5. Склад цехів підприємства

Основною структурною виробничою одиницею підприємства є ЦЕХ - відособлена в адміністративному відношенні ланка, що виконує частину загального виробничого процесу (стадію виробництва). що виконує частину загального виробничого процесу (стадію виробництва).

На промисловому підприємстві цехи, як правило, підрозділяються на чотири руппы:

• основні, де виконуються операції по виготовленню продукції, призначеної до реалізації (для машинобудування - заготівельні, оброблювальні, складальні);

• допоміжні, де виконуються операції по забезпеченню основних цехів інструментами, устаткуванням, роботами і послугами промислового характеру;

• обслуговуючі (підсобні) - цехи, що виконують транспортне забезпечення, виготовляють тару, пиляний ліс, виконують консервацію продукції, її упаковку, вантаження і відправку споживачеві;

• побічні - цехи утилізації і переробки відходів основного виробництва, цехи виготовлення товарів народного вжитку.

6 Поняття простих виробничих процесів, їх зображення і продуктивність

Виробничий процес – це сукупність взаємозв'язаних процесів праці і природних процесів, в результаті яких вихідна сировина і матеріали перетворюються на готову продукцію.По своєму призначенню і ролі у виробництві процеси підрозділяють на основних, допоміжних і обслуживающиеОсновными називаються виробничі процеси, в ході яких здійснюється виготовлення основної продукції, що випускається підприємством.До допоміжних відносяться процеси, що забезпечують безперебійне протікання основних процесів.Обслуговуючими називаються процеси, в ході реалізації яких виконуються послуги, необхідні для нормального функціонування основних і допоміжних процесів.Простій виробничий процес – це послідовність операцій, результатом яких є виріб, зазвичай відбуваються на відносно нескладних агрегатах і складаються з одного рівня.

Для сталого простого процесу продуктивність за зміну можна определить:простые виробничі процеси з інтервалами

,

де - тривалість зміни, мін, година і т.д.; - тривалість підготовчо-завершального часу, година, мін; - допоміжний час (якщо має місце); n – кількість одночасно оброблюваних виробів, шт.; q – маса одного виробу, кг, т; - час, необхідний для проведення технологічного процесу, сік, мін, година; - інтервал між технологічним процесом, сік, мін, години

прості виробничі процеси без інтервалу

• Продуктивність простого процесу за годину визначається (Пч)

, де Тч – тривалість години в хвилинах або секундах.

7 Складні виробничі процеси, їх зображення і продуктивність

Виробничий процес – це сукупність взаємозв'язаних процесів праці і природних процесів, в результаті яких вихідна сировина і матеріали перетворюються на готову продукцію.По своєму призначенню і ролі у виробництві процеси підрозділяють на основних, допоміжних і обслуговуючих.Основними називаються виробничі процеси, в ході яких здійснюється виготовлення основної продукції, що випускається підприємством.До допоміжних відносяться процеси, що забезпечують безперебійне протікання основних процесів.Обслуговуючими називаються процеси, в ході реалізації яких виконуються послуги, необхідні для нормального функціонування основних і допоміжних процесів.Складний виробничий процес передбачає з'єднання декількох простих процесів, відбувається на відносно складних агрегатах, в часі протікають на декількох рівнях.Складні виробничі процеси можуть бути без «перекриття» і з «перекриттям».Перекрытие - це час рівний різниці між циклом і тактом (ритм, період) сталого виробничого процесу.Перекриття - це відрізок часу між початком подальшого циклу і закінченням попереднього.Частина циклу, яка може виконуватися незалежно від інших його частин, називається рівнем процесу.Такт (ритм, період) процесу – це час тривалості рівня і інтервалу.Для сталого складного процесу продуктивність за зміну определяетсясложные виробничі процеси без перекриття циклу

складні виробничі процеси з перекриттям циклу:

де - час перекриття циклу, сек., мін, години

При процесах без перекриття циклів подальший процес починається не раніше закінчення попереднього.