Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
диплом молочное животноводство.docx
Скачиваний:
8
Добавлен:
06.11.2023
Размер:
255.83 Кб
Скачать
  1. Экологическая безопасность проектных решений

Экология (от греч. «óikos» – дом, жилище, местопребывание и «логия»), наука об отношениях растительных и животных организмов и образуемых ими сообществ между собой и с окружающей средой. Термин «Экология» предложен в 1869 году Э. Геккелем. Объектами экологии могут быть популяции организмов, виды, сообщества, экосистемы и биосфера в целом. [29]

Современная экология является научной основой находящейся в процессе становления комплексной науки о сохранении окружающей среды и рациональном использовании природных ресурсов – охраны природы. Экология разрабатывает теоретические положения для этой науки. Охрана природы базируется на данных экологии, использует их, но при этом остается самостоятельной наукой.

Охрана природы – комплексная наука. В ее основе лежат исследования окружающей среды всех живых организмов.

Экология – общая биологическая наука, изучающая органический мир в строго определенном направлении. Однако нельзя резко отграничивать эти две науки. Особенно тесно переплетаются экология и охрана природы при решении проблем, связанных с взаимоотношением человека, общества и природы. [22]

Выделяют три этапа развития охраны окружающей среды в нашей стране.

Первый этап. Первые законодательные акты по охране природы в России появились в 11-12 вв. В «Русской правде» Ярослава Мудрого ограничивалась добыча зверей и птиц. В 13 в. князь Владимир Волынский заложил основу будущего заповедника в Беловежской Пуще.

В 14-17 вв. учреждались «засеки» - заповедные леса военного назначения. В этот период появляется ряд царских указов об ограничительных мерах добычи таких пушных зверей, как бобр и соболь.

Во второй половине 17 в. при царе Алексее Михайловиче были приняты

указы об охоте, в которых определялись ее сроки, запретные зоны, привилегии царя на охоте, санкции к нарушителям.

Обширные мероприятия по охране окружающей среды предусматривались указами Петра I. Особое значение придавалось охране лесов. Специальные указы Петра I предписывали посадку леса в южных районах, помещикам запрещалось рубить дубовые леса.

Природоохранные указы Петра I касались и других ресурсов: строго охранялась чистота воды в реке Неве, запрещались хищнические способы ловли рыбы, охранялись нерестилища, предусматривалась охрана и наземных животных.

В конце 19 – начале 20 в. получило широкое распространение движение ученых России за охрану природы: Петербургское общество покровительства животным и общество по охране природы.

Второй этап. В 1923 г. был создан Всероссийский комитет по охране природы, преобразованный затем в Комитет по охране памятников природы. Комитет подготовил ряд правительственных постановлений о режиме заповедных территорий, направлении деятельности заповедников и наметил участки, подлежащие охране в первую очередь.

Большое внимание охране природы уделяла общественность. В 1924 г. возникло Всероссийское общество охраны природы. Впервые в резолюции данного общества была четко сформулирована задача охраны природы, которая должна рассматриваться как единая система мероприятий, направленная на защиту, развитие, качественное обогащение и рациональное использование природных ресурсов.

Во время Великой Отечественной Войны охрана природы продолжала оставаться важной задачей государства. В этот период был принят ряд постановлений об охране лесов, о сохранении и улучшении плодородия почв, созданы новые заповедники.

В 1955 г. академия наук сформировала специальную Комиссию по охране природы, которая проделала большую научную и организационную работу по разработке комплексных методов по охране природы, координации усилий отечественных ученых в установлении контактов с международными организациями.

В 1960 г. был принят закон «Об охране природы РСФСР».

Третий этап. 21 февраля 1992 г. Парламентом РФ был принят новый закон «Об охране окружающей природной среды», который определял три основные задачи: охрана природной среды; предупреждение вредного воздействия хозяйственной или иной деятельности; оздоровление окружающей среды, улучшение ее качества.

В то же время в условиях затяжного экономического кризиса общая природоохранная деятельность в стране существенно ухудшилась. Из-за плохого финансирования ослабла охрана заповедных территорий, резко возросло браконьерство, ухудшился контроль со стороны санитарно-эпидемиологических и противочумных организаций. Во второй половине 1990 гг. в стране появился такой опасный вредитель, как перелетная саранча. Огромные лесные территории не только в Сибири, на Дальнем Востоке, но и в Центральном районе Европейской России летом 1999 и 2000 гг. были охвачены пожарами, на борьбу с которыми не хватало средств, техники, специалистов. Вместе с тем из-за недофинансирования и закрытия многих предприятий добывающей, перерабатывающей, строительной отраслей промышленности существенно уменьшился антропогенный пресс на естественные природные ландшафты, сократилось загрязнение окружающей среды. [17]

Основными нормативно-правовыми документами, регулирующими вопросы охраны окружающей природной среды в Российской Федерации, являются:

Закон «Об охране окружающей среды» от 10.01.2002 г.

Конституция РФ от 12.12.1993 г. с изменениями, одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020.

В соответствии с Конституцией Российской Федерации каждый имеет

право на благоприятную окружающую среду, каждый обязан сохранять природу и окружающую среду, бережно относиться к природным богатствам, которые являются основой устойчивого развития, жизни и деятельности народов, проживающих на территории Российской Федерации.

Федеральный закон от 10.01.2002 N 7-ФЗ (последняя редакция от 14.07.2022 N 71-ФЗ) "Об охране окружающей среды" (с изм. и доп., вступ. В силу с 01.03.2023), других федеральных законов, а также принимаемых в соответствии с ними иных нормативно-правовых актов РФ.

Настоящий Федеральный закон действует на континентальном шельфе и в исключительной экономической зоне Российской Федерации в соответствии с нормами международного права и федеральными законами и направлен на обеспечение сохранения морской среды.

Отношения, возникающие в области охраны окружающей среды как основы жизни и деятельности народов, проживающих на территории Российской Федерации, в целях обеспечения их прав на благоприятную окружающую среду, регулируются международными договорами Российской Федерации, настоящим Федеральным законом, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, законами и иными нормативными правовыми актами субъектов Российской Федерации.

Отношения, возникающие в области охраны и рационального использования природных ресурсов, их сохранения и восстановления, регулируются международными договорами Российской Федерации, земельным, водным, лесным законодательством, законодательством о недрах, животном мире, иным законодательством в области охраны окружающей среды и природопользования.

Отношения, возникающие в области охраны окружающей среды, в той мере, в какой это необходимо для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, регулируются законодательством о санитарноэпидемиологическом благополучии населения и законодательством об охране здоровья, иным направленным на обеспечение благоприятной для человека окружающей среды законодательством.

Отношения в области охраны окружающей среды, возникающие при установлении обязательных требований к продукции, в том числе зданиям и сооружениям (далее – продукция), или к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, регулируются законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.

Согласно статьи 3 хозяйственная и иная деятельность органов государственной власти Российской Федерации, органов государственной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления, юридических и физических лиц, оказывающая воздействие на окружающую среду, должна осуществляться на основе следующих принципов:

соблюдение права человека на благоприятную окружающую среду; обеспечение благоприятных условий жизнедеятельности человека; научно обоснованное сочетание экологических, экономических и соци-

альных интересов человека, общества и государства в целях обеспечения устойчивого развития и благоприятной окружающей среды; охрана, воспроизводство и рациональное использование природных ре-

сурсов как необходимые условия обеспечения благоприятной окружающей среды и экологической безопасности; ответственность органов государственной власти Российской Федерации, органов государственной власти субъектов Российской Федерации, органов местного самоуправления за обеспечение благоприятной окружающей среды и экологической безопасности на соответствующих территориях; платность природопользования и возмещение вреда окружающей среде; независимость государственного экологического надзора; презумпция экологической опасности, планируемой хозяйственной и

иной деятельности; обязательность оценки воздействия на окружающую среду при принятии решений об осуществлении хозяйственной и иной деятельностии др. принципы. [28]

ОСП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ» расположено в Пензенской области, Мокшанском районе, село Рамзай.

Территория Мокшанского района входит в Вадинско-Мокшанскую агропочвенную зону, которая занимает центральную и северо-западную часть области. Эта зона характеризуется достаточным и частично умеренным увлажнением, гидротермический коэффициент – 0,9-1,1. За год выпадает 450-500 мм осадков, из них 250-280 мм летом. Среднегодовая температура воздуха – 5,4 °C; Период вегетации растений 136-142 дня. Безморозный период составляет 126-136 дней. Теплый период 208-212 дней. Средняя скорость ветра – 3,2 м/с. Погода в районе формируется под воздействием умеренно континентального климатического пояса.

ОСП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ» находится в центральной части Пензенской области, граничит с Пензенским и Бессоновским районами. Преобладающим типом почв являются черноземы, которые занимают 76 % землепользования учхоза, из них: черноземы выщелоченные и сильновыщелоченные занимают 59 %, черноземы оподзоленные – 6 %, типичные – 11 %, серые лесные почвы занимают 6 % территории хозяйства или 370 га, луговые почвы – 9 % или 535 га. По содержанию гумуса преобладают среднегумусные черноземы – 65% (от 6 до 9 % гумуса), малогумусные – 18,7 % (от 4 до 6 %). Содержание гумуса в лесных почвах колеблется от 2,3 до 6,4 %. По гранулометрическому составу преобладают глинистые черноземы – 3488 га, тяжелосуглинистые черноземы занимают 934 га, среднесуглинистые – 301 га. Реакция почвенного раствора в основном слабокислая (рН 5,1-5,5). Почвы в значительной степени подвержены водной эрозии. Общая площадь эродированных почв составляет 930 га. Почвы в населенных пунктах Мокшанского района соответствует гигиеническим нормативам. Ежегодные наблюдения показывают, что площадь сельхозугодий Мокшанского района имеет незначительное содержание тяжелых металлов и входит в первую группу, которая соответствует низкому уровню содержания.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена речкой Пензяткой и ручьями, протекающими по днищам балок и оврагов, на большей части которых построены пруды, которые занимают 101 га и могут служить источниками орошения, водопоя скота, разведения рыбы. Грунтовые воды на большей части территории залегают глубоко (10-15 м). Естественная растительность представлена лугово-степной и луговой ассоциациями, которые сохранились по склонам и днищам балок и оврагов, а также широколиственными лесами.

Экологическая обстановка в целом в Мокшанском районе удовлетворительная. Территория Мокшанского района представляет собой широковолнистую равнину, рельеф среднерасчлененный.

Вывоз и утилизация твердых бытовых отходов из р.п.Мокшан и близко расположенных сел осуществляется на расположенный в 1,5 км северо-восточнее р.п. Мокшан – полигон ТБО, который занимает площадь 5 га. Согласно нормам объект относится к II классу с санитарно-защитной зоной 500 м.

В виду взаимосвязанности всех компонентов в природе, появившиеся нарушения неизбежно передаются от одного компонента к другому, вызывая те или иные изменения в природной среде. [43]

Основными видами деятельности в ОСП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ» являются: производство молока, производство зерновых культур, производство свинины, производство мяса крупного рогатого скота, переработка сельскохозяйственной продукции.

Важнейшими условиями получения молока высокого санитарного качества являются: чистота на ферме; соблюдение условий, предупреждающих попадание в молоко микробов в процессе дойки коров и использование подстилочного материала.

Хозяйственная деятельность ОСП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ» существенно не влияет на экологическую обстановку в хозяйстве и не приносит вред окружающей среде.

ВЫВОДЫ

На основании исследований, проведенных в ОСП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ» были сделаны следующие выводы.

  1. ОСП «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ» является коммерческой организацией, основной целью которого является удовлетворение общественных потребностей для извлечения прибыли. Основными видами деятельности организации являются: производство зерновых культур, производство свинины, переработка сельскохозяйственной продукции, производство молока, производство мяса крупного рогатого скота, розничная торговля, оптовая торговля продукцией собственного производства, другие виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.

  2. В результате оценки животных по молочной продуктивности в зависимости от типа телосложения было установлено, что наибольший удой за всю лактацию отмечен во Ⅱ группе животных и составил 7745,6 кг молока (p≤0,01), что выше по сравнению с Ⅰ, Ⅲ и Ⅳ группами на 1906,3 кг (24,6 %), 1593,1 кг (20,5 %) и 3120,7 кг (40,28 %) соответственно. По удою за 305 дней лактации было отмечено, что в Ⅰ группе коров наблюдается наибольшая продуктивность с результатом 5344,4 кг молока (p≤0,05), что выше остальных групп в среднем на 904, кг. Так же результаты исследований показали, что наибольший процент жира 3,88% и содержание молочного жира 300,84 кг (p≤0,05) имеет Ⅱ группа коров. Аналогично Ⅱ группа показала лучший результат по содержанию белка за всю лактацию 3,18% (p≤0,05) и содержанию молочного белка 246,09 кг.

  3. В результате оценки животных по химическому составу молока в зависимости от типа телосложения было установлено, что лучший процент жирности наблюдается у коров Ⅱ группы (3,85 %). По содержанию сухого вещества лидирует Ⅰ группа коров с результатом 12,28 %. По содержанию СОМО Ⅰ и Ⅱ группы животных показали одинаковый результат – 8,37 %. Наибольший процент содержания белка в молоке отмечено у коров Ⅱ группы (3,18 %), что в среднем на 0,5 % больше, чем у остальных групп. Процент содержания золы у всех групп животных равен 0,67 %. По калорийности на 100 г молока лучший результат показала Ⅱ группа коров.

  4. Расчёт экономической эффективности показал, что лучшей молочной продуктивностью обладали животные Ⅱ группы – «Хороший с плюсом» (7745,6 кг). Соответственно валовый удой также был выше в этой группе (774,56 ц). Выручка от реализации молока во Ⅱ группе составила 26800 тыс. руб., что выше по сравнению с остальными группами в среднем на 7635,3 тыс. руб. Прибыль от реализации молока также выше во Ⅱ группе и составила – 7282 тыс. руб., а уровень рентабельности производства молока – 37,3 %, что выше по сравнению с остальными группами в среднем на 6,81 %.

Соседние файлы в предмете Дипломная работа (подготовка и защита)