Тема 8 Формирование ассортимента и управление товарными запасами на складах и в магазинах

8.1 Понятие об ассортименте и торговой номенклатуре товаров

8.2 Порядок формирования и регулирование ассортимента товаров на оптовых торговых предприятиях

8.3 Основные факторы формирования торгового ассортимента на предприятиях розничной торговли

8.4 Принципы подбора и установления товарного ассортимента в магазинах

8.5 Планирование ассортимента товаров в магазинах

Контрольные вопросы и задания

1. Что такое торговый ассортимент товаров, что лежит в основе его формирования?

2. Какие факторы оказывают влияние на формирование ассортимента товаров в магазинах?

3. Для чего разрабатываются ассортиментные перечни товаров?

4. Как можно определить полноту и стабильность ассортимента товаров в магазине?

5. Что представляет собой ассортиментная политика торгового предприятия?

6. Какие направления ассортиментной политики можно предложить торговому предприятию?

Тесты к теме 8

1. ### – предмет, удовлетворяющий какую-нибудь потребность и предлагаемый на рынок с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления

+: товар

-: услуга

2 Ассортимент товаров

+: совокупность товаров для реализации в торговых предприятиях

-: совокупность товаров, выпущенных предприятием-изготовителем

-: совокупность товаров, находящихся на рынке

-: набор товаров, произведенных в промышленности

+: набор товаров, объединенных по каким-либо признакам

3 Соответствие между видами товаров по особенностям спроса и их характеристикой

L1: товары повседневного спроса

L2: товары пассивного спроса

L3: товары особого спроса

L4: товары предварительного выбора

L5: товары сезонного спроса

L6:

R1: приобретаются покупателями часто, без раздумий и поисков

R2: товары-новинки, впервые появившиеся на рынке

R3: товары с уникальными свойствами и повышенной ценой

R4: приобретаются покупателями после их сравнения по качеству, цене

R5: товары, спрос на которые зависит от сезона

R6: товары, спрос на которые зависит от воздействия моды

4 Классификация ассортимента товаров по его сложности

-: товары группового ассортимента

-: товары внутригруппового ассортимента

-: товары укрупненного ассортимента

+: товары простого ассортимента

+: товары сложного ассортимента

5 Ассортиментная стратегия представляет собой

-: формирование ассортимента товаров на предприятии

-: регулирование ассортимента товаров на предприятии

-: реализация товаров

+: это долговременный курс товарной полити­ки

+: курс товарной политики предприятия, рассчитанный на перспективу

6 ### товарного ассортимента – это установление в определенном порядке конкретной номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для розничной торговли

+: формирование

- : разработка

- : списание

7 Методы формирования ассортимента товаров

-: по видам спроса

+: по товарно-отраслевому признаку

+: по потребительским комплексам

-: по товарному перечню

-: по производителям

8 Последовательность формирования рационального ассортимента товаров

1: определение фазы жизненного цикла товаров, входящих в ассортимент

2: Определение характера рынка товаров

3: Определение конкурентного статуса торгового предприятия

4: создание оптимального ассортимента товаров для торгового предприятия

5: разработка модели ассортиментного поведения предприятия на рынке

9 Товары, которые должны включаться в ассортимент товаров торгового предприятия в первую очередь

-: товары, находящиеся на этапе внедрения жизненного цикла

+: товары, находящиеся на этапе роста жизненного цикла

+: товары, находящиеся на этапе зрелости жизненного цикла

-: товары, находящиеся на этапе спада жизненного цикла

-: товары, находящиеся в стадии разработки

10 Этапы формирования ассортимента товаров в торговом предприятии

+: определение наименований товарных групп

-: выбор товаров

+: определение товарных подгрупп

-: закупка товаров

-: предложение товаров

+: определение товарных разновидностей и их количества

11 Соответствие между наименованием факторов, влияющих на ассортимент товаров и их видами

L1: социальные

L2: экономические

L3: производственные

L4: демографические

L5: национальные

L6:

R1: социальный слой общества, уровень культуры, мода

R2: реальные денежные доходы населения, уровень цен на товары,

R3: объем и структура промышленного производства, выпуск товаров-новинок

R4: изменение численности населения, половозрастной состав населения

R5: национальные обычаи, традиции, национальная принадлежность

R6: температура атмосферы, влажность, продолжительность времен года

12 Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров в магазине

-: транспортные факторы

+: тип и размер магазина

+: условия товароснабжения

-: международные факторы

-: технологические факторы

+: численность и состав обслуживаемого населения

13 Цель регулирования ассортимента торговых предприятий

-: приведение ассортимента товаров в соответствие со спросом

-: приведение ассортимента товаров в соответствие с доходами населения

-: приведение ассортимента товаров к объемам оборота

+: приспособление ассортимента товаров к динамике рыночных процессов

-: приведение ассортимента товаров к конкурентным позициям фирмы

14 Методы регулирования торгового ассортимента используются на торговых предприятиях

+: расширение, углубление

+: ограничение, упорядочение

-: разработка

-: рост, зрелость, спад

-: замена, распродажа

-: сжатие

15 Соответствие между методами регулирования ассортимента товаров и их характеристикой

L1: расширение ассортимента товаров

L2: углубление ассортимента товаров

L3: ограничение ассортимента товаров

L4: упорядочение ассортимента товаров

L5:

R1: увеличение имеющегося ассортимента новыми товарами

R2: увеличение ассортимента за счет различных модификаций товаров

R3: ассортимент не изменяется, т.к. все товары пользуются спросом

R4: отказ от реализации товаров из-за снижения спроса

R5: ассортимент изменяется по мере необходимости

16 ### ### – документ, предполагающий наличие в розничной продаже стандарта товарного предложения, заявленного в обязательном ассортиментном перечне. Он ориентирован на удовлетворение твердо сформулированного спроса

+: ассортиментный перечень

- : реквизит

- : формуляр

17 Значение коэффициента устойчивости ассортимента товаров

-: 0,15 – 0,20

-: не менее 0,33

-: 0,5

-: 0,8 – 0,9

+: не менее 0,9

18 Свойства ассортимента товаров в магазине

-: объем

-: тип

-: вид

+: широта, глубина

+: полнота, устойчивость

+ структура, гармо­ничность

19 Элементы коммерческой деятельности, выполняемые при организации оптовых закупок

+: изучение и прогнозирование покупательского спроса

-: приемка товаров

+: выявление и изучение возможных источников товарных ресурсов

-: организация оптовой продажи

-: складирование товаров

+: документальное оформление закупки товаров