- •Курсовой проект на тему: Совершенствование организации производства саженцев «черной смородины» в унц кафедры Пермской гсха
- •Глава 1. Теоретические основы организации производства саженцев черной смородины………………………………………………………….4
- •Глава 2. Природно – экономическая характеристика предприятия…….7
- •Глава 3. Планирование безубыточного производства и реализации продукции………………………………………………………………..22
- •Введение
- •Глава 1. Теоретические основы организации производства саженцев черной смородины
- •Значение продукции.
- •Современные подходы в организации производства
- •Глава 2. Природно – экономическая характеристика предприятия.
- •2.1 Юридический статус и природно – климатическая характеристика, местоположение
- •2.2 Размеры и организационная структура предприятия
- •2.3 Специализация предприятия
- •2.4. Конкуренты предприятия
- •2.5. Показатели экономической эффективности работы предприятия
- •2.6. Анализ производства продукции на предприятии
- •2.7. Анализ и планирование издержек производства продукции
- •2.8. Выбор каналов реализации продукции и их эффективность.
- •Глава 3. Планирование безубыточного производства и реализации продукции.
- •Вывод и предложения.
- •Список литературы
2.3 Специализация предприятия
Задача анализа заключается не только в том, чтобы определить уровень специализации, сложившийся в организации, но и наметить пути ее дальнейшего совершенствования. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции, которая представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции
Вид продукции |
2009 г. |
2010 г. |
В среднем в 2009 - 2010 г. |
|||
Тыс.руб. |
% |
Тыс.руб. |
% |
Тыс.руб. |
% |
|
Плодовые деревья |
184,3 |
26,1 |
375,6 |
44,2 |
279,9 |
35,7 |
Ягодные кустарники |
204,7 |
29,0 |
173,8 |
20,4 |
194,3 |
24,8 |
Декоративные и цветочные культуры |
110,6 |
15,7 |
83,6 |
9,8 |
97,1 |
12,4 |
Овощные культуры (рассада) |
55,7 |
7,9 |
68,1 |
8,0 |
62,9 |
8,0 |
Ягоды |
63,6 |
9,0 |
56,9 |
6,7 |
60,3 |
7,7 |
Овощи |
87,6 |
12,4 |
92,5 |
10,9 |
90,5 |
11,5 |
Итого: |
706,5 |
100 |
850,5 |
100 |
785 |
100 |
Анализируя таблицу 3 можно сделать вывод, что в среднем за анализируемый период наибольший доход в структуре выручки УНЦ кафедры плодоовощеводства принесла продажа саженцев ягодных и плодовых культур, прибыль которых за анализируемый период составляет 279,9 и 194,3 тысяч рублей.
2.4. Конкуренты предприятия
Основными конкурентами УНЦ кафедры плодоовощеводства является плодовый питомник Орининой и Агрофирма «Усадьба».
Таблица 4 – Анализ конкурентоспособности предприятий на рынке
Показатели (приводят с учётом вида продукции) |
Основные конкуренты |
УНЦ кафедры плодоовощеводства |
||
Питомник Орининой |
Агрофирма «Усадьба» |
|||
Качество продукции |
Хорошее. Длина черенков 70-80 см. |
Хорошее. Длина черенков 75-85 см.
|
Хорошее. Длина черенков 65-70 см.
|
|
Цена саженца 2-летнего |
155 |
155 |
150 |
|
Предпродажная подготовка продукции |
Ручная сортировка, предают товарный вид |
Ручная сортировка, предают товарный вид |
Ручная сортировка, предают товарный вид |
|
Послепродажное обслуживание |
- |
- |
Консультация по посадке и уходу |
|
Условия доставки |
Автотранспорт |
Автотранспорт |
Автотранспорт |
|
Гарантии |
- |
- |
- |
|
Упаковка и т.д. |
Отличная |
Отличная |
Хорошая |
|
По данным таблицы можно сделать вывод, что на УНЦ кафедры плодоовощеводства цена реализации одного саженца дешевле на 5 рублей. В питомнике Орининой при предпродажной подготовки саженца корневую систему не обмакивают в глиняную болтушку, что значительно может сократить период жизни саженца. При обмакивании в глиняную болтушку корневая система меньше подвержена высыханию.