- •Лекция 1. Введение в биологию с основами экологии
- •2. Свойства живой материи
- •3. Уровни организации живой материи
- •Лекция 2. Химия жизни
- •1. Элементарный состав живых организмов
- •2. Важнейшие неорганические вещества
- •3. Общая характеристика органических соединений
- •1. Элементарный состав живых организмов
- •2. Важнейшие неорганические вещества
- •3. Общая характеристика органических соединений
- •Лекция 3. Строение клетки
- •2. Общий план строения прокариотической клетки
- •3. Общий план строения эукариотической клетки
- •2. Классификация организмов по источникам углерода и энергии
- •3. Обмен веществ в растительной клетке
- •5. Обмен веществ в клетках микроорганизмов. Хемосинтез и брожение
- •2. Классификация организмов по источникам углерода и энергии
- •3. Обмен веществ в растительной клетке
- •4. Обмен веществ в клетках животного организма
- •5. Обмен веществ в клетках микроорганизмов. Хемосинтез и брожение
- •Лекция 5. Генетический материал клетки
- •1. Нуклеиновые кислоты
- •2. Хромосомы
- •2. Хромосомы
- •2) Осуществляют передачу наследственной информации потомству. Лекция 6. Реакции матричного синтеза
- •2. Репликация днк
- •4. Транскрипция
- •2. Репликация днк
- •3. Репарация
- •4. Транскрипция
- •5. Генетический код
- •6. Трансляция
- •3. Мутации
- •Лекция 8. Закономерности наследования
- •2. Второй закон Менделя
- •3. Аллельные гены
- •4. Дигибридное скрещивания. Третий закон Менделя
- •Лекция 9. Индивидуальное развитие организма
- •2. Эмбриогенез
- •3. Постэмбриональное развитие
- •4. Нарушения развития организма
- •5. Старение и смерть организмов
- •Лекция 10. Разнообразие организмов
- •2. Экологическое значение бактерий
- •3. Отличительные черты и экологическая роль растений
- •4. Отличительные черты и экологическое значение животных
- •5. Особенности и эколого-биологическая роль грибов
- •Лекция 11. Основы эволюционного учения
- •2.Движущие силы эволюции
- •3. Результат естественного отбора
- •5. Синтетическая теория эволюции
- •Лекция 12. Введение в анатомию и физиологию человека
- •2. Ткани и органы человека
- •3. Опорно-двигательный аппарат. Особенности скелета человека
- •4. Мышечная система (мускулатура)
- •Лекция 13. Основные системы органов человека
- •4. Свертывание крови
- •5. Движение крови по организму человека
- •7. Пищеварительная система
- •8. Дыхательная система
- •9. Система органов кожи
- •Лекция 14. Основные системы органов человека
- •2. Эндокринная система
- •1. Выделительная система
- •2. Эндокринная система
- •3. Нервная ткань
- •4. Строение и функции периферической нервной системы
- •5. Центральная нервная система
- •6. Строение и функции органов чувств
- •Лекция 15. Механизмы гомеостаза человека
- •2. Обмен веществ в организме
- •3. Основные понятия о внд
- •4. Особенности высшей нервной деятельности человека
- •5. Основные механизмы высшей нервной деятельности человека
- •Лекция 16. Здоровье человека и основные принципы его сохранения
- •2. Факторы здоровья и долголетия
- •2. Факторы здоровья и долголетия
- •3. Вредные привычки и их последствия
- •4. Факторы риска для здоровья человека
- •Лекция 17. Факторы среды
- •4. Экологическая ориентация социально-экономического развития общества – экоразвития.
- •2. Окружающая среда и экологические факторы
- •3. Адаптации организмов к ведущим факторам среды
- •4. Закономерности действия экологических факторов на живые организмы
- •5. Биологические ритмы
- •6. Жизненные формы организмов
- •Лекция 18. Популяция и сообщество
- •6. Сообщество
- •2. Популяция: основные характеристики
- •3. Динамика численности популяций
- •4. Межвидовые связи
- •6. Сообщество
- •Лекция 19. Экосистема
- •3. Экологические пирамиды
- •2. Трофическая структура биоценозов
- •3. Экологические пирамиды
- •4. Продукция экосистем
- •5. Гомеостаз экосистем
- •6. Динамика экосистем
- •Лекция 20. Экосистема почвы
- •3. Структура экосистемы почвы Распределение животных и микроорганизмов в биогеоценозе
- •4. Трофическая структура
- •5. Особенности круговорот веществ в экосистеме почвы
- •Лекция 21. Учение о биосфере
- •7. Биогеохимические циклы
- •2. Строение и границы биосферы
- •4. Функции живого вещества
- •5. Свойства биосферы
- •6. Ноосфера как стадия эволюции биосферы
- •7. Биогеохимические циклы
- •8. Круговорот углерода
- •9. Круговорот фосфора
- •10. Круговорот азота
- •Лекция 22. Антропогенные экосистемы
- •1. Понятие и классификация антропогенных экосистем
- •2. Классификация и особенности агроэкосистем
- •3. Круговорот веществ и потоки энергии в агроэкосистеме
- •1. Понятие и классификация антропогенных экосистем
- •2. Классификация и особенности агроэкосистем
- •3. Круговорот веществ и потоки энергии в агроэкосистеме
- •Лекция 23. Антропогенное воздействие на природу
- •2. Разрушение природных экосистем
- •4. Нарушение круговорота веществ
- •6. Последствия загрязнения биосферы
- •7. Экологические кризисы и катастрофы
- •8. Современный экологический кризис
- •9. Понятие глобальные проблемы
- •Лекция 24. Экологические принципы рационального природопользования
- •3. Основы правовой защиты окружающей среды
- •1. Понятия об охране окружающей среды
- •4) Инженерная защита, а именно экологизация технологий, создание экологически чистой технологии, внедрение безотходных, малоотходных производств и др.
- •2. Рациональное природопользование
- •3. Основы правовой защиты окружающей среды
- •4. Экономическое регулирование в области охраны окружающей среды
- •5. Государственный учет природных ресурсов и загрязнителей
- •6. Лицензии, договоры и лимиты на природопользование
- •7. Плата за использование природных ресурсов и негативное воздействие на окружающую среду
- •8. Финансирование природоохранной деятельности
- •9. Качество природной среды. Нормирование допустимых уровней воздействия
- •Лекция 25. Экологические принципы рационального природопользования
- •1. Понятие и задачи мониторинга
- •2. Классификация видов мониторинга
- •3. Основные направления инженерной защиты
- •1. Понятие и задачи мониторинга
- •2. Классификация видов мониторинга
- •3. Основные направления инженерной защиты
- •Лекция 26. Влияние сельскохозяйственной деятельности на почву
- •1. Отрицательные последствия использования техники
- •2. Причины и последствия уплотнения почвы, пути решения проблемы
- •3. Деградация почвенного покрова
- •1. Отрицательные последствия использования техники
- •2. Причины и последствия уплотнения почвы, пути решения проблемы
- •Лекция 27. Международное сотрудничество по охране окружающей среды и сохранению биоразнообразия
- •2. Особо охраняемые территории и природные объекты
- •3. Красные книги
- •Межправительственные экологические организации
- •Неправительственные международные организации
- •6. Конференции и соглашения
- •7. Переход к устойчивому развитию
- •Биология с основами экологии и элементами химии
- •311900 – «Технология обслуживания и ремонта машин в апк» и
- •110302 – «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства»
- •410031, Г. Саратов, ул. Московская, 35.
- •410012, Г. Саратов, ул. Астраханская, 83.
2. Обмен веществ в организме
Человек является звеном круговорота веществ и энергии в биосфере, так как использует в пищу растительные и животные продукты и выделяет во внешнюю среду органические материалы, которые с помощью микроорганизмов-минерализаторов превращаются в форму, легко усвояемую растениями (диоксид углерода, вода и др.). Поступление веществ в организм обеспечивает дыхательная и пищеварительная системы. Для поддержания стационарного состояния организма необходимо, чтобы его энергозатраты покрывались поступлением пищевых веществ с эквивалентной энергетической емкостью.
Общий обмен – включает основной обмен плюс энергию, затрачиваемую на выполнение различных видов активной работы (движение, физическая и умственная деятельность и т.д.).
Основной обмен – сумма энергетических затрат, идущих на покрытие жизненно важных процессов (работы сердца, дыхательной мускулатуры, деятельности пищеварительных органов, генерации нервных импульсов, поддержание постоянной температуры тела и др.) в состоянии физиологического покоя. Величина основного обмена составляет приблизительно 6550-7550 кДж/сут, т.е. 5 кДж/кг/ч.
Энергетическая (калорическая) ценность пищи определяется по количеству тепловой энергии, высвобождающейся при полном окислении 1 г органического материала. Энергетическая ценность углеводов и белков одинакова и составляет 4,1 ккал (17,18 кДж), а жиров – 9,3 ккал (38,96 кДж).
Обмен веществ и энергии внутри организма и между организмом и окружающей средой находится под контролем нервной и эндокринной систем.
Среди нервных механизмов регуляции метаболизма ведущая роль принадлежит вегетативному отделу нервной системы, и в первую очередь ее высшему подкорковому звену – гипоталамической области промежуточного мозга.
3. Основные понятия о внд
Высшая нервная деятельность (ВНД) – комплекс нервных процессов, протекающих в высших отделах ЦНС, обеспечивающих наиболее совершенное приспособление животных и человека к окружающей среде.
Впервые объяснение высшей нервной деятельности человека дал Иван Михайлович Сеченов (1866). Он доказал, что все акты сознательной и бессознательной деятельности являются рефлекторными. И.П. Павлов (1904) развил идеи И.М. Сеченова экспериментально.
Рефлекс – реакция организма на внешнее или внутреннее воздействие (раздражение), осуществляемая центральной нервной системой. Реализация рефлексов обеспечивается нервными клетками, формирующими рефлекторную дугу – путь, по которому проходят нервные импульсы от рецептора к рабочему органу. В состав рефлекторной дуги входят: рецептор, афферентная (центростремительная) часть, центральное звено (нервный центр), эфферентная (центробежная) часть, исполнительный орган (мышца, железа).
По механизму выработки рефлексы делят на условные и безусловные. Учение о безусловных и условных рефлексах было создано И.П. Павловым.
Безусловные рефлексы – врожденные реакции организма. Они сформировались и закрепились в процессе эволюции и передаются по наследству. Безусловные рефлексы обеспечивают организму поддержание жизнедеятельности в относительно постоянных условиях существования. Основные безусловные рефлексы: пищевые (жевание, сосание, глотание, отделение слюны, желудочного сока и др.), защитные (отдергивание руки от горячего предмета, кашель, чихание, мигание), половые, ориентировочные и др.
Условные рефлексы – приобретенные реакции организма. Они вырабатываются, закрепляются и могут угасать в течение жизни; не передаются по наследству. Они вырабатываются на базе безусловных. Примером формирования условнорефлекторной реакции может быть сочетание звукового раздражителя (например, звонка) с кормлением животного. После ряда повторений такого сочетания у животного будет наблюдаться слюноотделение, возникающее при звуке звонка даже при отсутствии предъявления пищи.
К основным условиям формирования условных рефлексов относятся:
1. повторное сочетание ранее индифферентного (нейтрального) раздражителя (звукового, светового, тактильного и т.д.) с действием подкрепляющего безусловного (или хорошо выработанного условного) раздражителя;
2. незначительное предшествование по времени индифферентного раздражителя по отношению к подкрепляющему стимулу;
3. достаточная возбудимость безусловной реакции (деятельное состояние коры головного мозга);
4. отсутствие постороннего раздражения или другой деятельности во время выработки рефлекса.
Для обеспечения адекватного поведения требуется не только способность к образованию условных рефлексов, но и возможность устранять условнорефлекторные реакции, необходимость в которых отпала. Это обеспечивается процессами торможения.
Торможение условных рефлексов может быть
безусловным (внешним и запредельным) Внешнее торможение происходит, если в момент действия условного сигнала начинает действовать посторонний раздражитель. Запредельное торможение наблюдается, когда интенсивность условного сигнала превышает определенный предел.
условным (внутренним). Внутреннее торможение проявляется в угасании условного рефлекса с течением времени, если он не подкрепляется действием безусловных рефлексов (т.е. если условия его выработки не повторяются).
Выработка и торможение условных рефлексов обеспечивает более тонкую адаптацию организма к окружающей среде, позволяет оптимизировать поведение в ответ на изменения внешней среды.