- •Содержание
- •Введение
- •Теоретические основы организации производства молока
- •1.1 Особенности организации производства молока
- •Правовое обеспечение производства молока
- •Современное состояние организации производства молока в спк «Пустынский»
- •2.1 Организационно-экономическая характеристика организации
- •2.2 Организация производства молока
- •2.3 Организация труда и материального стимулирования
- •Мероприятия по совершенствованию организации производства молока на спк «Пустынский»
- •3.1 Обоснование изменения технологии производства молока
- •3.2.Совершенствование организации труда и материального стимулирования
- •3.3 Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий
- •Выводы и предложения
- •Список использованной литературы
3.3 Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий
Исходя из предложенных мероприятий по совершенствованию технологии доения коров дойного стада СПК «Пустынский» определим экономическую эффективность. Для этого необходимо сравнить существующую и предлагаемую технологии.
Таблица 16 – Состав и структура себестоимости 1 ц молока
Статьи затрат |
2012 г. |
% к итогу |
По проекту |
% к итогу |
Отклонение | ||
руб. |
% | ||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | ||
Материальные затраты, в том числе: корма |
846,3 |
47,5
|
429,13 |
30,9 |
-417,2 |
-16,6 | |
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды |
257,8 |
14,5 |
535,6 |
38,6 |
+277,8 |
+24,1 | |
Содержание основных средств: Амортизация основных средств Ремонт основных средств |
194,1 18,5 |
10,9 1,04 |
127,73 24,48 |
9,2 1,8 |
-66,4 +5,98 |
-1,7 +0,76 | |
Работы и услуги вспомогательных производств |
18,9 |
1,06 |
15,69 |
1,13 |
-3,21 |
-0,07 | |
Прочие затраты |
20,3 |
1,14 |
18,84 |
1,4 |
-1,46 |
-0,26 | |
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы |
183,6 |
10,3 |
170,97 |
12,3 |
-12,63 |
-2 | |
Производственная себестоимость 1 ц молока |
1780 |
100 |
1386,99 |
100 |
-393,01 |
Х |
Анализируя данную таблицу можно отметить, что заработная плата в проекте выросла. Материальные затраты и остальные показатели уменьшились. Таким образом, можно подвести итоги, что разработанные мероприятия по совершенствованию процесса доения в первые годы несет убыток, но за счет внедрения доильного агрегата АДМ-8А произошло повышение эффективности производства молока в хозяйстве, в последующие годы принесет прибыль.
В таблице 16 представлены исходные данные для расчета экономической эффективности существующей и предлагаемой технологии.
Таблица 16 – Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий
Показатели |
2012 г. |
Проект |
Отклонения, (+, -) |
Надой на одну корову |
3340 |
3574 |
+7 |
Затраты на 1 ц. молока: кормов, ц. корм. ед. |
4,37 |
1,52 |
-65,2 |
труда, чел.-час |
5,7 |
4,3 |
-24,6 |
Себестоимость 1 ц. молока, руб. |
1780 |
1386,99 |
-22,1 |
Уровень рентабельности производства (+), убыточности (-), % |
-40,8 |
-8,8 |
-78,4 |
Из таблицы 16 можно сделать вывод, что предлагаемый проект является более выгодным. Себестоимость 1 ц. молока составила 1386,99 руб., что меньше, чем в 2012 году. В связи с этим, прибыль увеличилась.
Выводы и предложения
В результате выполненной работы можно сделать следующие выводы:
1. В хозяйстве две основные отрасли: животноводство и растениеводство. В растениеводстве хозяйство специализируется на производстве зерна, сахарной свёклы, подсолнечника, а в животноводстве на производстве молока.
2. Способ содержания коров – стойлово-пастбищная система, так как она наиболее распространена в молочном скотоводстве
3. В хозяйстве имеется достаточно прочная кормовая база, надлежащие условия содержания.
4. В хозяйстве преобладающей формой организации труда является постоянная производственная бригада; преобладает семичасовой рабочий день. Труд работников животноводства оплачивается по расценкам за единицу произведенной продукции по месячным результатам.
5. Поголовье дойных коров остается неизменным из года в год и составляет 340 голов, а удои с каждым годом постепенно увеличиваются. Вместе с тем возрастают и материальные затраты на производство 1ц молока.
6. Проведенный экономический расчет подтвердил, что в результате применения АДМ-8А снизилась себестоимость молока и повысился уровень рентабельности производства молока.
Предложения:
1. Предлагается использовать на СПК «Пустынский» разработанные мероприятия по совершенствованию процесса доения – доильный агрегат АДМ-8А, так как за счет его внедрения уменьшается себестоимость молока с 1780 руб. до 1386,99 руб. за центнер молока, а, следовательно, и другие материальные затраты.
2. Предлагается производить дополнительную оплату труда работникам в размере 40% в зависимости от вида продукции, то есть увеличить на 10%
3. Для повышения профессионального уровня операторов машинного доения необходимо провести дополнительное обучение и аттестацию, по результатам которой присвоить им соответствующую классность.