4. Актиноміцети - збудники хвороб рослин.

Учбовий матеріал: Свіжі клубені картоплі і коренеплоди буряка уражені звичайною паршою.

Актиноміцети, або променеві гриби, мають ознаки як грибів, так і бактерій,. Вегетативне тіло їх складається з одноклітинних, тонких, розгалужених, променево розростаючихся у різні сторонни ниток гіф. Сукупність гіф називається міцелієм. Розмножуються променеві гриби шматочками міцелію або конідіями, що утворюються на відгалуженнях міцелія спіральних або прямих спороносцях.

Схожість з бактеріями складається у відсутності цільного ядра, малих розмірах клітин, на які розпадається дорослий міцелій, і приуроченості до лужного середовища.

Більшість актиноміцетів - сапрофіти, існують в ґрунті, на рослинних рештках, соломі, гної і ін. Однак є види, здатні паразитувати на рослинах.

Для фітопатології мають значення представники роду Streptomycts. Вид Streptomycts scabies визиває звичайну паршу картоплі. Розрізняють 4 типа звичайної парші: плоску, випуклу, глибоку і сітчасту. При плоскій парші уражується тільки самий верхній шар паренхими. Випукла парша проявляється у вигляді бородавок, при розвитку глибокої парші утворюються язви, вдавлені у м’якоть бульби. Сітчаста парша характеризується наявністю неглибоких смужок, що пересікаються у різних напрямках і складають шорскувату поверхню бульб.

Для ознайомлення з морфологією збудника звичайної парші використовують свіжовикопані бульби картоплі з язвами, де є грибниця. При малому збільшенні мікроскопа видно дуже тонкі безбарвні нитки грибниці, або окремі паличкі, на які вона розпадається. Можна виявити повітряні гіфи. Вони товстіші субстратних, мають овальну форму і несуть циліндричні спори.

Звичайною паршою можуть уражуватися і коренеплоди буряка.

2. Грибниця і її видозміни

Учбовий матеріал: Одноклітинна грибниця, столони, ризоїди різних грибів збудників хвороб рослин.

В основу ділення грибів на нижчі і вищі покладено будову їх вегетативного тіла .У нижчих грибів воно представлене плазмодієм (плазматична маса, що не має оболонки) або грибницею.

Грибниця нижчих грибів одноклітинна, без перегородок.(Грибниця, або міцелій представляє собою сплетення тонких, розгалужених ниток, або гіф, з безперервно наростаючими кінцями. Грибниця, що розвивається на поверхні уражених органів рослин, має вигляд ватовидних скупчень (гриби - ектопаразити) В інших грибів міцелій утворюється і розповсюджується всередині уражених тканин або в ґрунті (гриби - ендопаразити). Іноді спостерігається диференціювання гіф: одні більш товсті і слабко розгалужені, а інші сильно розгалужені, але більш тонкі. Перші служать для розповсюдження по субстрату і закріплення міцелія на ньому, інші приймають участь у статевому розмноженні або служать для отримання із субстрату поживних речовин.

Столони - короткі нерозгалужені гіфи, що володіють енергетичним ростом.

Служать для швидкого розповсюдження гриба по субстрату.

Ризоїди пучок коротких розгалужених гіф. Вони розвиваються при дотику з твердим субстратом і служать для прикріплення до нього.

Анастомози бокові вирости, що з'єднують гіфи між собою. Через анастомози клітинні ядра переходять з однієї клітини в іншу.

Пряжки - невеликі плоскі клітини, розташовані у поперечній перегородці міцелія. У зрілому стані мають отвір через який ядро переходить з однієї клітини в другу.

Гаусторії короткі вирости грибниці які впроваджуються у полость

клітини рослини для живлення.

Під впливом несприятливих умов міцелій багатьох грибів видозмінюється і утворює склероції, ризоморфи, міцелі альні тяжі і плівки (шкіра).

Склероції - темні тіла щільної консистенції, що складаються з сплетення гіф, які вміщують велику кількість поживних речовин, особливо жиру (до 30%). Їх розміри і форма сильно варіюють. Розрізняють справжні, несправжні і складні склероції.

Справжній склероцій характеризується диференціацією тканини. Зовнішня частина його (кора) складається з товстостінних темнозабарвлених клітин.Внутрішня частина (серцевина) формується з безбарвних гіф.

Несправжній склероцій має більш пухке сплетення і однорідне темно - коричневе забарвлення і гіф.

Складний склероцій складається з тканини рослини-господаря, наскрізь пронизаний гіфами гриба.

Різоморфи видозмінена грибниця базидіальних грибів. При зовнішньому огляді вони мають вид товстих темнозабарвлених шнурів, іноді сильно розгалужених. Звичайно вони розвиваються під корою дерев'янистих порід.

Міцеліальні тяжі гіфи вищих грибів, що ростуть паралельно один одному і зклеєні між собою слизистою речовиною, що виділяється оболонками клітин, або з’єднані коротким и анастомозами.

Міцеліальна плівка, або шкіра типова для грибів, що руйнують деревину. Утворюється шляхом щільного переплетення гіф і досягає товщини декількох міліметрів. Вона має зовнішню схожість з замшею. На міцеліальній плівці можуть розвиватися плодові тіла, або від неї відходять гіфи грибниці.