Датский легарт

Крупная порода скороспелых гусей, которые дают много пуха. Вес взрослых особей составляет 8-9 кг, а молодняк набирает вес в 4-5 кг всего за 2 месяца. Куры дают достаточно много яиц (50 штук за год), поэтому с разведением потомства проблем быть не должно. Перья окрашены в белый цвет, а на груди имеется жировая прослойка. Мясо является вкусным и питательным, но содержит много жира, что может не понравиться некоторым людям.

Взрослые особи дают до 500 г пуха, а остриг делают по достижении птицей возраста 1 года. Легарт отличается хорошим здоровьем, но плохо себя чувствует на холоде. Поэтому на зиму следует утеплить птичник, чтобы датские птицы не болели. Плюсы:

• Много мяса и пуха.

• Простое разведение молодняка.

• Спокойный нрав.

Минусы — любят тепло, есть жировая прослойка.

Крупная серая

Крупная порода гусей, которые дают много мяса, но отличаются требовательным нравом. Вес взрослых особей составляет 7-9 кг, а молодняк набирает вес в 5-6 кг за 2-3 месяца. Перья на спине, шее и голове окрашены в серый цвет, а на животе — в белый. Тело отличается увеличенными размерами, а на груди есть две жировых прослойки. Мясо обладает хорошим питательными свойствами, но содержит много жира.

Птицы отличаются стойким здоровьем у молодняка и взрослых особей, а самки ухаживают за потомством. Птицы плохо уживаются с другими животными, а для выгула рекоменудется построить крупную площадку с небольшим озером (иначе рост будет идти медленно). Плюсы:

• Много мяса.

• Быстрый рост.

• Стойкое здоровье.

Минусы — нужно много места для выгула, мясо содержит много жира.

Ландская

Французские гуси, которые характерны большой печенью для фуа-гра. Перья окрашены в серый, коричневый и белый цвет, а шея и лапы обладют укороченными размерами. Вес взрослых птиц доходит до 10 кг, а молодняк набирает вес в 5 кг в возрасте 2 месяцев. На теле имеется много жировых прослоек, поэтому мясо будет содержать много жира. Ландскую породу разводят в основном для питательной печени.

Плохо переносит сильную жару и холод, поэтому в птичнике нужно позаботиться о микроклимате. Самки дают до 45 крупных яиц в год, которые можно использовать на продажу. Плюсы:

• Вкусная питательная печень.

• Быстрый набор веса.

• Спокойный миролюбивый характер.

Минусы — жирное мясо, плохо переносят жару и холод.

Мамут

Крупная мясная порода, которая подойдет для начинающих птицеводов. Отличаются спокойным характером, сильным здоровьем, большой продуктивностью по мясу. Вес взрослой особи доходит до 12 кг, хотя в период активного роста (первые 3 месяца) птицы набирают только 5-6 кг. Самки мамута дают много яиц — до 50 штук за сезон, которые можно использовать для вывода новых особей или на продажу. У самок развит материнский инстинкт.

Тело окрашено в белый цвет с небольшими серыми пятнами. Тело птицы накапливает мало жира, поэтому мясо является диетическим. Нетребовательны в питании и содержании, дружат с другими животными. Плюсы:

• Отличный выбор для начинающих птицеводов.

• Хорошая продуктивность.

• Спокойный характер, дружелюбность.

Минус — медленно набирают дальнейший вес после набора 6 кг.