850

Таким образом в результате проведенного исследования можно сделать вывод, что не все производители Таможенного союза соблюдают требования ТР ТС 022/2011.

Литература

1.ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;

2.Маркировка пищевой продукции в Таможенном союзе // Молочная промышленность - 2014.№3. С.22-28;

3.Внешнеэкономическая деятельность Таможенного союза // Молочная промышленность.

УДК 631.95:631.

Е.C. Миронова – студентка; Л.В. Дербенева – доцент,

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ ПРОМЫШЛЕННОГО ИЗВЕСТНЯКОВОГО ОТХОДА «КЕКИ» НА УРОЖАЙНОСТЬ, ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ СЕНА КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО И АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕРНОВО-МЕЛКОПОДЗОЛИСТОЙ ТЯЖЕЛОСУГЛИНИСТОЙ ПОЧВЫ В ФГУП УОХ «ЛИПОВАЯ ГОРА» ПЕРМСКОГО РАЙОНА ПЕРМСКОГО КРАЯ

Аннотация. Известкование кислых почв по праву можно считать крупным достижением в сельскохозяйственной науке и практике. Для известкования чаще всего используют известняковую, а на почвах легкого гранулометрического состава – доломитовую муку. В качестве известнякового материала используют промышленные известняковые отходы, которые прошли экспертизу в Россельхознадзоре. В статье приведены данные по эффективности действия промышленного известнякового отхода «Кеки» на урожайность сена клевера и некоторые агрохимические показатели дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почвы.

231

Ключевые слова: известкование, клевер Пермский местный, подвижный алюминий, обменный водород, агрохимические показатели, известняковый отход «Кеки», известняковая мука, урожайность, элементный состав.

Клевер Пермский местный является полноценным кормом для животных: источник сырого протеина, провитамина А, минеральных элементов. Он используется для улучшения естественных угодий и создания культурных кормовых угодий. При возделывании его, улучшается структура почвы. В почве повышается содержание органического вещества, азота, который с помощью клубеньковых бактерий усваивается из атмосферного воздуха. Поэтому посевы клевера не требуют больших затрат на дорогие азотные удобрения. Он является лучшим предшественником для культур полевых и кормовых севооборотов. Но выполнять все вышеизложенные функции клевер может только на слабокислых или нейтральных почвах (рНксl = 5,5-7,0), содержащих необходимое количество питательных веществ и влаги (Сергеев П.А.,1973).

Цель исследований: изучить действие промышленного известнякового отхода «Кеки» на урожайность, элементный состав сена клевера Пермского местного и агрохимические показатели дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почвы.

Задачи:

1.Изучить действие промышленного известнякового отхода «Кеки» на некоторые агрохимические показатели дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой остаточно – карбонатной почвы;

2.Изучить действие промышленного известнякового отхода «Кеки» на урожайность, элементный состав сена клевера Пермского местного.

Исследования проводили в полевом микроделяночном опыте. Опыт заложен в 2012 году на территории учебно-опытного хозяйства «Липовая гора» на кислой дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой остаточно – карбонатной почве по следующей схеме:

1.Без удобрений;

2.Известняковая мука по Нг;

3.Известняковый отход по Нг;

4.N60P130K150;

5.N60P130K150 + известняковая мука по Нг;

6.N60P130K150 + известняковый отход по Нг.

Делянки опыта расположены в 2 яруса. Повторность опыта 4-х кратная. Варианты внутри повторений расположены систематически. Известняковые материалы внесены под культивацию почвы в 2012 году. Дозу СаСО3 рассчитывали по гидролитической кислотности почвы. Она составляла 8,5 т/га. Доза известняковой муки была 9,5 т, на делянку (12 м2) – 11,94 кг. Доза отхода «Кеки» - 12,75 т/га, а на делянку – 15,30 кг/12м2. Промышленный известняковый отход «Кеки» представляет - влажный белый порошок (СаСО3=57,6 %). В сухом состоянии (Са-

232

СО3=72,0 %) – это белое мелкопластинчатое вещество, которое легко распадается на мелкие частицы. Получают его при производстве хлористого кальция, магния и титина в городе Соликамск ОАО «Соликамский магниевый завод». Отход богат сопутствующими элементами: оксидами титана – 0,73; кальция – 1,8; магния – 1,1; натрия -0.8; калия -0.71; железа -4,8; алюминия -8,6; кремния -9,2; марганца - 0,08; хлориды -0,58 %.

В опыте в 2013 году возделывали яровую пшеницу с подсевом клевера. Под культуры внесли минеральные удобрения (аммонийную селитру, простой суперфосфат, хлористый калий) в дозах N60P90K110. В 2014году 9 мая клевер Пермский местный подкормили фосфором и калием (P40K40).

Опыт заложен на дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве, сформированной на покровных отложениях, подстилаемых элювием Пермских карбонатных глин. Агрохимическая характеристика почвы приведена в таблице 1.

Таблица 1

Агрохимические показатели дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почвы (Прибыткова Д.А., 2013 г.)

Обменная кислотность (pHKCl) в пахотном слое составляла 4,2; гидролитическая кислотность - 5,7 мг-экв/100 г почвы. Почва сильнокислая. Вниз по профилю почвы обе формы потенциальной кислотности снижаются до нейтральной. Содержание подвижного алюминия 2,88 мг, в подзолистом -2,52 мг/100г почвы, к карбонатному слою его содержание уменьшается. Почва имеет хорошо выраженный подзолистый горизонт менее 10 см. Сумма обменных оснований в пахотном слое 12,5 мг-экв/100 г почвы (средняя). Степень насыщенности основаниями 69 % (средняя). Почва нуждается в известковании. Питательный режим в находится в диапазоне от низкого до среднего: P2O5подв. = 74мг, K2Oобм. = 72 мг/кг почвы.

Погодные условия для роста и развития клевера были благоприятными: тепло и повышенное количество влаги в почве. Технология возделывания клевера общепринятая для Пермского края. Агрохимические показатели почвы и элементный состав сена клевера определяли по стандартным методикам (Минеев В.Г., 2003).

Клевер убирали 14 июля методом пробного снопа. Определяли влажность сена в снопах и урожайность пересчитывали на 17 % влажность. Урожайные данные обрабатывали математически по Б.А. Доспехову (Доспехов Б.А., 1985).

Нашими исследованиями уставлено, что известкование почвы промышленным отходом «Кеки» оказало положительное влияние на ее агрохимические свойства и урожайность сена клевера (таблица 2, 3, 4).

233

Кислотность почвы обусловлена наличием в ней повышенных концентраций катионов водорода и алюминия. Подвижная часть этих катионов, вытесняемая из почвы раствором нейтральной соли KCl, образует обменную кислотность. Культуры, возделываемые на кислых почвах, страдают от избыточной кислотности, так и от токсичного действия Al³ .

Таблица 2 Влияние промышленного известнякового отхода «Кеки»

на содержание обменного водорода и подвижного алюминия в пахотном слое дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почвы

Обменная кислотность, определяемая по Соколову, в пахотном слое не удобренной почвы составляла 0,56 мг*экв/100г почвы. Она, почти в равной степени, обусловлена катиона H и Al³ (0.26 и 0.30 мг*экв/100г почвы). Содержание Al³ = 2,7 мг/100г почвы. По мнению Н.В. Пухальской (2005) концентрация алюминия в почве более 2 – 3 мг/100г почвы является токсичной для растения и микроорганизмов.

Внесение известнякового отхода «Кеки», как и известняковой муки в чистом виде и совместно с минеральными удобрениями приводило к нейтрализации обменной кислотности, к снижению подвижного алюминия в пахотном слое. Содержание обменного Н+ уменьшилось до 0,07 – 0,17 мг*экв, а подвижного Al³ –

до 0,06 – 0,09 мг*экв/100г почвы (0,54 – 0,81 мг/100г почвы).

Внесение промышленного отхода «Кеки» и известняковой муки снизило гидролитическую кислотность почвы в сторону нейтральной (2,5-3,9 мг*экв/100г почвы), повысило сумму обменных оснований до 16,3-20,4 мг*экв/100г почвы и степень насыщенности почв основаниями до 84-89 %. В варианте, где вносились только минеральные удобрение, выше перечисленные показатели практически не отличаются от варианта без удобрений.

Таблица 3

Влияние известнякового отхода «Кеки» на некоторые агрохимические показатели пахотного слоя дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почвы

Урожайность культур – важнейший показатель, отражающий уровень интенсификации сельскохозяйственного производства. Урожайность зависит от многих факторов, главным из которых являются удобрения. Эффективность действия любого удобрения оценивают по прибавкам урожая.

Таблица 4

Влияние промышленного известнякового отхода «Кеки» на урожайность сена клевера Пермского местного

Средняя урожайность сена клевера в варианте без удобрений получена 5,06 кг, в варианте с известняковой мукой – 6,56 кг, с промышленным отходом «Кеки» - 6,67 кг/ 10 м2. Прибавки от известняковых материалов существенны и составили 1,50 кг и 1,61 кг, при НСР0,5 = 0,99 кг/10 м2. Наибольшие прибавки получены при совместном внесение минеральных удобрении с известняковой мукой - 2,76 кг и с промышленным отходом «Кеки» - 2,32 кг. Действие известнякового отхода «Кеки» проявилось на 3 год его внесения. Несущественно увеличилась урожайность при внесении минеральных удобрений на 0,70 кг/10 м2.

Влияние известнякового отхода «Кеки» на элементный состав сена клевера приведено в таблице 5.

Таблица 5

Влияние известнякового отхода «Кеки» на содержание основных элементов в сене клевера

Сено клевера, полученное без удобрений, содержало азота – 1,51; оксида фосфора – 0,74; калия – 1,87; кальция – 3,22; магния – 2,35 и натрия – 0,04 %. При внесении известнякового отхода «Кеки» и известняковой муки, как в чистом виде, так и совместно с минеральными удобрениями, отмечалось тенденция к повыше-

нию азота (1,72-1,86%), фосфора (0,74-1,08%), калия (1,81-2,51%) и кальция (2,68-

3,31%) в сене клевера. Сено накапливало большое количество кальция и магния, в нем было мало оксида натрия и азота.

Таким образом, результаты исследований позволяют сделать следующие вы-

воды:

235

1.Внесение известнякового отхода «Кеки», как и известняковой муки в чистом виде и совместно с минеральными удобрениями приводило к нейтрализа-

ции обменной кислотности, к снижению подвижного алюминия в пахотном слое почвы. Содержание обменного Н+ уменьшилось до 0,07 – 0,17 мг*экв, а подвиж-

ного Al ³ – до 0,06 – 0,09 мг*экв/100г почвы (до 0,54 – 0,81 мг/100г почвы).

2.Известняковый отход «Кеки», как и известняковая мука оказал положительное влияние на гидролитическую кислотность, сумму обменных оснований и на степень насыщенности основаниями.

3.Известняковый отход «Кеки», как и известняковая мука оказал положительное влияние на урожайность сена клевера. Прибавки сена клевера от него соста-

вили 1,61 кг (31,8 %), при совместном внесении с минеральными удобрениями – 2,32 кг (45,9 %), при НСР05=0,99 кг/10 м2. Действие известнякового отхода «Кеки» проявилось на 3 год его внесения и не уступало действию известняковой муки.

4.При внесении известнякового отхода «Кеки», как и известняковой муки

всене клевера отмечалось тенденция к повышению азота, фосфора, калия и кальция. Сено накапливало большое количество кальция и магния, в нем было мало оксида натрия и азота.

Литература

1.Доспехов, В.А. Методика полевого опыта. 5-е изд., доп. и перераб. М.: Агропромиздат,

1985. 351 с.

2.Минеев, В.Г. Агрохимия. М.: МГУ, 1990. 486 с.

3.Прибыткова, Д.А. Влияние промышленного известнякового отхода «Кеки» на урожайность ячменя и агрохимические показатели дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почвы

вФГУП УОХ «Липовая гора» Пермского района Пермского края: дипломная работа. Пермь: Печатная работа, 2013. С. 20 - 25.

4.Пухальская, Н.В. Проблемные вопросы алюминиевой токсичности. // Агрохимия. 2005. №8. С. 70–82.

5.Сергеев, П.А. Культура клевера на корм и семена. М.: Колос, 1973.-

УДК 631.45

К.А. Михайлова – студентка; М.А. Алѐшин – научный руководитель, доцент,

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ВОСПРОИЗВОДСТВУ ПЛОДОРОДИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ УГОДИЙ ООО «ПАРТНЕР» ЛЫСЬВЕНСКОГО РАЙОНА ПЕРМСКОГО КРАЯ

Аннотация. В работе отражены результаты агрохимического обследования сельскохозяйственных угодий в хозяйстве ООО «ПАРТНЕР». На их основе разработаны и предложены хозяйству мероприятия по повышению плодородия почвы и продуктивности возделываемых культур.

Ключевые слова: плодородие почвы, агрохимические показатели, известкование, фосфоритование.

Введение. Ключевой проблемой земледелия является получение максимального количество растениеводческой продукции на основе рационального ис-

236

пользования имеющегося почвенного плодородия, внесения минеральных, органических удобрений и мелиорантов [1].

Получить достоверную информацию по поводу компонентов, слагающих почвенное плодородие, возможно при проведении комплексного агрохимического обследования почвы сельскохозяйственных угодий [1].

Экономически выгодным является агрохимическое обследование, в результате которого создаются агрохимические карты и аппликационные карты внесения удобрений. Агрохимический анализ почвы (ее свойств) позволяет более рационально и экономно использовать дорогостоящие удобрения, повышая при этом уровень урожайности в хозяйстве. Кроме того, агрохимическое обследование почв позволяет минимизировать негативное влияние удобрений на окружающую среду за счет их более рационального использования [2].

В связи с этим, целью работы было получение информации об основных агрохимических показателях и разработка мероприятий по повышению почвенного плодородия.

Методика. Агрохимическое обследование сельскохозяйственных угодий хозяйства ООО «ПАРТНЕР» Лысьвенского района Пермского края проведен во второй декаде сентября 2014 года. Отбор почвенных образцов был осуществлен на площади 266,6 га и включал все виды сельскохозяйственных угодий, основная часть которых представлена пашней. С каждого элементарного участка, размер которого был приближен к 8 га, отбирался один смешанный образец, состоящий из 20-25 индивидуальных проб почвы, равномерно взятыми тростевым буром по осевой или диагональной линии участка. С обследованной площади отобрано 36 смешанных образцов. Вес образца составлял порядка 250-300 граммов.

Картирование проводилось в масштабе 1:10000. Картографической основой служил план землепользования хозяйства. Глубина отбора почвенных образцов на пашне составляла порядка 20 см, что на большей части элементарных участков соответствовало мощности пахотного слоя.

Лабораторные анализы почвенных образов проводились в условиях лаборатории кафедры агрохимии Пермской ГСХА по следующим методикам:

1.Кислотность (рНКСl - потенциометрически) по ГОСТу 26483-85;

2.Определение подвижных соединений фосфора (Р2О5) и калия (К2О) по Кирсанову в модификации ЦИНАО по ГОСТу 26207-91;

3.Гидролитическая кислотность по Каппену (ГОСТ 26212-91);

4.Сумма обменных оснований по Каппену-Гильковицу (ГОСТ 27821-88);

5.Показатели, емкость катионного обмена и степень насыщенности почв основаниями получены расчетным способом.

Результаты исследований. Для интерпретации и последующей работы с данными, полученными в ходе лабораторных исследований, использовались общепринятые группировки.

Одним из важнейших свойств почвы, определяющим ее пригодность для сельскохозяйственного использования, является кислотность. Обусловленная наличием водородных ионов в почвенном растворе, а также обменных ионов водорода и алюминия в почвенном поглощающем комплексе она зачастую крайне отрицательно сказывается на развитии растений [3].

237

Таблица 1

Группировка почв сельскохозяйственных угодий по обменной кислотности (рНКСl)

На основании данных, представленных в таблице, можно отметить, что вся площадь пашни расположена на очень сильнокислых и сильнокислых дерновоподзолистых почвах. В свою очередь массивы сенокосов, большей своей частью (97,7%), представлены на сильно- и среднекислых участках. Схожая ситуация наблюдается и по пастбищам, вследствие чего, средневзвешенный показатель pНKCl по хозяйству составил 4,34 единиц. Учитывая оптимальную для большинства возделываемых культур и почвенных микроорганизмов реакцию почвенного раствора, установлена очередность известкования полей.

Высокие урожаи сельскохозяйственных культур обеспечиваются при соответствующем питательном режиме почвы, который, прежде всего, связан с запасами доступного фосфора и калия для растений. Оптимальным уровнем содержания подвижных форм фосфора и калия, к которому необходимо стремиться в полевых севооборотах, следует признать 100-150 мг/кг почвы (по Кирсанову). Результаты лабораторных исследований по данным показателям представлены в таблице 2 и 3.

На основании данных представлена в таблице, можно отметить, что вся обследуемая территория, не зависимо от типа сельскохозяйственных угодий, представлена почвами с очень низким и низким содержанием подвижного фосфора – менее 50 мг/кг.

Средневзвешенный показатель обеспеченности почв подвижным фосфором на обследованной территории хозяйства также низкий и составляет 27,3 мг на 1 кг почвы.

238

По данным агрохимического обследования, наибольшую площадь под пашней (99,7%) занимают почвы со средней обеспеченностью обменным калием. Под сенокосами и пастбищами 67,0 и 63,1% площадей соответственно представлено почвами с повышенным содержанием данного элемента. Средневзвешенный показатель по содержанию обменного калия составил 132,7 мг/кг почвы.

Выводы. Представленные результаты, указывают на очень низкий уровень потенциального плодородия почвы всех сельскохозяйственных угодий по хозяйству. В связи с чем, в качестве мероприятий для повышения плодородия почвы и продуктивности возделываемых сельскохозяйственных культур можно рекомендовать проведение следующих мероприятий:

при данном значении кислотности для возделывания зерновых культур

ибобово-злаковых смесей, необходимо провести известкование в дозе (как минимум) – 8 т/га. На сенокосах и пастбищах провести известкование поверхностно в дозе 3-4 т/га под весеннее боронование. Использовать для этого лучше известняковую муку. В первую очередь необходимо известковать сильно кислые, а в последнюю - слабокислые почвы. При этом почвы с более высокой степенью насыщенности основаниями слабее нуждаются в известковании;

повышение фосфатного уровня в почвах с кислой реакцией среды и низким содержанием подвижного фосфора наиболее эффективно проводить фосфоритной мукой в дозе 1,5 т/га – технологически простым и наиболее дешевым фосфорсодержащим удобрением. Дополнить данный прием возможно за счет припосевного внесения простого суперфосфата (1 ц/га) или аммофоса (0,5 ц/га). Внесение калия панировать только в составе органических или комплексных удобрений;

применение удобрений необходимо с учетом сортовой отзывчивости культур в сочетании с современными приемами агротехники направленными на большее накопление и лучшее сбережение почвенной влаги, ведения севооборотов и использованием средств защиты растений.

Литература

1.Лыков А.М. Воспроизводство плодородия почвы. М.: Наука, 1982. 326 с.

2.Пискунов А.С. Методы агрохимических исследований. М.: КолосС, 2004. 312 с.

3.Кротких Т.А. Эколого-агрохимические основы применения удобрений в Предуралье: учебное пособие / Т.А. Кротких, Л.А. Михайлова. Пермь: Изд-во ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА,

2013. 298 с.

239

УДК 631.8

Р.Э. Мугинова – студентка; М.А. Алѐшин – научный руководитель, доцент,

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТВОРОВ ОДНОКЛЕТОЧНОЙ ВОДОРОСЛИ ХЛОРЕЛЛЫ

В КАЧЕСТВЕ УДОБРЕНИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РАССАДЫ ОГУРЦА

Аннотация. В статье приводятся данные по изучению влияния различных по концентрации растворов планктонного штамма Chlorella vulgaris относительно жидких удобрений органической (раствор гуматов «Гумат + 7 микроэлементов») и минеральной (раствор многокомпонентной смеси удобрений «Flora Series») природы на посевные показатели семян и биометрические параметры рассады огурца в рамках лабораторных исследований.

Ключевые слова: суспензия хлореллы, растворы удобрений, всхожесть семян, биометрические показатели рассады.

Водоросли – обитатели воды. Они живут как в водоемах с пресной водой, так и в соленых водах морей и океанов. Есть и такие, которые живут вне воды – например, на коре деревьев [1].

Хлорелла – одноклеточная зеленая водоросль размером около 10 микрон, широко распространенная в пресных водоемах и почвах. Клетки ее мелкие, шаровидные, хорошо видимые только с помощью микроскопа. Снаружи клетка хлореллы покрыта оболочкой, под которой находится цитоплазма с ядром, а в цитоплазме – зеленый хроматофор. В качестве корма для нее может служить – углекислый газ и минеральные удобрения [1].

Благодаря способности хлореллы создавать большое количество органического вещества ее используют для получения кормовувеличивающих продуктивность молочного стада. Биомасса идет также на корм свиньям, овцам, домашним птицам. Водоросль на одну треть повышает продуктивность рыбных прудов, стимулирует рост тутового шелкопряда и т. д.Ученые обнаружили в ней 15 витаминов. По своей питательности водоросль не уступает мясу и значительно превосходит пшеницу.В сухом веществе хлореллы содержится 50% белка, 7-10% жира. Хлорелла способствует излечиванию животных от авитаминозов и различных же- лудочно-кишечных заболеваний [1].

Исходя из представленных свойств, возможно многостороннее использование данного микроорганизма.

Поэтому целью данной работы, явилось изучение возможности использования растворов водных суспензий хлореллы, в качестве жидкого комплексного удобрения.

Методика. В рамках кафедральной лаборатории, была проведена закладка лабораторного опыта. Практическое установление эффективности действия, водной суспензии хлореллы и растворов на ее основе, планировалось посредством сравнения с жидкими органическим и минеральным комплексными удобрениями, по следующей схеме:

1. Водная суспензия хлореллы;

240