- •1 Общие требования
- •2 Структура и оформление курсового проекта
- •3 Темы курсового проекта и их примерный план
- •3.1 Повышение конкурентоспособности производства продукции растениеводства
- •Тема: «Повышение эффективности производства сахарной свеклы»
- •Тема: «Повышение эффективности производства подсолнечника»
- •Тема: «Повышение эффективности производства овощей защищенного грунта»
- •Кормовых культур»
- •3.2 Повышение конкурентоспособности производства продукции животноводства Тема: «Повышение эффективности производства молока в сельскохозяйственной организации»
- •Тема: « Пути повышения экономической эффективности переработки молока»
- •Тема: «Повышение эффективности производства яиц»
- •Тема: «Повышение эффективности производства прироста живой массы птицы»
- •3.3 Повышение эффективности использования производственных ресурсов предприятия Тема: «Повышение эффективности использования сельскохозяйственных угодий»
- •Тема: «Повышение эффективности использования основных средств в организации»
- •Тема: «Повышение эффективности использования оборотных средств»
- •3. Анализ эффективности использования оборотных средств
- •Ресурсов и повышения производительности труда»
- •Методические рекомендации по выполнению второй главы
- •Методические рекомендации по выполнению третьей главы
- •На конец года
- •6 Методические рекомендации по выполнению главы 4 курсового проекта
- •6.1 Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности производства продукции растениеводства Экономическая эффективность применения минеральных удобрений под посев озимой пшеницы
- •Экономическая эффективность внедрения биотехнологий
- •Экономическая эффективность замены чистого пара на сидеральный
- •Экономическая эффективность внедрения безрешетной сепарирующей машины смво - 10
- •Экономическая эффективность сортосмены
- •Экономическая эффективность внедрения зерновой сеялки сшз-5,4 на посеве зерновых культур
- •Стоимость дополнительной продукции, получаемой за счет роста урожайности зерновых культур:
- •Затраты на уборку дополнительной продукции составили 48,81 руб./га, на весь объем дополнительной продукции:
- •Стоимость дополнительной продукции:
- •Годовая экономия с учетом дополнительной продукции:
- •Годовой экономический эффект с учетом стоимости дополнительной продукции:
- •Зерновой сеялки сшз-5,4
- •Оптимизация сроков уборки зерновых культур
- •6.2 Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности производства продукции животноводства Применения ферментных продуктов и отходов переработки
- •Оценка эффективности применения биоконсерванта для силосования кормов
- •Повышение эффективности производства молока за счет снижения яловости коров
- •Повышение продуктивности птицы за счет энергосберегающих технологий
- •Оценка эффективности инвестиций в механизированный отлов птицы
- •Приложения
- •Примерные таблицы к темам «Повышение эффективности производства сахарной свеклы», «Повышение эффективности производства подсолнечника», «Повышение эффективности производства овощей»
- •Крупного рогатого скота
- •Приложение 3
- •Курсовой проект
Повышение продуктивности птицы за счет энергосберегающих технологий
Как известно, в отрасли птицеводства наблюдаются высокие затраты электроэнергии. Удорожание электроэнергии, происходящее в последнее время, заставляет птицеводов искать способы ее экономии в процессе выращивания и содержания птицы.
До недавнего времени при выращивании ремонтного молодняка и содержании кур яичных кроссов хозяйств России применяли в основном режимы непрерывного освещения птичников. Однако опыт показал, что в данных условиях птица испытывает дискомфорт, в ее поведении наблюдается агрессивность, отсюда в стадах учащаются случаи расклева и ухудшается конверсия корма.
Этим обусловлено проведение большого числа научных исследований, направленных на разработку энергосберегающих технологий содержания птицы, включающих и световой режим. Изучение и внедрение в производство режимов прерывистого освещения проводилось Московской СХА на птице яичной породы.
Режим, разработанный МСХА, предназначен для помещений с любым клеточным оборудованием. Здесь начало светового периода совпадает с началом рабочего дня операторов (8 ч.), а период темноты приходится на обеденный перерыв. Технологическая схема этого режима такова:
4 ч. СВ. : 1 ч. Т : 4 ч. СВ. : 9 ч. Т : 2 ч. СВ. : 4 ч.Т.
Режим относится к асимметричному типу, то есть воспринимается курами как однократная смена дня и ночи. С точки зрения потребления ими корма и яйцекладки самый длинный период темноты для них – это ночь, а следующий за ним световой период – начало субъективного дня, или «рассвет». Остальные периоды темноты птица игнорирует и воспринимает как продолжительный день. В стаде происходит синхронизация яйцекладки или совпадение ее ритмов с «субъективным» днем. Внедрение прерывистого освещения позволяет увеличить продуктивность кур-несушек на 5 – 7 % .
В настоящее время в организации для содержания кур-несушек применяют клеточное оборудование марок БКН-1, R–15, R–30, L-112. Так как режим прерывистого освещения, разработанный МСХА, подходит для любого клеточного оборудования, его можно внедрить для использования в организации.
Яйценоскость в 2009 г. составила 243 яйца на одну курицу-несушку в год. В данном случае при внедрении прерывистого освещения продуктивность птицы можно увеличить на 5 % и получать на одну среднегодовую несушку около 255 яиц (243 * 1,05 = 255).
При неизменном поголовье валовой сбор яиц составит:
57,2 * 255 = 14586 тыс. шт. яиц
Кроме того, данное мероприятие предполагает снижение энергозатрат. Так, в настоящее время птичники освещаются 14 часов в сутки. При прерывистом освещении его суммарная продолжительность будет равна 10 часам, т.е. коэффициент экономии электроэнергии составит 0,71. Фактические затраты на освещение птичников в 2009 г. были равны 929 тыс. руб. При внедрении прерывистого освещения этот показатель снизится до 660 тыс. руб. и себестоимость продукции при этом сократится и составит:
49709 - 269 = 49440 тыс. руб.
Рассчитаем проектные показатели экономической эффективности производства яиц с учетом внедрения предложенного мероприятия. Для этого используем сложившийся в организации уровень товарности (64 %) и средние цены реализации продукции (5844 руб. за 1 тыс. шт. яиц).
Объем реализованной продукции: 14586*0,64=9335 тыс. шт.
Выручка от реализации: 9335 * 5,844 = 54559 тыс. руб.
Себестоимость реализованной продукции: 49440*0,64 = 31641 тыс. руб.
Результаты расчета экономической эффективности внедрения прерывистого освещения птичников в организации приведены в таблице 69.
Таблица 69 – Экономическая эффективность внедрения
режима прерывистого освещения
Показатель |
Факт |
Проект |
Отклонение | |
+;- |
% | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Продуктивность одной курицы, шт. |
243 |
255 |
12 |
105 |
Поголовье кур-несушек, тыс. гол. |
57,2 |
57,2 |
- |
- |
Валовой сбор яиц, тыс. шт. |
13909 |
14586 |
677 |
105 |
Полная себестоимость, тыс. руб. |
49709 |
49440 |
-269 |
99,4 |
В т. ч. затраты на электроэнергию, тыс. руб. |
929 |
660 |
-269 |
71,0 |
Продолжение таблицы 69 | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Уровень товарности, % |
64 |
64 |
- |
- |
Объем реализованной продукции, тыс. шт. |
8915 |
9335 |
420 |
104,7 |
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
31800 |
31641 |
-159 |
99,5 |
Средняя цена реализации 1 тыс. шт. яиц, тыс. руб. |
5,844 |
5,844 |
- |
- |
Выручка от реализации яиц, тыс. руб. |
52104 |
54559 |
2455 |
104,7 |
Прибыль от реализации яиц, тыс. руб. |
20304 |
22918 |
2614 |
112,9 |
Уровень рентабельности затрат, % |
63,8 |
72,4 |
8,6 |
- |
Из таблицы 69 видно, что внедрение режима прерывистого освещения птичников позволяет увеличить продуктивность кур-несушек и валовой сбор яиц на 5 % при неизменном поголовье. Эти проектные показатели составят соответственно 255 шт. и 14586 тыс. шт. яиц.
При этом энергозатраты снизятся на 29 % (или на 269 тыс. руб.), что обусловливает сокращение полной себестоимости яиц на 0,5 %. Данные таблицы об экономических результатах производства и реализации яиц после внедрения предложенного мероприятия наглядно изображены на рисунке 2.
На рисунке 2 показано, что внедрение прерывистого освещения дает возможность увеличить выручку организации на 245 тыс. руб., или на 4,7 %. В целом проектная выручка от реализации яиц составит 54559 тыс. руб. При этом прибыль возрастет на 2614 тыс. руб., или на 12,9 %. Кроме того, за счет одновременного снижения себестоимости и роста прибыли увеличится доходность производства яиц, и уровень рентабельности затрат составит 72,4 %, что на 8,6 % больше фактического уровня.
Таким образом, предложенное мероприятие по внедрению прерывистого освещения птичников экономически обосновано и является одним из резервов повышения экономической эффективности производства яиц в организации.
Рисунок 2 – Экономическая эффективность внедрения
режима прерывистого освещения птичников
в организации