- •Экзаменационный билет № 1
- •1. Федеральный закон «о ветеринарии»
- •2. Экономический ущерб, причиняемый болезнями животных. Виды ущерба, методика расчета.
- •3. Составить договор на ветеринарное обслуживание племенного хозяйства
- •Экзаменационный билет № 2
- •1. Организация ветеринарного дела как наука. Задачи, методы изучения дисциплины
- •2. Ветеринарная служба в городе
- •3. Ветеринарное свидетельство ф№2
- •Экзаменационный билет № 3
- •1. Ветеринарное законодательство Российской Федерации
- •2. Затраты на проведение ветеринарных мероприятий
- •3. Сущность, методы и виды ветеринарного надзора
- •Экзаменационный билет № 4
- •1. Законы субъектов Российской Федерации
- •2. Общие правила оформления ветеринарных сопроводительных документов
- •3. Ветеринарный менеджмент и маркетинг
- •Экзаменационный билет № 5
- •1. Ветеринарная служба субъектов Российской Федерации
- •2. Планирование профилактических мероприятий.
- •3. Составить должностную инструкцию на ветеринарного санитара птицефабрики
- •Экзаменационный билет № 6
- •1. Государственная ветеринарная служба как система органов, организаций и учреждений
- •2. Планирование противоэпизоотических мероприятий
- •3. Рассчитать экономическую эффективность ветеринарных мероприятий.
- •Экзаменационный билет № 7
- •1. Полномочия Министерства сельского хозяйства в области ветеринарии
- •2. Международные ветеринарные организации
- •3. Выписать ветеринарную справку формы № 4
- •Экзаменационный билет № 8
- •1. Полномочия Министерства сельского хозяйства в области ветеринарии
- •2. Лицензирование в сфере ветеринарии
- •3. Выписать ветеринарный сертификат формы № 6.2
- •Экзаменационный билет № 9
- •1. Полномочия Департамента ветеринарии Российской Федерации
- •2. Бизнес-план в ветеринарии
- •3. Выписать ветеринарный сертификат формы № 5а
- •Экзаменационный билет № 10
- •1. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
- •2. Ветеринарное делопроизводство.
- •3. Составить смету расходов ветеринарной станции
- •Экзаменационный билет № 11
- •1. Ветеринарная служба в сельском районе
- •2. Отчетность в ветеринарии. Формы отчетов.
- •3. Выписать ветеринарное свидетельство формы № 2
- •Экзаменационный билет № 12
- •1. Организация производственной ветеринарной службы на молочных комплексах
- •2. Учет в ветеринарии. Формы учета.
- •3. Рассчитать ущерб, нанесенный болезнью животных
- •Экзаменационный билет № 13
- •1. Организация производственной ветеринарной службы в свиноводческих хозяйствах
- •2. Ветеринарные сертификаты ф№6.
- •3. Составить план противоэпизоотических мероприятий для хозяйства, неблагополучного по туберкулезу
- •Экзаменационный билет № 14
- •1. Организация производственной ветеринарной службы на птицефабриках
- •2. Ветеринарные сертификаты ф№5
- •3. Ветеринарный надзор на транспорте
- •Экзаменационный билет № 15
- •1. Районная станция по борьбе с болезнями животных
- •2. Экономический эффект
- •3. Рассчитать штатную численность ветеринарных специалистов свинокомплекса на 10000 свиней
- •Экзаменационный билет № 16
- •1. Положение об областной ветеринарной лаборатории
- •2. Планирование оздоровительных мероприятий
- •3. Выписать ветеринарное свидетельство формы № 1
- •Экзаменационный билет № 17
- •1. Задачи Главного государственного ветеринарного инспектора города
- •2. Ветеринарная справка ф№4
- •3. Ветеринарный надзор на Государственной границе рф
- •Экзаменационный билет № 18
- •1. Понятие и основные принципы хозрасчета
- •2. Закон «о защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)»
- •3. Ветеринарное свидетельство ф№3
- •Экзаменационный билет № 19
- •1. Виды хозрасчета в ветеринарных учреждениях
- •2. Ветеринарный надзор на предприятиях апк
- •3. Ветеринарное свидетельство ф№1.
- •Экзаменационный билет № 20
- •1. Правила оказания платных ветеринарных услуг
- •2. Предотвращенный экономический ущерб. Виды, методика расчета
- •3. Выписать ветеринарное свидетельство формы № 3
- •Экзаменационный билет № 21
- •1. Принципы планирования ветеринарных мероприятий
- •2. Положение о Государственном ветеринарном надзоре
- •3. Выписать ветеринарное свидетельство формы № 2
- •Экзаменационный билет № 22
- •1. Ветеринарный надзор на предприятиях по переработке и хранению продукции животноводства
- •2. Задачи
- •3. Обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •2. Экономическая эффективность на 1 рубль затрат
- •3. Ветеринарное строительство.
3. Ветеринарное свидетельство ф№2
Оформляется для сопровождения за пределы района (города) мяса и мясопродуктов: мясо в тушах, полутушах, четвертинках, блоках, полученное от домашних, диких, морских животных и птиц, и сырые продукты его переработки (полуфабрикаты); субпродукты убоя животных, шпик, жиры нетопленые и топленые, кровь сушеная и консервированная; сырокопченые, вяленые, соленые, вареные, варено-запеченные, варено-копченые, полукопченые колбасные изделия и мясные продукты; пищевой альбумин и желатин, консервы мясные; молоко и молочные продукты; рыба и объекты нерыбного промысла, икра всех видов рыб; яйца, мед, в том числе и падевый.
Я, нижеподписавшийся, выдал настоящее ветеринарное свидетельство____
_________ОАО «Рязанский мясокомбинат»__ ____
(наименование юридического лица или ф.и.о. физического лица)
в том, что _______говядина охлажденная тримминг________________
(наименование продукции)
в количестве ______300 кг___________ __карт. коробки__ __этикетка_____
(мест, штук, кг) (упаковка) (маркировка)
выработанная ____________ ОАО «Рязанский мясокомбинат»___
(наименование предприятия, ф.и.о. владельца,
________г. Рязань, ул. Фирсова, 25____________________ ____28.11.2010 г
адрес) (дата выработки)
Обозначается маршрут следования, вид автотранспорта, место назначения и номер документа, в соответствии с которым было выдано ветеринарное свидетельство (товарная накладная).
подвергнута
ветеринарно-санитарной экспертизе в
полном объеме/ изготовлена
из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную
экспертизу
(ненужное зачеркнуть)
и признана годной для: _______реализации без ограничений________
(реализации без ограничений, с ограничением - указать причины)
__________________________________________________________________________
(или переработки согласно правилам ветсанэкспертизы)
выходит из _______________ г. Рязань, ул. Фирсова, 25 ___________
(адрес и местонахождение продукции)
и направляется __автотрансп. Зил 130 г/н у456ва 62rus Рязань-Липецк___
(вид транспорта, маршрут следования, условия перевозки)
в _ИП Лазарев А.И., ул. Свободы, 2 по тов/накл №3564 от 29.11.2010__
(наименование и адрес получателя) (наименование, N и дата выдачи товаротранспортного документа)
Указывается, каким образом была проведена ветеринарно-санитарная экспертиза (в полном объеме, или изготовлена из сырья, подвергнутого ветсанэкспертизе), с указанием возможности реализации (без ограничений, с ограничением или промпереработка согласно правилам). Отмечаются дополнительные лабораторные исследования с указанием наименования лаборатории, номера экспертизы и результатов исследования.
Продукция подвергнута дополнительным лабораторным исследованиям
Рязанская областная ветлаборатория, эксп. № 167 от 28.11.10 г.__
(наименование лаборатории, N экспертизы и результаты исследования)
ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ __Местность благополучна по заразным болезням
(указываются эпизоотическое благополучие местности,
__животных. Разрешение на вывоз №3726 от 30.10.2010 г.________
дата и номер разрешения на вывоз продукции за пределы территории, перечисляются №№ клейм и др.)
В графе «Особые отметки» указывают эпизоотическое благополучие местности, дату и номер разрешения вышестоящего госветинспектора на вывоз продукции за пределы территории, указывается номер и дата выписки исходного ветеринарного свидетельства, перечисляются номера клейм и т.д.
Отметки о ветеринарно-санитарном осмотре при погрузке, в пути следования и на месте назначения
Дата и наименование пункта, где проводился ветеринарный осмотр (изъятие) (П – погрузка, Т – транзит, В - выгрузка |
Осмотрено продукции, сырья |
Кол-во изъятых продуктов, сырья, в т.ч. из-за недоброкачесвенности, порчи и др. |
Кол-во продуктов, сырья, разрешенных к дальнейшему следованию |
Подпись должностного лица, производившего осмотр, и печать |
|||
мест (штук) |
вес |
||||||
мест (штук) |
вес |
мест (штук) |
вес |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Графами таблицы можно пренебречь. Главное, чтобы по каждому наименованию была полная информация (название, вес, дата и место изготовления, упаковка, маркировка, результаты ВСЭ и т.д.). Продукция, предназначенная для промпереработки, выписывается на отдельном бланке!