3. Анализ эффективности использования оборотных средств

3.1 Состав и структура оборотных средств, источники их

формирования в организации

3.2 Эффективность использования оборотных средств в

организации

4. Мероприятия по повышению эффективности использования оборотных средств

4.1. Повышение эффективности использования оборотных

средств за счет роста продуктивности дойного стада

4.2. Экономическая оценка применения дрожжевой добавки

И-Сак1026

Выводы и предложения

Список использованных источников

Тема: «Резервы улучшения использования трудовых

Ресурсов и повышения производительности труда»

Введение

1. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском

хозяйстве

1. Понятие трудовых ресурсов и особенности их

использования в сельскохозяйственном производстве

2. Производительность труда и пути её повышения в

сельском хозяйстве

2. Организационно-экономическая характеристика организации

2.1 Природно-экономические условия

2.2 Правовое обеспечение деятельности организации

3. Анализ использования трудовых ресурсов в организации

3.1. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

3.2 Технология производства и производительность труда

в растениеводстве

3.3 Технология производства и производительность труда

в животноводстве

3.4 Эффективность использования трудовых ресурсов

4. Пути повышения производительности труда в организации

4.1. Влияние увеличения продуктивности дойного стада на

рост производительности труда в животноводстве

4.2 Влияние применения свеклоуборочного комбайна

«Холмер» на производительность труда в растениеводстве

Выводы и предложения

Список использованных источников

4. Методические рекомендации по выполнению второй главы

Во второй главе «Организационно-экономическая характеристика предприятия» в разделе 2.1 даются сведения о местоположении хозяйствующего субъекта, населенных пунктах, центральной усадьбе, ее связях с административным центром, со сбытовыми, снабженческими, перерабатывающими и другими предприятиями и учреждениями. Приводятся данные о специализации и размерах производства в организации; кратко характеризуется обеспеченность предприятия основными средствами производства, техникой, трудовыми ресурсами; анализируется организационная структура предприятия. Эта глава является общей для всех рассматриваемых тем курсовых проектов.

Динамика развития организации представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Динамика развития СПК «Вектор»

Показатель	Год			Базисный темп роста, %
	2007	2008	2009
Общая земельная площадь, га	4801	4801	4801	100
в т.ч. сельскохозяйственных угодий	4691	4691	4691	100
из них пашня	4480	4480	4480	100
Среднегодовая численность работников, чел.	190	135	95	50
Энергетические мощности, л.с.	13666	13691	12759	93,4
Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.	24249	26871	29268	120,7
Поголовье крупного рогатого скота на конец года, гол.	1164	1168	1168	99,7
в т.ч. коров	500	500	500	100
Выручка от продаж, тыс. руб.	19317	28139	25474	131,9
Прибыль от продаж, тыс. руб.	2611	3044	3654	140
Рентабельность продаж, %	10,6	10,7	14,3	-

По данным таблицы 1 можно сделать вывод, что общая земельная площадь, площадь сельскохозяйственных угодий и площадь пашни в хозяйстве на протяжении трех лет оставались неизменными. Это значит, что в СПК «Вектор» нет негативной тенденции к сокращению посевных площадей, присущей в настоящее время многим хозяйствам. Численность работников сократилась почти в 2 раза и составляет в 2009 году 95 человек, что связано с оттоком рабочей силы в другие регионы страны и с сокращением численности населения. Ежегодно увеличивается стоимость основных средств. Так в 2009 году она составила 120,7% от уровня 2007 г. Это увеличение происходит не только в связи с инфляцией, но и с поступлением новой техники в хозяйство. Зато потребление энергетических мощностей, хоть и незначительно, но снизилось. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве колеблется незначительно, а поголовье коров остается неизменным в течение рассматриваемых лет.

Финансовые результаты предприятия характеризуют следующие показатели. Сумма выручки в 2009 году значительно выросла – на 31,9% в сравнении с уровнем 2007 г. Прибыль от продаж выросла с 2611 тыс. руб. в 2007 году до 3654 тыс. руб. в 2009 г., что составляет 140%. Рентабельность продаж не имеет явно выраженной тенденции, однако во все годы она положительна. Все выше сказанное свидетельствует о том, что в целом СПК «Вектор» является прибыльной и динамично развивающейся организацией.

В процессе производства получают различную продукцию, часть которой подлежит реализации. Для определения специализации организации рассмотрим структуру реализованной продукции в СПК «Вектор» (таблица 2).

Данные таблицы позволяют сделать следующий вывод. В СПК «Вектор» нет явно выраженной специализации, однако, можно выделить зерновое направление с развитым производством молока. За рассматриваемый период доля реализованного зерна увеличилась в 1,3 раза, а доля реализованного молока в 14 раз. При этом продукция собственного производства, реализованная в переработанном виде, сократилась с 29,1% в 2007 г. до 3,4% в 2009 г. Данные изменения в структуре проданной продукции можно объяснить тем, что в организации остановилось производство сыра, это и послужило увеличению реализации молока.

Общая выручка по организации в 2009 году выросла почти на 6 млн. руб. и составила 25474 тыс. руб.

Таблица 2 - Реализованная продукция и ее структура

Отрасли производства и виды продукции	2007 г.		2008 г.		2009 г.		В среднем за 2007-2009 гг.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу
Продукция растениеводства – всего	1089	54,8	1588	56,2	14631	59,6	13776	57,4
в том числе: зерно	3018	15,6	6234	22,2	8187,9	33,3	5813,3	24,2
сахарная свекла	2826	14,4	2396	8,5	1718	6,9	2313,3	9,7
Прочая продукция растениеводства	110	0,6	58	0,2	91	0,4	0,4	23,1
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	4915	25,4	7105	25,2	4634,1	18,9	5551,4	0,4
Продукция животноводства – всего	8021	41,5	11723	41,7	11931	48.6	10558,3	43,9
в т. ч. молоко	556	2,9	7357	26,1	8012	32,6	5308,3	22,1
Крупный рогатый скот в живой массе	1471	7,6	2201	7,8	2653	10,8	2108	8,8
Свиньи в живой массе	365	1,9	1348	4,8	400	1,6	704	2,9
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	5615	29,1	791	2,8	833	3,4	2413	10,1
Прочая продукция животноводства	8	0,04	24	0,08	19	0,09	17	0,07
Работы и услуги	168	0,9	198	0,7	-	-	183	0,76
Всего по организации	19317	100	28139	100	24562	100	24006	100

Объем производства сельскохозяйственной продукции является важным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий. В следующей таблице представлены данные о производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в данной организации (таблица 3).

Таблица 3 – Производство основных видов

сельскохозяйственной продукции, ц

Вид продукции	2007 г.	2008 г.	2009 г.	Отклонения (+,-) 2009 г. от
				2007 г.	2008 г.
Зерно	50677	57600	55880,5	5203,5	1719,5
Подсолнечник	341	204	-	-341	-204
Сахарная свекла	90000	75000	54000	-36000	-21000
Молоко	16056	20005	20010	3954	5
Прирост живой массы крупного рогатого скота	916	812	640	-276	-172
Прирост живой массы свиней	83	108	146	63	38

Анализируя данные таблицы 3, видно, что производство зерновых по годам сокращается. Производство сахарной свеклы в 2009 году снизилось на 36000 ц против 2007 г. Производство молока за последние года значительно выросло – почти на 25 % по сравнению с 2007 г. Прирост живой массы крупного рогатого скота в последний год снизился до 640 ц.

Себестоимость продукции сельскохозяйственного предприятия является важнейшим показателем, отражающим качество работы всего коллектива. Чем лучше организовано производство и труд, разумней и эффективнее используются земли, чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции растениеводства. Себестоимость 1 ц сельскохозяйственной продукции в СПК «Вектор» отражена в таблице 4.

Данные таблицы показывают, что за 2009 год себестоимость всех видов продукции выросла по сравнению с 2007 годом. За рассматриваемый период себестоимость зерна возросла на 84,8 %, сахарной свеклы - на 59,7 %, молока - на 37,9 %.

Таблица 4 – Себестоимость 1 ц основных видов

сельскохозяйственной продукции, руб.

Виды продукции	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 к 2007 г., %
Зерно	64,23	92	118,7	184,8
Сахарная свекла	71,30	113,93	113,91	159,7
Подсолнечник	199,41	343,13	-	-
Молоко	328,72	410,50	453,32	137,9
Прирост живой массы крупного рогатого скота	2820,96	2851,24	3819,5	135,4
Прирост живой массы свиней	3506,85	3842,59	3532,99	100,7

Себестоимость прироста живой массы крупного рогатого скота и себестоимость прироста живой массы свиней выше, чем в 2007 г. на 35 % и 0,7 % соответственно.

Предприятия является рентабельным, если выручка от реализации продукции, работ и услуг покрывает все затраты на производство и реализацию и образует прибыль. Рентабельность основных видов продукции в СПК «Вектор» представлена в таблице 5.

Из данных таблицы видно, что за отчетный год организация получила прибыль от продаж в размере 3654 тыс. руб. Уровень рентабельности проданной продукции составил 16,7 %. Прибыль в 2009 г. получена от растениеводства в размере 2355 тыс. руб.

Таким образом, все виды растениеводческой продукции, кроме продукции растениеводства собственного производства, реализованной в переработанном виде рентабельны. Самым рентабельным является зерно, (в 2009 г. уровень рентабельности составил 150,4 %).

От отрасли животноводства получено 1010 тыс. руб. прибыли, а уровень рентабельности равен 9,2 %. От продажи сахарной свеклы был получен убыток в размере 170 тыс. руб., а уровень убыточности составил 9 %. Высокий уровень рентабельности в организации получен от реализации свиней в живой массе - 53,8 %. Убыточными оказались: продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (ее уровень убыточности составил 22,2 %) и продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде. В целом, прибыль от продаж увеличилась с 2611 тыс. руб. в 2007 г. до 3654 тыс. руб. в 2009 г.

Таблица 5 - Рентабельность основных видов

сельскохозяйственной продукции

Отрасли и виды продукции	2007 г.		2008 г.		2009 г.
	Прибыль(+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %	Прибыль(+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %	Прибыль(+), убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %
Растениеводство – всего	2509	30	1353	9,35	2355	22,9
Зерно	1410	87,7	3236	107,9	3577	150,4
Подсолнечник	-	-	5	16,7	-	-
Сахарная свекла	548	24,1	-121	-4,8	-170	-9
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	549	12,6	-1767	-19,9	-1079	-22,2
Прочая продукция растениеводства	2	1,9	0	0	21	30
Животноводство – всего	105	1,3	1691	16,8	1010	9,2
Молоко	4	0,7	754	11,4	955	13,5
Крупный рогатый скот в живой массе	-424	-22,4	351	19	214	8,8
Свиньи в живой массе	194	113,5	808	149,6	140	53,8
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	324	6,1	-218	-21,6	-308	-27
Прочая продукция животноводства	5	116,7	-1	-4	0	0
Прибыль от реализации продукции - всего	2611	16,04	3044	12,42	3654	16,7

В разделе 2.2 показывается правовое обеспечение деятельности организации в зависимости от его организационной формы.