39. Сущность, виды и формы специализации в сельскохозяйственном производстве.

Специализация сельскохозяйственного производства – это развитие той или иной отрасли, группы отраслей, которые определяют производственное направление сельского хозяйства, самого предприятия, его подразделений, района, области, зоны, региона и т.д.

Отрасли, определяющей специализацию сельскохозяйственного производства, подчинено использование имеющихся земельных, материальнотехнических и трудовых ресурсов.

Специализация связана с концентрацией производства однородной продукции, уровень развития которой зависит от специализации.

Углублению специализации способствуют:

– совершенствование техники и технологии;

– развитие транспортных коммуникаций;

– разнообразие погодных условий и местоположения.

В то же время на углубление специализации оказывают влияние:

– необходимость рационального использования земли;

– сочетание отраслей и применение севооборотов;

– рациональное использование техники и трудовых ресурсов в течение года;

– традиции самообеспечения сельского населения продуктами питания и услугами;

– использование побочной продукции (солома, навоз, треска);

– обеспечение экономической устойчивости хозяйства.

Специализация сельского хозяйства тесно связана с НТП, происходящие процессы – с интеграцией отрасли с другими отраслями (промышленность, торговля, транспорт, сфера услуг и т.д.), происходит формирование аграрно-промышленных объединений: на смену экстенсивным методам ведения хозяйства приходят интенсивные.

Поскольку специализация сельскохозяйственного производства осуществляется внутри самого хозяйства, между сельхозпредприятиями, природно-экономическим районам и зонам страны, называют, как: внутрихозяйственную, общехозяйственную, территориальную (районную, зональную), внутриотраслевую (технологическую) специализацию.

40. Показатели уровня и эффективности специализации сельхозпредприятий, методика их определения.

Отрасль сельскохозяйственного предприятия – это часть производства, которая отличается от других производимым продуктом, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников.

Специализацию сельскохозяйственных предприятий определяют по удельному весу основной (ведущей или главной) отрасли в структуре товарной продукции за три последних года.

Специализированным считается хозяйство, когда в структуре товарной продукции удельный вес основной отрасли составляет не менее 50%.

Классификация отраслей сельскохозяйственного предприятия включает в себя производственные и непроизводственные отрасли. Но производственные отрасли, в свою очередь, делятся на сельскохозяйственные и несельскохозяйственные, а непроизводственные – на организации жилищно-коммунального хозяйства, культурно – просветительные и бытовые учреждения.

Основные производственные сельскохозяйственные отрасли в растениеводстве являются полеводство, овощеводство, садоводство, кормопроизводство и т.д., а в животноводстве – скотоводство, овцеводство, свиноводство, птицеводство, коневодство, рыбоводство и др.

Среди несельскохозяйственных отраслей выделяют:

– вспомогательные отрасли (ремонтно-механические, машиннотракторный парк, электроснабжение, отопление, водоснабжение и др.);

– подсобные отрасли (переработка продукции, производство комбикормов, производство тары, строительных материалов и др.).

Пропорция между растениеводством и животноводством определяется обычно путем балансовых расчётов (в их основе обеспеченность платежеспособным спросом и кормовой баланс). Например, экономически оправдывает себя сочетание садоводства и пчеловодства.

Рационально сочетать мясное и молочное производство, но экономически невыгодно развивать в сельхозпредприятии свиноводство и птицеводство (эти отрасли требуют создания одинаковой кормовой базы – в основном зерно).