Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
0 Башкиры (Народы и культуры) - 2015.pdf
Скачиваний:
73
Добавлен:
05.12.2021
Размер:
31.02 Mб
Скачать

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ (Е.С. Данилко, В.А. Тишков) .............................................................

5

Глава 1

 

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

 

Географическое положение и природная среда (А.В. Псянчин)............................

11

Этнографические и территориальные группы (М.М. Маннапов).........................

16

Антропологическая характеристика (Р.М. Юсупов, Н.А. Лейбова)......................

20

Глава 2

 

ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ

 

Этнографическое изучение башкир (Р.И. Якупов) ................................................

39

Этническое картографирование (А.В. Псянчин)....................................................

50

Шежере (Р.Г. Кузеев)...............................................................................................

56

Глава 3

 

ЭТНИЧЕСКАЯ И СОЦИАЛЬНО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ

 

Этногенез и родоплеменная структура (Р.Г. Кузеев).............................................

64

Социальная история в XIII – начале XVI века (В.В. Трепавлов) ..........................

84

Башкиры в XVI – начале ХХ века (Б.А. Азнабаев, Р.Н. Рахимов) ........................

93

Башкирия в ХХ веке (С.Ф. Касимов, Р.М. Валиахметов).....................................

106

Глава 4

 

ЯЗЫК И ПИСЬМЕННОСТЬ (Ф.Г. Хисамитдинова)

 

Происхождение языка.............................................................................................

115

Диалекты и говоры..................................................................................................

117

Структура языка и этнокультурная специфика .....................................................

120

Письменность и литературный язык......................................................................

123

Глава 5

 

ХОЗЯЙСТВО

 

Традиционное хозяйство (Р.З. Янгузин, А.Т. Ахатов) ...........................................

130

Башкирская волость и община в системе землепользования (Ф.А. Шакурова) ..

131

Скотоводство (Р.З. Янгузин, А.Т. Ахатов)..............................................................

136

Земледелие (Р.З. Янгузин, А.Т. Ахатов) .................................................................

150

Добывающие промыслы (М.Г. Муллагулов)...........................................................

161

Лесные промыслы и ремесла (М.Г. Муллагулов) ...................................................

173

Глава 6

 

СИСТЕМА ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ

 

Поселения и жилище (С.Н. Шитова, Ю.А. Абсалямова)......................................

186

Транспорт (М.Г. Муллагулов)..................................................................................

218

Традиционная система питания (Э.В. Мигранова)................................................

232

Народная медицина (З.И. Минибаева) ...................................................................

249

660

Глава 7

 

ОДЕЖДА И ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО

 

(Е.Е. Нечвалода, С.Н. Шитова)

 

Традиционный костюм ...........................................................................................

262

Орнамент .................................................................................................................

284

Декоративно-прикладное искусство ......................................................................

295

Глава 8

 

СЕМЕЙНЫЙ БЫТ

 

Семья и традиционный этикет (Р.Р. Баязитова, М.В. Мурзабулатов) ................

329

Семейная обрядность..............................................................................................

337

Обряды, связанные с рождением ребенка (Ф.Ф. Фатыхова, Ф.Г. Галиева) ......

337

Свадебная обрядность (Ф.Г. Галиева).............................................................

355

Похоронно-поминальная обрядность (Ф.Г. Галиева) .....................................

383

Глава 9

 

ФОЛЬКЛОР И ПРАЗДНИЧНАЯ КУЛЬТУРА

 

Устное народное творчество (Г.Р. Хусаинова) .......................................................

397

Музыкальный фольклор (Ф.Г. Галиева).................................................................

408

Хореография (Л.И. Нагаева) ..................................................................................

426

Праздничная культура (Г.Р. Шагапова) .................................................................

441

Игры (Г.Р. Шагапова) .............................................................................................

457

Глава 10

 

РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ

 

Доисламские верования (М.Н. Сулейманова)........................................................

471

Культ животных (А.Ф. Илимбетова)......................................................................

484

Ислам (А.Б. Юнусова).............................................................................................

495

Мусульманские паломничества (Ю.А. Абсалямова) .............................................

511

Глава 11

 

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА

 

Наука (М.Н. Фархшатов) .......................................................................................

522

Литература (Г.М. Набиуллина)................................................................................

532

Музыка (Т.С. Угрюмова) .........................................................................................

540

Театр (С.Г. Кусимова) .............................................................................................

551

Изобразительное искусство (К.И. Абрамичева) ....................................................

556

Глава 12

 

СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКОЕ И ЭТНОКУЛЬТУРНОЕ

 

РАЗВИТИЕ В ХХ – НАЧАЛЕ ХХI ВЕКА (Г.Ф. Хилажева)

 

Демографические процессы...................................................................................

559

Этноязыковые процессы.........................................................................................

573

ГЛОССАРИЙ (Е.С. Данилко, М.М. Маннапов) ....................................................

578

АРХИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ...............................................................................

608

БИБЛИОГРАФИЯ.................................................................................................

610

ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ............................................................................

653

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ................................................................................

657

661

В 1992 г. основана серия «Народы и культуры», подготовка томов к печати начата в 1989 г. и продолжается по настоящее время. Ответственный редактор серии В.А. Тишков [1989– 1997 гг. совм. с Ю.Б. Симченко; 1998–2012 гг. совм. с С.В. Чешко]. Ответственный секретарь серии Л.И. Миссонова.

Русские / отв. ред. В.А. Александров, И.В. Власова, Н.С. Полищук; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН. – М.: Наука, 1997. – 828 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-010320-9 (в пер.). Издание 2-е переработанное / отв. ред. И.В. Власова, В.А. Тишков. – М.: Наука, 2014. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-039084-3 (в пер.).

Белорусы / отв. ред. В.К. Бондарчик, Р.А. Григорьева, М.Ф. Пилипенко; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт искусствоведения, этнографии и фольклора им. К. Крапивы Национальной академии наук Беларуси. – М.: Наука, 1998. – 503 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-009492-7 (в пер.).

Украинцы / отв. ред. Н.С. Полищук, А.П. Пономарев; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт политических и этнонациональных исследований Национальной академии наук Украины; Международное научное братство украинских антропологов, этнографов и демографов. – М.: Наука, 2000. – 535 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-008669-Х (в пер.).

Народы Поволжья и Приуралья: Коми-зыряне. Коми-пермяки. Марийцы. Мордва. Удмурты / отв. ред. Н.Ф. Мокшин, Т.П. Федянович, Л.С. Христолюбова; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт языка, литературы и истории Коми научного центра Уральского отделения РАН; Марийский научно-исследовательский институт языка, литературы и истории им. В.М. Васильева при правительстве Республики Марий Эл; Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева; Удмуртский институт истории, языка и литературы Уральского отделения РАН. – М.: Наука, 2000. – 579 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-010191-5 (в пер.).

Татары / отв. ред. Р.К. Уразманова, С.В. Чешко; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт истории Академии наук Татарстана. – М.: Наука, 2001. – 583 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-008724-6 (в пер.).

Народы Дагестана / отв. ред. С.А. Арутюнов, А.И. Османов, Г.А. Сергеева; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт истории, археологии и антропологии Дагестанского научного центра РАН. – М.: Наука, 2002. – 588 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-008808-0 (в пер.).

Прибалтийско-финские народы России / отв. ред. Е.И. Клементьев, Н.В. Шлыгина; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт языка, литературы и истории Карельского научного центра. – М.: Наука, 2003. – 671 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-008715-7 (в пер.).

Тюркские народы Крыма: Караимы. Крымские татары. Крымчаки / отв. ред. С.Я. Козлов, Л.В. Чижова; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт востоковедения им. А.Е. Крымского Крымского отделения Национальной академии наук Украины. – М.: Наука, 2003. – 459 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-008853-6 (в пер.).

Буряты / отв. ред. Л.Л. Абаева, Н.Л. Жуковская; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт монголоведения, буддологии и тибетологии Сибирского отделения РАН. – М.: Наука, 2004. – 633 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-009856-6 (в пер.).

Народы Западной Сибири: Ханты. Манси. Селькупы. Ненцы. Энцы. Нганасаны. Кеты / отв. ред. И.Н. Гемуев, В.И. Молодин, З.П. Соколова; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт археологии и этнографии Сибирского отделения РАН. – М.: Наука, 2005. – 805 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-010297-0 (в пер.).

Тюркские народы Сибири / отв. ред. Д.А. Функ, Н.А. Томилов; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Омский государственный университет, Омский филиал Сибирского отделения РАН. – М.: Наука, 2006. – 678 с. – (Народы и культуры). – ISBN 5-02-033999-7 (в пер.).

662

Абхазы / отв. ред. Д.Ю. Анчабадзе, Ю.Г. Аргун; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Абхазский институт гуманитарных исследований им. Д.И. Гулиа. – М.: Наука, 2007. Издание 2-е исправленное. – М.: Наука, 2012. – 547 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-035538-5 (в пер.).

Тюркские народы Восточной Сибири: Тувинцы. Тофалары. Долганы / отв. ред. Д.А. Функ, Н.А. Алексеев; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН. – М.: Наука, 2008. – 422 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-035988-8 (в пер.).

Народы Северо-Востока Сибири: Чукчи. Кереки. Коряки (включая алюторцев). Ительмены. Юкагиры. Чуванцы. Алеуты. Эскимосы. Нивхи / отв. ред. Е.П. Батьянова, В.А. Ту-

раев; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт истории, археологии и этнографии народов Дальнего Востока Дальневосточного отделения РАН. – М.: Наука, 2010. – 773 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-036993-1 (в пер.).

Молдаване / отв. ред. М.Н. Губогло, В.В. Дергачев; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт культурного наследия Академии наук Молдовы. – М.: Наука, 2010. – 542 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-037574-1 (в пер.).

Калмыки / отв. ред. Э.П. Бакаева, Н.Л. Жуковская; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Калмыцкий институт гуманитарных исследований РАН. – М.: Наука, 2010. – 568 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-037573-4 (в пер.).

Гагаузы / отв. ред. М.Н. Губогло, Е.Н. Квилинкова; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт культурного наследия Академии наук Молдовы. – М.: Наука, 2011. – 615 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-035986-4 (в пер.).

Узбеки / отв. ред. З.Х. Арифханова, С.Н. Абашин, Д.А. Алимова; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт истории Академии наук Республики Узбекистан. – М.: Наука, 2011. – 688 с. (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-036991-7 (в пер.).

Армяне / отв. ред. Л.М. Варданян, Г.Г. Саркисян, А.Е. Тер-Саркисянц; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт археологии и этнографии Национальной академии наук Республики Армения. – М.: Наука, 2012. – 648 с. (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-037563-5 (в пер.).

Якуты (Саха) / отв. ред. Н.А. Алексеев, Е.Н. Романова, З.П. Соколова; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Институт гуманитарных исследований и проблем малочисленных народов Севера СО РАН. – М.: Наука, 2012. (переиздан в 2013 г. с испр.) – 599 с. (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-038014-1 (в пер.).

Осетины / отв. ред. З.Б. Цаллагова, Л.А. Чибиров; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Северо-Осетинский институт гуманитарных и социальных исследований им. В.И. Абаева Владикавказского научного центра РАН и правительства Республики Северная Осетия – Алания. – М.: Наука, 2012. – 605 с. (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-038026-4 (в пер.).

Чеченцы / отв. ред. Л.Т. Соловьева, В.А. Тишков, З.И. Хасбулатова; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Комплексный научно-исследовательский институт им. Х.И. Ибрагимова РАН (г. Грозный). – М.: Наука, 2012. – 622 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-038030-1 (в пер.).

Ингуши / отв. ред. М.С.-Г. Албогачиева, А.М. Мартазанов, Л.Т. Соловьева; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Ингушский государственный университет. – М.: Наука, 2013. – 509 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-038042-4 (в пер.).

Карачаевцы. Балкарцы / отв. ред. М.Д. Каракетов, Х.-М.А. Сабанчиев; Институт этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Карачаево-Черкесский государственный университет им. У.Д. Алиева. – М.: Наука, 2014. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-038043-1 (в пер.).

Грузины / отв. ред. Л.К. Бериашвили, Л.Ш. Меликишвили, Л.Т. Соловьева; Ин-т этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН; Национальная академия наук Грузии; Комиссия по истории, археологии и этнологии НАН Грузии. – М.: Наука, 2014. – 813 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-038059-2 (в пер.).

Башкиры /отв. ред. Р.Г. Кузеев, Е.С. Данилко; Ин-т этнологии и антропологии им. Н.Н. Мик- лухо-Маклая РАН; Ин-т этнологических исследований им. Р.Г. Кузеева Уфимского научного центра РАН; Ин-т истории, языка и литературы Уфимского научного центра РАН. – М.: Наука, 2015. – 662 с. – (Народы и культуры). – ISBN 978-5-02-039182-6 (в пер.).

Научное издание

БАШКИРЫ

Утверждено к печати Ученым советом Института этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая

Российской академии наук

Редактор И.В. Клюшкина

Художественный редактор В.Ю. Яковлев Технический редактор Т.А. Резникова

Корректоры А.Б. Васильев, Р.В. Молоканова, Е.Л. Сысоева, Т.И. Шеповалова

Иллюстрации воспроизведены в соответствии с представленными архивными оригиналами

Подписано к печати 23.05.2016 Формат 70 × 100 1/16. Гарнитура Таймс Печать офсетная

Усл.печ.л. 58,6. Усл.кр.-отт. 60,2. Уч.-изд.л. 55,0 Тираж 3000 экз. Тип. зак.

ФГУП Издательство «Наука» 117997, Москва, Профсоюзная ул., 90

E-mail: secret@naukaran.ru

www.naukaran.ru

ФГУП Издательство «Наука» (Типография «Наука»)

121099, Москва, Шубинский пер., 6