Скачиваний:
44
Добавлен:
19.06.2022
Размер:
84.48 Кб
Скачать
  1. Экономика и организация кормопроизводства.

Кормовая база – это объем, структура и качество кормов, источники получения, сисТема производства и организация их использования. Поэтому увеличение объемов производства разнообразных продуктов животноводства в значительной мере зависит от состояния кормовой базы. И чем она прочнее, тем больше уверенности для нормального ведения отраслей животноводства. Практика подтверждает, что темпы роста поголовья скота сельскохозяйственных животных зависят от темпов роста наращивания объемов производства высококачественных кормов, их хранения, приготовления и использования.

Принято считать, что в развитии отрасли животноводства необходимо учитывать значение поддерживающего и продуктивного корма. Поддерживающий корм – это корм, энергетическая ценность которого обеспечивает жизнеспособность организма животного. Независимо от продуктивности скота, поддерживающего корма требуется на каждую голову одинаковое количество – 1 корм. единица на 100 кг живой массы в сутки. Таким образом, количество корма, скармливаемого животному сверх поддерживающего объема, расходуется на повышение продуктивности и носит название продуктивного корма.

Поэтому в современных условиях хозяйствования основой для создания прочной кормовой базы должны быть следующие принципы:

– соответствие уровня развития кормовой базы зональным, природным и экологическим условиям;

– сбалансированность рационов и равномерное научно обоснованное максимально возможное обеспечение кормами животноводства в течение круглого года;

– наиболее полное и рациональное использование естественных пастбищ для нужд животноводства и возможностей полевого кормопроизводства;

– ликвидация диспропорций в животноводстве между наличием поголовья животных и потребностями отрасли в кормах;

– максимальное использование в отраслях животноводства технологических, организационных, социально-экономических и других достижений науки и передового опыта.

Обогатить кормовой рацион животных позволяет использование повторных посевов и эффективное введение в кормовой севооборот малопригодных земель (склонов, засоленных земель), а также широкое использование достижений биотехнологии, способствующих выведению сортов растений с повышенной азотофиксацией, устойчивостью к засухам и болезням. Немаловажное значение имеет и организация собственного производства комбикормов высокого качества, что позволяет внести в рацион животных высококачественные и дешевые кормовые и витаминные компоненты.

  1. Экономика и организация отрасли животноводства.

Животноводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства, которая отличается от земледельческой отрасли, прежде всего, меньшей сезонностью (животные являются в большей своей части независимыми от влияния внешней среды). Значение этой отрасли определяется тем, что продукция животноводства составляет почти половину всей валовой продукции сельского хозяйства страны.

Животноводство является крупной отраслью общественного производства. Продукты животноводства, имея постоянный спрос, могут быстро окупать затраты всех вкладываемых в производство средств, в том числе и затрат труда. Это привлекает и заинтересовывает фермерские и личные подсобные хозяйства.

Не менее важное значение для развития животноводства имеет и улучшение породных, племенных и продуктивных характеристик животных, а также улучшение классного состава стада сельскохозяйственных животных путем проведения серьезной и целенаправленной племенной работы, а также внедрения искусственного осеменения животных в каждом сельскохозяйственном предприятии.

Успешное развитие крупного современного животноводства немыслимо без укрепления материально-технической базы отрасли и ее индустриализации, без механизации и автоматизации. Но это, опять же, возможно только при организации научно обоснованной специализации и концентрации производства.

Вместе с тем, успешное развитие отраслей животноводства в значительной мере зависит от функционирования тех отраслей, которые связаны непосредственно с переработкой сельскохозяйственной продукции. Это, прежде всего, развитие мясной, молочной и маслосыродельной промышленности, а также комбикормовой и микробиологической промышленности.