- •5. «Менеджмент торговой организации»
- •5.1 Современные тенденции в менеджменте организаций оптовой торговли
- •5.2 Регулирование деятельности торговых организаций на уровне государственных органов и органов местного самоуправления
- •5.3 Функции оптовых торговых структур на потребительском рынке
- •5.4 (Совр. Технологии )Новые управленческие решения в организации обслуживания оптовых покупателей
- •5.5 Виды оптовых торговых организаций и особенности управления ими
- •5.6 Виды посредников на рынке оптовых услуг и критерии их выбора
- •5.7 Управление дилерскими и дистрибьюторскими сетями
- •5.8 Виды и функции организаторов оптового оборота на рынке оптовых услуг
- •5.9 Управление ассортиментом оптового торгового предприятия и факторы его определяющие
- •6.0 Управление оптовой закупкой товара
- •6.1 Управление оптовой продажей товара
- •6.2 Управление развитием материально-технической базы оптовой торговой организации
- •6.3 Управление развитием складской сети оптовой торговой организации
- •6.4 Управление складским технологическим процессом
- •6.5 Современные тенденции в менеджменте организаций розничной торговли
- •6.6 Основные тенденции в развитие видов и типов розничных торговых организаций и их роль в торговом обслуживании населения
- •6.7 Принципы и критерии выбора оптимального местоположения розничной торговой сети
- •6.8 Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации
- •6.9 Управление товароснабжением розничной торговой организации
- •7.0 Управление торгово - технологическим процессом в магазинах с учетом методов продаж
- •7.1 Особенности управления ритейловыми сетями
- •7.2 Стимулирование продаж в менеджменте розничной торговой организации
- •7.3 Мерчендайзинг, как управленческое решение по стимулированию продаж
- •7.4 Корпоративный стиль как фактор активизации продаж
7.3 Мерчендайзинг, как управленческое решение по стимулированию продаж
Мерчендайзинг - искусство торговать, комплекс мер, направленных на продвижение определенного товара, марки, упаковки, производимых непосредственно в месте продажи, торговом зале. Появление мерчендайзинга ознаменовало новую эру не только в управлении поведением потребителей непосредственно торговцами, но и эру переоценки ценностей производителями товаров. Таким образом, наиболее сильные конкурентные преимущества получают компании, не только выделяющиеся своими стандартными качествами, такими как цена, качество, и обращающие внимание на такие «мелочи» как упаковка, внешний вид, расположение на торговой площади и др.
Понятие мерчендайзинг неотделимо от таких разделов маркетинговой науки, как поведение потребителей и сегментирование рынка, однако это еще и обширная дисциплина, включающая в себя не только чисто маркетинговые, экономические
аспекты, но и во многом психологические стороны поведения потребителей.
Мерчендайзинг включает в себя несколько позиции, прежде всего: - Работа по
выкладке товаров для достижения - наибольшей ясности, читабельности витрин и привлечения потребителей к той или иной марке товара; - работа по визуальному оформлению витрин, упаковок товаров, торговых помещений;
- работа по звуковому сопровождению тех или иных отделов;
- работа с персоналом и т.д.
Все эти этапы и направления работы призваны способствовать созданию целостной атмосферы внутри торговых залов, поддержанию имиджа торговой компании, влиянию на принятие решений о покупке и др.
Статистика свидетельствует, что покупатели на 13% больше денег оставляют в тех магазинах, где мерчендайзинг продукции поставлен безупречнее.
Приведем некоторые примеры использовала мерчендайзинга. Вход в помещение торговой площади должен располагаться по правой стороне, а выход в левой, причем отделы и стеллажи должны располагаться в соответствии продуктов своему назначению. В этом случае возникает лавинообразный порядок покупок, тик как товары расположены в порядке их назначения по, отношению друг к другу. Однако, кроме расположения непосредственно товаров по ходу движения, необходимо учесть такие немаловажные факторы, как, расположение товаров слева направо в порядке увеличения их стоимости, и расположение товаров на стеллажах (товары, находящие наибольший спрос, должны занимать центральное - «элитное - место на стеллажах).
7.4 Корпоративный стиль как фактор активизации продаж
Продвижение товаров (услуг), или система коммуникаций, - это комплекс мероприятий, направленных на формирование спроса и стимулирование сбыта продукции (услуг), т.е. в конечном итоге - на увеличение объема продаж.
Продвижение включает рекламу в самых разнообразных формах, мероприятия по формированию общественного мнения (паблик рилейшнз), стимулирующие мероприятия и личные продажи.
Расходы на продвижение не зависят от природы услуг и особенностей рынка. Чем выше конкуренция на рынке, тем больше приходится тратить средств на продвижение услуг. Особенно насыщен сейчас рынок страховых услуг, банковских, информационно-рекламных услуг, соответственно велики затраты на рекламу в этих сферах.
Факторы окружения, влияющие на сбыт:
-освещение: многие клиенты плохо относятся к недостаточному освещению;
-отопление: установка кондиционеров увеличивает оборот в
летнее время;
-цветовая гамма, планировка помещения;
-звуки: музыкальное сопровождение влияет на объем продаж.
Имидж предприятия плохо поддается описанию, но всегда ощутим. Манера ваших работников отвечать на телефонные звонки, внешний вид и дизайн вашей организации, рекламно-информационные материалы должны создавать дружелюбный и последовательный имидж организации.
После определения целевого рынка, изучения конкурентов и своих позиций на рынке можно разработать программу продвижения услуг на рынок.
Практически в любой организации методы коммуникационного общения, с помощью которых можно увеличить объем продаж товаров и услуг, будут следующими:
-рассылка литературы: буклетов, рекламных листов;
-телефонные переговоры;
-личные визиты;
-реклама в печати.
Выделяют следующие способы продвижения товаров:
1. Рекомендации. Этот способ распространения информации называют еще рекламой из уст в уста. Наиболее удачные рекомендации можно получить от 2 групп людей: от клиентов, которые полностью удовлетворены вашими услугами, и от коллег-профессионалов (врачей, юристов, педагогов и др.).
2. Отношения с клиентами. Главное для большинства клиентов то, как с ними обращаются. Поэтому постарайтесь установить эмоциональный контакт с клиентом, обращайтесь с клиентом как с равным и решайте проблемы сообща.
3. Продажа услуг. Чтобы профессионально продать услугу, сначала слушайте, а потом говорите.
4. Публичные выступления.
5. Участие в различных организациях, ассоциациях.
6. Прямая рассылка рекламных проспектов, предложений и т.д. Это дорогой, но эффективный способ продажи товаров.
7. Реклама. Для повышения эффективности затрат на рекламу необходимо составить план рекламной кампании и привлечь специалистов к ее проведению.
Коммуникация рассматривается как сложное многоаспектное понятие, охватывающее систему взаимосвязей и взаимоотношений, обусловливающее возможности обмена информацией между различными субъектами рынка их взаимного влияния по поводу купли-продажи.
Коммуникативная деятельность организуется таким образом, чтобы обеспечить, возможно, более полный учет приведенных факторов и приспособление коммуникации к социальным параметрам среды, а в случае невозможности их полной согласованности - избежать кардинальных антагонистических противоречий.
Чтобы избежать противоречий между желаемым восприятием коммуникативного обращения и социальными условиями, можно использовать метод персональной коммуникации. В его основе лежит модель двухступенчатой коммуникации, когда информация передается потребителю не напрямую, минуя промежуточные звенья, а через определенный круг лиц, называемых «авторитетными лицами». Эти лица выполняют роль посредника, между средствами массовой информации и целевой группой. При этом их функция не ограничивается переносом информации, а сочетается с функцией усиления влияния информационного сообщения.
7.5 Услуги розничной торговой организации и их влияние на культуру обслуживания покупателей Наряду с выбором эффективных методов продажи товаров важную роль в повышении уровня обслуживания покупателей играет предоставление им различных дополнительных услуг. С точки зрения взаимосвязи с процессом продажи товаров все дополнительные услуги, оказываемые покупателям в магазинах, могут быть подразделены на три основные группы:
1. Услуги, оказываемые покупателям в процессе осуществления ими покупок товаров. Эти услуги направлены на создание покупателям возможности более эффективно осуществлять процесс выбора, отбора и расчета за товары.
2. Услуги, оказываемые покупателям в процессе послепродажного их обслуживания. Эти услуги связаны, как правило, с отдельными видами товаров, приобретенными покупателями в данном магазине. В организации дополнительных услуг политике послепродажного обслуживания покупателей многими зарубежными торговыми фирмами отводится наиболее важная роль.
3. Услуги, не связанные непосредственно с продажей конкретных товаров. Не будучи связаны с реализацией конкретных товаров, они, тем не менее, создают более комфортные условия для осуществления процесса обслуживания покупателей.
Наряду с функциональной характеристикой дополнительных услуг, оказываемых покупателям в магазинах, их подразделяют также на платные и бесплатные. В принципе все виды дополнительных услуг требуют определенных затрат трудовых, материальных и финансовых ресурсов, т.е. имеют определенную стоимость. Однако затраты на организацию отдельных услуг компенсируются соответствующим увеличением товарооборота, а следовательно дополнительными доходами от торговой деятельности. Такие услуги магазин может предоставлять на бесплатной основе. Кроме того, затраты на отдельные услуги могут включиться в цену реализуемых товаров, создавая видимость бесплатного их предоставления покупателям. Однако, такая практика может носить ограниченный характер, возрастание цен на реализуемые товары существенно ослабляет конкурентные позиции торгового предприятия на потребительском рынке. Что касается дорогостоящих услуг, то они должны предоставляться покупателям исключительно на платной основе с целью формирования дополнительных доходов торгового предприятия.
Особо тщательная дифференциация услуг должна проводиться магазинами с различной ценовой ориентацией. В магазинах низких цен номенклатура дополнительных услуг покупателям обычно сводится к минимуму, что позволяет существенно снизить цены на реализуемые товары. В то же время в элитных магазинах эта номенклатура может быть значительно расширена, в первую очередь, за счет различных платных услуг.