904

В период уборки более урожайными раннеспелыми сортами были Удача, Винета и Гала – 284-265 ц/га, что на 81-62 ц/га больше стандарта. Из среднеранних лидировал сорт Амур – 281 ц/га или на 33% больше стандарта сорта Ирбитский 248 ц/га. Из среднеспелых сортов, как и в предыдущие сроки учета, более урожайным был сорт Отрада – 311 ц/га. Наибольший прирост урожая клубней за последние 21 день вегетации был у сортов Роко 123 ц, Рамос 114 ц и Отрада 98 ц. (табл. 1). Более урожайные сорта имели лучшее развитие по всем показателям в период вегетации: масса ботвы, облиственность стеблей, площадь листьев и ФСП растений.

Таблица 2

Качество урожая клубней картофеля, 2013

Наибольшим содержанием сухого вещества в клубнях в период уборки отмечались сорта: Винета и Отрада по 21%.

Ближе к концу вегетации наблюдается увеличение массы клубней как среднего, так и товарного. В период уборки наибольшую массу среднего и товарного клубня имел сорт Ирбитский 130 и 214 г. Наименьшую массу среднего клубня имел сорт Отрада 57 г, товарного – Розалинд 111 г. Самым высоким выходом стандартных клубней обладали сорта Ирбитский, Винета и Браво по 94% от массы урожая. (табл. 2)

В проведенном опыте отмечается повышенное содержание нитратов у сортов: Удача 272, Гала 409, Рамос 279 и Амур 275 мг/кг, что можно объяснить

111

пасмурной и дождливой погодой в конце вегетации. У остальных изучаемых сортов содержание нитратов в клубнях не превысило значения ПДК.

Выводы 1. Наибольшую урожайность клубней имели сорта Отрада

(стандарт) 311 ц/га, Удача 284 ц/га и Амур 281 ц/га.

2.Высокое содержание сухого вещества имели сорта Отрада (стандарт) и Винета по 21%.

3.Наиболее привлекательным для производства ранней продукции является сорт Гала, сформировавший через 55 дней от всходов урожайность 241 ц/га при выходе товарных клубней 92%

4.Для производства основного урожая картофеля наиболее пригоден сорт Отрада с урожайностью 311 ц/га, выходом товарных клубней 83% и средней массой товарного клубня 140 г.

Литература

3.Гидрометеорология и мониторинг окружающей среды в Пермском крае. – Пермь: ФГБУ «Пермский ЦГМС», 2013. – 140с.

4.Картофель / под ред. Д. Шпаара. М.: Минск, 2004. – 465 с

5.Маслов И.Л. Методика и тематика опытов с растениями [Текст]: учебнометодическое пособие/ И.Л. Маслов – Пермь: изд-во ФГБОУ ВПО «Пермская ГСХА»,

2009. – 136с.

6.Результаты сортоиспытания с/х культур на госсортоучастках Пермского края за

2013 год

7.Сельское хозяйство Пермского края. Статистический сборник/ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Пермскому краю (Пермьстат) – Пермь, 2013. – 166 с.

УДК 630.443.3(470,53)

П.Ю. Сайченко – студент 4 курса; М.А. Овечкин – научный руководитель, старший преподаватель,

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ОЦЕНКА САНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ ЛЕСНОГО НАСАЖДЕНИЯ В УШУРСКОМ УЧАСТКОВОМ ЛЕСНИЧЕСТВЕ БАЛЕЗИНСКОГО ЛЕСНИЧЕСТВА

Аннотация. В данной статье рассматривается санитарное состояние лесного насаждения, жизненный индекс древостоя и проект необходимых мероприятий.

Ключевые слова: лесное насаждение, категории санитарного состояния, жизненный индекс древостоя.

Леса России имеют важное социально-экономическое и экологическое значение. Они представляют собой источник ценных ресурсов, обеспечивают сохранение в связанном состоянии значительной части мирового запаса углерода, выступают в качестве экологического каркаса для сохранения биоразнообразия экосистем, а также выполняют множество других биосферных функций. Поэтому очень важно следить за санитарным состоянием леса.

112

Санитарное состояние леса - характеристика насаждения на основании данных о распределении деревьев и их объемов (запаса) по категориям состояния.

Во время полевых работ было проведено обследование лесного насаждения, расположенного в границах Ушурского участкового лесничества Балезинского лесничества. Общая площадь лесничества составляет 141176 га.

Целью исследования является изучение санитарного состояния древостоя. Ушурское участковое лесничество находится в юго-западной части

Балезинского лесничества. В Балезинское лесничество входят 5 участковых лесничеств: Карсовайское, Сергинское, Набережное, Ушурское, Андрейшурское.

Территория Балезинского лесничества расположена в районе южнотаѐжных лесов европейской части Российской Федерации, таѐжной зоне. По климатическим условиям лесничество относится к северному умеренно теплому, умеренно влажному агроклиматическому району республики[1].

По данным последнеголесоустройства лесной фонд Балезинского лесничества делится на 18 категорий земель. Лесные земли занимают 97 %, из них 92 % покрыты лесной растительностью. На территории участкового лесничества имеется 2 ООПТ.

Во время полевых работ было заложено 10 пробных площадей 50х50 м в 4 выделе 111 квартала, площадью – 0,25 га. Итого, доля обследованной территории, составляет 9,6% от общей площади насаждения.

На каждой пробной площади был произведен сплошной перечет элементов леса по ступеням толщины и с подразделением их на категории санитарного состояния и технической годности: деловые, полуделовые, дровяные и сухостойные. Измерены высоты у всех элементов леса. Учитывался подрост и подлесок на 5 учетныхплощадках, со сторонами 5×5м. Учет захламленности территории производился путем подсчета ветровала и бурелома. Возраст основных элементов насаждения определялсяпутем подсчета годичных слоев на пнях.

В результате обработки полученных данных были вычислены и найдены следующие средние таксационные показатели исследуемого лесного насаждения в целом [2, 3]:

На каждой пробной площади было определено санитарное состояние насаждения. Категория состояния деревапредставляет собой интегральную оценку их состояния по комплексу визуальных признаков (густоте и цвету кроны, наличию и доле усохших ветвей в кроне, состоянию коры и др.) в баллах [4].

113

Для оценки санитарного состояния использовалась шкала категорий санитарного состояния деревьев, взятая изруководства по проектированию, организации и ведению лесопатологического мониторинга. Согласно шкале деревья по своему состоянию делятсяна 6 категорий: без признаков ослабления (здоровые), ослабленные, сильно ослабленные, усыхающие, свежий сухостой, старый сухостой.

Каждому дереву в зависимости от категории санитарного состояния присваивался определенный балл жизнеспособности: здоровым деревьям – 1,0; поврежденным – 0,7; сильно поврежденным – 0,4; отмирающим – 0,1; свежему и старому сухостою – 0.

Средняя категория санитарного состояния насаждения составила 2,54, средняя категория жизненного состояния древостоя – 0,56 (табл.). Из 10 пробных площадей наилучшее санитарное состояние имеет пробная площадь №2 – 2,06, индекс жизненного состояния составляет 0,67. Худшее санитарное состояние имеет пробная площадь №3 – 3,23, худшее жизненное состояние на пробной площади №8 – 0,49.

Категории санитарного и жизненного состояния на пробных площадях, в баллах

Общее количество оцениваемых деревьев на 10 исследуемых пробных площадях составило 1036 штук, из них деревья без видимых повреждений составили825 шт. и с видимыми повреждениями– 211шт. (рис. 1).

Рис. 1. Доля поврежденных деревьев на исследуемой площади

По категориям санитарного состояния исследуемые деревья на пробных площадях распределились следующим образом: здоровые – 19,5%, поврежденные

– 31,7%, сильно поврежденные –32,7%, отмирающие – 8%, свежий сухостой – 7,9%, старый сухостой – 0,2% (рис. 2).

114

Рис.2. Доля деревьев в каждой категории санитарного состояния

После обработки полученных данных на исследуемом участке было выявлено следующее процентное соотношение основных повреждений (рис. 3):

Повреждение насекомыми – 32%;

Повреждение грибами – 27%;

Механическое повреждение – 17%; Другие повреждения – 7%.

Рис. 3. Доля встретившихся повреждений на пробных площадях

Вцелом насаждение относится к 3 категории санитарного состояния, т.е. сильно ослабленное, по категории жизнеспособности – сильно поврежденное. Большая часть деревьев в насаждении страдает от насекомых и грибов, что и ведет к их усыханию.

Всоответствии с полученными данными, согласно санитарным правилам в лесах РФ (2007 г.), в исследуемом насаждении необходимо провести санитарную рубку. При выборе типа рубки следует отдать предпочтение сплошной, а не выборочной. Выборочная рубка, в данном случае не рациональна, т.к. может привести к ветровалу вследствие сильного снижения полноты.

115

Литература

1.Агроклиматический справочник по Удмуртской Республике. Л.: Гидрометеоиздательство, 1961.

2.Анучин, Н.П. Лесная таксация: Учебник для вузов. – 6-е изд. – М.:ВНИИЛМ,2004. – 552 с.

3.Минаев В.Н., Леонтьев Л.Л., Ковязин В.Ф. Таксация леса: Учебное пособие / Под науч. ред. В.Ф. Ковязина. СПб.: Издательство «Лань», 2010. – 240 с.: ил. (+ вклейка, 8 с.). – (Учебник для вузов. Специальная литература).

4.Руководство по проектированию, организации и ведению лесопатологического мониторинга (утверждено приказом МПР РФ №523 от 29 декабря 2007 г.).

УДК 633.162

В.Ю. Сайченко – студентка 4 курса; Я.В. Субботина – канд. с.-х. наук, доцент; Э.Г. Кучукбаев, ассистент – научные руководители,

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ЗНАЧЕНИЕ ОСНОВНОЙ И ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ В ПРЕДУРАЛЬЕ

Аннотация. Ячмень – ценная продовольственная, техническая и кормовая культура. Ячменное зерно идет на выработку круп, является отличной фуражной культурой, широко используется в пивоварении, так как в нем много крахмала (63-65%) и мало белка (9-12%), а эндосперм зерна мучнистый. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края в 2012 году посевная площадь под яровым ячменем составила 58 тыс. га., при средней урожайности 15,3 ц/га. В статье приводится анализ традиционной для региона культурной вспашки и вспашки гладким оборотным плугом; для возделывания пивоваренного ячменя по пласту клевера лугового. В статье приведены данные по урожайности, качеству пивоваренного ячменя, агрофизическим свойствам почвы, засорѐнность посевов.

Ключевые слова: основная обработка почвы, предпосевная обработка почвы, пивоварнный ячмень, гладкая вспашка.

Дерново-подзолистые почвы Среднего Предуралья, занимающие 69,5% от площади пашни, отличаются бесструктурностью и низким плодородием, в связи с тем, что в пахотном слое почвы малое содержание гумуса, кислая реакция среды. Одним из основных приемов сохранения и повышения плодородия почвы является возделывание многолетних бобовых трав (клевер луговой, люцерна, козлятник восточный) в чистом виде и в смесях. Ценность многолетних бобовых культур определяется тем, что азот, фиксируемый ими из воздуха, частично поступает в почву в составе пожнивно-корневых остатков. Одновременно улучшается структура и агрофизические свойства почвы, уменьшается засоренность посевов, возрастает эффективность в борьбе с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур [2]. В последнее время сформировалось мнение, что замена культурной вспашки на гладкую повышает производительность, снижает затраты труда и ресурсов. Причиной этому служит отсутствие развальных борозд и свальных гребней. Установлено, что наличие

116

свальных гребней и развальных борозд достоверно снижает урожайность яровых зерновых культур на 7-10% на расстоянии 15 метров. С появлением новых почвообрабатывающих орудий (оборотный плуг VN Plus LM 550 ―Vogel&Noot‖ и др.) и сберегающих технологий земледелия, требуют совершенствование всех систем обработки почвы в конкретных условиях региона.

Целью исследования является разработка наиболее эффективных приѐмов обработки пласта клевера лугового, повышающие урожайность, продуктивность и качество яровых зерновых культур в Предуралье.

Исследования проводились по схеме: фактор А – прием и глубина основной обработки: отвальная культурная вспашка плугом ПЛН-3-35 на глубину 20-22 см (контроль); отвальная гладкая вспашка оборотным плугом плуг VN Plus LM 550 ―Vogel & Noot‖ на глубину 20-22 см; отвальная глубокая вспашка культурным плугом ПЛН-3-35 на глубину 28-30 см; Фактор В – прием и глубина предпосевной обработки – после ранневесеннего боронования на 4-5 см проводится: культивация КПС-4 с боронованием на глубину 10-12 см (контроль); плоскорезное рыхление КПЭ-3,8А 6-8 см; плоскорезное рыхление КПЭ-3,8А 10-12 см; комбинированная обработка АПК-2,1 ―Лидер‖ на глубину 10-12 см. Повторность четырехкратная, ячмень сорта Гонар. Основная обработка проводилась по схеме опыта в оптимальные для Предуралья агротехнические сроки (27-29 августа), через неделю поле дискования пласта клевера дисковой бороной. Под предпосевную культивацию внесли NPK(30) аммиачной селитры, двойного суперфосфата, хлористого калия. Предпосевная обработка проводилась после ранневесеннего боронования бороной БЗСС-1 поперек основной обработки по всем вариантам в один день по схеме опыта.

Семена ячменя заблаговременно протравили фунгицидом Дозор, к.с. (10 л/га). Посев провели 5-8 мая сеялкой СЗ-3,6, норма высева 5 млн. всхожих семян. Посев ячменя в фазе кущения опрыскивали гербицидом Гербитокс, в.р.к. (1 л/га). Норма расхода рабочей жидкости 200 л/га. Уборка однофазная комбайном СК-5А «Нива» в полной фазе спелости ячменя.

Почва опытного участка дерново-подзолистая тяжелосуглинистая с содержанием в пахотном слое 0-28 см: гумуса 2,54%, подвижного фосфора 185 мг/кг и обменного калия 146 мг/кг, суммой поглощенных оснований 17,8 мг-экв./ 100г, рН-солевой 5,1.

Влияние обработки почвы на урожайность и качество пивоваренного ячменя сорта Гонар. Наибольшее влияние на урожайность оказала предпосевная обработка (табл. 1). Более высокая урожайность получена в комплексе приемов выровненная вспашка на глубину 20-22 см – плоскорезная обработка на глубину 10-12 см – 5,85 т/га, самая низкая урожайность зафиксирована по фону культурная вспашка на глубину 20-22 см – комбинированная обработка на глубину 10-12 см –

3,88 т/га (НСР05 гл. А=0,34, НСР05 гл. В=0,29).

Качество пивоваренного ячменя определяется ГОСТом 5060-86 [1]. Содержание белка должно быть в пределах 8–12%, при повышении содержания более 12% зерно в процессе солодоращения плохо разрыхляется и сильно греется. Такое зерно может быть использовано только для производства темного пива. Содержание белка менее 8% является предельным, так как это минимум необходимый для питания дрожжей, а затем образования стойкой пены и букета

117

пива. Экстрактивность — этот показатель характеризует количество органического вещества, которое способно переходить в водный раствор под воздействием ферментов солода. Она должна составлять 80–82%. В основном экстрактивность обусловлена содержанием крахмала. Содержание крахмала в зерне колеблется от 44 до 66% в пересчете на сухое вещество. Хороший пивоваренный ячмень по ГОСТу 5060-86 должен содержать 56–65% крахмала. Пивоваренные свойства зерна возрастают по мере увеличения содержания экстрактивных веществ. Крупность зерна должна составлять не менее 85%. Зерно с натурой 610 г/л считается хорошим, а 680–700 г/л — отличным. Чем выше натура зерна, тем ниже пленчатость и содержание белка [2].

Таблица 1

Влияние комплекса приемов обработки пласта клевера лугового на урожайность ячменя, 2012 г.

Выход пивоваренного ячменя по ГОСТу 5060-86 обеспечило сочетание отвальной выровненной вспашки на глубину 20-22 см со всеми вариантами предпосевной обработки содержание белка в зерне от 10,6 до 12,0% (табл. 2). Вариант с гладкой вспашкой при всех вариантах предпосевной обработки позволил получить зерно с содержанием крахмала в зерне согласно ГОСТу, который варьирует от 62,7 до 66,4%. Наибольшее накопление крахмала в зерне пивоваренного ячменя возможно при сочетании выровненной вспашки и плоскорезного рыхления на 6-8 и 10-12 см.

Таблица 2

Влияние комплекса приемов обработки пласта клевера лугового на пивоваренные качества зерна ячменя, 2012 г.

Осенняя выровненная вспашка плугом VN Plus LM 550 ―Vogel&Noot‖ на глубину 20-22 см со всеми вариантами предпосевной обработки обеспечивает зерно натурой 638-650 г/л, а именно по предпосевной плоскорезной обработкой культиватором КПЭ-3,6 на глубину 6-8 и 10-12 см получили зерно с наибольшей натурой 646-650 г/л. Культурная и гладкая отвальная вспашки со всеми вариантами предпосевной обработки почвы дают зерно с крупностью более 85%, согласно требованиям ГОСТа 5060-86. Наиболее крупное зерно дает выровненная вспашка в сочетании с плоскорезным рыхлением на глубину 6-8 и 10-12 см на уровне 94-95%.

технологические свойства, вводно-гидрологические константы. В агрономическом отношении самыми ценными считаются комковато-зернистые агрегаты размером 0,5 – 10 мм.

Практически во всех вариантах исследования наибольшее количество агрономически ценных агрегатов получено по фону предпосевной плоскорезной обработки на глубину 6-8 и 10-12 см. Высокий коэффициент оструктуренности

с комбинированной обработкой – 0,6; наименьший коэффициент получили при обработке почвы выровненной вспашкой и предпосевной комбинированной обработки – 0,29.

Влияние комплекса приемов обработки пласта клевера лугового на засоренность посевов ячменя. Засоренность посевов стала одним из главных факторов, снижающим эффективность мероприятий направленных на повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Засорѐнность ячменя за период вегетации варьировала в диапазоне 3-45 шт./м2, при соотношение малолетних и многолетних сорных компонентов 1:2. Сильная засоренность за период вегетации ячменя на фоне основной обработки была отмечена при культурной вспашке, слабая – при глубокой. По весенней обработке почвы наибольшее количество многолетних сорняков отмечено после плоскорезного рыхления почвы на глубину 6-8 см, наименьшее – после комбинированной обработки. Наибольшее количество малолетних сорных растений отмечено на фоне комбинированной предпосевной обработки почвы, наименьшее – при плоскорезном рыхлении на глубину 10-12 см.

Вывод

1.Возделывание ячменя после пласта клевера лугового лучше в комплексе приемов обработки почвы: отвальная выровненная вспашка оборотным плугом VN Plus LM 550 «Vogel & Noot» на глубину 20-22 см > плоскорезное рыхление культиватором КПЭ-3,8А на глубину 6-8 см или 10-12 см обеспечивает урожайность на уровне 5,48 - 5,85 тонн зерна с гектара, оптимальное содержание белка в зерне 10,6 - 10,9 % и коэффициент структурности 0,5 - 0,6.

2.Комплекс приемов обработки пласта клевера лугового: отвальная глубокая вспашка культурным плугом ПЛН-3-35 на глубину 28-30 см > плоскорезное рыхление культиватором КПЭ-3,8А на глубину 6-8 см или 10-12 см в среднем за

119

вегетацию культуры обеспечил относительно чистый от сорного компонента посев ячменя сорта Гонар – не более 3 шт./м²

Литература

1.ГОСТ 5060-86. Ячмень пивоваренный. Технические требования. – М.: Издательство стандартов, 1986. – 6 с.

2.Салишев, Л. И., Бахтизин, Н. Р. и др. Минимальная обработка и воспроизводство плодородия типичного чернозема/ Л. И. Салишев, Н. Р. Бахтизин. – Уфа,

1993. – 115 с.

3.http://www.syngenta.com/country/ru/ru/crops/cereals/Pages/barley-grain quality.aspx

УДК 633.256:631.53.04:631.559

К.А. Санникова – студентка, Н.Г. Лоскутов – аспирант, В.А. Волошин – научный руководитель, д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

УРОЖАЙНОСТЬ СЕМЯН РАЙГРАСА ПАСТБИЩНОГО ПРИ РАЗНЫХ СРОКАХ ПОСЕВА

Аннотация. В статье ставится цель изучить влияние способа посева райграса пастбищного на семенную продукцию в Предуралье. В результате работы было выявлено, что райграс пастбищный с успехом может возделываться на семенные цели в условиях Предуралья. Данная культура является пластичной и может возделываться как при весеннем, так и при летнем сроке посева.

Ключевые слова: кормовые культуры, многолетние травы, райграс пастбищный, срок посева, сорт.

Райграс пастбищный (Lolium perenne L.) в современном кормопроизводстве является одним из ценных кормовых растений для пастбищносенокосного использования, имеющим широкое распространение в странах Западной Европы с развитым животноводством [1, 3].

Большие перспективы имеет райграс пастбищный для кормопроизводства России, позволяя обеспечивать животноводство высококачественными кормами в течение всего вегетационного периода.

Эта практически новая для Предуралья культура характеризующая быстрым отрастанием, хорошей поедаемостью животными и оптимальным соотношением белков и углеводов.

Цель работы – изучить урожайность семян райграса пастбищного при разных сроках посева.

Задача работы: определить урожайность семян райграса пастбищного в зависимости от срока посева.

Опыт заложен на опытном поле Пермского НИИСХ в 2013 г. Объектом исследования является агроценоз райграса пастбищного. Предшественник – клевер луговой на семена. Опыт был заложен по следующей схеме.

Схема опыта «сравнительная оценка сортов райграса пастбищного по семенной продуктивности при разных сроках посева».

Фактор А - срок посева А1 весенний ( 2 декада мая)

120