Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги / Термодинамика

..pdf
Скачиваний:
12
Добавлен:
12.11.2023
Размер:
13.57 Mб
Скачать

Замечая, что согласно (6.14) функция состояния — сво^ бодная энергия

F= U — TSt

(8.3)

переписываем это уравнение в виде

 

d F ^ —S d T -p d V —ydX.

(8.4)

В последней формуле правая часть по условию данной за­ дачи равна нулю, вследствие чего, переходя к вариациям, получаем

ôF^O. (8 .5 ) Аналогично решается вопрос оравновесии системы,

которая посредством взаимодействия с окружающей сре­ дой (термостатом) поддерживается при постоянной темпе­ ратуре и постоянном внешнем давлении, не производя ни­ какой другой работы, кроме работы против этого давле­ ния. Приписав к правой стороне (8.4) —V dp+V dp, по­ лучим

d F ^ —d (pV) —SdT+ Vdp—ydX.

Сумма F+pV представляет собой функцию состояния Ф (свободная энтальпия или изобарно-изотермический по­ тенциал, см. гл. 6 )

ф = р+ рУ

(8.6)

Поэтому

(8.7)

d<$^—SdT+ Vdp—ydX = 0.

Если теперь положим dT = 0, dp= 0, dX = 0, то,

переходя

от дифференциала к вариации, получаем

 

6Ф<0.

(8 .8 )

Таким образом, в данных частных условиях сопряжения равновесие наступает при достижении функцией Ф воз­ можного минимума.

Для случая, когда в результате взаимодействия с окру­ жающей средой в системе поддерживаются постоянными энтропия и давление (cfS=0 ; dp= 0 ), посредством анало­ гичных рассуждений легко показать, что условие равнове­ сия представляется в виде

6 / ^ 0 (8.9)

и, следовательно, равновесному состоянию системы соответ­ ствует наименьшее возможное значение энтальпии.

Общий итог обсуждения вопроса об условиях равнове­ сия может быть выражен в форме особого принципа мини­ мальности, которым наступление равновесия связывается с достижением наименьшего возможного в рассматриваемой

физической ситуации значения функции, характеристиче­ ской по отношению к данным конкретным условиям сопря­ жения системы с окружающей средой.

8.3. Условия равновесия пузырька пара с жидкостью

Для разъяснения техники использования изложенных со­ ображений об условиях равновесия рассмотрим задачу о равновесии пузырька пара с окружающей его жидкостью» Нужно признать, что решение этой задачи может быть получено и без знания термодинамики, однако внимание,, ей здесь уделяемое, может быть полностью оправдано.

Вблизи поверхности раздела фаз (со стороны жид­ кости) складывается особая физическая обстановка, опре­ деляемая несимметричным действием молекулярных сил.. Вследствие притяжения поверхностного слоя молекул пре­ имущественно внутрь жидкости слой этот стремится со­ кратиться. Очевидно, что для увеличения поверхностного слоя требуется затрачивать работу, идущую на преодолёние сил притяжения со стороны жидкости. Работа эта производится в связи с уменьшением кинетической энергии тех молекул, которые вопреки силам притяжения выносят­ ся из объема жидкости в поверхностный слой и принима­ ют участие в увеличении последнего. Поэтому при адиа­ батном приросте поверхности происходит некоторое охлаж­ дение смежных элементов жидкости, для удержания же температуры на постоянном уровне необходимо подводить теплоту из окружающей среды (термостата). При этом обратимом изотермическом образовании поверхности на границе раздела фаз затрачиваемая работа ôLncm пропор­ циональна этому приращению поверхности dQ. (Толщина поверхностного слоя столь мала, что с ней можно не счи­ таться и соответственно рассматривать слой как двухмер­ ную систему.) Коэффициент пропорциональности а, имею­ щий размерность работы, отнесенной к площади, называ­ ют коэффициентом поверхностного натяжения

6 Lnon=—cdQ.

Знак минус поставлен по той причине, что положительному значению dQ соответствует затрата работы. Для каждой комбинации жидкость — ее собственный пар а является физической постоянной. Как все величины этого рода, а

меняется с температурой, а от

размера же поверхности,

как показывает опыт, не зависит. Нужно

отметить, что

коэффициент поверхностного

натяжения

часто получает

«силовую» интерпретацию: сила, действущая нормально к периметру (линии) смачивания и выражаемая в виде про-

142

йзведеиия коэффициента поверхностного натяжения па дли­ ну указанного периметра. Здесь удобнее пользоваться первым определением. Оно, между прочим, указывает на то, что воздействию на поверхностный слон внешней рабо­ той отвечает в качестве обобщенной координаты поверх­ ность слоя и в качестве обобщенной силы поверхностное

натяжение. Таким образом, в выражениях

(8.4) и (2 .1 0 )

роль у играет а, роль X — поверхность слоя

Q (соображе­

ния по поводу знака здесь несущественны).

 

Приступим теперь к нахождению условий равновесия системы паровой пузырек — жидкость. Будем полагать, что температура системы поддерживается постоянной и ника­ кая внешняя работа не производится. Заметим, что второе условие является приближенным, так как в действительно­ сти при образовании пузырька соответствующий объем жидкости вытесняется и, следовательно, происходит прира­ щение объема системы в целом (объем испарившейся при этом жидкости на несколько порядков меньше). Однако применительно к задаче о единичном пузырьке это прира­

щение исчезающе

мало. Согласно (8.5) вариация свободной

энергии системы

должна

при этом равняться

нулю. Эта

вариация состоит

из трех

частей — относящейся

к жидко­

сти (один штрих), к пару

(два штриха)

и к поверхност­

ному слою:

 

 

 

 

6 F=ôF'+ôF"+ôFnoB=Q.

 

(*)

Для вычисления

каждой

составляющей

надо

воспользо­

ваться выражением (8.4),

в котором следует

сохранить

знак равенства (вариации из состояния равновесия) и изъ­ ять член, содержащий dT (согласно условию). В таком случае каждая из вариаций бFi окажется равной соответ­ ствующей работе с противоположным знаком.

Итак, вообразим, что объем парового пузырька не­ сколько изменился, на что каждой частью системы затра­ чена соответствующая работа. Подставляя в выражение

(*) соответствующие значения работы, получаем

6 F = —p'ô V'—p”ô1/"+aôQ,

как было отмечено ранее, приращение объема пузырька равно объему вытесненной жидкости. Поэтому бК '+бК '^О , в связи с чем

ôV” (р'—р"+оШ V") = 0 .

Поскольку 0 1 /"=7^ 0 , должно бьпь

р ' P " - { - G 8 Q / & У " = 0 .

Считая пузырек сферическим (это не обязательно), имеем bQlbV"—2lR, где R — радиус сферы. В результате прихо­ дим к формуле Лапласа:

p"= p'+ 2o/R .

Как видим, в изотермических условиях паровой пузы­ рек может пребывать в равновесии с жидкой фазой, если давление в нем превышает давление в окружающей жид­ кости на 2o/R. Только при /?=<», т. е. при плоской по­ верхности раздела обеих фаз, давления по обе стороны такой поверхности совпадают и, кстати, определяются теми значениями давления, которые даны в таблицах свойств насыщенного пара. Если же R-+0, то р"-*-оо, что указыва­ ет на невозможность самозарождения пузырька в отсутст­ вие центров парообразования. В качестве таковых могут служить: адсорбированный воздух, зародыши парообраз­ ной фазы в виде флуктуационных. микрообразований, шероховатость стенок и т. п. Указывая на это обстоятельст­

во,

мы полагаем,

что однородная

температура системы

есть

та,

которая

является температурой насыщения

при

заданном

давлении жидкости р \ например для воды

она

равна 100°С при //= 760 мм рт. ст.

(0,101325 МПа). Дру­

гое дело, если жидкость перегрета, например вода при указанном нормальном давлении находится при темпера­ туре 102°С. Тогда насыщенный пар, заполняющий пузы­

рек, будет

иметь давление,

превышающее 760 мм рт. ст.,

и оно при

соответствующем

размере пузырька окажется

достаточным, чтобы противостоять раздавливающему пу­ зырек действию поверхностного натяжения. Подробностей по этому поводу мы касаться не станем. Заметим только, что аналогичные соображения вытекают из формулы Лап­ ласа в отношении возможности изотермического сосуще­ ствования капель жидкости с окружающим паром.

Глава девятая ЦИКЛ КАРНО

9.1. Содержание задачи

Взаимное преобразование работы одного вида в рабо­ ту другого вида не стеснено какими-либо принципиальны­ ми ограничениями и находит с течением времени все бо­ лее совершенное практическое осуществление. Однако никакая работа не дается нам даром, разве что работа природных сил, таких как ветер, морской прибой, водопад

144

и t . п. HartpotHB, любая p a ô o tâ ,

которую Мы хбтим iiocfâ-

вить себе на службу, является

уже сама по себе ценным

и лимитированным продуктом

более или менее длинной

цепи технологических и энергетических мероприятий. Та­ ким образом, функциональная задача заключается не в преобразовании работы, а в ее производстве, и в первую очередь работы механической, поскольку она удобнее все­ го преобразуется в другие формы работы.

Согласно первому началу термодинамики работа может

производиться системой

за счет

расходования теплоты

или за счет внутренней

энергии

самой системы. Высво­

бождение энергии в виде

теплоты бывает связано как с

физическими, так и с химическими изменениями состояния. Конечно, для производства работы могут использоваться одновременно и источник теплоты, и собственная энергия системы.

Рассмотрим сначала задачу о производстве работы только за счет затраты теплоты без какого-либо участия внутренней энергии. Имеются две возможности не затра­ гивать запас внутренней энергии — вести некруговой про­ цесс при U=const или создать цикл, в результате которо­ го по самому определению ф dU = 0.

Для иллюстрации первой возможности сошлемся на изотермическое расширение идеального газа в цилиндре под поршнем. Вся подводимая к газу теплота превраща­ ется в этом случае в работу, что, казалось бы, полнее все­ го отвечает поставленной цели. Однако вместе с тем ясно, что процесс расширения не может длиться неограниченное время и не только потому, что ход поршня нельзя устроить сколь угодно протяженным, но и по той причине, что рас­ ширение вынужденным образом прекратится, как только давление по обе стороны поршня уравняется. (Давлением снаружи поршня мы не распоряжаемся.) Таким образом, обсуждаемый метод мог бы стать пригодным только для однократно срабатывающих устройств (типа артиллерий­ ского орудия), но никак не для промышленного или быто­ вого двигателя, призванного производить работу непре­ рывно.

Итак, производство работы двигателями за счет затра­ ты теплоты приходится основывать на использовании подходящих круговых процессов -^циклов. Рабочее тело (так будем называть систему, ограниченную кожухом дви­ гателя или установки) играет при этом только роль по­ средника, выходящего из каждого цикла в своем первона­ чальном состоянии. Наглядным примером может служить паротурбинная установка. Рабочее тело — вода — в жид-

10—3038

145

ком виде поступает в паровой котел; пар, проходя сквозь турбину и производя работу, теряет давление и темпера­ туру, но зато становится увлажненным; в таком состоянии

он поступает в конденсатор,

где полностью превращается

в жидкую

воду,

наконец,

с помощью

насоса эта вода

вновь поступает

на

питание

котла — процесс замыкается.

Менее

отчетливо

рисуются процессы,

происходящие в

поршневых двигателях внутреннего сгорания. В кинемати­ ческом отношении их механизмы совершают круговые про­ цессы, между тем, с термодинамической точки зрения, ра­ бочие тела таковых отнюдь не выполняют: рабочее тело, покидающее цилиндр (продукты сгорания), находится в состоянии, отличном от состояния при всасывании (горю­ чая смесь). Поэтому в определенном смысле двигатели внутреннего сгорания можно было бы отнести к однократ­ но срабатывающим устройствам. Однако инженерная мысль обеспечила возможность не ограниченного во вре­ мени воспроизводства рабочего процесса в этих двигате­ лях, в результате чего они и заняли почетное место в теп­ лоэнергетике и транспорте. Здесь, впрочем, важно другое обстоятельство, а именно то, что с помощью некоторого искусственного приема, о котором речь будет впереди, уда­ ется получить и исследовать важнейшие термодинамиче­ ские характеристики двигателей внутреннего сгорания, подменив реальный рабочий процесс круговым, соответст­ вующим ему во всех отношениях циклом.

Наряду с машинным производством работы в технике приходится иметь дело с производством холода. Оно осу­ ществляется в холодильных машинах (установках), кото­ рые выполняют обратные круговые процессы, затрачивая работу и благодаря этому извлекая теплоту из охлаждае­ мого пространства. Этот процесс и называют производст­ вом холода. Существуют также установки другого быто­ вого или технологического назначения, осуществляющие перенос теплоты от менее нагретых к более нагретым те­ лам ценою затраты работы (тепловой насос). Все такого рода установки (включая холодильные машины и тепловые насосы) объединяются понятием трансформаторов тепло­ ты. Их анализ также базируется на рассмотрении типовых круговых процессов.

Изучение свойств некоторых специально придуманных в соответствии с реальным назначением рабочих процес­ сов круговых циклов играет немаловажную роль и в тео­ ретическом плане. Исходя из всего сказанного сделаем вывод, что обсуждению круговых процессов следует уде­ лить очень серьезное внимание.

9.2. Обратимый цикл Карно — наипростейший цикл

Обсудим, каким должен быть обратимый цикл, который отражал бы все принципиальные признаки любых циклов и вместе с тем был бы среди них самым простым. Ответ на этот вопрос кроется в истолковании формулы (2 .1 1 )

ÔQ=T dS.

Учитывая, что S — функция состояния, имеем

Поскольку абсолютная температура Т всегда положитель­ на, следует заключить, что в течение цикла ÔQ должно быть знакопеременным. Это значит, что на одних участках цикла теплоту следует подводить к рабочему телу, а на каких-то других — отводить.

Допустим, что подвод и отвод теплоты во внешнюю среду происходит на одном температурном уровне Т Тогда при интегрировании (2.11) надлежит Т вынести за знак интеграла:

ф 8 Q= Г §dS .

и ф Д / = 0 , то § 8 Q= § 8 Z,:=0 .

Следовательно, при сделанном допущении работа цикла равна нулю. Желая в результате цикла произвести конеч­ ную работу Ln= фл'/., следует теплообмен между рабочим

телом и окружающей средой осуществлять по крайней ме­ ре на двух температурных уровнях.

На основании первого начала ясно, что для производст­ ва положительной работы Ln необходимо подвести к рабо­ чему телу теплоту в большем количестве, чем отвести, пре­

вышение первого количества над вторым и даст работу двигателя

— Qncwin QoTti— Q u —

Итак, для выполнения цикла двигателя необходимо помимо рабочего тела располагать еще по крайней мере двумя другими различным образом нагретыми телами:

теплоотдатчиком при Т=Т\ и теплоприемником при Т=Т*Ч причем 7,1> Г 2. Д л я упрощения схемы целесообразно предположить, что температуры Т\ и Т2 остаются неиз-

Рис. 9.1

менными, несмотря на наличие те­ плообмена. Поскольку цикл во всех частях предполагается равновесным, обратимым, рабочее тело на участ­ ках получения извне теплоты и от­ дачи ее должно совершать изотер­ мические процессы при температу­ рах, пренебрежимо мало отличаю­ щихся от соответствующих темпера­ тур T1 и Г2. Переходы рабочего тела как с уровня Т\ на Г2, так и с

Г2 на Т\ могут быть только адиабатными, так как допуще­ ние теплообмена при конечных разностях температур ис­ ключает условие обратимости. В результате цикл оказы­ вается состоящим из д в у х и з о т е р м и д в у х а д и а ­ бат. Этот наипростейший цикл вошел в науку под назва-

нием цикла Карно. В координатах Г, 5 он изображается независимо от свойств используемого рабочего тела в виде прямоугольника (рис. 9.1). В других координатных пло­ скостях этот цикл отнюдь не имеет универсального вида. Так, в координатах р, v на рис. 9.2,а изображен цикл Кар­

 

но для идеального газа, а на рис.

 

9.2,6 для насыщенного

пара.

кон­

 

Цикл

Карно

изображается

 

турами,

обводимыми

по

часовой

 

стрелке,

и относится

к категории

 

прямых циклов. При обводе против

_

часовой

стрелки

получаем

обрат-

ный цикл Карно

(рис.

9.3).

 

выше

5

Поскольку

разобранный

Рис. 9 .3

прямой

цикл

Карно

был

обратн­

ые

мым, в

обратном

цикле все

внешние

воздействия,

сохраняя

абсолютные

значения,

изменят

свои знаки на

противоположные. Поэтому подвод теплоты к рабочему те­ лу осуществляется на нижнем температурном уровне (Т2),

а отвод — на

более высоком

(Г]). Назначение обратного

цикла может

быть двояким-

он является отображением

процесса либо в холодильной установке, либо в тепловом насосе.

С помощью холодильной установки должна поддержи­ ваться в некотором пространстве температура более низ­ кая, чем в окружающей среде. Это возможно, ес­ ли установка будет извлекать из охлаждаемого про­ странства всю теплоту, которая туда устремляется извне через ограждающие поверхности (Qnonn на рис. 9.3). Эта теплота должна составной частью войти в ту Qотп» КОТОрЗЯ окажется выброшенной в более теплую окружающую сре­ ду. Другую часть Q0™ составляет работа, затрачиваемая на цикл с помощью двигателя, который приводит установ­ ку в действие:

QoTn= Qn(^B“f" | ♦

Операцию извлечения теплоты из охлаждаемого прост­ ранства называют производством холода, и в холодильных установках она является тем полезным эффектом, ради ко­ торого такие установки и применяются. В тепловом же насосе полезным эффектом служит отдача теплоты рабо­ чим телом теплоприемнику, температура которого Т\ пре­ вышает температуру окружающей среды Г2.

Таким образом, назначением теплового насоса является отопление помещений: в холодное время года он забирает из окружающей среды теплоту QnonB и выбрасывает ее вместе с эквивалентом затраченной работы в помещения, температуру которых надлежит поддерживать в0ше окружающей. Такой способ отопления представляется на первый взгляд исключительно выгодным. Однако следует учитывать, что элек­ троэнергия, нужная для привода теплового насоса, достигается ценой больших потерь. Кроме того, машинное отопление нуждается и в зна­ чительных первоначальных расходах, и в дорогостоящем обслуживании. Поэтому оно используется пока только в установках специального на­ значения или при наличии особо дешевой электроэнергии.

В термодинамическом отношении прямой и обратный циклы Карно должны рассматриваться как инструмент для обратимого теплообмена между двумя телами, отлича­ ющимися произвольным образом своими температурными уровнями. То обстоятельство, что теплота не может «сама по себе» перейти от холодного тела к более теплому (у нас 0т Т2 к Ti), что для этого требуется «компенсация» в виде

затрачиваемой на цикл работы, представляется совершен­ но обыденным. Однако не всегда отдают себе отчет в том, что переход теплоты при конечной разности температур от горячего тела к более холодному идет «сам по себе», без сопутствующих явлений, только в начальных, необратимых условиях. Если же требуется осуществить такой переход обратимо, то без машины, выполняющей цикл, не обойтись: переход теплоты с уровня Т\ на Т2 неотделим от того, что часть извлекаемой машиной извне теплоты будет возвра­ щена вовне в виде работы. При этом наипростейшей по­ следовательностью процессов является цикл Карно.

Принципиальная небходимость той структуры циклов, которая в концентрированном виде выявляется при рас­ смотрении цикла Карно, в процессе исторического разви­ тия термодинамики высказывалась часто в качестве так или иначе сформулированного постулата. Понятие энтро­ пии и формула ôQ=TdS прежде вводились не в начале курса, а обосновывались значительно позже с помощью упомянутых постулатов. Для примера приведем два по­ стулата:

1.Невозможно построить периодически действующую машину, все действие которой сводилось бы к поднятию некоторого груза и охлаждению теплового источника (Планк).

2.Вечный двигатель второго рода нереализуем (Ост­

вальд).

По поводу последней формулировки нужно дать разъ­ яснение. Вечным двигателем первого рода называется та­ кой, который непрерывно способен был бы производить работу без каких-либо энергетических воздействий на ра­ бочее тело, т. е. «из ничего». Такая ситуация исключает­ ся законом сохранения энергии — первым началом термо­ динамики.

Вечным двигателем второго рода назван такой двига­ тель, который способен был бы выполнять то, что запре­ щается первым из приведенных здесь постулатов. Таким образом, второй постулат является попросту более ком­ пактной перефразировкой первого. Почему же двигатель, им отвергаемый, назван 'вечным? Ведь такой двигатель отнюдь но противоречит закону сохранения энергии. Од­ нако п о с к о л ь к у он был бы способен извлекать теплоту из самых холодных окружающих пае тел (из воздуха, зем­ ной поверхности, водоемов) и эту теплоту превращать непрерывно в работу, не требуя каких-либо иных воздейст­ вий, то функционирование его было бы вечным, так как теплоемкость таких источников тойоты практически нс-

150

Соседние файлы в папке книги