2018 ВИР и БИОТ ВЕТ л.з. (методичка)
.pdfпроверки на безвредность, микробную загрязненность и активность в соответст-
вии с общепринятыми методами используют для иммунизации животных и птиц.
Живые вакцины имеют ряд преимуществ перед вакцинами других типов.
Главное из них - высокая иммуногенность, т.е. создание иммунитета высокой на-
пряженности и длительности, приближающегося к постинфекционному; одно-
кратная иммунизация; возможность введения естественными путями и др. Среди недостатков живых вакцин следует отметить следующие: необходимость соблю-
дения мер предосторожности при их транспортировке; хранение при температуре
4-10 °С; поствакцинальные реакции и осложнения; реверсия вирулентности; по-
сле вакцинации бактерийными вакцинами нельзя применять антибактериальные препараты в течение 7 дней.
В настоящее время биопромышленность выпускает живые вакцины против сальмонеллеза, пастереллеза, бруцеллеза, туляремии, листериоза, рожи свиней,
сибирской язвы и др.
Живые вакцины проверяют на однородность, безвредность и активность.
Для приготовления инактивированных вакцин в качестве штамма исполь-
зуют высоковирулентные и иммуногенные штаммы микроорганизмов, выращен-
ные в жидких питательных средах в котлах-реакторах; выход бактериальной мас-
сы с плотных питательных сред незначительный. По истечении срока куль-
тивирования бактериальную массу собирают и инактивируют. Последователь-
ность этих операций определяется методом выращивания культур микробов. Так,
при использовании жидких питательных сред культуру возбудителя вначале инактивируют в том же реакторе, где проводилось выращивание, а затем микроб-
ную массу отделяют от жидкой фракции центрифугированием. Если применяют плотные питательные среды, то выросшую на них культуру смывают физиологи-
ческим раствором в стерильные бутыли, в которых ее инактивируют.
Для инактивации микроорганизмов сочетают различные физические факторы
(нагревание) и химические вещества (формалин, фенол и др.), в основном форма-
лин, который необходимо добавлять в небольшом количестве (0,2 - 0,5 % и вы-
221
держивать при 37 °С в течение нескольких недель), т.к. в более высокой дозе он отрицательно действует на антигенную структуру микроорганизмов.
Стандартизацию инактивированной взвеси культуры микроорганизмов про-
водят путем сравнения с эталонами различной мутности, фотометрически подог-
нанными к мутности взвеси бактерий определенной концентрации. Приготовлен-
ную взвесь культуры проверяют на стерильность, безвредность и активность.
Для повышения эффективности инактивированных вакцин применяют депо-
нирующие средства, на которых микробные тела адсорбируются (алюминиевые квасцы, гидроксид алюминия) или их эмульгируют в минеральных маслах. До-
бавление депонирующих веществ к инактивированным культурам необходимо для создания «депо» на месте введения препарата, что способствует длительному воздействию микробного антигена на организм животного и обусловливает более высокий уровень образования антител.
Все инактивированные препараты должны быть стерильными. Для контроля на стерильность используют различные питательные среды, которые обеспечива-
ют надежное выявление аэробных и анаэробных бактерий, а также грибов и дрожжей. При выявлении бактерий приготовленные препараты уничтожают.
Важнейшим элементом контроля на безвредность является проверка вакцины на лабораторных животных, а также тех, для которых она предназначается.
Обычно для этого используют от трех до пяти животных на каждую серию изго-
товленной партии; одновременно с этим проводят проверку на лабораторных жи-
вотных.
Вакцина является безвредной, если у привитых животных она не вызывает никаких патологических симптомов и ухудшения их общего состояния. Одним из наиболее важных свойств вакцины является ее иммуногенность. Иммуногенность препаратов определяют следующим образом: животных, обладающих чувстви-
тельностью к микробам, из которых приготовлены вакцины, иммунизируют эти-
ми препаратами. Через определенные промежутки времени (14-21 сут.) иммуни-
зированным и контрольным животным вводят установленную дозу культуры мик-
роба (LD 50, или смертельная доза), затем наблюдают за ними в течение опреде-
222
ленного периода времени (сроки зависят от особенностей возбудителя). При забо-
левании (или гибели) контрольных животных иммунизированные животные должны остаться живыми и здоровыми.
Химические вакцины применяют для профилактики инфекционных болез-
ней. Они представляют собой антигены и антигенные комплексы, извлеченные из микробных культур и в той или иной степени очищенные от балластных иммуни-
зирующих веществ. В отдельных случаях извлеченные антигены являются в ос-
новном бактериальными эндотоксинами, полученными в результате обработки культур различными способами. Другие представляют собой «протективные ан-
тигены», продуцируемые некоторыми микробами в процессе жизнедеятельности в организме животных или в специальных питательных средах при соответст-
вующих режимах культивирования (например, протективный антиген сибиреяз-
венных бацилл).
Анатоксин (от греч. ana - обратно и toxikon - яд) токсин, утративший свою токсичность под действием химических или физических факторов, но сохранив-
ший антигенные и иммуногенные свойства.
Специфическая активная профилактика болезней, вызываемых токсинообра-
зующими микроорганизмами, основана на применении биопрепаратов типа ана-
токсинов, изготовляемых путем специфической обработки биомассы и обезвре-
живания экзотоксинов. Анатоксины - аналоги инактивированных вакцин препара-
ты обезвреженного токсина, очищенного от балластных веществ, сконцентриро-
ванного и адсорбированного (чаще на алюмокалиевых квасцах). Введение в ана-
токсин адсорбента имеет цель повысить его иммуногенные свойства. Основной метод перевода экзотоксина в состояние анатоксина был удачно разработан фран-
цузским иммунологом Г. Рамоном в 1923 г., который установил, что прибавление к токсину формалина в небольших количествах и выдерживание при 37 °С в тече-
ние месяца лишает его токсичности с сохранением иммунизирующей активности.
Примером служит столбнячный анатоксин.
Общий принцип создания генноинженерных вакцин состоит в том, что ген или гены, кодирующие протективные антигены возбудителя, против которого не-
223
обходимо создать вакцину, «встраиваются» в геном вирусов, бактерий или клеток эукариотов таким образом, чтобы не нарушалась их биологическая активность.
При этом наряду с антигенами хозяина нарабатывается и необходимый для полу-
чения вакцины протективный антиген.
В практике широко применяют убитые вакцины. В частности, концентриро-
ванную ГОА формолвакцину против ЭМКАРа КРС и овец; концентрированную поливалентную ГОА вакцину против брадзота, инфекционной энтеротоксемии,
злокачественного отека овец и дизентерии ягнят; анатоксинвакцину против ин-
фекционной энтеротоксемии овец; концентрированную ГОА формолвакцину про-
тив рожи свиней; преципитированную формолвакцину против геморрагической септицемии КРС, овец и свиней; полужидкую формолвакцину против пастерелле-
за КРС и буйволов; поливалентную вакцину против лептоспироза сельскохозяй-
ственных и промысловых животных; формолквасцовую вакцину против паратифа поросят; концентрированную формолквасцовую вакцину против паратифа телят;
концентрированную поливалентную формолквасцовую вакцину против паратифа,
пастереллеза и диплококковой септицемии телят; концентрированный квасцовый столбнячный анатоксин, поливалентную вакцину против колибактериоза и пара-
тифа телят, поросят, пушных зверей и птиц.
Поливалентные вакцины готовят из нескольких типов одного вида микроор-
ганизмов. Ассоциированные вакцины содержат антигены разных видов возбуди-
телей.
Перечень контрольных вопросов:
1.Отличие живых вакцин от аттенутированных.
2.Поливалентные и моновалентные вакцины.
Тема 4.4. Биотехнология изготовления гипериммунных сывороток и им-
муноглобулинов
Цель: изучить биотехнологию изготовления гипериммунных сывороток и
иммуноглобулинов.
224
Содержание:
гипериммунные сыворотки;
иммуноглобулины.
Изготовление лечебно-профилактических иммунных сывороток и иммуног-
лобулинов производит биологическая промышленность. В качестве продуцентов иммуносывороток используют лошадей, мулов, ослов, волов и реже другие виды животных. Гипериммунизацию осуществляют нарастающими дозами антигенов по утвержденным производственным схемам, отличающимся продолжительно-
стью иммунизации, интервалами между циклами иммунизации, дозами для каж-
дого цикла введения антигена и реакцией продуцента на антиген.
По окончании цикла иммунизации, когда в сыворотке крови продуцентов на-
ходится максимальное количество специфических антител, у животных берут кровь. Чаще это делают на 10-14 день после введения продуценту последней дозы антигена.
Из крови отделяют сыворотку общепринятыми методами и стерилизуют че-
рез бактериальные фильтры или методом тиндализации. В качестве консервантов используют 0,25-0,5 % растворы фенола, 0,01-0,03 % растворы тиомерсала (мер-
тиолята) или другие. Контроль на стерильность сыворотки проводят по общепри-
нятой методике высевами из препарата на питательные среды (МПА, МПБ с глю-
козой, МППБ и на агар Сабуро).
Безвредность каждой серии сывороточных препаратов проверяют на лабора-
торных животных, которым подкожно вводят 10 мл сыворотки. Они должны ос-
таваться здоровыми, без выраженных проявлений местной и общей реакции.
Специфическую активность сывороточных препаратов определяют с помо-
щью РН: чем меньше доза сыворотки, способная нейтрализовать действие опре-
деленной дозы инфекционного агента или токсина, тем выше ее активность.
На каждую проверенную серию сыворотки заполняют паспорт, в котором указывают основные показатели: биофабрику, изготовившую сыворотку, назва-
ние препарата, номер серии, дату изготовления, метод консервирования, титры,
сроки и способы хранения. На этикетке указывают лечебные и профилактические
225
дозы в зависимости от вида и возраста животных. Вводят сыворотку обычно внутримышечно или внутривенно.
Гипериммунные сыворотки применяют для лечебных и профилактических целей, так как они создают лишь временный пассивный иммунитет, который на-
ступает в ближайшие 2-3 ч и не превышает 2-3 недель.
В ветеринарии применяют следующие сыворотки: поливалентная антитокси-
ческая сыворотка против паратифа телят, ягнят, овец и птиц; поливалентная анти-
токсическая сыворотка против колибактериоза телят, поросят, ягнят; гипериммун-
ная сыворотка против пастереллеза КРС, буйволов, овец и свиней; сыворотка про-
тив рожи свиней; антитоксическая сыворотка против анаэробной дизентерии яг-
нят и инфекционной энтеротоксемии овец; сыворотка против диплококковой сеп-
тицемии телят, ягнят, поросят; антитоксическая противостолбнячная сыворотка.
Сыворотка реконвалесцентов - это сыворотка крови переболевших живот-
ных, содержащая специфические антитела, применяется с лечебной и профилак-
тической целями.
Сыворотку реконвалесцентов рекомендуется получать и применять живот-
ным в одном и том же хозяйстве. Кровь от животных-доноров берут непосредст-
венно в хозяйстве или во время убоя их на мясокомбинате.
Диагностические иммунные сыворотки и иммуноглобулины получают путем гипериммунизации животных соответствующим антигеном (возбудителем). В
большинстве случаев продуцентами сывороток являются лабораторные животные
(кролики, морские свинки), петухи, реже лошади. Готовые сыворотки проверяют на стерильность, активность и специфичность. Все они содержат специфические антитела к определенному антигену.
Диагностические сыворотки применяют в серологических реакциях в сле-
дующих целях:
1. для индикации возбудителя болезни в патологическом материале (сибир-
ская язва и др.);
2. при определении вида (серогруппы, серовара) возбудителей инфекции, вы-
деленных в чистой культуре (сальмонеллез, бруцеллез, листериоз и др.);
226
3. в качестве заведомо положительного контроля при постановке любой се-
рологической реакции.
Из диагностических сывороток готовят иммуноглобулины общепринятыми методами.
Иммуноглобулины. Важнейшей составной частью сыворотки крови являются белки, основная масса которых представлена альбуминами и глобулинами.
Иммуноглобулины представляют собой белки человека (животных), являю-
щиеся носителями активности антител и присутствующие в крови, цереброспи-
нальной жидкости, лимфоузлах, селезенке, слюне и других тканях. Синтезируют-
ся они в лимфоидных клетках, содержат углеводные группировки и могут рас-
сматриваться как гликопротеины. По электрофоретической подвижности имму-
ноглобулины относятся в основном к гамма-глобулинам и бета2-глобулинам. Био-
логическая роль иммуноглобулинов в организме связана с участием в процессах иммунитета. Их защитная функция обусловлена способностью специфически взаимодействовать с антигенами.
Активность антител установлена только у глобулиновой фракции сыворотки,
в которой методом электрофореза обнаружены α-, β- и γ-глобулины. При гипе-
риммунизации животных в сыворотке крови увеличиваются γ- и β-глобулиновые фракции. В настоящее время белки, синтезирующиеся в организме в ответ на ан-
тигенное раздражение и обладающие свойством антител, обозначают термином
«иммуноглобулины».
Таким образом, антитела, синтезирующиеся в организме, неоднородны. С
целью удаления неактивных, балластных белков, повышения эффективности и получения препаратов с высоким содержанием специфических антител применя-
ют методы очистки и концентрирования.
Принципы очистки сывороток основаны на выделении из них активных бел-
ковых фракций - иммуноглобулинов - и удалении балластных фракций, не яв-
ляющихся носителями антител.
227
Препараты иммуноглобулинов, содержащие γ- и β-глобулиновые фракции сыворотки крови, намного превосходят по своей профилактической и лечебной эффективности препараты, состоящие из нативной сыворотки.
В настоящее время выпускают специфические иммуноглобулины против бе-
шенства, столбняка, сибирской язвы и др.
Иммуноглобулины вводят подкожно или внутримышечно в дозах 0,5-2,0
мл/кг массы тела.
Антитоксические сыворотки - сыворотки, в состав которых входят антитела
(иммуноглобулины), способные специфически связывать и нейтрализовать ток-
сины микробного, растительного и животного происхождения. В целом же дан-
ным термином называют гипериммунные сыворотки, содержащие эти антитела.
Антитоксические сыворотки применяют для профилактики и лечения столб-
няка, ботулизма, злокачественного отека. Сыворотки вводят на ранних сроках за-
болевания. Антитоксинотерапия неэффективна, если клинические признаки бо-
лезни уже четко выражены, так как антитоксины не оказывают лечебного дейст-
вия и могут лишь предотвратить развитие интоксикации. Как и у всех иммуног-
лобулинов, их действие не превышает 2-3 недель.
Перечень контрольных вопросов:
1.Получение гипериммунных сывороток.
2.Сыворотки крови реконвалесцентов.
3.Антитоксические сыворотки.
4.Иммуноглобулины.
228
3. ФОРМА ПРОМЕЖУТОЧНОГО КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ СТУДЕНТОВ
Результаты изучения тем лабораторных занятий учитываются при проведе-
нии промежуточной аттестации обучающегося.
Оценка |
|
|
экзаменатора, |
Критерии |
|
уровень |
|
|
|
|
|
|
обучающийся показал прочные знания основных поло- |
|
|
жений учебной дисциплины, умение самостоятельно |
|
«отлично», |
решать конкретные практические задачи повышенной |
|
высокий уровень |
сложности, свободно использовать справочную литера- |
|
|
туру, делать обоснованные выводы из результатов рас- |
|
|
четов или экспериментов |
|
|
|
|
|
обучающийся показал прочные знания основных поло- |
|
|
жений учебной дисциплины, умение самостоятельно |
|
«хорошо», |
решать конкретные практические задачи, предусмот- |
|
ренные рабочей программой, ориентироваться в реко- |
||
повышенный уровень |
||
мендованной справочной литературе, умеет правильно |
||
|
||
|
оценить полученные результаты расчетов или экспери- |
|
|
мента |
|
|
|
|
|
обучающийся показал знание основных положений |
|
|
учебной дисциплины, умение получить с помощью |
|
«удовлетворительно», |
преподавателя правильное решение конкретной прак- |
|
пороговый уровень |
тической задачи из числа предусмотренных рабочей |
|
|
программой, знакомство с рекомендованной справоч- |
|
|
ной литературой |
|
|
|
|
|
при ответе обучающегося выявились существенные |
|
|
пробелы в знаниях основных положений учебной дис- |
|
«неудовлетворительно» |
циплины, неумение с помощью преподавателя полу- |
|
чить правильное решение конкретной практической за- |
||
|
дачи из числа предусмотренных рабочей программой |
|
|
учебной дисциплины |
|
|
|
229
СПИСОК РЕКОМЕНДОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Основная литература:
1. Госманов, Р. Г. Ветеринарная вирусология [Электронный ресурс]: учеб. /
Р. Г. Госманов, Н. М. Колычев, В. И. Плешакова. - СПб.: Лань, 2010. - 480 с. –
ЭБС «Лань».
2. Нетрусов, Александр Иванович. Введение в биотехнологию [Текст]: учеб-
ник для студентов вузов, обуч. по направлению "Биология" и смежным направле-
ниям / Нетрусов, Александр Иванович. - М.: Академия, 2014. - 288 с.
Дополнительная литература
1. Никульников, Владимир Семенович. Биотехнология в животноводстве
[Текст]: учебное пособие для студентов вузов, обуч. по спец. 110401 - Зоотехния /
Никульников, Владимир Семенович, Кретинин, Владимир Кириллович. - М.: Ко-
лос, 2007. - 544 с.
2.Понамарев, А.П. Электронная микроскопия некоторых вирусов животных
иусловно-патогенных микроорганизмов [Текст] / А. П. Понамарев, В. Д. Мищен-
ко. – Владимир: Фолиант, 2005. - 160 с.
3. Пономарев, А.П. Вирус ящура: структура, биологические и физиологиче-
ские свойства [Текст] / А. П. Понамарев, С. П. Узюмов, К. Н. Груздев. – Влади-
мир: Фолиант, 2006. - 250 с.
4. Прозоркина, Н. В. Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии.
Учебное пособие [Текст] / Н. В. Прозоркина, Л. А. Рубашкина. – Ростов-на-Дону:
Феникс, 2002. – 416 с.
5. Троценко, Н. И. Практикум по ветеринарной вирусологии. Учебное посо-
бие, 2-е издание, переработанное и дополненное [Текст] / Н. И. Троценко, Р. В.
Белоусова,Э. А. Преображенская. - М.: Колос, 2000. – 272 с.
230