Технология производства яиц и мяса птицы / ответы на вопросы экзамен ТП яиц
.pdf•относительно большая масса тела, что позволяет получать от кур не только яйца, но и мясо;
•небольшой расход кормов для такой высокой продуктивности;
•устойчивость к различным болезням;
•высокая выживаемость и выводимость цыплят;
•спокойный характер;
•неприхотливость в содержании.
Описание плюсов не говорит о том, что у породы нет минусов. Недостатков кросс имеет не так уж и много. Минусом считается падение качества мяса после 2-3 лет, потому советует уже через год заменять стадо: это позволит постоянно сохранять высокую яичную продуктивность кур и получать вкусное, нежное, а не жесткое мясо.
Заря-17 Кросс кур «Заря-17» — это кросс яичной направленности. Является
четырёхлинейным. И отцовские и материнские формы являются двухлинейными, породы белый леггорн. Кросс «Заря-17» больше всего распространён в Центральной части России. Куры характеризуются высокой яйценоскостью, она составляет 260-270 яиц в год. Половая зрелость наступает в возрасте 160-165 дней. Средний живой вес кур составляет 1,6-1,8 килограмм.
Создан на основе кросса «Хайсекс белый», завезенного в ГПЗ «Нагорный» Ленинградской области и ГППЗ «Птичное» Московской области в 1974 г. из Голландии. Кросс состоит из четырех линий леггорнов: С1. С2, К5 и Li. Яйценоскость кур линии С1 200 яиц, С2 — 214, К5 — 198, L4 — 206. Яйценоскость гибридных кур 250 яиц и более. Селекционная работа по совершенствованию кросса ведется на племзаводах «Нагорный» Ленинградской области и «Птичное» Московской области. Куры не проявляют инстинкта насиживания, очень пугливы.
Птица этого кросса распространена в Центральных районах России, Центральных областях Западной Сибири. Яйценоскость на среднюю несушку свыше 270, на начальную — 250 яиц. Масса яйца 61—62 г. Цвет скорлупы белый. Затраты корма на 1000 яиц от 1,54 до 1,58 ц. Куры начинают нестись в 160—165 дней. Живая масса взрослых кур 1,7—1,8 кг. Сохранность взрослой птицы 87—90%, молодняка — 96%. Селекция по большому числу признаков привела к хорошей сочетаемости линий, что позволило получить гибридных кур с высоким эффектом гетерозиса по яйценоскости, который составил 36 %. Затраты корма на 1 кг яйцемассы - 2,4 кг.