марь многосемянная (Lipándra polyspérma), пырей ползучий (Elytrígia répens), вьюнок (Convolvulus), клевер (Trifólium), ромашка лекарственная

(Matricāria chamomīlla), лебеда садовая (Ātriplex hortēnsis), полынь обыкновенная (Artemísia vulgáris), подорожник большой (Plantágo májor).

Таблица 1 Засорённость одновидового и смешанного посева вики посевной

и яровой пшеницы посевов, 2021 г.

*числительпшеница, %; знаменатель – вика, %.

Анализ данных, полученных в таблице 1, показал, что количество обрабатываемой площади снизилось на 45%, по сравнению со сплошным внесением гербицидов, следовательно, затраты на приобретение агрохимиката (гербицида и удобрения) сократилось почти вдвое. Данный приём существенно сэкономил денежные

103

средства в агропредприятии. Через 30 дней после обработки посевов гербицидом, превышение ЭПВ сохранилось на 31% площади.

Таблица 2 Влияние приёма дифференцированного ухода и соотношения компонентов

однолетней смеси вики посевной и яровой пшеницы на урожайность семян, т/га

(2021 гг.)

Учёт урожайности осуществляли в фазе полного созревания зерна 13 сентября 2021 года при уборке на семена комбайном Sampo – SR-2010.

Максимальная урожайность 2,04 т/га была получена при соотношении викопшеничной смеси 40%+60%, без обработки гербицидами и с дифференцированным способом внесения минеральных удобрений (табл. 2). В среднем наиболее урожайным является вариант по фактору В со сплошным опрыскиванием гербицидами 1,69 т/га при средней дозе минеральных удобрений, на 0,14 т/га выше урожайности на контрольном варианте. Дифференцированное внесение гербицидов показало урожайность на 0,34 т/га ниже в сравнении со сплошным опрыскиванием.

По способу опрыскивания гербицидами самую высокую урожайность показал вариант со сплошным внесением 1,58 т/га среднее по опыту. На контрольном варианте урожайность снизилась на 0,06 т/га (1,52 т/га). Дифференцированное опрыскивание показало самую низкую урожайность 1,36 т/га (НСР=0,16).

Всреднем по опыту отмечено, чем меньше в соотношении вико-пшеничной смеси бобового компонента, тем выше урожайность от 0,98 т/га (вика 100%) до 1,72 т/га (вика+пшеница (40%+60%)).

Существенно математически доказуемых различий не обнаружено

(Fф<F05).

Необходимо дальнейшее изучение опыта, т.к. множество факторов оказывали влияние на урожайность вико-пшеничной смеси.

Выводы. В вико-пшеничной смеси при соотноошении 40%+60% была получена максимальная урожайность 2,04 т/га, без обработки гербицидами и с дифференцированным способом внесения минеральных удобрений. В среднем наиболее урожайным является вариант по фактору В со сплошным опрыскиванием гербицидами 1,69 т/га при средней дозе минеральных удобрений, на 0,14 т/га выше урожайности на контрольном варианте. Дифференцированное внесение гербицидов показало урожайность на 0,34 т/га ниже в сравнении со сплошным опрыскиванием.

Сплошное опрыскивание гербицидом показывает самую высокую урожайность 1,58 т/га среднее по опыту. На контрольном варианте урожайность снизилась на 0,06 т/га (1,52 т/га). Дифференцированное опрыскивание показало самую низкую урожайность 1,36 т/га (НСР=0,16).

Вварианте с внесение средне-рекомендуемой дозы минеральных удобрений урожайность варьировала от 1,35 т/га до 1,69 т/га, в среднем 1,53 т/га. При использовании дифференцированной технологии применения удобрений урожайность изменялась от 1,38 т/га до 1,49 т/га, в среднем 1,45 т/га. Существенно математически доказуемых различий не обнаружено (Fф<F05). Наибольшая урожайность получена в варианте со сплошным опрыскиванием гербицидом и средне-рекомендуе- мой дозе минеральных удобрений 1,69 т/га. При дифференцированном внесении гербицидов и средне-рекомендуемой дозе минеральных удобрений получена урожайность 1,35 т/га, а при дифференцированном способе внесения удобрений урожайность увеличилась до 1,36 т/га (НСР=0,16).

Литература

1.Сельское хозяйство в России. 2019: Стат.сб. / Росстат. С 29 M., 2019. 91 c.

2.Петрова Г.В., Долматов А.П., Бакиров Ф.Г., Любчич В.А., Попов С.В., Курамшин М.Р. Эффективность дифференцированного внесения минеральных удобрений ресурсосберегающих

105

технологиях зерновых культур с элементами точного земледелия на южных чернозёмах Оренбургского Предуралья // Достижение науки и техники АПК. 2014. № 4. С. 19-21.

3.Любчич В.А., Попов С.В., Бакиров Ф.Г., Долматов А.П., Курамшин М.Р. Дифференцированное внесение удобрений в системе точного земледелия // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 1(33). С. 73-75.

4.Якушева Л.Н. Вопросы оптимизации питательного режима растений в точном земледелии // Физические, химические и климатические факторы продуктивности полей. СПб.: Изд-во ПИЯФ РАН, 2007. С. 338-352.

5.Михайлова Л.А. Особенности питания и удобрения основных сельскохозяйственных культур на почвах Предуралья / Л.А. Михайлова, Т.А. Кротких. -Пермь: Изд-во ФГОУ ВПО Пермская ГСХА, 2012. 223 с.

6.Методика полевого опыта – издание четвертое переработано и дополнено / Под редакцией Б.А. Доспехов. Т.4. Изд-во «Колос». Москва, 2011. – 416 с.

7.Влияние вида пара и фона питания на засоренность посевов и продуктивность севообо-

ротов // Фомин Д.С., Ямалтдинова В.Р., Тетерлев И.С. // Пермский аграрный вестник. 2016. № 4 (16). С. 55-60.

УДК 633.494

В.Е. Норов – студент; Е.А. Ренёв – научный руководитель, доцент, канд. с.-х. наук,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ СРОКОВ УБОРКИ НА УРОЖАЙНОСТЬ КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ

Аннотация. В статье приведены результаты трехлетних исследований влияния сроков посадки и уборки на урожайность клубней топинамбура сорта Скороспелка в условиях Среднего Предуралья. Установлено, что при посадке в весенний и подзимний срок и уборке осенью урожайность клубней топинамбура составляет

24,9 – 25,0 т/га.

Ключевые слова: топинамбур, срок посадки, срок уборки, урожайность клубней.

Актуальность. Топинамбур – относится к семейству Сложноцветные, является однолетним, крупнотравянистым, клубненосным и инулиноносным растением. Клубни и зеленую часть растения можно использовать на: пищевые, кормовые, технические нужды, а также в качестве лекарственного растения. Обладая высокой биологической пластичностью к различным почвенно-климатическим условиям, топинамбур способен обеспечивать получение продукции на всей территории Российской Федерации [1]. В том числе на территории Среднего Предуралья. Клубни топинамбура по кормовой ценности не уступают картофелю, содержание до 30% сухого вещества, в котором 15-20%, приходится, на водорастворимые сахара не уступают таковым в картофеле. В 100 кг клубней содержится 24 к. ед. и 1,5 кг переваримого протеина, что значительно ниже, чем в клубнях картофеля, который имеет 34 к.ед. [2].

Цель исследований: определить лучшие для возделывания топинамбура сроки посадки и уборки, обеспечивающие получение наивысшей урожайности клубней.

Задачи исследований:

1. Определить урожайность клубней и дать ее обоснование структурой.

106

2.Определить фракционный и биохимический состав клубней.

3.Выявить оптимальные сроки посадки и уборки, влияющие на урожай

клубней топинамбура в условиях Среднего Предуралья.

Материалы и методы. В трёхлетних исследованиях (2018-2020г.г.) проведённых на территории опытного поля Пермского ГАТУ, объектом исследований являлся топинамбур (Heliantus tuberosus L.) сорта Скороспелка. Сорт пригоден к обработке механизированным способом, относится к крупноплодным сортам, пригодным для использования также в Северных районах Российской Федерации. Технология возделывания топинамбура в опыте общепринятая в регионах для выращивания картофеля. Посадку проводили вручную на оптимальную глубину 5-6 см, уборку клубней проводили деляночным методом уборки картофелекопалкой КТН2В с подбором клубней топинамбура ручным способом.

Полевой двухфакторный опыт закладывали в соответствии с Методикой государственного сортоиспытания и Методикой опытного дела в четырехкратной повторности [3]. Площадь делянки в опыте: общая – 30 м2 (ширина – 2,8 м, длина

– 10,72 м); учетная – 20 м2. Расположение вариантов систематическое, методом расщепленных делянок. Фактические сроки посадки и уборки клубней приведены в таблице 1.

Таблица 1 Фактические сроки посадки и уборки клубней топинамбура (2018-2020гг.)

Опыты закладывали на дерново-мелкоподзолистой среднесуглинистой почве. Агрохимический анализ пахотного слоя почвы представлен в таблице 2. Содержание гумуса в почве было невысоким и по результатам выборки в различных годах варьировало от 1,7% до 2,4%, что дает представление о недостаточном плодородии дерново-подзолистых почв, на которых закладывались опыты. Обменная кислотность почв в исследуемых 2018-2019 гг. достигающая 6,0-6,1 – близкая к нейтральной или нейтральная, в 2020 г. (5,2) – слабокислая. Сумма поглощенных оснований 21,123,7 мг*экв./100 г – достаточно высокая. Гидролитическая кислотность в первые два года исследований была нейтральной (0,47-0,51 мг*экв./100 г ), в третий год исследований – 2,18 мг*экв./100 г – близкая к нейтральной, почва не нуждается в известковании. Насыщенность почвы основаниями составляет 92-98%, что говорит об отсутствии необходимости в известковании почвы независимо от гранулометрического состава. Содержание подвижного фосфора по годам исследований составило – 167-198 мг на 1 кг почвы, обменного калия – 176-189 мг на 1 кг почвы. Почва относится к V группе с высоким уровнем обеспеченности растений данными элементами питания [4]. Таким образом, на основании агрохимического анализа пахотного слоя почвы можно сделать вывод, что почва – среднеокультуренная, пригодная для возделывания культуры топинамбура [5]. Полученные результаты исследований подвергались обработке дисперсионным анализом по Б.А. Доспехову .

107

Результаты исследований. В результате исследований установлено, что наибольшая урожайность клубней топинамбура 16,2 т/га формируется при подзимней посадке, что существенно на 2,3 т/га больше, чем при весеннем сроке посадки (НСР=1,3 т/га) (таблица 3). Урожайность осеннего срока уборки в среднем составила 25,3 т/га, что существенно на 22,9 т/га больше, чем при уборке весной (НСР=3,7 т/га). В целом для получения урожайности клубней топинамбура на уровне 24,9 – 25,3 т/га лучше производить посадку в подзимний срок, а уборку осенью, поскольку при уборке в весенний период урожайность резко снижается на 17,4

– 22,9 т/га, в связи с поражением клубней болезнями, в основном гнилями, и грызунами.

Таблица 3 Урожайность клубней топинамбура в зависимости от срока посадки

и уборки, т/га (среднее за 2018 – 2020гг.)

Густота всходов не зависела от сроков посадки и уборки и составила в среднем 2,7 – 3,5 шт./м2 (таблица 4). Однако, анализ взаимодействия факторов показал, что при весеннем сроке посадки формируется большее количество всходов 3,5 шт./м2, чем при подзимнем сроке посадки где их количество составило 2,7 – 2,8 шт./м2.

Таблица 4 Густота всходов растений топинамбура в зависимости от срока посадки и уборки,

т/га (среднее за 2018 – 2020гг.), шт./м2

Количество растений к уборке не зависит от сроков уборки. Большое влияние оказывает на данный показатель срок посева. При весеннем сроке посадки их

108

формируется 3,4 шт./м2, что существенно на 0,8 – 0,9 шт./м2 больше, чем при подзимнем (таблица 5).

Таблица 5 Количество растений топинамбура к уборке в зависимости от срока посадки

и уборки, т/га (среднее за 2018 – 2020гг.), шт./м2

Анализ фракционного состава клубней топинамбура показал, что срок посадки оказал влияние только на содержание крупной фракции доля которой при весенней посадке составила 6,3%, при подзимней посадке 3,5% (таблица 6). Доля средней и крупной фракции изменялась менее значительно в зависимости от срока посадки и составила 20,0 – 24,1% и 72,2 – 73,6% соответственно.

Срок уборки также оказал влияние на фракционный состав клубней топинамбура. Более высока доля крупной 6,7% и средней 25,1% фракции отмечена при осенней уборке. При весенней уборке снижается на 3,6% содержание крупной, на 6,1% изменяется доля средней фракции, а часть мелкой фракции наоборот увеличивается на 9,2%.

Таблица 6 Фракционный состав клубней топинамбура в зависимости от срока посадки

и уборки, т/га (среднее за 2018 – 2020гг.), %

Выводы. На основании трехлетних исследований можно сделать заключение, что для получения урожайности клубней топинамбура на уровне 25,0 т/га рекомендуется высаживать его в весенний или подзимый срок посадки, а уборку проводить в осенний период.

Литература

1. Ревнивцев, П. В. Топинамбур (Heliautus tuberosus) – инновационная культура многоцелевого назначения / П. В. Ревнивцев, Я. В. Ведина // Молодые ученые – сельскому хозяйству: сборник статей по материалам студенческой конференции (11-12 апреля 2017 ; Саратов) / Саратовский государственный аграрный университет. – Саратов : Саратовский ГАУ, 2017. – С. 21-25.

109

2. А. Н. Кшникаткина, В. А. Гущина, А. А. Галиуллин [и др.] - Нетрадиционные кормовые культуры ; Пензенская государственная сельскохозяйственная академия. – Пенза : ПГСХА,

2005. – 240 с.

3.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва: Альянс, 2001. 352с.

4.Мудрых, Н. М. Пособие к лабораторным занятиям по агрохимии / Н. М. Мудрых, М.

А. Алешин ; Пермская государственная сельскохозяйственная академияч. – Пермь : Пермская ГСХА, 2011. – 51 с.

5. Практикум по агрохимии : учебное пособие / В. Г. Минеев, В. Г. Сычев, О. А. Амельянчик [и др.] ; Московский государственный университет имени М. В.

Ломоносова – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : МГУ, 2001. – 689 с.

6. Елисеев С.Л., Ренёв Е.А., Катаев А.С. Особенности формирования урожайности клубней топинамбура при разных сроках уборки. Пермь: Государственная публичная научно-тех- ническая библиотека СО РАН (Новосибирск), 2020. 55-58.

7.Жангабаева А. С., Мавлянова Р. Ф. Влияние посевного материала на рост, развитие

иурожайность клубней топинамбура в условиях Каракалпакстана. Москва: Молодой ученый, 2017.

29-31с.

8.Старовойтова О.А. Инновационная грядовая технология выращивания топинамбура

икартофеля. Москва: Вестник ФГОУ ВПО, 2015. 11-14с.

УДК640.432

А.Ю. Осипенко – студентка; Н.Ю. Сунцова – научный руководитель, доцент,

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА, г. Ижевск, Россия

АНАЛИЗ ОЗЕЛЕНЕНИЯ РЕСТОРАНА «BOTANIK СФЕРА» (Г. ИЖЕВСК)

Аннотация. В статье приведены результаты предварительного анализа существующего озеленения ресторана «Botanik СФЕРА».

Ключевые слова: интерьер, озеленение, комнатные растения, виды растений, ресторан.

Разработка проекта флористического оформления интерьера организаций общественного питания относятся к одной из самых непростых в своем решении работ, которая должна учитывать специфику функционирования организации. Растения и сосуды подбираются с учетом архитектурного стиля, размеров и планировки помещения, мебели и аксессуаров, колористического решения интерьера [2; 5]. Растения должны быть здоровыми, хорошо развитыми. Не рекомендуются виды с сильным ароматом, с высоким аллергенным потенциалом, колючие и ядовитые растения [1].

Целью проведения исследований являлся анализ существующего интерьерного озеленения ресторана «Botanik СФЕРА», результаты которого в дальнейшем будут использованы в разработке реконструкции флористического оформления.

Характеристика основных инженерно-строительных конструкций здания проводилась на основе изучения технической документации заведения. Экологические условия интерьера проведен согласно специальной методике и рекомендациям: измерение режима освещенности проведено с использованием люксометрапульсометра «Аргус-07», влажности и температуры помещения - по показателям психрометрического гигрометра «Вит-2». Инвентаризация комнатных растений проведена с фотофиксацией, названия видов указаны в соответствии с междуна-

110