Добавил:
ext4sy@mail.ru Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
экз овд ответы по билетам.docx
Скачиваний:
24
Добавлен:
30.06.2023
Размер:
1.95 Mб
Скачать

3. Ветеринарное свидетельство ф№3

Оформляется при перевозе за пределы района (города) шкур, шерсти, пушнины, пуха, пера, эндокринного и кишечного сырья, крови, костей, других видов сырья, продуктов пчеловодства (кроме меда), кормов для животных, трупов животных (чучела), а также зоологические коллекции.

  1. Экзаменационный билет № 19

1. Виды хозрасчета в ветеринарных учреждениях

2. Ветеринарный надзор на предприятиях АПК

3. Ветеринарное свидетельство Ф№1.

1. Виды хозрасчета в ветеринарных учреждениях

В системе хозрасчета различают общехозяйственный, внут­рихозяйственный, полный, неполный и коммерческий хозрас­чет.

Общехозяйственный хозрасчет используется при переводе на условия хозрасчета ветеринарной службы сельского района или города, когда на базе уже существующих государственных вете­ринарных учреждений и производственных ветеринарных служб хозяйств создается единое ветеринарное объединение с правами юридического лица.

Внутрихозяйственный расчет предполагает хозрасчетные взаимоотношения отдельных подразделений (ветеринарных ле­чебниц, участков, лабораторий ветеринарно-санитарной экспер­тизы и т. д.) в рамках единого объединения.

Полным хозрасчет является тогда, когда в своей производст­венной деятельности предприятия используют только хозрас­четные (заработанные) средства. К таким предприятиям можно отнести производственные ветеринарные лаборатории, зани­мающиеся изготовлением лечебных препаратов и других средств ветеринарного назначения.

Неполный хозрасчет используют ветеринарные учреждения, осуществляющие свою производственную деятельность с ис­пользованием и бюджетных, и хозрасчетных средств. В этих уч­реждениях бюджетные средства используются на проведение государственных мероприятий, капитальный ремонт зданий и сооружений, премирование и т. д. Хозрасчетные средства ис­пользуются на приобретение медикаментов и других средств ве­теринарного назначения, лечение больных животных, проведе­ние ветеринарно-санитарных работ, оплату труда и материаль­ное стимулирование хозрасчетной деятельности.

Коммерческий хозрасчет внедряется в ветеринарных учреж­дениях, занимающихся снабжением ветеринарной службы не­обходимыми средствами ветеринарного назначения, а также в учреждениях, реализующих свою продукцию.

2. Ветеринарный надзор на предприятиях апк

В животноводческих хозяйствах ветеринарный надзор осу­ществляют ветеринарные специалисты колхозов, совхозов, ак­ционерных обществ и других предприятий агропромышленно­го комплекса (производственный ветеринарный надзор) и пред­ставители государственной ветеринарной службы (государст­венного ветеринарного надзора).

Ветеринарный надзор в животноводческом хозяйстве скла­дывается из

1. контроля за выполнением ветеринарно-санитарных требований к строительству животноводческих объектов,

2. пра­вил содержания и кормления животных,

3. контроля за заготов­кой животных, продуктов и сырья,

4.проведения ветеринарно-санитарных мероприятий.

Ветеринарный надзор за строительством животноводческих объектов заключается в участии ветеринарных специалистов в выборе площадки для строительства, дислокации отдельных по­строек, постоянном контроля за ходом строительства и приемке помещений в эксплуатацию. Требования ветеринарного надзора в области строительства предусмотрены в специальных ветеринарно-санитарных нормах технологического проектирования животноводческих помещений, разработанных и утвержденных Департаментом ветеринарии. Например, расстояние между фер­мами крупного рогатого скота, свиней, лошадей и овец должно быть 150 м, все эти фермы удаляют от птицеферм на 200 м, от зверо- и кроликоферм — на 1500 м. Всю территорию фермы огора­живают сплошной изгородью высотой не менее 2 м, вокруг выса­живают зеленые насаждения шириной 3-5 м.

Ветеринарный надзор за выполнением правил кормления и со­держания животных является предупредительной мерой, направ­ленной на недопущение нарушения этих правил, улучшение ветеринарно-санитарного состояния ферм и комплексов, обеспечение высокой ветеринарно-санитарной культуры животноводства.

Под высокой ветеринарно-санитарной культурой животно­водства понимают такую технологию производства на фермах, при которой получают максимально доброкачественные в вете­ринарном отношении продукты животноводства.

При выявлении недоброкачественных кормов запрещают их использование для кормления животных. Ветеринарный надзор за получением, хранением и переработкой молока сводится к систематическому контролю за выполнением следующих правил: соблюдение чистоты в доильных залах; защита помещений от мух; регулярная очистка коровников и территории от навоза и мусора; ежедневная чистка кожного покрова коров; обмывание вымени и сосков перед доением; мойка и стерилизация молочной посуды, доильных аппаратов, молокопроводов; соблюдение гигиенических правил доения коров, хранения молока; соблюдение правил личной гигиены обслуживающим персоналом; выполнение правил получения молока от больных коров.

Ветеринарный надзор осуществляется за соблюдением пра­вил заготовки и хранения сырья и обязательным исследованием на сибирскую язву. Исследованию на сибирскую язву подлежат шкуры лошадей, крупного рогатого скота, овец, коз, ослов, ло­шаков, мулов, яков, буйволов, верблюдов, оленей, лосей, диких коз, енотовидных собак и свиные шкуры небоенского происхож­дения.

Ветеринарный надзор за убоем животных осуществляется при планово вынужденном убое животных. При вынужденном убое обязательно направляют пробы для лабораторного исследования на сибирскую язву и сальмонеллез. Мясо вынужденно убитых животных проваривают под контролем ветеринарных специалистов.

Разрешается заготавливать на убой животных, больных бруцеллезом, туберкулезом и некоторыми другими болезнями с соблюдением особых условий их транспортировки и убоя.

Ветеринарно-санитарный день широко практикуется в хозяйствах, акционерных обществах и на других предприятиях страны; проводится один раз в 10-15 дней. В этот день тщательно очищают помещения и территории ферм, вывозят накопившийся навоз и мусор, производят текущий ремонт помещений и инвентаря