Приложение 1

Должности

Должностные обязанности

Руководители:

Директор по общепиту

Координирует работу обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию посетителей (сервировке столиков; подготовке оборудования для разноса и подачи пищи, напитков); осуществляет контроль за соблюдением работниками службы делового стиля и опрятности,  осуществляет координацию действий по встрече и приветствию посетителей, контролирует качество обслуживания клиентов персоналом службы (администраторов залов, официантов, пр.).

Зам. Директора по общепиту

Координирует работу обслуживающего персонала по подготовке залов к обслуживанию посетителей (сервировке столиков; подготовке оборудования для разноса и подачи пищи, напитков); осуществляет контроль за соблюдением персоналом службы стандартов гигиены, обеспечением санитарной чистоты оборудования и инвентаря. Принимает участие и координирует работы по подготовке меню, по оформлению залов.

Директор по экономике и финансам

Работа с банковскими, страховыми и аудиторскими организациями. Подготовка отчетов, необходимых руководству по финансовой деятельности. Контроль обоснованности предъявляемых к оплате затрат с оценкой экономической эффективности. Контроль работы бухгалтерии, финансового отдела. Обеспечение проверки договорной цены по договорам, спецификациям с Заказчиками, субподрядчиками и поставщиками на соответствие плановым объемам работ. 

Заместитель директора по экономике и финансам

Определяет направления финансово-экономической деятельности и стратегию её развития. Обеспечивает соблюдение расходования фонда заработной платы. Осуществляет меры по совершенствованию организации труда и управления, форм и систем заработной платы и материального стимулирования. Координирует работу подчиненных.

Директор по бронированию и размещению гостей

осуществляет работу по эффективному обслуживанию клиентов по вопросам бронирования мест в санатории. Разрабатывать схемы бронирования услуг, их подтверждения и оформления. Обрабатывать информацию с помощью новейших технических средств. Планировать свою деятельность, контролировать выполнение обязательств по бронированию билетов, отелей, гостиниц. Изучать и анализировать отзывы и предложения клиентов по улучшению качества услуг. Оформлять соответствующую документацию.

Директор по сервисному обслуживанию

Определять формы и методы работы коллектива и обеспечивать выполнение возложенных на него задач. Осуществлять анализ результатов деятельности санатория и обеспечивать постоянное повышение ее эффективности.

Директор по мед. персоналу

Организует  работу  коллектива  по  оказанию  своевременной   и качественной медицинской и лекарственной помощи, обеспечивает       организацию        лечебно-профилактической, административно-хозяйственной и финансовой деятельности учреждения. Рассматривает    и    утверждает    положения   о   структурных подразделениях учреждения и должностные инструкции работников. Контролирует выполнение требований правил внутреннего трудового распорядка, техники безопасности,  охраны труда, технической эксплуатации приборов, оборудования и механизмов.

Директор по персоналу

Возглавляет работу по обеспечению организации кадрами требуемых профессий. Осуществляет работу по подбору, отбору и расстановке кадров на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств. Контролирует правильность использования работников в подразделениях предприятия, организует проведение аттестации работников предприятия, участвует в разработке систем комплексной оценки работников и результатов их деятельности, профессионального продвижения персонала.

Директор по нженерно-технической части

Обеспечивает бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную  работу  оборудования,  повышение  ее сменности,  содержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне точности. Участвует в разработке планов (графиков) осмотров,  испытаний и профилактических ремонтов  оборудования  в  соответствии  с   положениями Единой системы планово-предупредительного ремонта.

Директор по хозяйственной части

осуществляет руководство работой по хозяйственному обслуживанию структурных подразделений; обеспечивает сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение, а также соблюдение санитарных требований в помещениях; ‰ обеспечивает работников канцелярскими принадлежностями и предметами хозяйственного обихода, согласно поданных заявок, руководит работой обслуживающего персонала (посудомойщицы, уборщицы); предлагает руководству варианты спецодежды, материалов, хозяйственных принадлежностей; ведет табель учета рабочего времени обслуживающего персонала; проводит оперативные совещания с обслуживающим персоналом.

Главный бухгалтер

Осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности. Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии и в его подразделениях на основе максимальной централизации и механизации учетно-вычислительных работ, прогрессивных форм и методов бухгалтерского учета и контроля, разработку и осуществление мероприятий, направленных на соблюдение финансовой дисциплины и укрепление хозяйственного расчета.

Главный повар

Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж официантам. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений. Изучает жалобы и претензии.

Специалисты:

Администратор столовой

Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. Осуществляет контроль за рациональным оформления зала, барных стоек, и.д. обеспечивает чистоту и порядок в зале. Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Информирует руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации. Осуществляет контроль за исполнением работниками указаний руководства организации. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

Менеджер по подбору персонала

Определяет потребность предприятия в кадрах. Знакомится с резюме соискателей, проводит собеседование с потенциальными соискателями. Проводит и оценивает результаты профессионального и психологического анкетирования и тестирования соискателей. Производит отбор соискателей, соответствующих требованиям санатория. Предоставляет рабочие места. Оформляет прием кандидата на работу. Устанавливает продолжительность испытательного срока. Способствует развитию карьеры соискателей. Осуществляет руководство подчиненными работниками.

Администратор по бронированию и размещению

Разрабатывать схемы бронирования услуг, их подтверждения и оформления. Обрабатывать информацию с помощью новейших технических средств. Планировать свою деятельность, контролировать выполнение обязательств по бронированию билетов, отелей, гостиниц. Изучать и анализировать отзывы и предложения клиентов по улучшению качества услуг. Оформлять соответствующую документацию.

психолог

Определяет тактику ведения больного в соответствии с установленными правилами и стандартами. Разрабатывает план обследования больного, уточняет объем и рациональные методы обследования пациента с целью получения в минимально короткие сроки полной и достоверной диагностической информации. 

кардиолог

Оказывает квалифицированную медицинскую помощь по своей специальности, используя современные методы профилактики, диагностики, лечения и реабилитации, разрешенные для применения в медицинской практике. На основании клинических наблюдений и обследования, сбора анамнеза, данных клинико-лабораторных и инструментальных исследований устанавливает (или подтверждает) диагноз. 

невролог

Проводит диагностических и лечебных процедур, эксплуатации инструментария, аппаратуры и оборудования, рационального использования реактивов и лекарственных препаратов, соблюдение правил техники безопасности и охраны труда средним и младшим медицинским персоналом. Обеспечивает своевременное и качественное оформление медицинской и иной документации в соответствии с установленными правилами.

эндокринолог

 Контролирует правильность проведения диагностических и лечебных процедур, эксплуатации инструментария, аппаратуры и оборудования, рационального использования реактивов и лекарственных препаратов, соблюдение правил техники безопасности и охраны труда средним и младшим медицинским персоналом. Обеспечивает своевременное и качественное оформление медицинской и иной документации в соответствии с установленными правилами. Проводит санитарно-просветительную работу. Соблюдает правила и принципы врачебной этики и деонтологии. 

стоматолог

Оказывает  постоянную, экстренную  и  неотложную медицинскую помощь по своей специальности,  используя современные  методы профилактики, диагностики, лечения и реабилитации; планирует и анализирует свою работу; организует     и     самостоятельно проводит    специальные диагностические исследования и интерпретирует их результаты; оказывает консультативную  помощь; соблюдает принципы врачебной этики и деонтологии; повышает свою квалификацию.

гинеколог

Оказывает  постоянную, экстренную  и  неотложную медицинскую помощь по своей специальности,  соблюдает правила и принципы врачебной этики и деонтологии. Систематически повышает свою квалификацию. 

терапевт

В соответствии с установленными правилами и стандартами назначает и контролирует необходимое лечение, организует или самостоятельно проводит необходимые диагностические, лечебные, реабилитационные и профилактические процедуры и мероприятия. Вносит изменения в план лечения в зависимости от состояния пациента и определяет необходимость дополнительных методов обследования. 

педиатор

Оказывает квалифицированную медицинскую помощь по своей специальности, используя современные методы профилактики, диагностики, лечения и реабилитации, разрешенные для применения в медицинской практике. Разрабатывает план обследования больного, уточняет объем и рациональные методы обследования пациента с целью получения в минимально короткие сроки полной и достоверной диагностической информации. В соответствии с установленными правилами и стандартами назначает и контролирует необходимое лечение, организует или самостоятельно проводит необходимые диагностические, лечебные, реабилитационные и профилактические процедуры и мероприятия.  

гомеопатолог

Оказывает квалифицированную медицинскую помощь по своей специальности, используя современные методы профилактики, диагностики, лечения и реабилитации, разрешенные для применения в медицинской практике. Разрабатывает план обследования больного, уточняет объем и рациональные методы обследования пациента с целью получения в минимально короткие сроки полной и достоверной диагностической информации. Соблюдает правила и принципы врачебной этики и деонтологии. Систематически повышает свою квалификацию. 

Энергетик

Обеспечивать  бесперебойную  работу,  правильную  эксплуатацию, ремонт,  модернизацию энергетического  оборудования,  электрических   и тепловых сетей, воздухопроводов и газопроводов. Определяет потребность производства  в  топливно-энергетических ресурсах.

Заместитель главного бухгалтера

Выполняет обязанности главного бухгалтера во время его отсутствия, осуществляют учет средств предприятия и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами, устанавливают результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, осуществляют начисление заработанной платы и др.

Бухгалтер

Осуществление приема и контроля первичной документации по соответствующим участкам бухгалтерского учета. Учет основных средств, товарно-материальных ценностей, затрат на производство, реализации продукции, результатов хозяйственно-финансовой деятельности. Начисление и перечисление платежей в государственный бюджет и внебюджетные фонды

Инженер

Обеспечивает бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную  работу  оборудования,  повышение  ее сменности,  содержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне точности. Участвует в разработке планов (графиков) осмотров,  испытаний и профилактических ремонтов  оборудования  в  соответствии  с   положениями Единой системы планово-предупредительного ремонта.

Механик

Обеспечивает безаварийную и надежную работу всех видов оборудования, их правильную эксплуатацию, своевременный качественный ремонт и техническое обслуживание, проведение работ по его модернизации и повышение экономичности ремонтного обслуживания оборудования.

Заведующий складским хозяйством

Ведет инвентарный учет имущества, проводит инвентаризацию имущества, моющих средств, своевременно составляет отчетность. Осуществляет текущий контроль за техническим и санитарным состоянием помещений и других сооружений, территории в соответствии требованиям норм и правил безопасности жизнедеятельности. Контролирует расход электроэнергии, воды, тепла, моющих средств. В отвечает за противопожарную безопасность, следит за исправностью средств пожаротушения.

Повар

 Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.  Декорирует блюда.

Служащие:

Секретарь руководителя

Осуществляет работу по организационно- техническому обеспечению административно - распорядительной деятельности руководителя предприятия.

Медсестра

Организует необходимый уход за больными на основе принципов лечебно-охранительного режима и соблюдения правил медицинской деонтологии; своевременное снабжение медикаментами, мединструментарием, инвентарем.

МОП:

водитель

Управлять  легковыми   автомобилями   всех   типов. Осуществлять   заправку   транспорта    топливом, смазочными материалами и охлаждающей жидкостью. Производить проверку технического состояния. Устранять возникшие во время работы на  линии  эксплуатационные неисправности обслуживаемого    транспорта, не требующие разборки механизмов. Объявлять  остановочные  пункты.

горничная

Убирает и содержит в чистоте жилые номера гостиницы, санузлы и другие закрепленные за ней помещения. Осуществляет смену постельного белья и полотенец в сроки, предусмотренные стандартами обслуживания и внутреннего распорядка в гостинице, убирает постели. Совместно с администратором гостиницы принимает санаторный номер от проживающих при их выезде. При обнаружении порчи имущества и оборудования проживающими сообщает администратору гостиницы. Принимает от проживающих заказы на бытовые услуги и обеспечивает их своевременное выполнение. Соблюдает этические нормы общения с проживающими.

охранник

Несет службу по охране объектов и материальных ценностей. Осуществляет проверку документов у проходящих (выходящих) на охраняемый объект (территорию санатория) лиц и контроль за ввозом и вывозом (выносом) материальных ценностей. Выясняет причины срабатывания сигнализации и принимает меры к задержанию нарушителей или ликвидации пожара.

Уборщица

уборку мусора в закрепленных помещениях; поддержание закрепленной территории в чистоте в течение рабочего дня; двукратную влажную уборку в течение рабочего времени мест общего пользования, коридоров, лестниц; однократную влажную уборку учебных кабинетов (мытье полов, вытирание пыли, мытье доски, стен); транспортировку мусора в контейнеры; расстановку урн для мусора, их очистку и дезинфицирование; не менее чем двукратную уборку туалетов и их дезинфицирование.