- •Ферменты
- •Методы разделения смесей белков. Значение хроматографического иэлектрофоретическогоисследованиябелковплазмыкрови.Белковыефракцииплазмыкрови,причиныих изменения.
- •Электрофорезбелков
- •Значение
- •5.Ферменты:строение,(рольвитаминовиминералов).Отличие
- •Составфермента
- •Механизмдействияфермента.
- •Теорияфермент-субстратногокомплекса.
- •Основныевидырегуляцииактивностиферментовмедленныйтипрегуляции
- •Быстрыйтипрегуляции
- •Аллостерия
- •Ковалентная,химическаямодификация
- •Ингибированиеиактивацияферментов,механизмы.Примерыингибиторовиактиваторов.Ограниченныйпротеолиз.
- •Какие ферменты необходимо определить в крови для контроля засостояниемздоровьялиц,контактирующихсокислителями,
- •Значение определения активности аминотрансфераз, принципыопределения.
- •Другиеиндикаторныеферментыплазмы:
- •Значениеопределенияизоферментногоспектравдиагностике
- •9.Использованиеферментативныхтестоввдиагностике.Принципидиагностическое значение определения активности холинэстераз.
- •Необратимого действия). Ингибиторы, как лекарственныепрепараты.
- •Дляизученияактивностихолинэстеразыиспользуютразличныеспособы:
- •Клинико-диагностическоезначение
- •Ингибиторыхолинэстераз.
- •Ингибиторыкаклекарственныесредства.
- •Значение определения активности дегидрогеназ в крови. Примерыспецифических ингибиторов дегидрогеназ и механизмы их действия.Принципметода определенияактивностидегидрогеназ.
- •Такжеиспользуетсядля:
- •ДляисследованияразличныхдегидрогеназиспользуютметодНахласавмодификациях, основанный на реакции восстановления солей тетразолия и выпаденияосадкадиформазанасинегоцветавместах активностиферментов.
- •Активность каких ферментов и белков плазмы крови следуетопределить для диагностики инфаркта миокарда? Значениеизмененияэтих показателейвдинамике.
- •Времяпослеинфаркта
- •ВитаминыгруппыВ:в1,в2,в6,рр(в3),биотин,пантотеноваякислота(в5),строение,биохимическаяфункциякаждого витамина.
- •ВитаминРр(никотиноваякислота,никотинамид,витаминB3)
- •Пантотеноваякислота(витаминB5)
- •ВитаминВ6(пиридоксин,пиридоксаль,пиридоксамин)
- •Биотин(витаминН)
- •ВитаминС,егоформы.БиохимическиефункциивитаминаС.Клиника авитаминоза.
- •Жирорастворимыевитамины,строение,биохимическиефункции.Жирорастворимыевитаминыкакантиоксиданты.
- •ВитаминыгруппыD(кальциферолы)
- •ВитаминыгруппыЕ(токоферолы)
- •Токоферолыпредставляютсобоймаслянистуюжидкость,хорошорастворимуюворганическихрастворителях.
- •ВитаминыК(нафтохиноны)
- •Примеры:
- •Вкачествепромежуточныхпереносчиковэлектроноввыступаютубихинон(коэнзимQ)ицитохромс.
- •Субстратное и окислительное фосфорилирование. Привестипримерыреакции,биологическаяроль.СинтезАтф.Рольмагниявпроцессах сучастиемАтф
- •Сахаразо-изомальтазныйкомплекс
- •Гликоамилазныйкомплекс
- •Совместноедействиевсехперечисленныхферментовзавершаетперевариваниепищевыхолиго-иполисахаридовсобразованиеммоносахаридов,основнойизкоторых
- •Формулысубстратов:
- •Мальтоза
- •18.Этапыаэробногодихотомическогоокислениеглюкозы.Характеристика и биологическая роль каждого процесса.Регуляцияаэробногодихотомическогоокисленияглюкозы.
- •Энергетическаяценностьаэробногоокисленияглюкозы:
- •19. Дихотомический анаэробный путь окисления углеводов, его этапы,биологическая роль. Написать соответствующие реакции. Механизмразвитияацидозапригипоксии.
- •Ацидозпригипоксии.
- •Путиобразованияииспользованияоксалоацетатавклетке.
- •Глюконеогенез.Напишитереакции.СвязьсгликолизомиЦтк.Биологическаяроль.Гормональнаярегуляцияпроцесса.
- •Распадгликогенадопирувата,биологическаяроль,регуляцияпроцесса.
- •Затемдальнейшеепревращениеглюкозывпируватидетвгидролизе.
- •Цикл трикарбоновых кислот, биохимические функции. Связь сорнитиновымциклом.Пластическая,энергетическаяфункцииЦтк.
- •ФункцииЦтк
- •25.Взаимосвязьуглеводногоибелковогообменов(наличиеобщихметаболитов,путиих превращения).
- •Апотомическоеокислениеглюкозы(написатьреакциидостадииобразованияпентоз).Биохимическаяфункция.Связьсантиоксидантнойидетоксицирующейсистемами.
- •Пентозофосфатныйпутьвыполняетворганизмедвеважнейшиеметаболическиефункции:
- •Какие биохимические изменения характерны для сахарного диабета?Биохимическиетесты,используемыедлядифференциальнойдиагностики инсулинзависимого и инсулиннезависимого сахарногодиабета.
- •Инсулинзависимыйсахарныйдиабет
- •Инсулинонезависимыйсахарныйдиабет
- •Диагностика:
- •Классификациялипидов.Строениеибиологическаярольфосфолипидов.Синтезфосфолипидов.Пищевыефакторы,необходимыедляполноценногосинтезафосфолипидоввклеткахорганизма.
- •Классификациялипидов
- •Состав.
- •Биороль:
- •Полиненасыщенные жирные кислоты, строение,- 6 и- 3 жирныекислоты,образованиеэйкозаноидов.Путибиотрансформацииарахидоновойкислотыи3-жирныхкислотворганизме,биологическаяроль.
- •Источники
- •Полиненасыщенныежирныекислотыобладаютвесьмаширокимифункциями:
- •Перевариваниеивсасываниелипидоввжелудочно-кишечномтракте. Роль желчных кислот. Ресинтез липидов в стенке кишечника.Транспортэндогенныхлипидов.
- •Эмульгированиежиров
- •Гормоны,активирующиеперевариваниежиров.
- •Желчныекислоты,образование,строение,рольворганизме.
- •Рольжелчи
- •Этапыокисленияжирныхкислот
- •Регуляциялипогенеза.
- •ЧелночныймеханизмпереносаАцетил-КоА.
- •Такимобразом,переносодноймолекулыацетилКоАизмитохондриив
- •Регуляциясинтеза
- •Ингибирование.
- •35.Липопротеиныплазмыкрови.Методыразделения.Классификация,строение,биологическаяроль.Апопротеины,ихроль.Обратный
- •Биосинтезтриацилглицериновифосфолипидов.
- •Перекисноеокислениелипидов,этапы.Рольактивныхформ
- •Стадииперекисногоокислениялипидов
- •Выясняется,чтоАфКпринимаютнепосредственноеучастиевформированииразнообразных физиологических ответов клеток на тот или иной молекулярный Рольактивныхформкислорода.
- •Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Какимибиохимическимитестамиможнообнаружитьнарушенияперевариваниябелковвжелудочно-кишечномтракте? Перевариваниебелковвжелудке
- •Образованиеирольсолянойкислоты
- •Механизмактивациипепсина
- •Возрастныеособенностиперевариваниябелковвжелудке
- •Перевариваниебелковвкишечнике
- •Активацияпанкреатическихферментов
- •Специфичностьдействияпротеаз
- •Диагностиканарушенийпереваривания.
- •Аминокислотный фонд клетки, пути использования аминокислот вклетке.Реакцииметаболизмааминокислот,ихзначениеваминокислотномобмене.Роль витаминов.
- •Тканевойобменаминокислот
- •Метаболизмаминокислот.
- •Дезаминированиеаминокислот
- •Окислительноедезаминирование
- •Непрямоедезаминирование(трансдезаминирование)
- •Декарбоксилированиеаминокислотиихпроизводных
- •Балансаминокислотвклетке.Энергетическоеипластическое
- •Азотистыйбаланс
- •Трансаминирование
- •Дезаминированиеаминокислот
- •Окислительноедезаминирование
- •Непрямоедезаминирование(трансдезаминирование)
- •Декарбоксилированиеаминокислотиихпроизводных
- •Биосинтезмочевины.
- •ОрнитиновыйциклКребса
- •РольсвободныхАк
- •Образование других аминокислот также возможно при наличиисоответствующих α-кетокислот,
- •Гистамин
- •Физиологическиеэффекты
- •Серотонин
- •РеакциясинтезаГамк
- •Регуляциясинтезаисекреции
- •Небелковыеазотсодержащиекомпонентыкрови.Причиныихизменения.Диагностическое значение.
- •Клинико-диагностическоезначение определения креатина икреатининавкровиимоче.Характеризмененияпоказателейприразнойпатологии.
- •Взаимосвязь белкового и липидного обменов (примеры общихметаболитов,реакциипереходаотодноговидаметаболизмакдругому).
- •Днк,строение,рольвбиосинтезебелка.СистемаРнк-днк-белок. Биосинтезбелков
- •ТретичнаяструктураДнк(суперспирализацияДнк)
- •Химическиемеханизмывозникновениямутацийисистемаантимутагеннойзащиты.
- •Генныемутации.Последствиямутаций.Методывыявлениягенныхмутаций
- •Инициация
- •Элонгация
- •Терминация
- •ПосттранскрипционныепревращенияРнк.
- •Основныеэтапыбиосинтезабелкавклетке.Генетическийкод,его
- •Свойствагенетическогокода:
- •Элонгация
- •Терминация
- •Трансляция.
- •Инициация
- •Элонгация
- •Существуетдваглавныхспособапередачисигналавклетки-мишениотсигнальныхмолекулсмембранныммеханизмомдействия:
- •Аденилатциклазнаясистема.
- •Регуляциясинтезаисекреции
- •Механизмдействия.
- •Инсулин,строение,местосинтеза,строениеинсулиновогорецептора,биологическая роль инсулина(механизм действия). Микроэлементы,участвующиевметаболизмесучастиеминсулина.
- •Строение
- •Механизмдействия
- •Активацияинсрецептора
- •Микроэлементы
- •Глюкагон,строение,схемарецептора,молекулярныемеханизмы
- •Гормоныкорынадпочечников,строение,биологическаяроль,клиникагиперигипофункции.
- •Кортизол
- •Изменениесодержаниякортизолавкрови
- •Тестостерон
- •Альдостерон.
- •Функции
- •Гормоныщитовиднойжелезы:ихстроение,молекулярныемеханизмывлиянияна обменвеществ,Клиникагипо-игиперфункции.
- •Эндемическийзоб
- •Тиреотропин,лютеинизирующийгормонифолликулостимулирующийгормон
- •Кортикотропин
- •Гормонызаднейдолигипофиза
- •Гемоглобин,строение,физиологическиеипатологические
- •Гемоглоби́н — сложныйжелезосодержащийбелокживотных, обладающихкровообращением,способныйобратимосвязыватьсяскислородом,обеспечиваяегопереносвткани.
- •СтроениегемоглобинаА
- •Нормальныеформыгемоглобина
- •Патологическиеформыгемоглобина
- •Роль2,3-дифосфоглицерата
- •ИзменениерНсреды
- •Строениеисинтезгема
- •Регуляциясинтезагема
- •Лечение
- •Антиоксидантная система / аос /клетки. Ферменты аос.НизкомолекулярныеАо.Основныезвеньяантиоксидантнойсистемы.Природныеантиоксиданты(перечислитьклассы).
- •67. Как связано состояние антиоксидантной системы с углеводнымобменом?Какиебиохимическиетестыможноиспользоватьдляоценкиантиоксидантнойсистемыклетки?
- •Образованиеаммиакавнервнойткани
- •Энергетическийобменвнервнойткани
- •Гликолиз,гликогенолиз.
- •Преимущества.
- •Синтезкреатинаикреатинфосфата.
- •Компонентымежклеточногоматрикса.Строение,рольбелковколлагенаиэластина,протеогликановигликозамингликанов.
- •МежклеточныйматрикскостнойизубнойтканиНеорганическаячасть
- •Органическаячасть
- •Mежклеточныйматрикссуставногохряща
- •Mежклеточныйматрикскожнойткани
- •Коллаген.
- •Эластин
- •Минеральныекомпонентыпищи.Классификация.Биохимическаяфункция. Биоусвояемые формы. Биохимическая функция цинка,селенаихрома,меди,железа.
- •Железо.
- •Макро-имикроэлементы.Ролькальциявметаболизмеикостнойсистеме(обосноватьрольвитаминовидругихминералов).
- •Биогенныеэлементы
- •Кальций.
- •Стадии.
- •Микросомальноеокисление
- •Сульфотрансферазы
- •Глутатионтрансферазы
- •Ацетилтрансферазы,метилтрансферазы
- •Спомощьюкакихбиохимическихтестовможнооценитьфункциональноесостояниепечени?
- •Аланинаминотрансфераза(алт)
- •Аспартатаминотрансфераза(аст)
- •Щелочнаяфосфатаза(щф)
- •Гамма-глутамилтрансфераза(ггт)
- •Патологическиекомпонентымочи,ихпроисхождение.Диагностическое значение определения патологических компонентовмочи.
Вкачествепромежуточныхпереносчиковэлектроноввыступаютубихинон(коэнзимQ)ицитохромс.
Убихинон (KoQ)– жирорастворимое витаминоподобное вещество, способен легкодиффундировать в гидрофобной фазе внутренней мембраны митохондрий. БиологическаяролькоэнзимаQ–переносэлектроноввдыхательнойцепиотфлавопротеинов(комплексыIиII)к цитохромам(комплексIII).
Цитохромс–сложныйбелок,хромопротеин,простетическаягруппакоторого–гем–содержит железо с переменной валентностью (Fe3+ в окисленной форме и Fe2+ ввосстановленной форме). Цитохром с является водорастворимым соединением ирасполагается на периферии внутренней митохондриальной мембраны в гидрофильной фазе.Биологическаярольцитохромас–переносэлектроноввдыхательнойцепиоткомплексаIIIккомплексуIV.
ХЕМИОСМОТИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ-учение о механизме преобразования энергии в биол.мембранахприсинтезеаденозинтрифосфорнойк-ты(АТФ).РазработанаП.Митчелломв
1961—66.СогласноисходнымпредставлениямМитчелла,запасаниеэнергиивАТФпроисходитвследствиепредварит,накоплениязарядовнастенкахмембраны,созданиямембранногопотенциалаиразностиконцентрацийпротонов.Разностьэлектрохимич.потенциалов ионов водорода на сопрягающих мембранах (внутр. мембраны митохондрий,тилакоиды хлоропластов, мембраны бактерий) возникает за счѐт энергии, выделяемой придеятельностицепиокислит.-восстановит,ферментов,илизасчѐтпоглощѐнныхквантовсвета.Трансмембранные электрохимич. потенциалы ионов могут служить источником энергии нетолько для синтеза АТФ, на и для транспорта веществ, движения бактериальных клеток и др.энергозависимыхпроцессов.
Ингибиторыокислительногофосфорилирования.ИнгибиторыблокируютVкомплекс:
Олигомицин—блокируютпротонныеканалыАТФ-синтазы.
Атрактилозид,циклофиллин—блокируюттранслоказы.
Разобщители окислительного фосфорилированияРазобщители— липофильныевещества,которыеспособныприниматьпротоныипереноситьихчерезвнутреннююмембранумитохондрийминуяVкомплекс(егопротонныйканал).Разобщители:
Естественные—продуктыперекисногоокислениялипидов,жирныхкислотсдлиннойцепью;большиедозытиреоидныхгормонов.
Искусственные—динитрофенол, эфир, производныевитамина К, анестетики.Коэнзим Q10(кофермент q10, убихинон) – жирорастворимое витаминоподобноесоединение,небелковаячастьодногоизферментов.МолекулаУбихинонаимеетсходноестроениесвитаминами Е,К.
КоэнзимQ10–энерготропное(участвующеевэнергетическомобмене)соединение,являетсянаиболее важным кофактором энзимных реакций энергетического обмена (синтез АТФ,перенос электронов), поэтому максимальное содержание Коэнзима Q10 в митохондрияхклеток с максимальным энергетическим обменом (сердце, печень и др.). Здоровое сердце, помнению многих экспертов, невозможно без Коэнзима Q10 , который рекомендуетсяпринимать не только в профилактических, но и в лечебных целях при сердечно-сосудистыхзаболеваниях.
ДругаянеменееважнаяфункцияКоэнзимаQ10–антиоксидантная.Оннейтрализуетсвободные радикалы, предохраняет клетки мозга от липидного переокисления,восстанавливает антиоксидантнуюактивностьвитаминаЕ.
Субстратное и окислительное фосфорилирование. Привестипримерыреакции,биологическаяроль.СинтезАтф.Рольмагниявпроцессах сучастиемАтф
Субстратноефосфорилирование—этосинтезАТФзасчетпереносавысокоэнергетическогоортофосфата(Н3Р04)отокисляемогосубстратанаАДФ.Такоефосфорилирование происходит в основном в мышцах прианаэробном окислении глюкозы сучастиемвысокоспецифическихферментов.
Пример: (7 реакция гиколиза)
Окислительное фосфорилирование— это синтез АТФ за счет энергии, которая выделяетсяприпереносеэлектроновподыхательнойцепиотокисляемыхпитательныхвеществк
атомарному кислороду. Окислительное фосфорилирование является основным механизмомобразованияАТФваэробныхусловиях.
Пример: (1реакциягликолиза)
Субстратноефосфорилированиеиокислительноефосфорилированиехарактеризуютсяразнойстепеньюсопряженностимеждуреакциями,протекающимисосвобождениеминакоплениемэнергии.Присубстратномфосфорилированииокислениетесносвязанособразованиемпервичногомакроэргическогосоединения.Приокислительномфосфорилировании окисление в дыхательной цепи непосредственно не связано с синтезомАТФипервоначально используетсядляобразованияпротонного потенциала,который вдальнейшемприводитксинтезуАТФ.
СинтезАТФ.
В дыхательной цепи можно выделить 3 участка, в которых перенос электроновсопровождаетсяотносительнобольшимснижениемсвободнойэнергии.ЭтиэтапыспособныобеспечитьэнергиейсинтезАТФ.
Первый процесс - перенос электронов от восстановленных коферментов NADH иFADH2черезЦПЭнакислород-экзергонический.Например:
NADH+Н++1/2O2 →NAD++H2O+52ккал/моль(≈220кДж/моль).(1)
Второй процесс - фосфорилирование АДФ, или синтез АТФ, -эндергонический:
АДФ+Н3РО4+7,3ккал/моль(30,5кДж/моль)=АТФ+Н2О.(2)
СинтезАТФизАДФиН3РО4засчѐтэнергиипереносаэлектроновпоЦПЭназываютокислительным фосфорилированием.
Рольмагния:
В организме человека в большинстве клеточных реакций поставщиком энергии является молекулаАТФ. Мало кто знает, что в ее состав входит и магний. Таким образом, получается, что магнийявляетсятем элементом,который играетважнуюрольи вэнергетикеорганизма.
Магнийобладаетспособностьюуменьшатьразобщениевнутриклеточного«дыхания»иокислительного фосфорилирования в митохондриях и уменьшать потребность клетки в кислороде,вследствие чего снижаются непроизводительные потери энергии в виде тепла, увеличивается КПДсинтезаАТФв циклеКребса.
Перевариваниеивсасываниеуглеводоввжелудочно-кишечномтракте. Написать формулы субстратов. Какие ферменты участвуют впереваривании углеводов, какие связи они расщепляют? С помощьюкакихбиохимическихтестовможноопределитьнаследственныенарушенияперевариванияуглеводоввжелудочно-кишечномтракте.
Перевариваниеуглеводоввротовойполости
В ротовой полости пища измельчается при пережѐвывании, смачиваясь при этом слюной.Слюнана99%состоитизводыиобычноимеетрН6,8.Вслюнеприсутствуетгидролитический фермент α-амилаза (α-1,4-гликозидаза), расщепляющая в крахмале α-1,4-гликозидные связи. В ротовой полости не может происходить полное расщепление крахмала,таккакдействиеферментанакрахмалкратковременно.
Вжелудке.
Действие амилазы слюны прекращается в резко кислой среде содержимого желудка (рН 1,5-2,5).Однаковнутрипищевогокомкаактивностьамилазыможетнекотороевремясохраняться,покарНнеизменитсявкислуюсторону.Желудочныйсокнесодержитферментов,расщепляющихуглеводы.
Перевариваниеуглеводоввкишечнике
Последующиеэтапыперевариваниянерасщеплѐнногоиличастичнорасщеплѐнногокрахмала,а
305
также других углеводов пищи происходит в тонком кишечнике в разных его отделах поддействиемгадролитическихферментов-гликозидаз.
Панкреатическаяα-амилаза
В двенадцатиперстной кишке рН среды желудочного содержимого нейтрализуется, так каксекретподжелудочнойжелезыимеетрН7,5-8,0исодержитбикарбонаты(НСО3-).Ссекретомподжелудочнойжелезывкишечникпоступает панкреатическая α-амилаза. Этотферментгидролизуетα-1,4-гликозидныесвязивкрахмалеидекстринах.
Продуктыперевариваниякрахмаланаэтомэтапе:
дисахаридмальтоза,содержащая2остаткаглюкозы,связанныеα-1,4-связью.
Изтехостатковглюкозы,которыевмолекулекрахмаланаходятсявместахразветвленияисоединеныα-1,6-гликозиднойсвязью,образуетсядисахаридизомальтоза.
образуются олигосахариды, содержащие 3-8 остатков глюкозы, связанные α-1,4- и α-1,6-связями
Дальнейшееихперевариваниепроисходитподдействиемспецифическихферментоввтонкомкишечнике.