- •Модуль 2 общие закономерности обмена веществ занятие 1
- •Общие правила
- •Работа с кислотами, щелочами и прочими сильнодействующими реактивами
- •Работа с открытым пламенем
- •Работа с электронагревательными приборами
- •Литература
- •Занятие 2
- •11. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика типов химических реакций, лежащих в основе классификации ферментов.
- •Определение ферментов в биологических объектах. Изучение влияния температуры и рН среды на активность ферментов.
- •Литература
- •Занятие 3
- •Литература
- •Занятие 4
- •Занятие 5
- •Литература
- •Занятие 6
- •Количество аскорбиновой кислоты в мкмоль/сутки
- •Литература
- •Занятие 7
- •Расщепление гидроген пероксида каталазой крови. Определение каталазного числа крови.
- •Литература
- •Занятие 8
- •Литература
- •Занятие 9
- •Перечень вопросов к итоговому модульному контролю № 2
- •Литература
- •Занятие 2
- •Литература
- •Занятие 3
- •15. Аспирин оказывает противовоспалительное действие, так как подавляет активность циклооксигеназы. Уровень каких биологически активных веществ снижается при этом?
- •Литература
- •Занятие 4
- •Задания для самостоятельной работы
- •А. Окисление. В. Восстанавление. С. Аминирование.
- •Литература
- •Занятие 5
- •Литература
- •Занятие 6
- •Литература
- •Занятие 7
- •Качественные реакции на желчные кислоты
- •Литература
- •Занятие 8
- •Количественное определение лпнп и лпонп, общих липидов в сыворотке крови
- •Литература
- •Занятие 9
- •Качественные реакции на кетоновые тела в моче
- •Литература
- •Занятие 10
- •Определение концентрации холестерола в сыворотке крови ферментативно по набору реактивов
- •Литература
- •Занятие 11
- •Перечень вопросов к итоговому модульному контролю № 3
Общие правила
1. Все работы в лаборатории проводить в рабочей одежде - халате и шапочке. При работе с реактивами обращать внимание на надпись на этикетке.
2. Все процедуры (отмеривание реактивов, их переливание, нагревание и.т.д.) можно осуществлять только на химическом столе, в вытяжном шкафу.
3. Не проводить реакций, результат которых неизвестен.
4. Все работы с ядами и веществами, имеющими неприятный запах, проводить в вытяжном шкафу («под тягой»).
5. Не ходить по лаборатории с концентрированными кислотами, наливать их только в предназначенном для этого месте.
6. При распознавании по запаху выделяющегося газа нюхать его только издалека, направляя струю движением руки от сосуда к себе.
7. Не загрязнять реактивы во время работы (не перепутывать пробки от склянок, содержащих разные реактивы; избыток взятого реактива не выливать назад в склянку; каждый реактив набирать только предназначенной для него пипеткой, ни в коем случае не перепутывая их).
8. После работы поставить реактивы на место, вымыть посуду, убрать рабочий стол.
9. После работы обязательно вымыть руки.
10. Не принимать пищу на рабочем месте и во время работы.
11. При возникновении пожара в лаборатории тушить его, прикрыв пламя тряпкой или засыпав песком.
Работа с кислотами, щелочами и прочими сильнодействующими реактивами
1. Внимательно следить за тем, чтобы реактивы (особенно кислоты и щёлочи) не попадали на лицо, руки и одежду.
2. Все работы с использованием кислот, щелочей и других сильно действующих реактивов проводить чрезвычайно внимательно и осторожно.
3. Запрещается отмеривать сильные кислоты и щёлочи (10% и выше), а также другие сильнодействующие реактивы путём насасывания их ртом в пипетку – это может привести к ожогу полости рта. Отмеривать эти реактивы необходимо с помощью груши, цилиндра или капельницы.
4. При отмеривании реактива пипеткой опускать её до самого дна склянки. Во время заполнения пипетки не отвлекаться, смотреть только на неё.
5. После отмеривания реактива не класть использованную пипетку на стол, а опустить ее в сосуд для промывания.
6. Отработанные горючие жидкости собирать в специальную герметично закрывающуюся тару для дальнейшей регенерации или уничтожения. Запрещено спускать реактивы в канализацию.
7. Если реактив попадёт в ротовую полость или на кожу, промыть пораженное место водой, а затем нейтрализовать 3% раствором Na2CO3 в случае кислоты или 3% раствором уксусной кислоты в случае щелочи.
8. При попадании реактивов на стол необходимо нейтрализовать кислоту содой, а щелочь — слабым раствором уксусной кислоты, а затем вымыть стол водой.
Работа с открытым пламенем
1. При нагревании жидкости необходимо держать пробирку отверстием от себя и окружающих, не прикасаться пробиркой к горящей горелке; всегда быть очень осторожным при нагревании, не допускать выплёскивания жидкости (время от времени отводить пробирку от пламени, не нагревать её в вертикальном положении); не приближать лицо к пробирке, в которой нагревается жидкость.
2. При закипании жидкости в пробирке вынести ее из пламени.
3. При длительном кипячении пользоваться специальными зажимами для пробирок.
4. При ожоге кожи положить на пораженное место вату со спиртом.