- •Возрастная анатомия, физиология и гигиена
- •Рецензенты:
- •Содержание
- •Занятие № 1 методология оценки статуса здоровья детей и взрослых индивидуумов
- •Вопросы для контроля и коррекции исходного уровня знаний
- •Справочный материал
- •Наиболее частые причины выраженного
- •От 1 года до 3 лет (поквартально):
- •От 3 до 7 лет (по полугодиям):
- •Свыше 7 лет (по годовым интервалам):
- •Оценочная шкала физического развития
- •Примеры оценки физического развития по оценочным шкалам генотипического стандарта
- •1. Иванов Саша. Дата рождения – 18 октября 2005 года, дата обследования – 28 ноября 2008 года. Антропометрические показатели: рост 100 см, вес – 13,5 кг, огк – 53 см.
- •Градации степеней отклонения массы тела от должных
- •Примеры оценки массо-ростового соотношения и степени ожирения взрослых по генотипическому стандарту
- •Критерии оценки уровня функционирования (адаптационного
- •Критерии оценки уровня функционирования (адаптационного
- •Возрастные нормативы прорезывания постоянных зубов
- •У школьников
- •Нормативы развития вторичных половых признаков у школьников
- •Показатели здоровья индивидуума и коллектива
- •Самостоятельная работа
- •Карта морфо-функциональных показателей
- •Ситуационные задачи
- •Генотипические оценочные таблицы физического развития
- •Анкета субъективной оценки собственного здоровья (соз)
- •Программа
- •«Характеристика состояния здоровья детей в доу»
- •Показатели заболеваемости по обращаемости (острой заболеваемости) за отчётный год
- •Структура заболеваемости по обращаемости
- •Показатели патологической поражённости детей (данные последнего медицинского осмотра)
- •Показатели физического развития детей в доу (выборочное исследование по одной группе)
- •Структура показателей физического развития детей по итогам выборочного исследования (по одной группе)
- •7. Заключение
- •Вопросы для контроля и коррекции исходного уровня знаний:
- •Справочный материал
- •Величины поправок (мм рт. Ст.) к показателям
- •Повозрастные средние должные величины индекса кровообращения (мл/кг)
- •Повозрастные должные средние величины «двойного произведения» в покое у детей и подростков
- •Стандартные значения пиковой объёмной скорости выдоха
- •Оценка характера и интенсивности запаха (привкусов), баллы
- •Самостоятельная работа
- •Ситуационная задача
- •Возрастно-половое процентильное распределение частоты пульса у детей 6-15 лет
- •Возрастно-половое процентильное распределение уровней артериального давления у детей и подростков
- •Рубежного тест-контроля по теме: «Анатомия, физиология и гигиена анализаторов»
- •Вопросы для контроля и коррекции исходного уровня знаний
- •Параметры допустимой температуры и кратности воздухообмена в помещениях дду
- •(Разрез по вертикали)
- •Натуральные величины тангенсов
- •Нормы искусственного освещения для помещений доу
- •Общая продолжительность и длительность структурных частей физкультурных занятий в доу
- •Общие требования к организации и проведению «оздоровительно-игрового часа»
- •Самостоятельная работа
- •5. Определить кео на своём рабочем месте.
- •2. Определить состав комбинированного светового потока.
- •3. Определить удельную мощность освещения в учебном классе.
- •Ситуационные задачи
- •Задача № 2.
- •Определить фактический объём вентиляции и кратность воздухообмена в учебном помещении.
- •2. Определить объём потребной вентиляции и потребную кратность воздухообмена для учебного помещения.
- •3. Дать санитарное заключение об эффективности аэрации учебного помещения.
- •Максимальное напряжение водяных паров при разных температурах воздуха, г/м3
- •Приложение 2
- •Скорость движения воздуха менее 1 м/с с учетом поправок на температуру
- •Вопросы, подлежащие освещению
- •К промежуточному зачётному тест-контролю «Возрастные особенности строения и функции цнс у детей»
- •Занятие № 4
- •Вопросы для контроля и коррекции исходного уровня знаний
- •Справочный материал
- •В зависимости от его массы тела и возраста
- •Энерготраты при различной физической активности
- •Ситуационные задачи
- •Меню-раскладка суточного рациона питания мужчины-бухгалтера в возрасте 45 лет
- •Недельная накопительная ведомость пищевых продуктов
- •Задача № 3.
- •Задача № 4.
- •Задача № 5.
- •Некоторых пищевых продуктов
- •Суточные нормы физиологической потребности в пищевых веществах и энергии для взрослого населения
- •Суточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей и подростков
- •Нормы продуктового набора для детских дошкольных учреждений (г/день на 1 ребёнка)
- •Контрольное домашнее задание № 3 по методам ведения санитарно-просветительной работы среди родителей
- •Вопросы для контроля и коррекции исходного уровня знаний
- •Справочный материал
- •Суточный бюджет времени детей дошкольного возраста (холодный период года)
- •4. Появление чувства усталости.
- •Основные размеры столов и стульев для доу и школ
- •Ситуационные задачи
- •Рубежного тест-контроля по теме: «Методы исследования и оценки окружающей ребёнка среды»
- •Вопросы к промежуточному зачётному тест-контролю «Возрастные особенности строения и функции цнс у детей»
- •150. Индивидуальный хронометраж имеет целью… литература
- •Список рекомендуемых методических рекомендаций, указаний, разработок, пособий
- •Возрастная анатомия, физиология и гигиена
Недельная накопительная ведомость пищевых продуктов
Продукты
|
Фактически выдано по дням недели, г |
Всего за неде-лю, г
|
В сред- нем за сутки, г
|
Суточная норма г
|
Откл. от N, % (±)
|
||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||||||||
Хлеб пшеничный |
90 |
80 |
85 |
90 |
95 |
90 |
|
|
|
|
|||||
Хлеб ржаной |
30 |
40 |
20 |
30 |
30 |
30 |
|
|
|
|
|||||
Крахмал |
– |
10 |
– |
10 |
10 |
– |
|
|
|
|
|||||
Мука пшеничная |
36 |
– |
40 |
– |
35 |
5 |
|
|
|
|
|||||
Крупы, макароны |
30 |
40 |
35 |
30 |
40 |
30 |
|
|
|
|
|||||
Картофель |
100 |
150 |
160 |
180 |
200 |
150 |
|
|
|
|
|||||
Овощи разные |
180 |
130 |
250 |
160 |
210 |
190 |
|
|
|
|
|||||
Фрукты свежие, сок |
150 |
20 |
150 |
20 |
20 |
150 |
|
|
|
|
|||||
Сухофрукты |
20 |
– |
20 |
– |
– |
20 |
|
|
|
|
|||||
Кондитер. изделия Кондитер. изделия Кондитер. изделия |
20 |
30 |
– |
10 |
30 |
– |
|
|
|
|
|||||
Сахар |
50 |
60 |
50 |
60 |
30 |
25 |
|
|
|
|
|||||
Масло растительн. |
12 |
2 |
3 |
2 |
4 |
1 |
|
|
|
|
|||||
Мясо говядина |
– |
80 |
80 |
– |
80 |
– |
|
|
|
|
|||||
Птица |
80 |
– |
20 |
80 |
– |
60 |
|
|
|
|
|||||
Колбасные изд. |
– |
20 |
– |
– |
20 |
20 |
|
|
|
|
|||||
Рыба |
– |
30 |
– |
30 |
– |
– |
|
|
|
|
|||||
Яйца (шт.) |
1 |
– |
0,25 |
0,25 |
– |
1 |
|
|
|
|
|||||
Масло сливочное |
15 |
25 |
15 |
15 |
30 |
10 |
|
|
|
|
|||||
Молоко |
600 |
400 |
600 |
500 |
500 |
600 |
|
|
|
|
|||||
Творог |
50 |
– |
30 |
– |
50 |
– |
|
|
|
|
|||||
Сметана |
– |
10 |
5 |
10 |
– |
5 |
|
|
|
|
|||||
Сыр |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
|
|
|
|
|||||
Кофе |
– |
2 |
– |
2 |
2 |
– |
|
|
|
|
|||||
Какао |
1,0 |
– |
1,0 |
– |
– |
1,0 |
|
|
|
|
|||||
Чай |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
|
|
|
|||||
Дрожжи |
1,0 |
– |
1,0 |
– |
1,0 |
– |
|
|
|
|
Вопросы, подлежащие освещению
Определить соответствие средневзвешенной потребления продуктов на 1 ребенка суточным нормам продуктового набора.
Дать предложения по рационализации питания.